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珠海:6店食品复查不合格河粉豆腐烧鸭大肠菌群超标

珠海:6店食品复查不合格,河粉豆腐烧鸭大肠菌群超标。日前,珠海市质监局在其网站上公布了第二季度食品生产加工环节监督抽检结果,井岸镇兴佳河粉加工店等6家食品生产单位复查不合格。市质监局已对6家单位进行立案查处,严厉打击生产假冒伪劣食品违法行为。 这7家单位分别是井岸镇兴佳河粉加工店、税均河粉坊、林世平烧鸭加工坊、余耀强烧腊加工作坊、香洲区梁顺长烧腊档和张荣生豆腐作坊,受检食品分别为河粉、豆腐和烧鸭,不合格内容均为大肠菌群超标。其中,张荣生豆腐作坊在4月16日、6月12日两次被查出大肠菌群超标。 另据该网站公布内容,珠海市质监局在第二季度组织对肉制品、饮料等26大类食品生产加工环节进行监督抽检,共抽检了223家食品生产加工单位910批次,发现不合格产品31批次,不合格产品发现率3.41%,不合格项目为微生物指标(大肠菌群、霉菌、菌落总数)和标签,但未查出沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌。除上述6家单位外,其他......阅读全文

面粉生产加工应用验粉筛的意义

面粉是我们生活中较为常到的食物制作原料,无论是南方还是北方,我们几乎每天都离不开面粉做的食物。但是面粉的品质和用途都有所不同,并不是所有的食物都能利用一种面粉制作,市面上,我们也可以看到很多食物制作的专用粉。那么什么是辨别这些专用粉的依据呢?当然是其品质了,而品质中面粉的粗细程度更是一类重要的参考依

3家生产劣质河粉企业被查处 涉案产品4.5吨

  涉案产品4.5吨货值7.7万多元  记者昨日从佛山市质监局获悉,根据省质监局赖天生局长转办投诉信息,该局查封了南海3家生产劣质河粉企业,涉案产品4.5吨、货值7.7万多元。  根据投诉线索,佛山市质监局组织执法检查组对南海区盐步永财粉场等3家河粉企业的原料仓库、生产车间

圆形验粉筛把关生产高品质通用粉

      我国是面粉的生产大国,同样也是消费大国。日常我们所食用的馒头、面包、面条等均是面粉制品。但殊不知,虽然制作这些食物所用的面粉其实存在着一定的不同,其中,面粉的粗细程度便是较为明显的。不同的粗细程度,所制作的食品品质有较大的不同。因此,许多面粉生产加工企业,除了会生产食品制作的专用粉

基本型金属缠绕垫片加工生产

金属缠绕垫片是目前应用广泛的一种密封垫片,为半金属密合垫中回弹性zui佳的垫片,由V形或W形薄钢带与各种填充料交替缠绕而成,能耐高温、高压和适应超低温或真空下的条件使用,通过改变垫片的材料组合,可解决各种介质对垫片的化学腐蚀问题。应用于石油、化工、机械、冶金、电力、造船及管道、阀门、泵、压力容器、冷

变质米漂白制成"靓河粉" 记者目睹"变身"内幕

  12月8日,从河粉厂取的样米中有不少已发生霉变   变质米漂白制成“靓河粉”   ●羊城晚报记者随报料人“潜伏”业内,目睹“变身”内幕   ●问题河粉每天源源流入东莞市场、小食店、工厂食堂   东莞市民餐桌上晶莹剔透的河粉,是陈仓米和变质、发霉米经漂白加工制成的?羊城晚报记者接到一名业内

粉体流变仪以加工难度而著称吗

     粉体流变仪主要用于高聚物材料熔体流变性能的测试;工作原理是,物料在电加热的料桶里被加热熔融,料桶的下部安装有一定规格的毛细管口模,温度稳定后,料桶上部的料杆在驱动马达的带动下以一定的速度或以一定规律变化的速度把物料从毛细管口模种挤出来。在挤出的过程中,粉体流变仪可以测量出毛细管口模入口出

圆形验粉筛加工工艺的主要影响因素

  实验研究表明,脆性、硬度、耐磨性、粘性是影响验粉筛以及圆形验粉筛加工工艺的主要因素。   圆形验粉筛采用合适颗粒度   粒度大小是最尖锐的矛盾,解决办法是给颗粒施加足够的破碎力。也就是说,破磨介质施加在单个颗粒上的破碎力,必须足以超过被破磨材料的破碎强度极限。但实际情况是,在超细粉状态下,

余杭建立食品生产加工领域追溯体系

  近年来,杭州市余杭区市场监管局积极探索“智慧监管”,着力建设“源头可溯、去向可追、问题可查”的食品生产加工领域追溯体系。   据悉,目前该体系建设作为余杭区政府民生实事工程之一,已经投入财政资金39万元,全区安装追溯体系企业128家,通过追溯系统上传信息4万余条。   该局在广泛调研的基础上,组

儿童食品生产企业加工环节安全控制

  近日,由国家标准化研究院食品研究所组成的国际“儿童食品生产企业加工环节安全控制”项目组一行,到云南大理州进行实地考察。   “儿童食品生产企业加工环节安全控制”,是一项由联合国工业发展组织(UNIDO)牵头,国家质量监督检验检疫总局和中国标准化研究院具体实施的国际项目。该项目将在云、贵两省选取

珠海:6店食品复查不合格 河粉豆腐烧鸭大肠菌群超标

   珠海:6店食品复查不合格,河粉豆腐烧鸭大肠菌群超标。日前,珠海市质监局在其网站上公布了第二季度食品生产加工环节监督抽检结果,井岸镇兴佳河粉加工店等6家食品生产单位复查不合格。市质监局已对6家单位进行立案查处,严厉打击生产假冒伪劣食品违法行为。   这7家单位分别是井岸镇兴佳河粉加工店、税均河粉