紫外可见分光光度计检测食品中的酶活性
酶在食品加工中的作用就像一把双刃剑，我们要趋利避害。酶的积极作用我们要加强，在食品加工过程中添加酶制剂，使其作用充分发挥;消极作用我们要尽量避免，可以通过加热等方法将酶灭活，消除其不利影响。为了将酶更好地应用于食品加工，研究酶的性质是十分必要的。而紫外-可见分光光度法是研究酶性质的重要方法之一。下面我们来介绍用-可见分光光度计测定酶活的具体方法。紫外-可见分光光度法测定酶活：1. β半乳糖苷酶一β一半乳糖苷酶，又称乳糖酶（Lactase）。能水解乳糖来降低乳制品的乳糖含量，从而提高乳制品的可消化性，用于低乳糖牛奶和非结晶型浓缩牛奶的生产及奶酪风味的改变，同时还可用于生产低聚半乳糖。【酶活测定】以ONPG为底物测定β-半乳糖苷酶活力。【酶活定义】以ONPG为底物，37℃保温酶解，每分钟释放lμmol/L邻硝基酚的酶量，定义为1个酶活力单位。2. 超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase，简称......阅读全文
可见分光、紫外分光和紫外可见分光光度计的区别
可见分光光度计和紫外分光光度计的区别是测定波长范围不同，一般可见光波长范围是400～1000nm,紫外光波长范围是200～400nm。所谓紫外可见分光光度计也就是说这个仪器可以通过更换光源形成紫外和可见的光区，能够测定吸收峰在紫外和可见光部分的化合物。一般测定波长在200～1000nm。
紫外可见分光光度计检测木质素过氧化物酶活性
漆酶【酶活测定】3.0mL反应液中含20 mmol/LABTS 0.7mL，酶液0.lmL和25 mmol/L琥珀酸缓冲液（pH4.5），在25℃下反应2min后立即用冰浴终止反应，测定436nm处吸光度的增量。木质素过氧化物酶【酶活测定】30℃条件下反应体系中含酶液，浓度为0.2mol/L，且p
紫外可见分光光度计是什么紫外可见分光光度计的应用
紫外可见分光光度计是什么呢?紫外可见分光光度计是引用新型技术研发而成的，采用单色器技术波长范围190-1100mm，适用范围包括市政和工业废水领域。 紫外可见分光光度计的应用 分子的紫外可见吸收光谱是由于分子中的某些基团吸收了紫外可见辐射光后，发生了电子能级跃迁而产生的吸收光谱。由于各种物质
可见光分光光度计能检测食品中铝的含量吗
可以的。测定食品中铝的常用方法有配合滴定法、单扫描极谱法、原子吸收光谱法、氢化物原子荧光光谱法、可见分光光度发等。1.分光光度法适合检测食品中常量的铝，方法简单、检测结果可靠、检测费用低，缺点是检测过程容易受到一些因素影响，如显色时间、显色温度、溶液的酸碱度和体系内其他组分特别是阳离子的干扰，而且需
紫外可见分光光度计
紫外可见分光光度计是一类很重要的分析仪器，无论在物理学、化学、生物学、医学、材料学、环境科学等科学研究领域，还是在化工、医药、环境检测、冶金等现代生产与管理部门，紫外可见分光光度计都有广泛而重要的应用。分光光度计是杜包斯克(Duboscq)和奈斯勒(Nessler)等人在1854年将朗伯-比尔(La
紫外可见分光光度计
紫外可见分光光度计 作用：化学指标测定 波长要求：190~1100nm 品牌：上海光谱 推荐型号：SP-756P
紫外可见分光光度计使用中应注意的问题
在使用紫外可见分光光度计时，我们必须要注意一些使用后的维护，保养，和一些基本使用注意事项，才能达到更好的使用效果。1、使用的吸收池必须洁净，并注意配对使用。量瓶、移液吸管均应校正、洗净后使用。2、取吸收池时，手指应拿毛玻璃面的两侧，装盛样品以池体的4/5为度，使用挥发性溶液时应加盖，透光面要用擦镜纸
紫外可见分光光度计在有机分析中的应用
(1)利用特征吸收峰法鉴别有关物质 利用某些化合物在紫外区的特征吸收峰，可以判别物质。如，氯霉素分子中的硝基是由它的紫外光谱确定的。在紫外区的298nm和278nm处，氯霉素会出现芳香硝基的特征吸收峰。五元环酮和羧基酯的红外光谱特征吸收峰都在1740cm-1 附近，因此，用红外光谱法，难以区分它们
紫外可见分光光度计在有机分析中的应用
(1)利用特征吸收峰法鉴别有关物质 利用某些化合物在紫外区的特征吸收峰，可以判别物质。如，氯霉素分子中的硝基是由它的紫外光谱确定的。在紫外区的298nm和278nm处，氯霉素会出现芳香硝基的特征吸收峰。 五元环酮和羧基酯的红外光谱特征吸收峰都在1740cm-1 附近，因此，用红外光谱法，
紫外可见分光光度计在医学检验中的优势
摘要：紫外可见分光光度计在众多测量分析仪器中的地位是非常重要的。不仅广泛应用在生物、环境、材料、化工、食品等方面，而且还与医学、医药等行业息息相关。其在医学检验中广受好评，这得益于该仪器的准确度高、速度快、误差小的特点，现在我们就一起来看看其在医学检验当中的优势之处。 目前，紫外可见分光光
紫外可见分光光度计使用中应注意的问题
在使用紫外可见分光光度计时，我们必须要注意一些使用后的维护，保养，和一些基本使用注意事项，才能达到更好的使用效果。 1、使用的吸收池必须洁净，并注意配对使用。量瓶、移液吸管均应校正、洗净后使用。 2、取吸收池时，手指应拿毛玻璃面的两侧，装盛样品以池体的4/5为度，使用挥发性
紫外可见与可见光分光光度计的区别
紫外可见分光光度计与可见分光光度计的区别是测定波长范围不同，紫外一般用氢灯，测定波长范围180～350nm,可见一般用钨灯，测定波长范围320～1000nm。所谓紫外可见分光光度计也就是说这个仪器可以更换光源，能够测定吸收峰在紫外和可见光部分的化合物。发现吸光度超过2，便不再显示，是正常现象。吸光度
紫外可见分光光度计是什么紫外可见分光光度计应用详解
紫外可见分光光度计是什么?紫外可见分光光度计是各种涉及水和废水分析领域的通用仪器，可用于检测的组分或成分有蛋白质、赖氨酸、葡萄糖、维生素C、硝酸盐、亚硝酸盐等。 分子的紫外可见吸收光谱是由于分子中的某些基团吸收了紫外可见辐射光后，发生了电子能级跃迁而产生的吸收光谱。由于各种物质具有各自不同的分
紫外可见分光光度计检测器的功能介绍
检测器的功能是通过光电转换元件检测透过光的强度，将光信号转变成电信号。
紫外可见分光光度计是检测是检测固体还是液体
它是用来检测物质组成、含量和结构分析、推断的所以固体液体都可以
紫外可见分光光度计中的暗电流校正的方式
暗电流校正方式依据仪器的设计不同一般有两种，下面以双光束紫外可见分光光度计为例加以说明。1、双光束双检测器仪器此类仪器大多属于中档型，为了降低本钱两只光电检测器一般选用半导体器件如：光敏二极管或硅光二极管等，此种检测器的优点是价格低廉、漂移小及省却了负高压电路、相位识别电路等;缺点是自身没有放大功能
紫外可见分光光度计的应用——有机分析中的应用
所谓有机分析, 它是一门研究有机化合物的分离、鉴别、组成及结构的科学, 它是在有机化学和分析化学的基础上发展起来的、在国民经济的各个领域使用非常普遍的综合性学科。 一般来讲, 利用紫外可见分光光度计在190～800nm 波长范围内的光谱,来判断有机分子中是否存在共轭体系、芳香结构以及C C
紫外可见分光光度计在日常生活中的用途
第一种用途：对物质进行分析鉴定，紫外可见分光光度计在制药行业有着很大的前景。根据国内外的书籍记载，已经把很多的药品紫外线吸收波长和相对应的详细参数记录起来，给药品分析带来了很大的方便。 第二种用途：对比分析，把需要测定的样品与标准样品放在同等环境下进行测量。如果两种样品得到的检测结果完全一样，就
紫外可见分光光度计在各行业中的应用
紫外可见分光光度计在各行业中的应用一、饲料厂化验室检测项目：1、重金属、有害物质：重金属（镉、铬、铅、砷、汞等）、三聚氰胺、赤霉烯酮、呕吐毒素2、饲用酶制剂：纤维素酶、植酸酶、果胶酶、淀粉酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、半纤维素酶、半乳糖苷酶、糖化酶、脂肪酶等3、丙二醛、过氧化值、氟
紫外可见分光光度计在制药行业中的应用
首先，制药行业用来做药物分析的紫外可见分光光度计为了保证结果的准确，要求使用光谱带宽为2nm以下的光度计。其次，紫外可见分光光度计可以检测的药品种类有：维生素、抗生素、解热药、去痛药、降血压药、安定药、镇咳药、滴眼药、磺胺类药、利尿药、某些妇科药、痢疾药、腹泻药、抗肿瘤药、抗结核药等。最后，使用紫外
紫外可见分光光度计测定水果汁中的果糖
果糖的测定法有高效液相色谱法、离子选择电极法、傅里叶变换近红外光谱法和分光光度法等，前三种方法的操作都较复杂，而分光度法报道的方法中均加入显色剂，如间苯二酚，铁氰化钾等，这些物质对环境有污染。占达东通过1 14研究发现：果糖在盐酸的作用下可生成羟甲基糠醛，通过对果糖在盐酸介质中的吸收光谱进行扫描，发
紫外可见分光光度计在生命科学中的应用
目前,紫外可见分光光度计的应用主要是在定量分析方面。先从生命科学领域的应用来介绍。紫外可见分光光度计在生命科学中应用非常广泛。zui主要的是以下5个方面。 1.蛋白质分析工作中的应用 紫外可见分光光度计在蛋白质的分析中,zui主要的是作蛋白质含量检测;一般是在蛋白质的吸收峰上作吸光
紫外可见分光光度计在生命科学中的应用
目前, 紫外可见分光光度计的应用主要是在定量分析方面。先从生命科学领域的应用来介绍。紫外可见分光光度计在生命科学中应用非常广泛。最主要的是以下5 个方面。 1. 蛋白质分析工作中的应用 紫外可见分光光度计在蛋白质的分析中, 最主要的是作蛋白质含量检测;一般是在蛋白质的吸收峰上作吸
紫外可见分光光度计在生命科学中的应用
目前,紫外可见分光光度计的应用主要是在定量分析方面。先从生命科学领域的应用来介绍。紫外可见分光光度计在生命科学中应用非常广泛。zui主要的是以下5个方面。 1.蛋白质分析工作中的应用 紫外可见分光光度计在蛋白质的分析中,zui主要的是作蛋白质含量检测;一般是在蛋白质的吸收峰上作吸光度测定。因为蛋白质
紫外可见分光光度计使用中应注意哪些问题
【紫外可见分光光度计使用注意事项】在使用紫外可见分光光度计时，必须要注意一些使用后的维护、保养，和一些基本使用注意事项，才能达到更好的使用效果。1、使用的吸收池必须洁净，并注意配对使用。量瓶、移液吸管均应校正、洗净后使用。2、取吸收池时，手指应拿毛玻璃面的两侧，装盛样品以池体的4/5为度，使用挥发性
紫外可见分光光度计使用中应注意哪些问题
【紫外可见分光光度计使用注意事项】在使用紫外可见分光光度计时，必须要注意一些使用后的维护、保养，和一些基本使用注意事项，才能达到更好的使用效果。1、使用的吸收池必须洁净，并注意配对使用。量瓶、移液吸管均应校正、洗净后使用。2、取吸收池时，手指应拿毛玻璃面的两侧，装盛样品以池体的4/5为度，使用挥发性
紫外可见分光光度计使用中应注意哪些问题
【紫外可见分光光度计使用注意事项】在使用紫外可见分光光度计时，必须要注意一些使用后的维护、保养，和一些基本使用注意事项，才能达到更好的使用效果。1、使用的吸收池必须洁净，并注意配对使用。量瓶、移液吸管均应校正、洗净后使用。2、取吸收池时，手指应拿毛玻璃面的两侧，装盛样品以池体的4/5为度，使用挥发性
紫外可见分光光度计使用中应注意哪些问题
【紫外可见分光光度计使用注意事项】在使用紫外可见分光光度计时，必须要注意一些使用后的维护、保养，和一些基本使用注意事项，才能达到更好的使用效果。1、使用的吸收池必须洁净，并注意配对使用。量瓶、移液吸管均应校正、洗净后使用。2、取吸收池时，手指应拿毛玻璃面的两侧，装盛样品以池体的4/5为度，使用挥发性
紫外可见分光光度计的应用
产品应用在水和废水监测中的应用，对于一个水系的监测分析和综合评价，一般包括水相(溶液本身)、固相(悬浮物、底质)、生物相(水生生物)。在水质的常规监测中，紫外可见分光光度法占有较大的比重。由于水和废水的成分复杂多变，待测物的浓度和干扰物的浓度差别很大，在具体分析时必须选择好分析方法。在农产品和食品分
紫外可见分光光度计的用途
1.检定物质2.与标准物及标准图谱对照3.比较最大吸收波长吸收系数的一致性4纯度检验5.推测化合物的分子结构6.络合物组成及稳定常数的测定分光光度分析就是根据物质的吸收光谱研究物质的成分、结构和物质间相互作用的有效手段。物质的吸收光谱本质上就是物质中的分子和原子吸收了入射光中的某些特定波长的光能量，