生乳用途分级技术获长城食品安全科学技术奖特等奖
近日，王加启科研团队的“优质乳生产的品质提升与绿色低碳工艺关键技术”研究成果获得2018年长城食品安全科学技术奖特等奖。该成果针对优质乳生产关键技术空白，在国家重点基础研究发展计划（973计划）的支持下，开展了系统研究及应用，取得了突破性成果。】 据介绍，王加启科研团队这一研究成功构建了奶及奶产品质量安全与营养品质评价数据库，研发出我国首个生乳用途分级技术，解决了因为奶源不分等级混合使用而造成大量优质奶源浪费、优质难以优价的重大产业难题，成功构建了涵盖“饲料—养殖—加工—产品—物流”的奶业全产业链质量安全与营养品质评价数据库，包括144项重点因子，基础数据210万余条。 该研究掌握了我国奶类质量安全变化特征，研发出我国首个生乳用途分级技术，将生乳分为特优级、优级、良级和合格4个级别。比如，特优级生乳高于欧盟标准，适用于加工优质巴氏杀菌乳。 由于把原料分级与原料用途直接关联在一起，优质奶源用于加工优质奶产品并供应市场，实......阅读全文
詹启敏院士建议体检费用纳入医保
昨天，中国工程院院士、北京大学医学部主任詹启敏教授在首届健康中国高峰论坛上提出，我国有关部门对于将体检费用纳入医保的事宜，应尽早有一个合理安排，并制定出时间表。 詹启敏表示，对于什么类型的体检，用什么样的体检手段，安排多少额度或比例的报销费用，每个国家可以根据不同的体制、需求和经济实力做出各自
朱启臻：理解农业发展的工业方式
究竟用什么样的方式发展农业，中国应该发展什么样的农业。不同的理解反映到农业发展实践上，就会产生不同的效果。农业发展方式可以是多种多样的，实现农业现代化的途径也不是一成不变的，但是农业发展有其自身的规律，无论选择什么样的农业发展方式，都必须以不违背农业发展规律为前提，否则就会遭到挫折和失败，这样
詹启敏院士Nature发表重要癌症成果
报道 来自中国医学科学院、深圳华大基因研究院等机构的研究人员，采用全基因组测序、全外显子组测序和比较基因组杂交芯片分析等方法，对来自广东省潮汕地区的158名食管鳞状细胞癌(ESCC)患者展开研究，鉴别出了这类癌症的一些基因组改变。这一重要的研究成果发表在3月16日的《自然》(Nature)杂
我国将再启青藏高原综合科考
记者从中国科学院获悉：时隔40多年，我国第二次青藏高原综合科学考察将于6月中旬开始，这次综合科考为期5—10年，旨在掌握青藏高原数十年的生态变化。 据介绍，首期将对长江和西藏最大湖色林错源头区内最核心的格拉丹东区域冰川及相关生态环境变化进行观测研究。与第一次青藏高原科考不同，此次科考将运用无人
辟恶启脾丸的功能主治
黄胖症。因受阴霾恶气，病发脾经，通身黄肿，食则胸闷，小便自利，动则气浮。
启脾口服液的成分及性状
成份 人参、白术（炒）、茯苓、甘草、陈皮、山药、莲子（炒）、山楂（炒）、六神曲（炒）、麦芽（炒）、泽泻。 性状 本品为黄棕色至棕色的液体；气香，味甜。
缅怀英烈寄哀思，追忆先贤启新程
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/497893.shtm念往思今无限慨，复兴华夏在担当。4月5日清明节前后，中国石油大学（华东）师生广泛开展纪念英烈活动，多个学院、学生组织的师生参观烈士纪念馆、前往烈士陵园扫墓，通过献花、描金、默哀、演讲等
启脾口服液的药理作用
动物实验提示，本品可促进小鼠小肠推进性运动，大鼠胃排空及增加大鼠胃液分泌量。
启钠新能源获千万元融资
据“云岫资本”消息，近日，武汉启钠新能源科技有限公司（简称：启钠新能源）完成了数千万元天使轮融资，投资方为招商局创投，云岫资本担任独家融资顾问。本轮融资将主要用于量产产线建设，预计将于年内实现产线投产及市场销售。而这也是2023年迄今，启钠新能源完成的第二轮融资。今年1月，启钠新能源宣布完成由飞图创
李启业：蚂蚁社会的生存之道
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/511990.shtm“我们知道恐龙是远古生物，其实蚂蚁也是和它同时代的生物。然而恐龙（除鸟类外）早已灭绝，蚂蚁仍繁衍至今。”11月8日，深圳华大生命科学研究院数字化地球研究所执行所长李启业在广州大学附属
戴启远代表：着力补齐绿色发展短板
“稳投资重在优化投资结构，补上基础设施短板。过去经济增长往往依靠低成本资源要素的高投入，在迈向高质量发展的道路上，必须有效扩大绿色项目投资，着力补上生态短板。”安徽省淮北市市长戴启远代表说。 戴启远代表认为，绿色发展是大势所趋。资源枯竭城市在进行绿色转型中，要念好“绿字经”，持续加大投入，统筹
海淘洋奶粉抽检合格率低－营养结构未必适合中国人
近日，依据《婴儿配方食品》的国家标准，浙江清华长三角研究院食品研究中心暨国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心对部分海淘产品中的婴幼儿配方奶粉开展了随机抽测。结果显示，来自多个品牌的30份婴幼儿配方奶粉中，有19份奶粉的乳清蛋白含量低于国家标准（乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥60%），不合
官宣！中国工程院第十一届常委会成员名单一览
日前，中国工程院公布了第十一届常委会成员名单（含学部主任、副主任）等名单。 详细情况如下：机械与运载工程学部第十一届常委会成员名单 学部主任：张 军 副主任：陈学东、邱志明、樊会涛 成员：陈学东、邓宗全、樊会涛、冯煜芳、侯 晓、蒋庄德、李 骏、邱志明、孙 聪、王振国、夏长亮、杨德森、尤
自制通乳方治疗产后缺乳106例
摘要目的：自制通络方治疗产后缺乳的疗效观察方法：自制通乳方黄芪30克，王不留行15克，瓜蒌30克，党参15克，漏芦12克，白芷12克，炒白术12克，路路通12克，小通草6克，茯苓12克，当归9克，穿山甲3克，每日一剂，早晚各一次。结果治疗结果，治愈92例，显效9例，无效5例。结论：自制通乳方治疗产后
乳业大会“新乳业标准先行”论坛举行
27日，2018中国国际乳业合作大会暨第十六届中国国际奶业展览会开幕首日，大会特设“新乳业标准先行”主题论坛，与会嘉宾结合乳业发展的新时代特点，瞄准乳业行业的新需求，聚焦乳品行业标准，各抒己见。 主题论坛由中国检验检疫学会和中国乳业杂志社共同主办。本次论坛上，国际标准化组织（ISO）原主席、中
海淘洋奶粉抽检合格率低－营养结构未必适合中国人
近日，依据《婴儿配方食品》的国家标准，浙江清华长三角研究院食品研究中心暨国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心对部分海淘产品中的婴幼儿配方奶粉开展了随机抽测。结果显示，来自多个品牌的30份婴幼儿配方奶粉中，有19份奶粉的乳清蛋白含量低于国家标准（乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥60%），不合
灭菌乳国标修改单征求意见：拟禁止灭菌乳原料使用复原乳
近年来，随着我国乳品产业的发展，灭菌乳产品已基本不再使用复原乳生产。为适应趋势，促进我国奶业高质量发展，近日国家卫健委发布了GB25190-2010《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单，征求意见截止日期为2024年10月18日。本次修改单征求意见主要是拟禁止灭菌乳原料使用复原乳。下面食品伙伴网
2019年07月05日已批准注册特殊医学用途配方食品通用名称
序号注册证号商品名称原通用名称调整后通用名称1国食注字TY20175001纽康特特殊医学用途婴儿配方粉氨基酸配方特殊医学用途婴儿氨基酸配方粉2国食注字TY20175002雅培亲护特殊医学用途婴儿配方粉乳蛋白部分水解配方特殊医学用途婴儿乳蛋白部分水解配方粉3国食注字TY20175003菁挚呵护特殊医学
中国生鲜乳质量明显提高－三聚氰胺检测值未超标
今年6月是新的《生乳》国家标准颁布实施一周年，新国标实施一年来的执行情况如何?当前我国奶业发展形势怎样?乳品质量安全状况是否提高?记者近日采访了多位奶业专家。 奶业生产恢复到婴幼儿奶粉事件前的水平 记者：近期，部分媒体报道，我国奶牛养殖方式落后，制约了乳品质量的进一步提高。当前我国奶
专家解读乳品管理－全国奶站全部纳入监管
今年6月是新的《生乳》国家标准颁布实施一周年，新国标实施一年来的执行情况如何?当前我国奶业发展形势怎样?乳品质量安全状况是否提高?记者近日采访了多位奶业专家。 奶业生产恢复到婴幼儿奶粉事件前的水平 记者：近期，部分媒体报道，我国奶牛养殖方式落后，制约了乳品质量的进一步提高。当前我国奶
合生元海外寻奶源专家：间接表现对国内奶源不信任
继此前在海外大量建造奶源基地后，北京商报记者昨日获悉，广州乳企合生元与法国乳制品生产商La Laiterie de Montaigu提前签订一份每年保证供应1万吨制成品的合作协议，以确保其中国市场供应稳定。但业内担心，合生元赴海外寻找奶源囤货，看似自救，但却间接表现出对国内奶源的
玉树虫草王简介
青海玉树王氏家族，经营冬虫夏草有年，多年的经验以及对冬虫夏草的了解，让王氏家族对冬虫夏草有着非凡的鉴别能力。因为近水楼台，王氏家族能够将青海玉树纯野生的冬虫夏草奉献给广大消费者，每年到了采集冬虫夏草的时节，王氏家族成员入山采集，他们克服自然条件的恶劣，精挑细选，有时甚至要为此付出生命的代价，面对
NSP酶制剂在猪生产中的应用
许梓荣等的研究结果表明，添加NSP酶组日增重提高8.78%，料重比降低9.42%，与玉米组相比无差异;添加NSP酶使十二指肠内容物中的总蛋白水解酶、淀粉酶活性分别升高了99.07%和18_41%;胃内容物中胃蛋白酶、十二指肠内容物中胰蛋白酶、脂肪酶，空肠黏膜和回肠黏膜中二糖酶、氨肽酶活性均有升高趋势
NSP酶制剂在畜禽业中的应用
l 在猪生产中的应用 许梓荣等的研究结果表明，添加NSP酶组日增重提高8.78%，料重比降低9.42%，与玉米组相比无差异;添加NSP酶使十二指肠内容物中的总蛋白水解酶、淀粉酶活性分别升高了99.07%和18_41%;胃内容物中胃蛋白酶、十二指肠内容物中胰蛋白酶、脂肪酶，空肠黏膜和回肠黏膜中二糖酶
NSP酶制剂在畜禽业中的应用
l 在猪生产中的应用 许梓荣等的研究结果表明，添加NSP酶组日增重提高8.78%，料重比降低9.42%，与玉米组相比无差异;添加NSP酶使十二指肠内容物中的总蛋白水解酶、淀粉酶活性分别升高了99.07%和18_41%;胃内容物中胃蛋白酶、十二指肠内容物中胰蛋白酶、脂肪酶，空肠黏膜和回肠黏膜中二糖酶
NSP酶制剂在猪生产中的应用
许梓荣等的研究结果表明，添加NSP酶组日增重提高8.78%，料重比降低9.42%，与玉米组相比无差异;添加NSP酶使十二指肠内容物中的总蛋白水解酶、淀粉酶活性分别升高了99.07%和18_41%;胃内容物中胃蛋白酶、十二指肠内容物中胰蛋白酶、脂肪酶，空肠黏膜和回肠黏膜中二糖酶、氨肽酶活性均有升
优质的新生牛血清可以培养干细胞
肠道干细胞位于肠隐窝内，在维持肠道屏障结构和功能完整方面扮演着重要角色。用体外培养技术对肠干细胞进行原代培养，以进一步了解其增殖分化机制，这对治疗肠道相关疾病具有重要意义。而血清品质和浓度对原代细胞贴壁和生长则具有相当大的影响。有人曾尝试采用DMEM加新生牛血清或胎牛血清进行肠道干细胞的原代培养。尝
如何挑选优质的实验室家具设备？
实验室家具不同于一般的家用家具，一定要方便实验室的使用，在选择实验室家具时要考虑很多因素。那么在选择实验室设备上结合需要注意的相关特点，现在就让我们就来简单介绍一下如何挑选优质的实验室家具设备：1、对实验室家具、介质系统进行正确设计、合理选材、规范施工；2、优化洗眼器及紧急冲淋装置的位置安排，以保证
光伏发电与水电联姻变身“优质电”
旷野中一阵云一阵雨的天气状况，会让光伏发电输出大幅波动，成为不可上网的“垃圾电”。6月17日，贵州象鼻岭一期工程50兆瓦水光互补农业光伏电站项目成功并网发电，光伏与水电联姻互补后一跃变身为“优质电”，这是我国在龙羊峡开展水光互补试验后又一成功项目。 据该项目技术负责人、南端集团水利水电技术分公
优质粮食工程推动中国粮食品质升级
近年来，我国粮食连年丰收，形势喜人，然而，在“量”大幅增长的同时，“质”方面仍存在不少问题，粮食供给结构性矛盾日益凸显。 2017年，一项重大系统工程——优质粮食工程在粮食流通领域起锚。在顶层设计中，这项工程将是推进粮食行业供给侧结构性改革的重要“突破口”，以及加快粮食产业经济发展的重要“抓手