欧盟批准甜菜碱（Betaine）作为新型食品投放市场
据欧盟官方公报消息，2019年8月2日，欧盟委员会发布（EU）2019/1294号条例，批准甜菜碱（Betaine）作为新型食品投放市场，并修订实施细则（EU）2017/2470的附件。主要修订如下：将甜菜碱将列入实施法规（EU）2017/2470中建立的授权新型食品的清单中。该物质在指定食品类别最大使用限量如下表所示。食品类别最大使用限量运动员专用饮料粉、等渗饮料和能量饮料60mg/ 100g运动员专用蛋白质和谷物棒500 mg / 100 g 运动员专用膳食替代品20 mg/100 g法规（EU）No 609/2013中定义的用于控制体重的全膳食替代物500 mg / 100 g（条状食品）136 mg / 100 g（汤）188 mg / 100 g（粥）60 mg / 100g（饮料）法规（EU）No 609/2013中定义的成人特殊医疗食品400 mg /天自本法规生效之日（2019年8月22日）起五年内，只......阅读全文
欧盟批准甜菜碱（Betaine）作为新型食品投放市场
据欧盟官方公报消息，2019年8月2日，欧盟委员会发布（EU）2019/1294号条例，批准甜菜碱（Betaine）作为新型食品投放市场，并修订实施细则（EU）2017/2470的附件。主要修订如下：将甜菜碱将列入实施法规（EU）2017/2470中建立的授权新型食品的清单中。该物质在指定食品类别最
欧盟批准甜菜碱作为新型食品投放市场
据欧盟官方公报消息，2019年8月2日，欧盟委员会发布（EU） 2019/1294号条例，批准甜菜碱 （Betaine）作为新型食品投放市场，并修订实施细则（EU）2017/2470的附件。 主要修订如下：将甜菜碱将列入实施法规（EU）2017/2470中建立的授权新型食品的清单中。该物质在指
欧盟评估甜菜碱作为新资源食品的安全性
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧委会要求，近日欧盟食品安全局对甜菜碱（betaine）作为新资源食品的安全性发布意见。 欧盟专家组认为，关于这种食品的组分、规格、批次差异性与稳定性信息充足，无安全风险。 甜菜碱拟用于10岁以上的运动员，用途为提升肌肉力量，提议最大摄入量为每天2.5
欧盟通报我国出口板栗为未授权新型食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年2月5日，欧盟通报我国出口板栗产品不合格。具体通报信息如下： 食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，规避出口风险。
欧盟发布有机硅作为新型食品配料的法规
2016年8月4日，欧盟委员会发布（EU）2016/1344法规，根据欧盟委员会（EC）No258/97法规，同意有机硅（monomethylsilanetriol）作为新型食品配料在食品生产加工中使用，并在食品标签上注明食用成分为“有机硅”，最大使用限量为成人每天1040mg。
欧盟对含纳米材料的新型食品制定新规
2010年5月11日，欧盟发布关于(EU) No 6/2010草案的第一读(the first reading)。该草案对含纳米材料的新型食品制定了新规，要求所有含纳米材料的食品必须经过风险评估才能投放市场，并且，一旦被允许消费时，必须加贴所有含纳米形式的成分，并在之后用括号注明“na
Mitsunobu－反应
1967年，Oyo Mitsunobu 报导了在三苯膦（PPh3）和偶氮二甲酸二乙酯（DEAD）作用下酸和醇缩合成酯的新方法。当底物为仲醇的时候，与羟基相连的碳原子的构型会发生翻转。经过多年的研究和发展，形成了一大类合成方法，我们称之为Mitsunobu 反应。这类反应被广泛应用在有机合成，特别是天
欧盟批准将D核糖作为新型食品投放市场
据欧盟官方公报消息，2019年3月27日，欧盟委员会发布（EU） 2019/506号条例，批准D-核糖（D-ribose）作为新型食品投放市场，并修订实施细则（EU） 2017/2470的附件。 据了解，D-核糖将列入实施法规（EU）2017/2470中建立的授权新型食品的清单中。自本法规生效
欧盟评估虾青素作为新型食品的安全性
2020年2月5日，应欧盟委员会的要求，欧盟食品安全局（EFSA）营养、新型食品和食品过敏原小组（NDA）就虾青素（astaxanthin）在食品补充剂中作为新型食品的安全性发布意见。 经过评估，欧盟NDA小组认为这种虾青素的联合暴露对成人是安全的。 部分原文报道如下： Following
甜菜碱的应用介绍
甜菜碱(Betaine)是首先在欧洲被发现的，19世纪以来，甜菜同甘蔗一样起初是被用于提取蔗糖使用，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，故而得名，但其功效直到二十世纪七十年代才逐渐被认识。甜菜碱普遍存在于动植物体内，是动物代谢的中间产物，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用。为代谢的次生产物，是非常重要的渗
关于甜菜碱的应用介绍
甜菜碱(Betaine)是首先在欧洲被发现的，19世纪以来，甜菜同甘蔗一样起初是被用于提取蔗糖使用，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，故而得名，但其功效直到二十世纪七十年代才逐渐被认识。甜菜碱普遍存在于动植物体内，是动物代谢的中间产物，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用。为代谢的次生产物，是非常重要
牛膝的主要成分
根含三萜皂甙, 水解后生成齐墩果酸（Oleanolic acid）．亦含蜕皮甾酮（Ecdysterone）、牛膝甾酮（Inokosterone）、紫茎牛膝甾酮（Rubrosterone）．尚含多糖类、氨基酸、生物碱类、香豆素类．根含大量钾盐及甜菜碱（Betaine）、蔗糖等．
欧盟评估猪鞭虫活胚胎卵作为新型食品的安全性
2019年8月1日，应欧盟委员会要求，欧盟膳食、营养和过敏症科学小组（NDA）就猪鞭虫活胚胎卵（viable embryonated eggs of the whipworm Trichuris suis）作为新型食品的安全性发布意见。 据了解申请人建议将此种新型食品作为食物补充剂，其形式为1
欧盟评估乳酸N四糖作为新型食品的安全性
2019年12月3日，应欧盟委员会要求，欧盟膳食、营养和过敏症科学小组（NDA）就乳酸N-四糖（lacto‐N‐tetraose，LNT）作为一种新型食品的安全性发布意见。 乳酸N-四糖主要由LNT组成的粉末混合物，同时含有d-乳糖和其他低聚糖，它是通过转基因大肠杆菌K-12发酵产生，经过评估
欧盟就新型食品与第三国申请传统食品指南草案征求意见
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟委员会于2015年11月通过新型食品条例，之后欧盟食品安全局就新型食品有关规定发布两份指南草案，近日欧盟委员会就两项提案开始征求意见。 第一份新型食品指南草案列出了申请新型食品许可所需要的条件。第二份指南草案列出了第三国在证明传统食品安全使用历程所需要提
欧盟食品安全局否决两种虾青素产品作为新型食品配料
据欧盟食品安全局消息，7月15日欧盟食品安全局就富含虾青素的 AstaREAL A1010和 AstaREAL L10作为新型食品配料的安全性发布意见。 两种配料由富虾青素雨生红球藻产生。申请人拟将该新型食品配料用于发酵液体乳制品、未发酵液体乳制品、发酵豆制品和水果饮料中。 欧盟专家组经
甜菜碱衍生物烷基甜菜碱
烷基甜菜碱是采用脂肪族叔胺的季铵化作用，即将N-烷基-N,N二甲胺与氯乙酸钠在水溶液中反应而获得的。通式为RC4H8NO2，其中R是碳数为12~18的烷基，如十二烷基二甲基甜菜碱、十四烷基二甲基甜菜碱、十八烷基二甲基甜菜碱、十二烷基二羟乙基甜菜碱、十八烷基二羟乙基甜菜碱。烷基甜菜碱能与各种类型染料、
欧盟克隆食品禁令“难产”
经过长达11个小时的彻夜谈判，欧洲议会与欧盟成员国29日仍未能就是否禁止克隆食品达成一致。 欧洲议会要求禁止销售包括肉、奶、蛋等在内的来自克隆动物及其后代的食品，或者在食品标签上注明是否来自克隆动物或其后代。但代表欧盟成员国的欧盟理事会只同意注明新鲜牛肉是否来自于克隆牛或者其后代。 参与谈判
欧盟辐照食品法规体系
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。食品辐照以其减少农产品和食品损失、提高食品质量、控制食源性疾病等的独特技术优势，越来越受到世界各国的重视。1983年，国际食品法典委员会（CAC）正式颁发了CODEX STAN 106-1983《辐照食品通用标准》，该标准适用于电离辐照处理食品的
甜菜碱衍生物磺丙基甜菜碱
磺基甜菜碱为季铵盐类两性表面活性剂，具有季铵盐阳离子及磺酸基阴离子，RC5H12NSO3，其中R为碳原子数12~18的烷基，如十二烷基磺丙基甜菜碱，十四烷基磺丙基甜菜碱，十六烷基磺丙基甜菜碱，十八烷基磺丙基甜菜碱。本类产品显示出优良的表面性能，具有出色的抗水性，良好的钙皂分散性、低刺激性，与其它表面
甜菜碱衍生物磷酸脂甜菜碱
磷酸脂甜菜碱磷酸脂甜菜碱由两部分组成，一部分是含氮的阳离子部分，由胺、季铵的长链衍生物构成；另一部分是阴离子部分，由磷酸酯盐构成，通式为RC5H13NPO5，分子式中R为碳原子数12~18的烷基，如十二烷基羟丙基磷酸酯甜菜碱，十四烷基羟丙基磷酸酯甜菜碱。此结构决定其不仅具有两性表面活性剂的优良的润湿
甜菜碱衍生物烷基酰胺甜菜碱
烷基酰胺甜菜碱，通式为RCONH(CH2)nC4H8NO2，式中R是碳数为12~18，n=2,3，如月桂酰胺基丙基甜菜碱，椰油酰胺丙基甜菜碱，十八酰胺基丙基甜菜碱。其性能比烷基甜菜碱有明显提高：有优良的溶解性和配伍性，具有优良的发泡性和显著的增稠性，具有低刺激性和杀菌性，配伍使用能显著提高洗涤类产品
地骨皮的化学成分
根皮含桂皮酸（Cinnamic acid）和多量酚类物质、甜菜碱（Betaine）．尚分离得柯碱A（地骨皮甲素，Kukoamine A）、枸杞素A （Lyciumin A）、枸杞素B（Lyciumin B）、β-谷甾醇（β-Sitosterol）、亚油酸（Linoleic acid）、亚麻酸（L
新型抗炎药！赛诺菲Dupixent获欧盟批准
法国制药巨头赛诺菲（Sanofi）与合作伙伴再生元（Regeneron）近日联合宣布，欧盟委员会（EC）已批准抗炎药Dupixent（dupilumab），用于适合系统疗法的中度至重度特应性皮炎（AD）青少年（12-17岁）患者。值得一提的是，Dupixent是欧盟批准治疗中重度AD青少年患者的
肉苁蓉的化学成分
肉质茎含肉苁蓉甙（cistanoside）A、B、C、H，洋丁香酚甙（acteoside），2-乙酰基洋丁香酚甙（2-acetylacteoside），海胆甙（echinacoside）七种苯乙醇甙成分，还含鹅掌楸甙（lirio-dendrin），8-表马钱子甙酸（8-epiloganic ac
甜菜碱衍生物羟基磺丙基甜菜碱
羟基磺丙基甜菜碱因结构中同时带有羟基的阴离子和阳离子基团，通式为RC5H12NSO4，R为碳原子数12~18的烷基。不仅具有两性表面活性剂的所有优点，还具有耐高浓度酸、碱盐，良好的乳化性、分散性和抗静电性，以及具有杀菌、抑霉性和粘弹性等，是恶性循环能优异的表面活性剂。已可以广泛应用于日用化工、油田驱
科学家破译运动抗衰的分子密码
运动作为生命活动的生物学基础，是公认高效且低成本的健康促进与抗衰干预策略。然而，其深层分子机制尚未完全阐明。核心科学问题包括不同运动模式对机体健康增益效应的差异、长期运动如何系统性重塑多器官稳态、其相较于急性运动刺激的核心生物学差异以及能否研发具备口服活性、靶点清晰的小分子“运动模拟物”以复现运动有
甜菜碱的详细信息
中文名甜菜碱外文名Betaine别 名N,N,N-三甲基甘氨酸化学式C5H11NO2分子量117.146CAS登录号107-43-7EINECS登录号203-490-6熔 点301 至 305 ℃水溶性可溶密 度1.00 g/cm³外 观白色结晶性粉末应 用生命体内甲基
欧盟公布辐照食品法规体系
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。食品辐照以其减少农产品和食品损失，提高食品质量，控制食源性疾病等的独特技术优势，越来越受到世界各国的重视。1983年，国际食品法典委员会（CAC）正式颁发了CODEX STAN 106-1983《辐照食品通用标准》，该标准适用于电离辐照处理食品
欧盟新食品原料知多少
在欧盟，新食品原料称为Novel Food。自2018年1月1日起，欧盟启用新食品原料新法规（EU） 2015/2283，该法规废除并取代了（EC） No 258/97和法规 （EC） No 1852/2001。新法规使授权程序更加有效和安全，使新食品原料可以更快地投放市场，减少不必要的贸易壁垒