奶粉分析仪介绍
DA7200采用固定全息光栅和二极管阵列相结合的光学设计，并行处理所有波长信息，可连续采集近红外区域的光学数据。光学系统完全固定。适用于快速无破坏分析液体奶、奶粉及各种配方粉原料的物理和化学特性，如水分、蛋白、脂肪、淀粉、必需氨基酸、钙磷含量等。独特的大型彩色液晶显示触摸屏、旋转（可固定）样品盘的设计提供了简单灵活高效的分析。样品在无损坏条件下进行分析检测，时间只需数秒种。不需特制的样品杯等容器。 检测内容液体样品：原料奶、纯牛奶、各种花色奶、酸奶、浓缩奶等可测成分：水分、蛋白、脂肪、纤维、直链淀粉、脂肪酸、氨基酸等粉状样品：奶粉、鲜奶、黄油、奶酪、乳清粉、豆奶粉等 可测成分：水分、蛋白、脂肪、乳糖、非脂乳固体、酸度等 仪器使用特点:操作简便- 非接触分析, 无需样品前处理分析快速- 样品分析时间1-5秒钟 应用广泛- 检测乳品工厂中各种原料、添加剂......阅读全文
测定奶粉中双氰胺
目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到了中国总进口量的80%，而新西兰乳制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。近日，媒体爆出新西兰出产的部分牛奶和奶粉中检测出少量双氰胺化学残留物，引起了很多人的关注。双氰胺化学名称为二氰二氨、二聚氰胺，白色结晶粉末。 本文建立
奶粉里到底能有多少“奶”？
三鹿事件背后的思考（一） 在三鹿公开承认奶粉中被“污染”了三聚氰胺之后，本网迅速采访了相关的一些专家和企业，从分析测试的行业视角、从各方解读专业人士对该事件背后的思考。 专家人士对该事件的最一致的一个看法是：一定是人为故意添加的，因为三聚氰胺是化工原料，是不允许被添加到食品中的。与此相关的事件不
云无心：奶粉里的汞
云无心，清华大学生物化学硕士，美国普度大学食品工程博士，现在美国从事食品研发工作。科学松鼠会成员，《吃的真相》作者。 食话实说 人们对国产牛奶与奶粉的安全状况充满疑虑，最近披露的奶粉中“汞异常”事件更把公众的不安全感再次推上新高。奶粉中为什么会有汞?这些汞对孩子的健康有什么样的影
奶粉检测：技术漏洞监管堵
提高乳制品质量不能将所有希望都寄托在检测方法上 3月28日，荷兰高端奶粉品牌美素丽儿被曝光将来路不明的进口奶粉拆包分装，再掺入已经过期的奶粉，同时还将价格便宜的2、3段奶粉掺入1段奶粉中。该事件再次引发公众对乳制品质量的担忧。 蛋白质是乳制品的重要营养成分，通过技术手段检测乳制品中蛋
问题奶粉所涉企业回应
三鹿新任董事长致歉并通报善后措施 新华网 9月18日上午，三鹿集团股份有限公司新任董事长、总经理张振岭在河北省政府新闻发布会上代表三鹿集团向社会各界道歉并致歉台湾地区消费者。中新社发 田张梦 摄 新华网石家庄9月18日电 (记者 曲澜娟 董智永)在18日上午召开的河北省政府新闻发布会
海淘奶粉乱象何时终结
近年来，很多消费者在选购奶粉时，都将目光投向海外，通过海淘、代购的方式进行购买。他们认为，相比国内销售的奶粉，海淘奶粉不仅价格便宜，并且能够购买到一些未在中国销售但具有口碑的品牌。但是，“看不见摸不着”的跨境购买方式，也使得海淘奶粉市场乱象丛生。 品牌营销专家路胜贞认为，相对于出国采购、旅
四川通报问题奶粉以某奶粉替代：曝光会影响企业发展
2014年12月31日，四川省南充市食药监局通报办结9起食品安全违法案件，并对一位女士举报的问题奶粉线索奖励10万元，但涉案奶粉品牌却以“某奶粉”替代，并未公布问题奶粉的详细信息。1月11日，该局副调研员杜正国接受采访时表示，查处的企业已经作出整改，曝光企业名称“会影响企业发展”，“对企业打击是
港拟规定不能一天多次带奶粉出境代购奶粉齐齐涨价
2013年2月4日，位于珠江新城广州妇儿医院附近的婴儿用品店，奶粉尚有大量现货供应。 需求火爆致内地“港版”代购奶粉齐涨价 继拟修例规定离港限带2罐奶粉之外 2月1日，中国香港特区政府宣布当地计划修订《进出口条例》，规定离境自用人士最多可带不超过1.8公斤即两罐奶粉（
贴牌奶粉泛滥被有效遏制－115个洋奶粉品牌获准跨过进口门槛
5月1日施行的注册制，被业内称为“史上最严”的洋奶粉新规，成了洋奶粉进口的一道壁垒，未获批的企业和品牌将失去在中国市场角逐的机会。而在“六一”儿童节的前一天，国家质检总局公布首批获准进入中国市场的115个进口婴幼儿配方奶粉品牌。在业内人士看来，名单的公布是对此前公布的注册批准生产企业的有益补充。
婴幼儿奶粉新国标意见稿发布－或将影响1000亿奶粉市场
9月7日，国家卫健委官网就《食品安全国家标准婴儿配方食品》等9项食品安全国家标准(征求意见稿)向社会公开征求意见，截止日期为2018年10月30日前。根据征求意见稿，未来1、2、3段婴幼儿配方乳粉将分别对应专门标准，乳糖在2、3段奶粉中的添加比例得到明确。本次修订将标准的范围进一步明确为 0～6
香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质－有这些知名奶粉品牌
日前，香港消委会检测了15款密封包装婴儿配方奶粉，而在昨天(8月17日)，香港消委会举行了记者会，公布了近期对婴儿配方奶粉及薯片、虾条等香脆零食样本的检测结果。 结果显示，15款密封包装婴儿配方奶粉均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD)，食用过量或损害肾功能或男性生殖能力。而当中含量最高的是“B
“史上最严厉”洋奶粉新规－打造真正意义上的原装进口奶粉
“100%进口”、“原装进口”……近年来，带有原装字样的“洋奶粉”在市场上受到越来越多妈妈们的欢迎。在妈妈们脑海中，对于英文罐子加贴中文标签的产品也越来越习以为常，甚至一度认为这才是有质量的保证，殊不知这里面其实也存在着误区。 作为父母选择原装进口奶粉本身是出于对孩子的认真负责，在“假洋奶
香港消协奶粉致癌物上热搜？港代奶粉还安不安全
香港消费者委员会于8月17日发布婴儿奶粉检测报告，引发广泛关注。此次测试内容为雀巢、美赞臣、明治、雪印等15款预先包装的初生婴儿配方奶粉，售价为250元至539元。测试结果发现，1款奶粉氯丙二醇(3-MCPD)超出欧洲食物安全局的建议摄入限量。此外，雪印等9款奶粉检出基因致癌物缩水甘油酯，含量由
西牧乳业再曝奶粉问题－旗下－“因爱宝贝”奶粉无生产日期
被退回到代理商仓库内的大批奶粉 （小图）。 市民购买的“因爱宝贝”奶粉，发现部分奶粉没有生产日期，板结、有异味，孩子吃后出现身体不适（大图）。 日前，邵阳的唐先生在当地商场给孩子买了6罐“因爱宝贝”奶粉，其中3罐没有生产日期。孩子食用这些奶粉后出现不适，唐先生认为奶粉存在质量问题。 近日，记者
又是奶粉！爆香港婴儿奶粉含致癌物，70款零食随同翻车
香港消委会(消委会)17日举行记者会，公布了近期对婴儿配方奶粉及薯片、虾条等香脆零食样本的检测结果。其中，15款奶粉样本均含有污染物氯丙二醇，且有9款具有可致癌的环氧丙醇；而77款香脆零食样本中，有70款含可致癌的丙烯酰胺。 据悉，消委会近期检测了15款密封包装婴儿配方奶粉，发现全部样本均含有
多批洋奶粉质量不过关咔哇熊婴儿配方奶粉上黑榜
咔哇熊婴儿配方奶粉1阶段，胆碱不符合标准；每日牌牛奶，检出金黄色葡萄球菌；冠军牌全脂奶粉，亚硝酸钠超标……国家质检总局昨天公布新一批进口不合格食品信息，多批次洋奶粉、洋牛奶上黑榜，洋乳品的质量再次受到信任挑战。 全国出入境检验检疫机构此次共检出质量安全项目不合格的进口食品16
原子吸收法测定奶粉中镉
奶粉作为我国的传统饮料是世界三大饮料之一，其中的无机元素尤其是重金属的含量已越来越引起人们的关注。长期摄入微量镉，通过器官组织的积蓄引起骨痛病，这种病曾在欧洲出现过，而日本神通川流域由于镉污染引起的骨痛病更是举世皆知的。关于镉含量的测定，前处理一般都采用有机试剂进行富集、萃取或微波消解。但这两
澳门回收一批婴儿奶粉
据新华社11月15日电澳门特区政府卫生局15日公告，发现澳门市场上一种由美国生产的名为“利全婴儿奶粉阶段1”的婴儿奶粉，含菌量不符合标准，要求进口商回收。 澳门特区政府卫生局称，在对澳门市场上的婴儿奶粉进行例行抽检时发现，由美国“Nature’sNutritional
“毒奶粉”未销毁竟是技术原因
“毒奶粉”未销毁竟是技术原因 没人监督企业走完销毁和处理最后一步 含有三聚氰胺的问题奶粉，到底是如何在“潜伏”一年多后重新出现在市场上的?新华社前日报道说，销毁三聚氰胺奶粉很难，焚烧、生产水泥、填埋都遇到了问题，一些本该销毁的问题奶粉竟在技术层面被搁浅，“没有人监督企业走完销毁和处理
1014个奶粉配方注册获批
1月12日，中国奶业协会编发了关于奶业的实时数据报告，根据国家食品药品监督管理总局公布的第37批婴幼儿配方奶粉产品配方注册目录信息显示，批准4家企业共14个婴幼儿奶粉产品配方注册。至此，国家食品药品监督管理总局共批准136家婴幼儿配方奶粉生产企业（工厂）346个系列的1014个产品配方注册。
“激素奶粉”再曝质检标准软肋
奶粉事件的余波，一个接着一个。据报道，武汉三名女婴身体出现性早熟特征，而她们一直食用的都是圣元奶粉。此前，受害儿童家长曾想把奶粉送检，但一些质量监督检测机构都婉言拒绝了家长们的个人申请，而权威部门关于奶粉的检测指标中也没有激素这一项。 从相关报道来看，该品牌奶粉确实存在问题嫌疑。稍微
纯正新西兰奶粉将统一认证
新西兰婴幼儿奶粉出口价格几无变动，大包原料奶粉价格有所上涨 新京报讯 (记者林文龙)受旱灾影响，新西兰奶粉产量确实有所下滑，但婴幼儿奶粉出口价格基本未有变动;目前中国市场销售的新西兰奶粉多达200多个品牌，但纯正新西兰血统的极少。4月14日，新西兰婴儿配方奶粉出口协会召开新闻发布会称，
上海：进口奶粉营养超标被判欺诈
据《青年报》报道：自贸区扩容后，所在片区的进口超市出售强化剂超标洋奶粉，消费者以欺诈为由诉到法院，是否可以获得三倍赔偿？中小股民状告陆家嘴券商实施内幕交易，是否可以得到法院支持？日前，上海市第一中级人民法院发布自贸区司法保障白皮书，介绍过去一年该院涉自贸区案件的基本特点和十大典型案例。据悉，涉张
天津口岸未发现“法国问题奶粉”
近日，已持续一个多月的法国拉克塔利斯集团奶粉“沙门氏菌污染”事件又起波澜，目前事态已经影响到了全球66个国家和地区，涉及到喜丽雅、妈咪爱，赐多利等10余款进口品牌被召回，共召回约1200万箱婴儿奶粉。 记者了解到，自2017年12月份问题奶粉事件爆发以来，天津口岸共进口52批次婴儿配方奶粉，
奶粉事件－政府需要承担什么责任
“奶粉事件”已经由单纯的企业制假售假行为，升级为中国奶制品行业的危机，并且波及到政府监管部门的信誉。我们需要深入思考的问题是：政府需要为奶粉承担什么责任? 在产品中添加三聚氰胺，是许多奶制品企业的普遍做法。有不少人质疑为什么质检机构没有及早发现这一“潜规则”。一个技术事实是，产品化学成分的检测主要
奶粉自检项目64个－多了？少了？
今年三聚氰胺再现市场令消费者神经紧绷，因此国家质检总局昨天召开的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》征求意见稿听证会也备受关注，来自生产企业、行业协会、消费者代表、卫生部等方面的25名代表受邀到场。 听证会从下午2点开始，在两个半小时的听证会上共有17位代表
奶粉脂肪抽提仪操作步
脂肪是奶粉中重要的营养物质，也是直接反映奶粉质量的重要指标。近几年来，乳制品安全问题频频曝光，使得消费者对乳制品安全忧心忡忡。所以，高效快速地检测奶粉我品质，控制奶粉质量是解决问题的关键。 目前，奶粉脂肪含量测定方法大多为化学检测技术，这类方法虽然精度高，但耗时费力，操作过程相对复
【奶粉安全监控标准高于国外】
目前我国婴幼儿奶粉安全监控标准高于国外 消费者对国产奶粉安全的不信任引发了一场全球找奶代购风波，而官方的一份国产与进口奶粉质量检查结果正试图挽回消费者对国产奶粉的信心。 近日，工业和信息化部与中国乳制品工业协会公布了一项针对国产与进口婴幼儿配方乳粉质量的调查结果，显示“无论是国内品牌
国内奶粉含铅量标准是多少
我国婴儿奶粉配方的国家标准中规定铅含量不高于0.15mg/kg，而国际婴儿奶粉最权威的CODEX2007标准中规定的铅最高限量（0.02mg/kg）的7.5倍。 例如，新加坡2017食品(修订)法规中，新修订的法规对部分内容做出了调整。新法规在婴幼儿配方奶粉中铅的最大残留限量已经降低到0.01
牛奶和奶粉中甲醛的检测
牛奶和奶粉中甲醛的检测 1、适用范围 适用于牛奶和奶制品中甲醛的检测。 2、样品准备/提取 2.1称量： 牛奶：称取2.0 g样品，精确到0.01 g，置于10 mL带刻度具塞试管; 奶粉：称取0.5 g，精确到0.01 g，置于10 mL带刻度具塞试管。 2.2