瘦肉精盐酸克伦特罗快速检测卡检测说明
【简 介】 盐酸克仑特罗(Clenbuterol Hydrochloride,简写Clen)俗称瘦肉精,为一种人工合成的β-肾上腺素兴奋剂,能使牲畜脂肪组织转化为肌肉组织。当人食用残留盐酸克仑特罗(瘦肉精)的肉产品后会引起心动过速、低血钾、低磷酸盐血症、肌肉震颤、头晕、失眠甚至瘫痪等症状。国家已明令禁止盐酸克仑特罗在动物饲养中使用。本速测卡用于检测猪和牛尿液、肉、酱肉及其饲料中的盐酸克仑特罗残留的快速筛选。【检 测 原 理】 本速测卡采用竞争抑制免疫层析技术的原理来测定动物尿液、组织和饲料中的盐酸克仑特罗。速测卡中含有被预先固定于膜上检测带(T)的盐酸克仑特罗偶联物和被胶体金标记的抗盐酸克仑特罗单克隆抗体,检测时样品中抗原和标记抗体竞争结合成偶联物。本速测卡的检测限为 5ng/ml(5ppb)。【样 品 制 备】 1. 尿液:样本用洁净容器收集,可直接检测。如有浑浊需离心(3000rpm,5min),取上清液......阅读全文
沙丁胺醇快速检测卡检测说明
【简 介】 本产品用于快速检测组织中沙丁胺醇残留,整个检测过程只需要 30 分钟,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。本检测卡对组织的检测限为10μg/kg(10ppb)。【交 叉 反 应】 用本品检测 100μg/ml 莱克多巴胺、群勃龙醋酸酯、磺胺类、氯霉素类、大环内
瘦肉精介绍及其检测方法(二)
液相色谱—质谱/质谱法(HPLC-MS/MS)参见SN/T 1924—2007 进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林残留量的检测方法。本标准适用于动物源性食品肌肉和内脏中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林残留量的检测。试样中的药物残留采用pH5.2的乙酸铵缓冲液提取,同时
瘦肉精介绍及检测方法
瘦肉精介绍 中文名:瘦肉精;克伦特罗;学名盐酸克伦特罗;是一种平喘药。该药物既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂。盐酸双氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨双氯喘通;氨双氯醇胺。 英文名: Clenbuterol; Spiropent; Planipart;
揭开“瘦肉精”在中国的“前世今生”
由于目前“瘦肉精”属敏感话题,记者向几位食品检测部门咨询,均无法得到直接答复,但是向专家请教,却了解到“瘦肉精”大致的来龙去脉。据几位专家介绍,以盐酸克伦特罗为代表的“瘦肉精”,早在大规模引进中国之前,就已在国外出现过大面积中毒事故,并被多个国家禁止。 据介绍,作为人体传统平喘药β-
养殖户用瘦肉精成行业潜规则-利润率高达275%
2月18日,湖南数县供广州的生猪被查出问题,广州对当地发出封杀令,并称本地猪暂安全。 一个月后,广州市检察院发布,增城、花都等地的6名养殖户使用瘦肉精被抓捕。 媒体并未放大此消息。但天河牲畜交易市场的一位批发商在接受南方农村报记者采访时冷笑:“广东养猪场也查出使用瘦肉精的现象,
猪肉中“瘦肉精”残留的检测解决方案
瘦肉精是一类药物的俗称,而不是某一种特定的药物,任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做瘦肉精。目前,能够实现这种功能的物质是一类叫做受体激动剂的药物,约20多种。此类药物主要是肾上腺类受体的激动剂,因为能够促进瘦肉生长、抑制动物脂肪生长,所以统称瘦肉精。瘦肉精有何危害?有报道说明,当瘦肉
瘦肉精卡(尿液)
【产品简介】 盐酸克伦特罗检测卡为盐酸克伦特罗胶体金快速检测卡,用于定性检测动物尿液(例如猪尿、牛尿等)以及组织(肉、内脏)中盐酸克伦特罗残留,整个检测过程(包括样本前处理)检测尿液样本需要约3~5分钟,检测组织样本需要约10~20分钟,灵敏度为3ng/ml (3ppb)。 【产品组
瘦肉精卡(尿液)使用说明
【产品简介】盐酸克伦特罗检测卡为盐酸克伦特罗胶体金快速检测卡,用于定性检测动物尿液(例如猪尿、牛尿等)以及组织(肉、内脏)中盐酸克伦特罗残留,整个检测过程(包括样本前处理)检测尿液样本需要约3~5分钟,检测组织样本需要约10~20分钟,灵敏度为3ng/ml (3ppb)。【产品组成】盐酸克伦特罗
关于瘦肉精检测标准汇总
近期,瘦肉精多次出现在猪肉,瘦肉精再次引起人们的关注,因此汇总整理出瘦肉精相关检测标准,供大家参考。 GB/T5009.192-2003动物性食品中克伦特罗残留量的测定 本标准规定了动物性食品中克伦特罗的测定方法。本标准适用于新鲜或冷冻的畜、禽肉与内脏及其制品中克伦特罗残留的测定。 GB/T
肉类瘦肉精检测仪可快速检测瘦肉精
瘦 肉精是指在饲料和畜牧出产 中,国家制止 使用 的 B一肾上腺素受体激动剂类化合物 ,其包 括盐酸/克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等十几 种物质。 瘦肉精属于 非蛋 白质激素,使用后会在猪体 中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官形成 高残留,并进而损害人体健康。 瘦肉精主要导致人呈现肌肉
瘦肉精介绍及其检测方法(一)
在我国,通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘,后由于其副作用太大而遭禁用。瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早
瘦肉精相关检测标准汇总
近期央视曝光双汇济源分公司收购含“瘦肉精”猪肉,瘦肉精再次引起人们的关注,因此汇总整理出瘦肉精相关检测标准,供大家参考。本汇总于2011年3月16日整理完成。 GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定 GB/T 20189-2006 饲料中莱克多巴胺的
三聚氰胺快速检测卡检测说明
【简 介】 三聚氰胺俗称蛋白精,被不良商家添加到乳制品中以提高乳制品蛋白质含量。长期食用会导致营养不良和其它病症。本速测卡用于检测乳制品中是否添加三聚氰胺的快速筛选,整个检测过程只需 3~5 分钟。【检 测 原 理】 本速测卡采用竞争抑制免疫层析技术的原理测定乳制品中的三聚氰
J.T.Baker-瘦肉精检测相关产品用户通讯
瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。在中国,通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘,后由
AB-SCIEX液质联用系统在瘦肉精类物质分析中的应用
2011年5月18日,AB SCIEX公司与分析测试百科网联合举办了“AB SCIEX液质联用系统在瘦肉精类物质分析中的应用”网路视频讲座。本次讲座是由AB SCIEX公司朱林老师和广州市农业标准与监测中心朱铭立老师为大家作报告,主要介绍了食源性瘦肉精类物质残留的背景及现状,瘦肉精类物质分析的前
瘦肉精的查禁和检测方法
瘦肉精,顾名思义就是一种可以用来提高瘦肉率的药物,它的学名叫“盐酸克伦特罗(Clen butero,CLB)”,化学名为“2-「(叔丁 氨基)甲基」-4-氨基-3,5-二氯苯甲醇盐酸盐”,是一种从天然儿茶酚胺衍生合成的化合物,曾是名为氨哮素、克喘素等平喘药的主要成份。它的主要作用 机理是作为一种强效
瘦肉精卡(组织)
【产品简介】 盐酸克伦特罗检测卡用于快速检测猪肉、猪内脏中盐酸克伦特罗残留,整个检测过程只需要30分钟,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测,该产品经检验与沙丁胺醇等β类兴奋剂均无交叉反应。本检测卡的灵敏度为1 μg/kg(1ppb)。 【产品组成】 盐酸克伦特罗
瘦肉精卡(组织)使用说明
【产品简介】 盐酸克伦特罗检测卡用于快速检测猪肉、猪内脏中盐酸克伦特罗残留,整个检测过程只需要30分钟,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测,该产品经检验与沙丁胺醇等β类兴奋剂均无交叉反应。本检测卡的灵敏度为1 μg/kg(1ppb)。【产品组成】盐酸克伦特罗免疫胶体金快速检测卡滴管(1
瘦肉精卡(组织)
【产品简介】 盐酸克伦特罗检测卡用于快速检测猪肉、猪内脏中盐酸克伦特罗残留,整个检测过程只需要30分钟,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测,该产品经检验与沙丁胺醇等β类兴奋剂均无交叉反应。本检测卡的灵敏度为1 μg/kg(1ppb)。 【产品组成】 盐酸克伦特罗
检测技术和标准无可挑剔――“瘦肉精”为何屡打不死
3月16日在郑州市一家双汇连锁店拍摄的双汇产品 你吃过“瘦肉精”吗? 今年3・15特别行动《“健美猪”真相》在CCTV新闻频道播出后,“瘦肉精”再次成为社会关注焦点。 据不完全统计,1998年以来我国相继发生19起“瘦肉精”中毒事件,中毒人数达1700多人,且有人死亡。据报道,
中国农科院发现检测反刍动物瘦肉精新技术
近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张军民研究员带领科研团队,在承担行业专项“反刍动物β-受体激动剂代谢残留规律及监测关键技术研究与示范”任务的研究中取得新进展。研究结果表明用不同颜色的牛毛发作为检测靶标,能够更加准确地监测肉牛在饲养过程中是否违法使用“瘦肉精”,解决了目前反刍动物的监管基础数
揭开“瘦肉精”产销黑色网络:每公斤能赚六七百
7月25日,引发社会强烈关注的河南首批两起瘦肉精案开庭审理。随着审理的进行,一个由生产者和销售者以及使用者相互关联、交织的瘦肉精形成和存活的“黑色网络”,一点点向人们展开。 瘦肉精所需原料成本极低,“最贵的原料每吨才几千元,而盐酸克伦特罗(俗称瘦肉精)原粉售价为每公斤2000元甚至更高,每公斤
Supelco-Supelclean-LCSCX-固相萃取小柱检测瘦肉精
Sigma-Aldrich 旗下著名品牌Supelco,专注于分析及色谱业务。其开发的Supelclean™ 固相萃取小柱应用于诸多食品安全检测。 Supelclean™ Supelclean LC-SCX、LC-WCX 小柱在瘦肉精的检测的标准中发挥了重要作用,为瘦肉精检测提供有力支
家庭食品常见检测项目
腌肉香肠中亚硝酸盐: 亚硝酸盐,由亚硝酸转化而来,外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。但亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高,食入0.2~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。推荐亚硝酸盐检测盒,可以快速检测肉类中、腌菜含有的亚硝酸盐是否超标,
月旭公司为您提供瘦肉精检测解决方案
盐酸克伦特罗是一种β-兴奋剂,20世纪80年代初,美国一家公司开始将其添加到饲料中,增加瘦肉率,但如果作为饲料添加剂,使用剂量是人用药剂量的10倍以上,才能达到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的时间长、代谢慢,所以在屠宰前到上市,在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体,就使人体渐渐地
常用的食品中瘦肉精的检测方法有哪几种?用高效液相...
目前用于检测瘦肉精(盐酸克伦特罗)的方法大致有四种,市场上的一些测试项目来自这些方法。气象色谱 - 质谱,缩写为GC-MS,GC-MS是将色谱图的高效快速分离与高灵敏度质谱的定性分析相结合的优势,可以对多种残留物进行特异性分析。残留物通过定性定量,并具有更高的检测限。用高效液相色谱检测瘦肉精适用于测
青岛地产畜产品-连续53个月瘦肉精零检出
近日,市畜牧兽医局开展今年第4期畜产品质量安全监测,在猪牛羊养殖、屠宰环节开展瘦肉精专项监督抽查。28日记者获悉,此次监测共监督抽样2400批次、覆盖岛城全部屠宰企业,检测盐酸克伦特罗等5种容易出现的瘦肉精,结果所有批次所检项目均未检出。从2013年1月份至今,青岛市地产畜产品已经连续53个月瘦
青岛地产畜产品-连续53个月瘦肉精零检出
近日,市畜牧兽医局开展今年第4期畜产品质量安全监测,在猪牛羊养殖、屠宰环节开展瘦肉精专项监督抽查。28日记者获悉,此次监测共监督抽样2400批次、覆盖岛城全部屠宰企业,检测盐酸克伦特罗等5种容易出现的瘦肉精,结果所有批次所检项目均未检出。从2013年1月份至今,青岛市地产畜产品已经连续53个月瘦
河南“瘦肉精”排查扩大至50头以下生猪散养户
■ “瘦肉精”事件追踪 据新华社、中央人民广播电台报道21日,河南省下发通知,进一步将全省的“瘦肉精”排查范围扩大至所有50头以下的生猪散养户。河南省目前已对涉嫌失职、渎职的公职人员19人进行了处理。 4人因失职渎职被开除公职 日前,国务院食品安全委员会办公室会同公安部、监察部、农业部、
岛津推出最新瘦肉精检测方案
那个人们又熟悉又厌恶的“瘦肉精”又幽灵般地现身,我们忧心忡忡,食品安全如何保证?先进的检测技术就是保证食品安全的重要手段之一。近期,岛津推出 联用超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8030测定猪肉中克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的方法。