大润发销售的白宽粉二氧化硫不合格，湖北曝不合格食品
6月27日，湖北省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检淀粉及淀粉制品、罐头、水果制品、餐饮食品、豆制品共5类食品516批次，抽样检验项目合格样品504批次，不合格样品12批次，不合格食品涉及食品添加剂、微生物污染等指标。 据悉，不合格食品类别涉及淀粉及淀粉制品不合格样品7批次，罐头不合格样品2批次，水果制品不合格样品3批次。 6批次食品检出微生物污染超标 不合格产品中，有6批次食品检出微生物污染超标。不合格食品分别为中百仓储超市有限公司钟祥中百广场店销售的标称钟祥市憨娃食品有限公司生产的葛根粉（颗粒状）（生产日期/批号：2019-04-20）、深山老葛粉（生产日期/批号：2019-04-28）、精品葛根粉（生产日期/批号：2019-04-28），菌落总数超标；中百仓储超市有限公司钟祥中百广场店销售的标称钟祥市安陆府食品有限公司生产的客店野生葛根粉（生产日期/批号：2019-04-22）、客店葛根粉（生产......阅读全文
大润发销售的白宽粉二氧化硫不合格，湖北曝不合格食品
6月27日，湖北省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检淀粉及淀粉制品、罐头、水果制品、餐饮食品、豆制品共5类食品516批次，抽样检验项目合格样品504批次，不合格样品12批次，不合格食品涉及食品添加剂、微生物污染等指标。 据悉，不合格食品类别涉及淀粉及淀粉制品不合格样品7批次，
利用白度仪来判断粉类食品的白度的优势
“白”一直以来，都是消费者判断粉类食品的重要依据，许多消费者认为粉类食品越白，那么质量自然就越好。其实这也是有一定道理的，毕竟粉类食品的品质可以分为外观品质和内在品质，而白度便是其外观品质中的一项重要指标。因此，这项指标也成为了食品质检部门的重要参考。只不过许多食品检测部门对白度的判
不合格食品遭“曝光” 花椒粉铅超标、食醋不够“酸”
24日，黑龙江省食药监局通报今年第17期省局级专项公告，共有6批次不合格食品遭“曝光”，包括调味品、淀粉及淀粉制品、蜂产品各2批次。 花椒粉铅超标、食醋不够“酸” 根据不合格名单显示，由乐陵市正大食品有限公司生产的“鑫正大”牌花椒粉查出铅含量超标，由吉林民食塔醋有限责任公司生产的酿造食
白度仪分析漂白肇实粉
肇实是什么？人们对于这种食物可能还是很陌生的。其实它和莲子有些相似。但是应用功效比莲子稍微好点。肇实具有益肾固精、健胃补脾止泄功效，滋养强壮，收敛镇痛等保健作用。由于制得的肇实淀粉总是不同程度地带有黄色，白度仪检测的白度结果很不理想，影响其外观品质和商业价值，所以有必要增加其白度。
粉垄技术：要扎得深，更要拓得宽
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/454772.shtm “广西甘蔗原料亩增1吨关键技术粉垄‘145’模式研究与示范”项目测产现场。测产结果显示，粉垄甘蔗每亩产量5164.8公斤，比深翻旋耕、旋耕分别增加16.7%和38.3%。 每
面粉出粉率越低，面粉越白？
同一质料磨制成的不一样出粉率的面粉，其面粉白度是不一样的，出粉率越低，面粉越白。面粉白度与面粉的出粉率以及用该面粉烘焙成的面包的体积，评分和面包心色泽有极好的相关性，所以面粉白度不仅是一个外观质量指标，并且在必定程度上也反映了面粉的烘焙特特性。 当然，由于不一样种类小麦的胚乳的本性是不一样的，
白云粉的应用及白度的测定
白云粉是白云石粉的简称，主要成分CaCO3·MgCO3，可以作为炼钢时用的转化炉的耐火内层、造渣剂、水泥原料、玻璃熔剂、窑业、肥料、建筑与装饰用石材、油漆、杀虫剂与医药等各种用途。可用于建材、陶瓷、玻璃和耐火材料、化工以及农业、环保、节能等领域。1、250目至300目：用做塑料、橡胶厂、涂料厂、防水
如何提高元明粉的白度含量
元明粉的用途是比较大的，是我们进行化工以及轻工业中必须的材料之一，而且也是我们日常生活中洗衣粉的主要成分，像制造玻璃等都是可以用的上的，总之几乎所有的行业都是会用到的。所以生产元明粉成为我们需要首先解决的问题，对于元明粉的白度要求我们也提高了，具体白度能达到什么样的标准，我们是需要通
珠海：6店食品复查不合格 河粉豆腐烧鸭大肠菌群超标
珠海：6店食品复查不合格，河粉豆腐烧鸭大肠菌群超标。日前，珠海市质监局在其网站上公布了第二季度食品生产加工环节监督抽检结果，井岸镇兴佳河粉加工店等6家食品生产单位复查不合格。市质监局已对6家单位进行立案查处，严厉打击生产假冒伪劣食品违法行为。 这7家单位分别是井岸镇兴佳河粉加工店、税均河粉
甘肃14批次粉条制品铝超标 最高超标八倍
记者从甘肃省食品药品监督管理局获悉，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》规定，近期甘肃省食品药品监督管理局组织抽检淀粉及淀粉制品、粮食加工品392批次，抽检合格样品378批次，其中14批次不合格。 不合格产品包括：甘肃省天水市麦积区桥南金都食品超市销售的武山细粉，金