滤膜法测定水中大肠菌群——过滤法

实验方法原理滤膜法是采用滤膜过滤器过滤水样,使其中的细菌截留在滤膜上,然后将滤膜放在适当的培养基上进行培养,大肠菌群可直接在膜上生长,从而可直接计数。所用滤膜是一种多孔硝化纤维膜或乙酸纤维膜,其孔径约 0.45 μm。实验材料河水或湖水试剂、试剂盒伊红美蓝琼脂平板乳糖蛋白胨发酵管灭菌水仪器、耗材灭菌过滤器镊子夹钳真空泵滤膜烧杯实验步骤1. 滤膜灭菌将滤膜放入装有蒸馏水的烧杯中,加热煮沸 15 分钟,共煮沸三次,前两次煮沸后换水洗涤 23 次再煮,以洗去滤膜上残留的溶剂。2. 滤膜过滤器装置用无菌手续将已灭菌的过滤器基座、滤膜、漏斗和抽滤瓶按图 1 装配好,其中滤膜用灭菌镊子(浸在 95% 酒精内,用时通过火焰灭菌)移至过滤器的基座上。其他可直接用手或夹钳操作,但不要碰到伸入抽滤瓶的橡皮塞部分,以免染菌。图 1 滤膜过滤器装置3. 将抽滤瓶接上真空泵。4. 加水样过滤直径 35 mm 的滤膜,所过滤的水量以培养后长出的菌落数不多于......阅读全文

滤膜法测定水中大肠菌群——过滤法

实验方法原理滤膜法是采用滤膜过滤器过滤水样,使其中的细菌截留在滤膜上,然后将滤膜放在适当的培养基上进行培养,大肠菌群可直接在膜上生长,从而可直接计数。所用滤膜是一种多孔硝化纤维膜或乙酸纤维膜,其孔径约 0.45 μm。实验材料河水或湖水试剂、试剂盒伊红美蓝琼脂平板乳糖蛋白胨发酵管灭菌水仪器、耗材灭菌

滤膜法测定水中大肠菌群

实验方法原理 滤膜法是采用滤膜过滤器过滤水样,使其中的细菌截留在滤膜上,然后将滤膜放在适当的培养基上进行培养,大肠菌群可直接在膜上生长,从而可直接计数。所用滤膜是一种多孔硝化纤维膜或乙酸纤维膜,其孔径约 0.45 μm。实验材料 河水或湖水试剂、试剂盒 伊红美蓝琼脂平板乳糖蛋白胨发酵管灭菌水仪器、耗

滤膜法测定水中大肠菌群

一、目的要求利用滤膜法测定水中大肠菌群。二、基本原理滤膜法是采用过滤器过滤水样,使其中的细菌截留在滤膜上,然后将滤膜放在适当的培养基上进行培养,大肠菌群可直接在膜上生长,从而可直接计数。所用滤膜是一种多孔硝化纤维膜或乙酸纤维膜,用水系过滤膜即可,其孔径约0.45μm。三、试验原料及器材实验原料:伊红

多管发酵法测定水中大肠菌群实验

实验方法原理 多管发酵法包括初(步)发酵试验、平板分离和复发酵试验三个部分。1. 初(步)发酵试验发酵管内装有乳糖蛋白胨液体培养基,并倒置一德汉氏小套管。乳糖能起选择作用,因为很多细菌不能发酵乳糖,而大肠菌群能发酵乳糖而产酸产气。为便于观察细菌的产酸情况,培养基内加有溴甲酚紫作为 pH 指示剂,

多管发酵法测定水中大肠菌群实验——多管发酵法

实验方法原理多管发酵法包括初(步)发酵试验、平板分离和复发酵试验三个部分。1. 初(步)发酵试验发酵管内装有乳糖蛋白胨液体培养基,并倒置一德汉氏小套管。乳糖能起选择作用,因为很多细菌不能发酵乳糖,而大肠菌群能发酵乳糖而产酸产气。为便于观察细菌的产酸情况,培养基内加有溴甲酚紫作为 pH 指示剂,细菌产

水中大肠菌群的检测

一、实验目的和内容目的:学习检测水中大肠菌群的方法,了解大肠菌群数量与水质状况的关系。内容:1.用滤膜法检测大肠菌群。2.用多管发酵法检测大肠菌群。二、实验材料和用具复红亚硫酸钠培养基(远藤氏培养基)、乳糖蛋白胨半固体培养基、乳糖蛋白胨培养液、三倍浓乳糖蛋白胨培养液、伊红美蓝培养基(EMB 培养基)

水中粪大肠菌群的测定方法

由于总大肠菌群既包括粪便污染,同时也包括非粪便污染的大肠菌总数,因此,有必要在饮用水标准中增加粪大肠菌群这个指标,以便直接反映出水源是否受到粪便污染的信息,进一步确保流行病学的安全。众所周知,大肠杆菌是一群需氧或兼性厌氧的,在37℃生长时能使乳酸发酵,在24h内产酸、产气的革兰阴性无芽孢杆菌。若把培

水中总大肠菌群的测定方法

如果水体被污染,则有可能也被肠道病原菌(沙门菌、志贺菌、弧菌、肠道病毒等)污染而引起肠道传染病。由于肠道病原微生物在水中数量很少,故从水体特别是饮用水中分离病原菌非常困难。大肠菌群是肠道好氧菌中最普遍和数量最多的一类细菌,所以常将其作为粪便污染的指示菌,即根据水中大肠菌群的数目来判断水源是否受粪便污

水质粪大肠菌群的测定滤膜法(一)

水质粪大肠菌群的测定滤膜法1适用范围本标准规定了测定水中粪大肠菌群的滤膜法。本标准适用于地表水、地下水、生活污水和工业废水中粪大肠菌群的测定。本方法的检出限:当接种量为100ml时,检出限为10CFU/L;当接种量为500ml时, 检出限为2 CFU/L。2规范性引用文件本标准引用了下列文件或其中的

水质粪大肠菌群的测定滤膜法(二)

2 无菌滤膜:直径50 mm,孔径0.45卩m的醋酸纤维滤膜,按无菌操作要求包扎,经12TC 高压蒸汽灭菌20 min,晾干备用;或将滤膜放入烧杯中,加入实验用水,煮沸灭菌3次,15 min/次,前2次煮沸后需更换水洗涤2~3次。 6. 3无菌水:取适量实验用水,经121°C高压蒸汽灭菌20 min

水质粪大肠菌群的测定滤膜法(三)

9.2培养用灭菌镶子夹取滤膜移放在MFC培养基(6.1)上,滤膜截留细菌面向上,滤膜应与培 养基完全贴紧,两者间不得留有气泡,然后将培养皿倒置,放入恒温培养箱内,44.5°C ±0.5°C 培养 24h±2h。9.3对照试验3. 1空白对照每次试验都要用无菌水(6.3)按照步骤9.1和9.2进行实验

山西:饮用水中检出铜绿假单胞菌、大肠菌群

   12月11日,山西省食药监局公布了10大类170批次食品监督抽检结果,检出不合格样品9批次,涉及饮料8批次、方便食品1批次。  通报显示,8批次饮料全部为饮用水,来自临猗县峨嵋润泽泉纯净水厂、稷山县黄花源饮用水有限公司、稷山县秦井天然饮品有限公司、晋中津美饮业有限公司、运城市方大银蝶泉饮品有限

微生物检测方法专有酶法测定大肠菌群

微生物专有酶法测定大肠菌群:大肠菌群哦看产生β-半乳糖苷酶,分解液体培养基中的酶底物——4-甲基伞形酮-β-D-半乳糖苷,使4-甲基伞形酮游离,因而在366nm的紫外光灯下呈现蓝色荧光。

大肠菌群及检验

一、大肠菌群介绍   大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致,其定义为:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏

大肠菌群是什么

大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致,其定义为:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胚杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克

什么是大肠菌群?

  大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致,其定义为:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产

大肠菌群及检验

一、大肠菌群介绍  大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致,其定义为:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌

大肠杆菌-总大肠菌群-粪大肠菌群区别与联系

相互关系大肠菌群(总大肠菌群) > 粪大肠菌群&耐热大肠菌群 > 大肠杆菌一、大肠菌群介绍大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致,其定义为:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳

耐热大肠菌群跟粪大肠菌群是一种菌吗

  大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。  肠埃希氏菌(E. coli)通常称为大肠杆菌,根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为5类:致病性

耐热大肠菌群及检验

一、耐热大肠菌群的定义 1、耐热大肠菌群   耐热大肠菌群在不同的检验方法中有不同的定义(如下表所示),它指的是具有某些特性的一群细菌,而非生物学分类概念。            来源            定义            适用的食品            制订机构      

耐热大肠菌群及检验

一、耐热大肠菌群的定义 1、耐热大肠菌群   耐热大肠菌群在不同的检验方法中有不同的定义(如下表所示),它指的是具有某些特性的一群细菌,而非生物学分类概念。            来源            定义            适用的食品            制订机构      

MPN法测大肠菌群

  1、检样稀释:以无菌操作,将检样 25 g(或 25 mL)剪碎放于含有225 mL灭菌生理盐水或其他稀释液的灭菌玻璃瓶内(内置适量玻璃珠)或灭菌乳钵内,经充分振摇或研磨做成1:10的均匀稀释液。固体样品在加入稀释液后,最好置均质器中以8 000 r/min~10 000 r/min的速度处理1

大肠菌群平板计数法

本法参照国标GB 4789. 3-2010规定的大肠菌群测定方法第二法。⒈检验程序见图3-7 ⒉原理样品先经过VRBA琼脂平板的筛选,因其中含有胆盐和结晶紫,可以很好的抑制革兰氏阳性菌的生长,乳糖可以产酸,在中性红存在时,产生典型的紫红色周围有红色胆盐沉淀的菌落。因为其他阴性肠杆菌可以分解其他糖类产

食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法

1 主题内容与适用范围本文规定了食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法。本文适用于航空食品的检验。2 设备和材料吸管(1ml、10ml)、恒温培养箱(36±1℃、44.5±0.5℃)、冰箱、均质器、振荡器、平皿、稀释瓶、天平、显微镜等3 培养基和试剂月桂基硫酸盐胰蛋白月示(LST)肉汤、煌绿乳

大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌的从属关系及介绍

一、大肠菌群介绍大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致,其定义为:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠

水体中大肠菌群的检测

水体中大肠菌群的检测可适用于(1)各种水样的检验(2)水质污染的指标鉴定。实验方法原理所谓大肠菌群,是指在37℃培养24h 内能发酵乳糖产酸、产气的兼性厌氧的革蓝氏阴性无芽孢杆菌的总称。主要由肠杆菌科中四个属内的细菌组成,即埃希氏杆菌属、柠檬酸杆菌属、克雷伯氏菌属和肠杆菌属。水的大肠菌群数是指100

水质大肠菌群快速检验纸片

大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一,目前已被广泛应用于食品卫生工作中。大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,大肠菌群数的高低,表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。本品可用于检测水源水中的大肠菌群数,与国标法相对应,将原来几步的试验简化为一步,时间由一个星期左

旺旺仙贝检出大肠菌群

  该公司称不合格产品已召回,市面上的可食用   8月2日国家质检总局公布的2010年第二批产品质量国家监督抽查结果显示,山东潍坊瑞麦食品有限公司4月18日生产的“旺旺仙贝”被查出大肠菌群,食用后可能会拉肚子。维维企业旗下的一个批次的中老年奶粉钙含量没有达到企业标值,检测不合格。   记者从

大肠菌群介绍与检测方法

一、大肠菌群介绍   大肠菌群并非细菌  学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致,其定义为:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃

水质大肠菌群快速检验纸片

  大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一,目前已被广泛应用于食品卫生工作中。大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,大肠菌群数的高低,表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。本品可用于检测水源水中的大肠菌群数,与国标法相对应,将原来几步的试验简化为一步,时间由一个星