大连韩伟公司产“咯咯哒”鸡蛋广州下架
“佳之选”鸡蛋被曝三聚氰胺超标 北京市场暂无 大连韩伟公司生产的“佳之选”鸡蛋在香港检出三聚氰胺后，该公司在内地的品牌“咯咯哒”在广州悄然下架。一名“佳之选”的供应商表示，今天韩伟公司或将举行新闻发布会就相关问题作解答。 记者昨日走访家乐福、华润万家、百佳、吉之岛等部分超市，均没有发现韩伟公司生产的“佳之选”和“咯咯哒”鸡蛋。在原来发现“咯咯哒”鸡蛋的百佳超市，昨天也不见了“咯咯哒”的踪影。“我们已经将‘咯咯哒’鸡蛋先撤下来，待厂商再检验。”昨日，百佳有关公关人士对记者如此表示，但她强调韩伟公司供应香港百佳和内地百佳的品牌和货源都不一样。 昨日，一名韩伟公司市场部负责人表示，广州地区有该公司生产的鸡蛋出售，至于是否需要召回送检，还要等进一步安排。 中山大学毒理学教授、省疾病预防控制中心副主任、省食品安全专家委员会专家杨杏芬表示，从理论上说，三聚氰胺就是用来提高蛋白质指标的，不排除有不法分子针对饲料中需要蛋白质这一特点人为......阅读全文
生鲜乳质量安全抽检－三聚氰胺合格
农业部开展生鲜乳质量安全抽检 三聚氰胺全合格 农业部组织近日开展了重点地区生鲜乳质量安全抽检，采取异地突击抽检的方式进行，对北京、河北、山西、上海、广东等5省(市)123个生鲜乳收购站和237辆生鲜乳运输车共抽取360批次生鲜乳样品。 所有样品检测三聚氰胺和皮革水解蛋白2项指标。结果显示，三聚氰
检测食品中的三聚氰胺方法总汇
目前检测三聚氰胺的方法很多，HPLC，液质和气质联用是较常用的方法。方法包括：GC-MS，Spectra-Quad线检测，超高效液相色谱_电喷雾串联质谱法，反相高效液相色谱法，高效液相色谱-二极管阵列法，高效液相色谱法(HPLC)，高效液相色谱-四极杆质谱联用，固相萃取与高效液相色谱联用，液相色谱串
三聚氰胺奶粉事件与“创新压力”有关
毒奶粉在中国造成了数千名儿童的肾脏损伤 2008年一些儿童的肾脏损伤掀开了中国毒奶粉事件。对此，评论家指责相关的评奖体系过分重视科学创新，却忽略安全评价的重要性。 毒奶粉事件导致6名婴儿死亡，超过30万名婴儿患病。中国政府随后跟踪调查奶制品遭三聚氰胺污染结果显示，该工业化学品可以显著
关于三聚氰胺的基本信息介绍
三聚氰胺（Melamine），俗称密胺、蛋白精，分子式为C3H6N6，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。 2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究
美国BioXL三聚氰胺定量检测试剂
适用 bioxl三聚氰胺检测试剂盒是利用酶联免疫吸附测定法用食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。 检测原理 酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。先将三聚氰胺酶标记物，样品萃取物及标准加入到已经包被有三聚氰胺抗体
三聚氰胺掺假蛋白食品的筛选
本文提供了一种分析三聚氰胺及其类似物的耐用、有效且确定性方案。除优化的GC/MS方法外，还讨论了样品准备方案，包括提取和衍生等。 三聚氰胺是一种富含氮工业化学品，有多种用途，最常见的是用于制造三聚氰胺树脂——一种非常耐用的聚合物。在2007年春季北美地区，自从有报道表明出现在小麦麸质中的三
三聚氰胺、三聚氰酸同时检测的最新方法
了解更多检测方法和产品请到安谱网站： www.anpel.com.cn
专家:兼有三聚氰胺三聚氰酸食品才威胁婴儿健康
中新社华盛顿十一月二十九日电 美国食品药品管理局(FDA)食品安全高官史蒂芬·桑德洛夫二十八日表示，研究发现，在食品中只有同时含有三聚氰胺和三聚氰酸这两种化学成分时才对婴儿健康构成威胁。 美国品牌婴儿配方奶粉中验出三聚氰胺后，美国食品药品管理局昨天为配方奶粉设定了三聚氰胺安全标准。根据美国FDA宣
专家称鸡蛋问题缘于饲料－吃鸡内脏须注意
针对鸡蛋里查出三聚氰胺的事件，记者昨天从食品专家和业内人士处了解到，鸡饲料是造成问题鸡蛋的罪魁祸首。 饲料是问题源头 据不愿透露姓名的业内人士透露，豆粕、骨粉是目前鸡食用的两种主要饲料，衡量两类饲料是否合格的主要标准是“蛋白质”含量和钙的含量，所以无良生产者可能会在饲料中添加三聚氰胺以提高蛋
农业部：近年三聚氰胺检测合格率达百分之百
农业部农产品质量安全监管局局长马爱国 近日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，农业部农产品质量安全监管局局长马爱国在会上表示，五年来农业部一直持续针对农产品质量安全突出问题集中力量进行整治，成效是明显，比如三聚氰胺的问题，这几年检测的合格率都是百分之百。 针对农产品质量安全专项整治问题，马
2012全国生鲜乳三聚氰胺监测100％合格
据新华社电记者昨天在农业部加强基层动物检疫工作现场经验交流会上获悉，2012年全国生鲜乳三聚氰胺等违禁添加物监测合格率达100%。 据了解，全国生鲜乳质量安全监测已经实现两个“全覆盖”，即抽检对象覆盖全国所有奶站，检测指标覆盖国家公布的三聚氰胺等5种违禁添加物。今年农业部在继续重视生鲜乳违
无需仪器－15分钟检测三聚氰胺
近日，来自加州大学洛杉矶分校的研究人员魏芳及其合作者开发出了一种迅速、经济、简单的方法，用以检测乳制品或食品中是否含有三聚氰胺，完成该项检测只需短短的15分钟。这项成果被发布在了国际权威期刊《应用物理快报》上。 记者：通常运用哪些方法来检测三聚氰胺? 魏芳：三聚氰胺是一种
新型试纸自测三聚氰胺只需1元钱
近日在江南大学食品学院采访时获悉，该学院科研人员研制的快速检测三聚氰胺试纸条，有望于春节前后上市销售，每个试纸条的成本不会超过1元钱，这也是目前国内同类产品中价格最低的。 “这种试纸条普通家庭也可使用，市民只需将试纸插入稀释的奶制品中，在15分钟内就能检测出牛奶中的三聚氰胺含量是否超标。”江南大学
国家级检测中心加班检测三聚氰胺
原本与食品根本搭不上边的“三聚氰胺”这种化工材料,一夜之间让很多人揪心。昨天晚上,我们的记者在河北石家庄就看到了部分被查获的三聚氰胺样品。目前,全国质检系统已经有150多个国家级检测中心开始对乳制品进行全面检测。 作为一种重要的化工材料,三聚氰胺简称三胺,是一种白色结晶粉末,无味而且微溶于水,常用
蒸薯坊饼干被检出三聚氰胺超标
新华社广州12月30日电记者30日从广东检验检疫部门获悉，广东省东莞市食品龙头企业锦泰公司生产的“蒸薯坊”饼干由于使用某种奶粉导致三聚氰胺超标，1500余箱产品近日被东莞出入境检验检疫局销毁。 据东莞出入境检验检疫局29日通报，该局近日销毁了1500余箱被检出三聚氰胺超标的饼干。这些饼干均
专家：“三聚氰胺家庭自测法”传言不可信
奶粉中的三聚氰胺如果超标，自己在家里就可以检测出来?近来，一种家庭自测奶粉中是否含三聚氰胺的方法在民间及网络上疯传，尽管传言中这种方法源自专家之口，但不少家庭仍对此法将信将疑，不少读者还拨打本报24小时新闻热线0351-8222150反映此情况。 实验“果真有效” 今年29岁的张小姐家住省城漪汾
对食品是否含有三聚氰胺进行检测
相关报道 从三聚氰胺事件看我国水产饲料安全及可持续发展 中国水产贸易网 近几年，随着生活水平的提高，人们对食品的健康与安全品性的要求越来越高，这一变化主要表现在消费者对品牌无药残水产品的追捧和信赖，也表现在对问题水产品的棒喝相向，06年的桂花鱼与多宝鱼事件就更充分的说明了这一点。消费
食品中三聚氰胺含量国际新标准出台
联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日表示，该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准。新标准规定，每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克，而每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2.5毫克。 世界卫生组织食品安全专家安格莉卡・特里斯谢尔在当日
如果不是拿来“吃”－三聚氰胺本是安全的
化工业人士叫屈： 如果不是拿来“吃”“三聚”本是安全的 问题奶粉事件爆发后，已经70多岁的罗家成不断接到亲友的“问责”电话，“你的三聚氰胺到底怎么回事?” 山东海化魁星化工公司副总工程师罗家成，大半辈子在与三聚氰胺打交道，是中国三聚氰胺发展进程的见证人之一。1966年，他进入上海长风化工厂
国产质谱仪检测三聚氰胺检测解决方案
参照国标方法GR/T 0004-2008，使用国产GC-MS3100气相色谱质谱联用仪可以及时准确地测定奶制品中三聚氰胺的残留。 1 仪器设备 1.1 GC/MS-3100气相色谱质谱联用仪（北京东西分析仪器有限公司研制生产） 1.2 其它仪器和设备见GR/T 0004-2008 2
《科学新闻》：三聚氰胺检测研究各出奇招
在三聚氰胺事件愈演愈烈最终波及整条食物链的时候，当前的检测手段显然已经难以满足检测需求。另外，政府对于国家食品安全质量的高度重视，进一步催化了更加快捷、准确、成本低廉的检测手段的开发过程。 检测手段大PK 目前国家标准规定的高效液相色谱法、气相色谱—质谱联用法、液相色谱—质谱/质谱联用法等检
山东开设三聚氰胺检测方法培训班
9月25-9月27日，乳制品中三聚氰胺高效液相色谱-质谱培训班在山东省质监局仪器供应站举行。 本次培训班由Waters公司的专家授课，新购置“超高效液相色谱/串联四极杆质谱系统”(WatersAcquityUPLC/QuattroPremierXE)的烟台、淄博、济宁、潍坊等4地市的质检人员参加了
陕西质检所曾证明三聚氰胺奶粉合格
购入问题奶粉作为奶糖配料的广东真美食品集团有限公司负责人昨日出示了这些奶粉销售时出示的检验报告复印件：报告称送检奶粉三聚氰胺项目检验合格。记者昨日致电报告上显示的检验单位——陕西省渭南市产品质量监督检验所，截至发稿时，对方未对此问题作出任何回应。 广东真美相关负责人介绍，公司在2009年1
专家：塑化剂毒性远高三聚氰胺
中新网5月30日电 据台湾《联合报》报道，台湾部分食品添加剂“起云剂”中添加有害人体的塑化剂DEHP，不只果汁、饮料遭污染，就连果酱、浓糖果酱、益生菌粉等产品也下架回收，影响层面广，让入行三四十年的食品科学教授坦言，“从未如此担忧过”，简直比三聚氰胺更恐怖。 专家：塑化剂毒性远高于三聚
乳制品生产细则:乳企自检三聚氰胺
企业必须有三聚氰胺检验能力，不得委托检验；保证对购入的生乳和原料乳粉进行三聚氰胺检验。国家质检总局将出台乳制品生产许可细则，拟首次作出上述规定。 《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》在三聚氰胺方面与婴幼儿乳粉的规定一致，拟要求，采购制度应保证对购入的生乳和原
港府验出雀巢纯牛奶含三聚氰胺
毒奶产品愈验愈多，继伊利和蒙牛后，产自黑龙江的雀巢奶品的一款一公升装纯牛奶被验出三聚氰胺，另有一款雀巢婴幼儿奶粉在21日也被验出含有三聚氰胺。雀巢香港有限公司22日凌晨发表声明强调，港府的测试确认该两款婴幼儿奶粉并没有三聚氰胺，有关奶粉是安全的。 香港食品安全中心表示，21日抽验六十五个
三聚氰胺不会再被误判为蛋白质
农业部发布乳品蛋白质高测定标准 近日，作为我国农业行业标准，《乳与乳制品中蛋白质的测定双缩脲比色法》(NY/T1678-2008)标准发布并实施。 该标准的发布，标志着在利用其进行乳与乳制品中蛋白质测定的前提下，三聚氰胺等非蛋白含氮物将不会再被误判为蛋白质，也不会再出现蛋白质测定值虚高的问题。
检测奶粉中三聚氰胺专用离心机
检测奶粉中三聚氰胺专用离心机 zui近因为“奶粉门”事件引发的22家制奶业被检测出“三聚氰胺”污染。 党中央、国务院高度重视，做出重大部署，为了配合国家质检总局对婴幼儿配方奶粉三聚氰胺的专项检查，我公司特推出一批检测三聚氰胺专业离心机，其特点：分离速度快、效率高和操作全自动化的高速冷
甘肃青海吉林再现三聚氰胺超标奶粉事件
河北“三鹿奶粉”阴云未散，超标三聚氰胺奶粉再次“现身”！警方查明，在青海省一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达500余倍，而原料来自河北等地。 为了查清问题奶粉的来源与走向，记者分赴甘肃、青海、吉林等省进行了追踪。河北“三鹿奶粉”阴云未散，超标三聚氰胺奶粉
1100道检测关为何难堵三聚氰胺
据新华社9月12日报道，石家庄市政府调查组初步认定，石家庄三鹿集团股份有限公司所产的婴幼儿问题奶粉是在原奶收购过程中被不法分子添加了三聚氰胺所致。三鹿集团是否在生产环节也添加了三聚氰胺，卫生部新闻发言人毛群安表示，目前由卫生部牵头的联合调查组仍在调查之中。 1100道检测关为何难堵三聚氰胺