水发产品工业碱速测试纸检测说明
【简 介】工业碱是粗制氢氧化钠，含有众多对人体有害的物质。使用工业碱浸泡水发牛肚、银鱼、牛百叶等水发产品，可以使其外表白嫩、个体肥大，但食用后会对人体产生危害。本品适用于水发食品中工业碱的快速定性检测。检测限为 0.4 g/L。【检 测 原 理】工业碱可以与试纸上的药剂发生显色反应，可以根据试纸的颜色变化判断出水发食品中是否含有工业碱。【检 测 步 骤】1. 含有浸泡液的液体样品：用洁净干燥容器取浸泡液适量，将试纸块全部浸入待测样品后立即取出，试纸块朝上水平放置，60 秒时观察试纸的颜色变化。2. 固体样品：取 5 克样品捣碎后放入洁净容器中，加入 5 毫升蒸馏水或纯净水（即按 1:1 比例），浸泡 10 分钟后挤出液体，然后参照液体样品方法进行检测。【结 果 判 定】 若试纸变为蓝色，则为阳性，即样品中含有工业碱；试纸不变色则为阴性，即样品中没有检测出工业碱。若检测结果为阳性，应进行多次重复验证，必要时可将样品送实验室做进一步......阅读全文
水发产品工业碱速测试纸检测说明
【简 介】工业碱是粗制氢氧化钠，含有众多对人体有害的物质。使用工业碱浸泡水发牛肚、银鱼、牛百叶等水发产品，可以使其外表白嫩、个体肥大，但食用后会对人体产生危害。本品适用于水发食品中工业碱的快速定性检测。检测限为 0.4 g/L。【检 测 原 理】工业碱可以与试纸上的药剂发生显色反应，可以根据试纸的颜
水发食品中工业碱速测试纸检测说明
【简 介】工业碱是粗制氢氧化钠，含有众多对人体有害的物质。使用工业碱浸泡水发牛肚、银鱼、牛百叶等水发产品，可以使其外表白嫩、个体肥大，但食用后会对人体产生危害。本品适用于水发食品中工业碱的快速定性检测。检测限为 0.4 g/L。【检 测 原 理】 工业碱可以与试纸上的药剂发生显色反应，可以根据试纸的
牛乳中尿素速测试纸检测说明
【简 介】 一些厂家为了提高牛奶的含氮量和增加牛奶的比重，在牛奶中掺入尿素。饮用含有尿素的奶会对饮用者的胃肠产生刺激，还会损害人的肾脏。本品适用于纯鲜牛奶中尿素的半定量检测。【检 测 原 理】尿素与试纸上的药剂发生显色反应，根据试纸的颜色变化可以检测出牛奶中尿素的含量。【技 术 指 标】检测范围 0
牛奶中尿素速测试纸检测说明
【简 介】 一些厂家为了提高牛奶的含氮量和增加牛奶的比重，在牛奶中掺入尿素。饮用含有尿素的奶会对饮用者的胃肠产生刺激，还会损害人的肾脏。本品适用于纯鲜牛奶中尿素的半定量检测。【检 测 原 理】尿素与试纸上的药剂发生显色反应，根据试纸的颜色变化可以检测出牛奶中尿素的含量。【技 术 指 标】检测范围 0
水发产品黑作坊卫生条件堪忧－用工业碱发皮肚增重
5月6日，(江苏)宿迁工商部门对市区水发产品批发部、销售点开展专项整治活动，严格查处使用工业碱等非食品添加剂泡制水发品、皮肚的现象，共查处9个生产、销售现场，查获涉嫌非法添加非食用物质的水发产品以及皮肚约1000公斤。 执法人员在开展水发食品专项整治过程中，发现一些
甲醛速测盒检测说明
【简 介】甲醛是一种毒性较强、可以破坏生物细胞蛋白的物质，可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。食品在生产、加工与运输环节，一般不容易被甲醛污染。某些食物本身存在有微量的甲醛不足以对人体造成危害。由于甲醛可以改变一些食品的色感并有防腐作用，在无知或金钱利益的驱使下，一些地区的不法分子在某些食
甲醛速测管检测说明
【简 介】 甲醛是一种毒性较强、可以破坏生物细胞蛋白的物质，可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。食品在生产、加工与运输环节，一般不容易被甲醛污染。某些食物本身存在有微量的甲醛不足以对人体造成危害。由于甲醛可以改变一些食品的色感并有防腐作用，在无知或金钱利益的驱使下，一些地区的
食盐中碘含量速测试纸检测说明
【产 品 简 介】碘是人体必须的微量元素，人体缺碘和碘摄入量过多均会对机体造成危害。它被人体吸收后，作为一种原料，在甲状腺内合成、制造甲状腺激素，这种激素有促进人体发育，特别是大脑发育、增强智力的作用。但是，在食盐市场上，却混有大量假碘盐或劣质盐以及工业废盐和土盐。给消费者的健康带来隐患。本品适用于
水中铜速测盒检测说明
【简 介】 铜是人体健康不可缺少的微量营养元素，研究表明成人日摄取1.5～3mg为佳，摄取过多会妨碍锌的吸收，可能引起失眠、脱发、月经不调或忧郁症等。本速测盒适用于生活饮用水及其水源水中铜的快速检测。 【检 测 原 理】 水中铜与检测试剂反应生成蓝色化合物，含量越高蓝色越深。 【检 测
水中锰速测盒检测说明
【简 介】锰是生物必须的微量元素之一。锰的化合物有多种价态，主要有二价、三价、四价、六价和七价。地下水中由于缺氧，锰以可溶态的二价锰形式存在，而在地表水中还有可溶性三价锰的络合物和四价锰的悬浮物存在。锰超标会影响人的中枢神经，过量摄入对智力和生殖功能有影响，同时可引起食欲不振、呕吐、腹泻、胃肠道紊乱
水质色度速测盒检测说明
【简 介】 水的色度是饮用水水质的重要指标之一。这主要是由于色度会引起人视觉感官的不良反应，并可能使水质在饮用时有不愉快的味道，产生厌恶心理。清洁的水，水层浅时无色，水层深时显浅兰色。水体受污染时往往呈现异色；含腐植质的水常呈棕色或棕黄色；含大量藻类繁殖的水呈绿色或黄绿色；含大量铁、锰等的水呈黄褐色
水质浊度速测盒检测说明
【简 介】 浊度是表示水质最重要的物理外观指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。超出国家标准规定浊度的饮用水，预示着水中杂质较多，可能存在着危害人体健康的物质。本速测盒适用于水质浊度的快速检测。 【检 测 原 理】 水样与标准混悬液进行透明度对比，进行判断水样的浊
病害肉速测盒检测说明
【简 介】病害肉指病死畜禽的肉和变质的肉及制品。这些肉中可能含有致病菌、寄生虫和有害物质，人们食用后可能感染人畜共患的疾病、食物中毒，和由有害物质引起的其它人体损害。本速测盒适用于病死或急杀的畜禽鲜肉的快速检测。【检 测 原 理】 健康畜禽肌肉组织中含有过氧化物酶，当畜禽因疾病发生高度机体障碍而死亡
水中尿素速测盒检测说明
【简 介】 蛋白质在人体内分解最终产生尿素，随尿液、汗液排出体外，人在游泳池中游泳时集体排泄物对水体造成污染，水中尿素浓度增加，因此尿素是反映游泳池水受人体污染的一项重要指标。本速测盒适用于泳池水及其它水质中尿素含量的快速检测。 【检 测 原 理】 水中尿素在强酸性环境中，与检测试剂沸水浴加热
水中甲醛速测盒检测说明
【简 介】 甲醛被世界卫生组织列为致癌物，是一种毒性较强的、可以破坏生物细胞蛋白的物质，能引起人体过敏、肠道刺激反应、中毒等疾患。长期、低浓度接触甲醛会引起头痛、头晕、乏力、感觉障碍、免疫力降低，并可出现瞌睡、记忆力减退或神经衰弱、精神抑郁；长期接触甲醛可引发呼吸功能障碍和肝中毒性病变。本速测盒适用
水中挥发酚速测盒检测说明
【简 介】 在酚类化合物中苯酚毒性最大，炼焦、生产煤气、炼油等行业所排废水中以苯酚为主。环境中被酚污染的水，被人体吸收后，通过体内解毒功能，可使其大部分丧失毒性，并随尿排出体外，若进入人体内的量超过正常人体解毒功能时，超出部分可以蓄积在体内各脏器组织内，造成慢性中毒，出现不同程度的头昏、头痛、皮疹、
硝酸盐速测管检测说明
【简 介】硝酸盐广泛地存在于自然界中，尤其是在气态水、地表水和地下水中以及动植物体与食品内。环境中硝酸盐的来源很多，如：1. 人工化肥、生活污水、食品等，含有大量硝酸盐的饮水、蔬菜、粮食、肉制品等经人食用后，硝酸盐在人体内可被还原为亚硝酸盐。本速测盒适用于食品中硝酸盐含量的快速半定量检测。【
水中氨氮速测盒检测说明
【简 介】 氨氮(NH3-N)以游离氨(NH3)或铵盐(NH4+)的形式存在于水中，主要来源于人和动物的排泄物、雨水径流以及农用化肥的流失以及工业废水。氨氮可导致水富营养化现象产生，是水体中的主要耗氧污染物，对鱼类及某些水生生物有毒害作用。氨氮是生活饮用水是否被污染的指标之一。本速测盒适用于水中氨氮
水中总铁速测盒检测说明
【简 介】 铁是地球上分布最广、最常用的金属之一，约占地壳质量的5.1%。水样中铁的存在形态是多种多样的，可以以简单的水合离子和复杂的无机、有机络合物形式存在，也可以存在于胶体、悬浮物的颗粒物中，可能是二价，也可能是三价。铁及其化合物均为低毒性和微毒性，含铁量高的水往往带黄色，有铁腥味，对水的外观有
水质总硬度速测盒检测说明
【简 介】 水质硬度指标预示着水中钙、镁等离子的多少。电解质较高的水其硬度也较高。人体对水的硬度有一定的适应性，不同硬度的水（特别是高硬度的水）可引起胃肠功能的暂时性紊乱。水的硬度过高，易在配水系统中形成水垢。本速测盒适用于水质总硬度的快速检测。 【检 测 原 理】 水中钙、镁离子与指示剂显紫
甲醇速测盒说明
【简 介】 甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异，酒中微量甲醇可引起人体慢性损害，高剂量时可引起人体急性中毒。我国发生的多次酒类中毒，都是因为饮用了含有高剂量甲醇的工业酒精配制的酒或是饮用了直接用甲醇配制的酒而引起。国家食品卫生标准规定：以粮食为原料的蒸馏酒或酒精勾兑的白酒中甲醇含量应≤
毒鼠强速测盒说明
【简 介】毒鼠强的化学名是四亚甲基二砜四胺，系有机氮化物，为白色轻质粉末。毒鼠强属于剧毒物品，其毒性相当于氰化钾的 100 倍，砒霜的 300 倍。毒鼠强 0.5 毫克可以致人死亡，目前对毒鼠强中毒无特效解毒药，人一旦食用，后果极为严重。毒鼠强为高残留毒质，在环境和生物体内代谢极为缓慢，可在
毒鼠强速测管说明
【简 介】 毒鼠强的化学名是四亚甲基二砜四胺，系有机氮化物，为白色轻质粉末。毒鼠强属于剧毒物品，其毒性相当于氰化钾的 100 倍，砒霜的 300 倍。毒鼠强 0.5 毫克可以致人死亡，目前对毒鼠强中毒无特效解毒药，人一旦食用，后果极为严重。毒鼠强具有严重的社会危害性。一是污染环境，破坏生态平
食品中亚硝酸盐速测试纸检测说明
【简 介】亚硝酸盐中毒可引起呼吸困难甚至循环衰竭而死亡，还可与胺类物质在适合的条件下形成强致癌物亚硝胺，所以亚硝酸盐的检测有着重要的意义。本品适用于食品中亚硝酸盐的半定量检测。【检 测 原 理】 亚硝酸盐与试纸上的药剂发生显色反应，可根据试纸的颜色变化检测出食品中亚硝酸盐的含量。【技 术 指 标】
水法产品工业烧碱的快速检测方法
工业烧碱即氢氧化钠，分子式为NaOH，具有强腐蚀性。其水溶液呈强碱性，能使酚酞变红，使石蕊溶液变蓝。纯氢氧化钠是白色固体可用颗粒并具有吸湿性，因此它应存放在一个密封的容器中。氢氧化钠溶于乙醇和甲醇。熔融氢氧化钠需要很高的温度。氢氧化钠溶液会在布料和纸张留下黄色污渍。氢氧化钠是一种极常用的碱，是化学实
水中六价铬速测盒检测说明
【简 介】 铬（Cr）在其化合物中常见的价态有三价（Cr3+）和六价（Cr6+）两种。六价铬为吞入性毒物/吸入性极毒物，皮肤接触可能导致过敏；更可能造成遗传性基因缺陷，吸入可能致癌，对环境有持久危险性。其毒性比三价铬高100 倍，且更易被人体吸收，在体内蓄积，对人体造成危害。本速测盒适用于生活饮
水中氟化物速测盒检测说明
【简 介】 氟化物（F-）在自然界广泛存在，是人体必需的微量元素之一。天然水中的氟化物含量一般为0.3～0.5mg/L，流经含氟矿层的地下水，有时可高达2～5mg/L。控制水中氟化物含量，在饮水卫生方面有重要意义。调查表明，人每日从食物及水中摄入一定量的氟，有利于牙齿的防龋作用。但长期
鸡蛋新鲜度速测盒检测说明
【简 介】 新鲜鸡蛋的平均比重为 1.0845，保存时间越长，蛋内水分蒸发越多，致使蛋内气室增大，比重降低。鸡蛋存放时间越长，新鲜度越低，微生物污染和繁殖率越高。【检 测 步 骤】 方法一：取 250ml 容器，将包装袋内的“鸡蛋新鲜度检测试剂”溶解在 200ml 洁净水中（比重 1.05 ～ 1.
水中硝酸盐速测管检测说明
【简 介】 硝酸盐是含氮有机物氧化分解的最终产物。如水体中仅有硝酸盐含量增高，氨氮 、亚硝酸盐氮含量均低甚至没有，说明污染时间已久，现已趋向自净。此外，水中的硝酸盐也可直接来自地层。本速测管适用于水中硝酸盐的快速检测。 【检 测 原 理】 水中硝酸盐与检测试剂反应生成红色物质，含量越高显色越深
沙丁胺醇速测卡检测说明
【简 介】本产品用于快速检测组织中沙丁胺醇残留，整个检测过程只需要 30 分钟，适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。本检测卡对组织的检测限为10μg/kg（10ppb）。【交 叉 反 应】 用本品检测 100μg/ml 莱克多巴胺、群勃龙醋酸酯、磺胺类、氯霉素类、大环内酯类、氨基糖苷类