什么是酶胆分离？
ALT与AST主要分布在肝脏的肝细胞内。肝细胞坏死时ALT和AST就会升高。其升高的程度与肝细胞受损的程度相一致，因此是目前最常用的肝功能指标。这两种酶在肝细胞内的分布是不同的。ALT主要分布在肝细胞浆，AST主要分布在肝细胞浆和肝细胞的线粒体中。因此，不同类型的肝炎患者的ALT和AST升高的程度及其AST/ALT的比值是不一样的。急性肝炎和慢性肝炎的轻型，虽有肝细胞的损伤，肝细胞的线粒体仍保持完整，故释放入血的只有存在于肝细胞浆内的ALT，所以，肝功能主要表现为ALT的升高，则AST/ALT的比值<1。重型肝炎和慢性肝炎的中型和重型，肝细胞的线粒体也遭到了严重的破坏，ast从线粒体和胞浆内释出，因而表现出ast alt="">1，甚至>2。酒精性肝病的患者，AST的活性也常常大于ALT。但是重型肝炎肝功能衰竭由于肝细胞大量坏死，正常肝细胞数量少，转氨酶的生成、释放少，而血清胆红素则显著升高......阅读全文
什么是复合酶？
复合酶是可以实现多酶的催化功效的产品，由抗氧化酶，溶菌酶等多种酶组成，主要功能包括：抑菌、清除自由基、抗衰老、消除炎症反应、保护修复皮肤和粘膜屏障等。 用法：先将本品与5公斤饲料混合均匀，再与所需饲料混匀。可以制成颗粒料。 用量：猪、牛：0.1%拌料，每吨饲料添加本品1公斤。 肉鸡蛋鸡：0
什么是酶活力？
酶催化化学反应的能力叫酶活力(或称酶活性，active unit)。1961年国际酶学会议规定:1个酶活力单位是指在特定条件(25℃，其它为最适条件)下，在1min内能转化1μmol底物的酶量，或是转化底物中1μmol的有关基团的酶量。
什么是调节酶？
它们的分子一般具有明显的活性部位和调节部位。位于一个或多个代谢途径内的一个关键部位的酶，它的活性可因调节剂结合而改变。有调节代谢反应的功能，调节酶一般可分为别构酶和共价调节酶。
什么是酶电极？
酶电极是将- 种或一种以上的生物酶涂布在通常的离子选择性电极的敏感膜上，通过酶的催化作用,试液中待测物向酶膜扩散，并与酶层接触发生酶催化反应，引起待测物质活度发生变化,被电极响应;或使待测物产生能被该电极响应的离子,间接测定该物质。如尿素酶电极是以NH3 电极为指示电极，把脲酶固定在NH3电极的敏感
什么是重组酶？
中文名称重组酶英文名称recombinase定 义参与基因定位重组过程的酶。负责识别、切割特异的重组位点，并连接两个参与重组的分子。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
什么是NSP酶？
NSP酶(非淀粉多糖酶)包括半纤维素酶、纤维素酶和果胶酶。半纤维素酶主要包括木聚糖酶、甘露糖酶等。以NSP酶为主组成的复合酶制剂对单胃动物麦类日粮应用效果十分显著，生长速度及饲料转化率提高5％ 一10％或更高；对单胃动物玉米一豆粕日粮应用效果也相当显著，生长速度及饲料转化率提高3％ 5％或更高。提高
什么是质壁分离复原？
质壁分离复原是指质壁分离的原生质体恢复原状，即恢复细胞紧张状态的现象。
什么是浸取分离方法？
浸取是应用溶剂将固体原料中的可溶组分提取出来的单元过程。进行浸取的原料是溶质与不溶性固体的混合物、其中溶质是可溶组分，而不将面体称为载体或惰性物质。用溶剂浸渍固体混合物以分离可溶组分及残渣的单元操作。又称固液萃取。浸取所处理的物料，有天然的或经火法处理的矿物，也有生物物质，如植物的根、茎、叶、种
什么是膜分离法？
膜分离法 （ Separation Membrane) 气体膜分离技术是20世纪70年代开发成功的新一代气体分离技术，其原理是在压力驱动下，借助气体中各组分在高分子膜表面上的吸附能力以及在膜内溶解－扩散上的差异，即渗透速率差来进行分离的。现已成为比较成熟的工艺技术，并广泛用于许多气体的分离，提
什么是质壁分离现象？
把液泡发育良好的植物细胞浸在高渗溶液中时，原生质收缩而和细胞壁分离，此现象称为质壁分离。质壁分离是植物生活细胞所具有的一种特性（细胞体积大，成熟的细胞才能发生质壁分离）。当外界溶液的浓度比细胞液的浓度高时，细胞液的水分就会穿过原生质层向细胞外渗出，液泡的体积缩小，由于细胞壁的伸缩性有限，而原生质体的
什么是酶？有什么作用？
酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或 RNA。酶的作用非常广泛，在生物体内参与各种代谢反应，如消化食物、合成生物分子、分解有害物质等。不同的酶具有不同的催化功能，它们通常在特定的条件下发挥作用，如一定的温度、pH 值等。酶在工业、医药、食品等领域也有重要的应用。例如，在
什么是酶，它有什么特点？
酶--源于希腊语，意为"在酵母中"。它是一种由活细胞产生的生物催化剂，化学本质是蛋白质。生物体内的各种生化反应，几乎都是在酶的催化作用下进行。它参与生物体内的大部分化学反应，使新陈代谢有序的进行下去。因此，酶是生命活动的产物，又是生命活动必不可缺的物质。酶的特点主要是：1）高效性—参与生化反应所需的
什么是酶？酶的作用是什么？
酶(enzyme)是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶是一类极为重要的生物催化剂(biocatalyst)。由于酶的作用,生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。 酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导
什么是免疫酶技术？
免疫酶技术(immunoenzymatic technique)也叫酶免疫测定，是通过酶标记抗体或抗原来检测抗原或抗体的方法，其应用范围极广。显示方法是用酶的特殊底物来处理反应后的标本，通过酶催化底物的显色反应来测定抗原或抗体的存在，以酶标作定量或定性分析。标记酶有辣根过氧化物酶(HRP) 和碱性磷
什么是酶解作用？
酶解作用是机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用，使大块的、分子结构复杂的食物，但两者的相互作用也不容忽视。例如，神经和激素同时作用于同一个靶细胞时有相互加强作用。
什么是酶谱法
每一种酶都有自己的特征谱线值，利用酶的这一特性，可以对生物的各种酶进行检测。
什么是固定化酶？
固定化酶（immobilized enzyme)是20世纪60年代发展起来的一种新技术。所谓固定化酶，是指在一定的空间范围内起催化作用，并能反复和连续使用的酶。通常酶催化反应都是在水溶液中进行的，而固定化酶是将水溶性酶用物理或化学方法处理，使之成为不溶于水的，但仍具有酶活性的状态.
什么是酶标记法？
酶与抗体交联，常用戊二醛法和过碘酸盐氧化法。郭春祥建立的HRP标记抗体的改良过碘酸钠法简单易行，标记效果好，特别适用于实验室的小批量制备。其标记程序为：将5μg HRP溶于0.5ml蒸馏水中，加入新鲜配制的0.06 mol/L的过碘酸钠（NaIO4）水溶液0.5ml，混匀置4℃冰箱30分钟 ，
什么是脱氢酶
在酶学分类中属于第一大类。反应中被氧化的底物叫氢供体或电子供体，被还原的底物叫氢受体或电子受体。当受体是O2时，催化该反应的酶称为氧化酶，其他情况下都称为脱氢酶。不同的脱氢酶几乎都根据其底物的名称命名。如琥珀酸脱氢酶催化的反应（图1）。 这个反应是可逆的，在一定条件下，这个反应平衡趋向左方，那
什么是脱氢酶？
在酶学分类中属于第一大类。反应中被氧化的底物叫氢供体或电子供体，被还原的底物叫氢受体或电子受体。当受体是O2时，催化该反应的酶称为氧化酶，其他情况下都称为脱氢酶。不同的脱氢酶几乎都根据其底物的名称命名。如琥珀酸脱氢酶催化的反应。 这个反应是可逆的，在一定条件下，这个反应平衡趋向左方，那么这个酶
什么是脱氢酶？
在酶学分类中属于第一大类。反应中被氧化的底物叫氢供体或电子供体，被还原的底物叫氢受体或电子受体。当受体是O2时，催化该反应的酶称为氧化酶，其他情况下都称为脱氢酶。不同的脱氢酶几乎都根据其底物的名称命名。如琥珀酸脱氢酶催化的反应。这个反应是可逆的，在一定条件下，这个反应平衡趋向左方，那么这个酶可称为反
什么是核酸酶？
核酸酶有DNase、RNase、核酸酶S1等，可水解相应的DNA和RNA，核酸酶S1可降解单链DNA和RNA，用量增大也可降解双链核酸。它可用于切去ds-cDNA合成中产生的发夹环。 末端转移酶在Mg 存在下，选择3′－OH端单链DNA为引物加成核苷酸，在Co 存在下，选择3′－OH端双链DN
什么是同工酶？
同工酶（isozyme，isoenzyme）广义是指生物体内催化相同反应而分子结构不同的酶。按照国际生化联合会（IUB）所属生化命名委员会的建议，则只把其中因编码基因不同而产生的多种分子结构的酶称为同工酶。最典型的同工酶是乳酸脱氢酶（LDH）同工酶。 同工酶的基因先转录成同工酶的信使核糖核酸，后
什么是诱导酶？
根据酶的合成方式和存在时间，微生物细胞内的酶可分为组成酶和诱导酶，组成酶是细胞内一直存在的酶，它的合成仅受遗传物质控制即受内因控制；诱导酶是在环境中有诱导物（一般是反应的底物）存在时，微生物会因诱导物存在而产生一种酶就是诱导酶，诱导酶的合成除取决于环境中诱导物外，还受基因控制即受内因和外因共同控
什么是泛素结合酶？
泛素结合酶，也称为E2酶，极少数情况下也称为泛素载体酶 (ubiquitin-carrier enzymes)，执行泛素化反应的第二步，该反应可以通过蛋白酶体降解靶蛋白 。
什么是生物酶？
生物酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,大部分为蛋白质,也有极少部分为RNA。其制造和应用领域逐渐扩大,在纺织工业中的应用也日臻成熟,由过去主要用于棉织物的退浆和蚕丝的脱胶,至现在在纺织染整的各领域的广泛应用,体现了生物酶在染整工业中的优越性。酶在人体皮肤护理领域也于2016年获得了重要突破,已
什么是生物酶？
什么是生物酶：生物酶是一种无毒、无害，对环境友好的生物催化剂。生物酶用于纺织印染工业具有较大的优越性。要加快对各种生物酶制剂的研制，解决纺织印染中的一些难题，尽可能减少纤维强力下降、酶制剂效率不高等问题，开发耐高温的酶种，扩大蛋白酶应用的范围，加速我国纺织印染工业的技术改造。
什么是多酶饲料
多酶饲料是生物饲料的一种，饲料中富含多种饲用酶，能够在一定程度上消除饲料原料中的抗营养成分或对动物内源性酶类起到补充作用，从而有利于改善现有饲料的品质、提高饲料的利用率。结合国内外有关资料，就常见饲用酶的种类和作用以及多酶生物饲料的研发工艺、存在问题和研究现状进行了综述，并对多酶生物饲料的发展做出展
什么是生物酶？
生物酶是一种无毒、无害，对环境友好的生物催化剂。生物酶用于纺织印染工业具有较大的优越性。要加快对各种生物酶制剂的研制，解决纺织印染中的一些难题，尽可能减少纤维强力下降、酶制剂效率不高等问题，开发耐高温的酶种，扩大蛋白酶应用的范围，加速我国纺织印染工业的技术改造。
什么是果胶酶？
果胶酶是一组通过水解、转消除和去酯化反应分解果胶（一种存在于植物细胞壁中的多糖）的酶。通常被称为果胶的酶，它们包括果胶酶，pectozyme，和多聚半乳糖的一个研究最多的和广泛使用的商业果胶酶。它很有用，因为果胶是果胶状基质，可帮助将植物细胞粘合在一起，并嵌入其他细胞壁成分，如纤维素原纤维。因此，果