无印良品瓶装水致癌物超标，58.8万瓶饮用水被召回

湖北省加强瓶装水和食品用水监管

　　记者昨悉，省食品药品监督管理局近日发出通知，要求各地切实加强瓶装水和食品用水监管工作。　　相关负责人介绍，为确保高温高湿环境和汛期水质安全，要求瓶（桶）装饮用水生产企业维护保养和使用粗滤、精滤、杀菌、去离子化净化等设施设备，保证产品质量安全；食品生产企业严格水源水质控制，生产用水达到GB5749

瓶装水市场转风向－高端水销量暴增

　　昨天上午，杭州大厦地下超市摆放酒水饮料的冷柜前，市民林女士正把几瓶FIJI斐泉天然矿泉水放进自己的购物篮里。“这个牌子我之前喝过，口感不错，今天刚好打九折就多买几瓶，天气热起来出门带着喝蛮方便。”尽管打完九折一瓶330ml的矿泉水还要九块多钱，但林女士却似乎还是觉得自己“赚到了”。　　随着气温逼

红肉是“致癌物”还是“致癌风险因素”

　　今年9月，《柳叶刀》杂志刊载的两篇论文得出了违背规范膳食指南及冲击健康饮食方式的结论，那就是多吃脂肪，死亡率低；多摄入碳水化合物，增加死亡风险；饱和脂肪减少中风的风险，这引起国家食物与营养咨询委员会委员许世卫、首都医科大学心血管病研究所所长胡大一和中国农业大学副教授范志红等专家的质疑与反驳。　　

红肉是“致癌物”还是“致癌风险因素”

　　今年9月，《柳叶刀》杂志刊载的两篇论文得出了违背规范膳食指南及冲击健康饮食方式的结论，那就是多吃脂肪，死亡率低；多摄入碳水化合物，增加死亡风险；饱和脂肪减少中风的风险，这引起国家食物与营养咨询委员会委员许世卫、首都医科大学心血管病研究所所长胡大一和中国农业大学副教授范志红等专家的质疑与反驳。　　

瓶装水长时间曝晒是否会释放有害物质分析实验

导读：实验人员对6瓶在车内存放1个月的瓶装水进行塑化剂检测，证实瓶装水在车内曝晒30日后无塑化剂析出。绝大多数的纯净水、矿泉水、饮料瓶都采用塑料材质PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)，据了解，PET的结构相当稳定，其融化温度超过250摄氏度，若发生化学变化，至少需在100摄氏度以上。根据实验人员的温度测

南宁食药监部门对部分涉及日本核污染产品下架处理

　　一年一度的央视“3·15”晚会如约上演。晚会曝光了跨境电商平台以及跨境电商平台线下体验店销售涉嫌来自日本核污染地区的包括奶粉、麦片、大米、酒类等食品，其中有网红麦片——卡乐比麦片。此外，知名品牌无印良品也位列其中。那么，南宁是否有涉及日本几个核辐射县生产的食品在销售？16日，青秀区食品药品监督管

为什么说瓶装水是本世纪最大的骗局？

　　我们每个人的饮水方式可能有所不同，有的人选择从水龙头接几乎是免费的水来喝，有的人则选择花费巨额的价钱购买瓶装水饮用。据统计，这一消费每年达到了1000亿美元！　　也许当你看到瓶装水上便宜的价格标签之后，可能会觉得买一瓶也物有所值，然而事实上你错了。　　对于大多数美国人来说，从水龙头接一瓶水与大街

吉林瓶装水质调查：官员称“抽检结果需现查”

　　农夫山泉被指不如自来水，瓶装水水质再度引起公众关注。近日，记者对吉林省地产瓶装水质进行了调查，得到质检部门食品处王处长回应：刚接手业务，抽检结果要现查。 　　吉林省地产瓶装水品牌众多，记者在走访市场时发现，不同规模的商超，销售的品牌不尽相同。这些地产瓶装水的种类繁多，主要分为天然饮用水、天然矿

超市超过半数瓶装水未标PH值

　　从去年7月1日起至今,新版《生活饮用水卫生标准》已经实施整整一年。据了解,新标准规定,饮用水的酸碱度范围(PH值)应标注在水瓶身上。不过,1日记者调查走访市区多家超市发现,在瓶身上标注PH值的瓶装饮用水很少,部分标注有PH值的瓶装水也不完全符合规定。 　　据了解,《生活饮用水卫生标准》对生活饮

农夫山泉陷入“标准门”－瓶装水品质主要看水源

瓶装水化验检测 　　近日，农夫山泉陷入“标准门”,引起业界及很多普通消费者的关注。之前，很多人认为所有的瓶装水都是矿泉水。事实上，目前市面上的瓶装水有矿泉水、纯净水、矿物质水、饮用天然水、蒸馏水等多种类型。不同的瓶装水，在水源、加工工艺以及水成分上都存在巨大差距。 　　瓶装水国家标准 　　目前

广西柳州因上游镉超标发生抢购瓶装水事件

　　广西河池宜州市境内的龙江河日前发生镉浓度超标事件，受此影响，24日晚间至25日，下游广西柳州市的多个超市发生抢购瓶装饮用水事件。对此，广西柳州市有关部门紧急处置，保障货源供应，严查趁机涨价行为。另据柳州水情部门监测数据，目前柳江干流水质安全。　　多个超市出现抢购 　　受柳江上游水质污染的传言影响

－自来水还是瓶装水，喝什么水更健康？

　　在德国，人们无需担心饮用水的质量，各地的自来水都是可以饮用的，除非它明确的标记为“非饮用水”。饮用水是定期测试的以保证其质量。德国自来水净化之前73.8%来自地下水，其次是地表水(14.5%，即湖泊、河流和大型水库) 和河岸滤液或人为富集地下水(11.7%)。　　水在我们的生活中是如此普遍，每个

93％瓶装水样品含塑料微粒，危害影响待评估

　　一项由美国奥普传媒集团和纽约州立大学人员共同进行的研究发现，瓶装水普遍存在塑料微粒问题。　　塑料微粒的直径小于5毫米。这次对来自9个国家11个知名品牌的250瓶瓶装水进行检测，仅17瓶水没发现塑料微粒。平均每公升水含10个塑料微粒，这些颗粒比头发略粗，更小的颗粒为平均每公升水314个。　　塑料微

－MTHR：手机不会致癌

　　手机是人们日常必不可少的工具之一，但有很多人担忧使用手机是否会致癌。根据移动电信和健康研究(MTHR)计划2014年2月11日发布的一份报告称，这种担忧是毫无根据以及没有必要的。 　　这是英国有关于移动技术是否对健康带来威胁的最大研究项目，研究由多个实验室以及流行病学项目进行，历经11年之久(

致癌原的种类

存在于人类生活环境中的致癌原大体可分为以下几种：1、 化学性致癌原：如苯可导致白血病，烟草的成分可导致肺癌等；2、 物理性致癌原：主要是一些放射性物质。如过强的紫外线会引发[皮肤癌，放射性氡气可能引发肺癌等；3、 病毒性致癌原：如B型肝炎病毒的感染，可能会导致肝癌等。人群感染胃癌Ⅰ类致癌原——幽门螺

味精、鸡精都致癌

　　“味精、鸡精里面的主要成分是谷氨酸钠，这种物质在超过120℃的时候，容易转变成一种可以致癌的物质——焦谷氨酸钠。但在普通情况下，只要炒菜的温度不超过120℃，完全可以放心食用。”　　当记者抛出“味精、鸡精是否致癌”的问题时，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生给出了上述解释。不过，现实

乙腈致癌等级

乙腈致癌等级为肝毒性——肿瘤。根据查询相关资料信息显示，1、乙腈是一种有机化合物，分子式为C2H3N，是一种无色液体，极易挥发，有类似于醚的特殊气味，有优良的溶剂性能，能溶解多种有机、无机和气体物质。2、有一定毒性，与水和醇无限互溶。乙腈能发生典型的腈类反应，并被用于制备许多典型含氮化合物，是一个重

TheScientist：食物与致癌

　　来自加州大学戴维斯分校的Takayuki Shibamoto是一位知名环境毒理学教授，他近期在The Scientist杂志上发表文章，解析了食物烹饪过程中产生的各种化合物与致癌之间的关联。 　　食物烹饪过程是产生具有诱人香味化合物的主要过程，这些化合物赋予了食物令人渴望的味道。在食物加热

一级致癌物就一定会致癌吗？

10种易致癌食物名单食品－专家称仅腌菜致癌

　　据中国之声《央广新闻》报道，近日网上热传的"10种易致癌食物"名单，葵花子、口香糖、爆米花等大家常爱吃的食品纷纷上榜，不过对于这份名单，食品安全专家却表示，大部分都没有谣传的那么危险。 　　网传的易致癌食品中有葵花子、口香糖、味精、猪肝、油条、河粉、板条、米粉、粉丝类食品，腌菜、市售瓶装鲜果汁

给致癌食物平反：每天喝千罐可乐时才能致癌

　　不知从啥时开始，“食物”和“致癌”两个词被紧紧地联系在了一起，只要在搜索引擎中输入“食物”和“致癌”两个关键词，电脑屏幕上就会弹出成千上万个关于食物致癌的页面，可乐、方便面，甚至牛奶、豆浆，这些大家常吃的食物都被冠以“致癌”之名。对此，《生命时报》专访中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究

世卫将定级肉类致癌风险－火腿培根致癌等同砒霜？

　　新华社电 世界卫生组织下属国际癌症研究机构定于26日发布报告，评估部分肉类食品的致癌风险。英国媒体提前披露，报告将把火腿、培根等加工肉制品列为“致癌物”，并把新鲜牛羊肉等红肉的致癌风险定为仅次于加工肉制品的“第二等级”。　　上述报道尚未得到世卫组织证实，但已经引发全球关注。有观点认为，如果如此“

我国首个瓶装水企业社会责任倡议书发布

　　4月9日，我国首个《中国瓶装水企业社会责任倡议书》在京发布。这份倡议书以维护消费者利益为初衷，从规范企业行为、引导企业承担社会责任为出发点，就产品与消费者、环保和公益等几个方面，向国内瓶装饮用水企业发起了全面承担企业社会责任的倡议。 　　近年来国内水源污染

广州日报：莫让瓶装水再吃标准乱象的亏

　　连日来，农夫山泉、华润怡宝之间的“口水战”，由于涉及水源、标准(国标、地方标准、企业标准)等行业核心问题，战火大有从两家水企向全局蔓延之势。记者从业内人士处获悉，一个涵盖范围更广的“包装饮用水”新国标曾在业内征求过意见，但是出炉时间尚不明确。 　　为什么要选择瓶装水?商家给出的最常见的三个推荐

日本千叶再现“辐射水”民众争相抢购瓶装水

　　政府向有婴儿家庭限量发放瓶装水　　日本东京都自来水辐射量24日下降至安全水平。不过，东京周边地区自来水放射物质含量超过婴儿安全饮用标准。　　东京都政府24日通报，每公斤自来水碘131放射性活度降至79贝克勒尔，符合婴儿饮用标准。　　日本法律规定，每公斤婴儿饮用水碘131

瓶装水失信消费者－信息透明方能消除心理阴影

　　5月即将进入饮用水销售旺季，各品牌也开打“水仗”促销活动，但农夫山泉受“标准门”事件影响，市场销售或面临困难。业内人士认为这是必然，“宁愿信其有，不愿信其无”是消费者目前的心态。 　　消费者对于产品的认知，主要建立在产品信息的公开程度上。当企业涉嫌生产经营违规操作出现危机后，消

检测显示：台湾市售瓶装水35％是自来水

　　据台湾媒体报道，买矿泉水千万不要被美丽的广告词所骗！根据台北市环保局调查市售34件瓶装水发现，有12款是使用自来水，包括大润发FP纯水、家乐福超值纯水、清境纯水、地中海竹炭水等都榜上有名。　　台北市环保局表示，这些使用自来水的瓶装水水质可能与煮沸的自来水相差无几。环保局呼吁民众购买瓶装水时，不要

质检总局公布6月进境食品不合格信息－可口可乐等上榜

　　上周国家质检总局公布6月进境食品不合格信息，可口可乐、无印良品、嘉宝、日清等多个品牌因不合格被退货或销毁，未进入国内市场。　　通报显示，无印良品（上海）商业有限公司进口的彩色糖果怀旧系列、薄荷味木糖醇糖果、红茶味曲奇饼干，均因超过保质期被销毁；深圳天俊粮油食品进出口公司进口的“可口可乐”公司6批

什么是致癌物？致癌物都有哪些种类和方式？

致癌物 严格地说只是致癌的外部因素。这些外因大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。化学致癌物包括天然的和人工合成的物理致癌物或致癌方式有慢性机械刺激、电磁场、X线、放射线、放射性物质等,都和癌症的发生有一定的关系。生物致癌物包括病毒、细菌、寄生虫等。能在人类或哺乳动物的机体诱发

蒙牛回应特仑苏致癌传闻－称OMP并非致癌物

　　 蒙牛称OMP为牛奶碱性蛋白而非致癌物IGF-1。 　　称OMP为牛奶碱性蛋白而非致癌物IGF-1 　　本报讯： 蒙牛特仑苏中添加的OMP，究竟为何物?食用后是否安全?该话题引发公众极大关注。11日，蒙牛公开回应OMP有致癌风险的传闻，宣称“OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质”，其安