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1.健康成人每天食盐不超过6克（1克盐约等于400毫克钠），但目前我国居民食盐平均摄入量为10.5克。 2.高盐（钠）饮食可导致高血压、脑卒中、胃癌、骨质疏松等多种疾病，大约50%的高血压和33%的脑卒中是高盐饮食导致的。 3.全球每年300万人因高盐饮食死亡，减少食盐摄入是最简单有效的预防方法。 4.口味可以培养，每人要逐渐养成每天不超过6克盐的习惯。 5.多用新鲜食材，天然食物也含盐，少放盐和其他调味品，少吃腌制食品。 6.膳食要多样，巧妙搭配多种滋味，可以减少盐用量。 7.外餐点菜时主动要求少盐，优选原味蒸煮等低盐菜品，饮食不过量。 8.购买加工食品，先看营养标签，少选高钠食品。 9.儿童用盐量比成人更少，要精心设计食谱，多种味道搭配减少用盐，选择低盐零食。 10.合理膳食，吃动平衡，多饮水，兴健康饮食新食尚。 备注： 高钠食品：固体食物中钠超过600毫克/100克或高于30%NRV（营养素参考数......阅读全文
新闻背景 日前，卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量》（征求意见稿），拟下调食盐中的碘含量上限，即将目前的食盐碘含量平均水平从20―60毫克/千克下调为20―30毫克/千克。各省、自治区、直辖市可以在此范围内，根据人群实际碘营养水平，选定适合本地的食用盐碘含量（详情请见本版7月2
盐是我们每天都不可缺少的物质之一，但你是否知道，每天我们吃多少克盐是合理的呢？中国居民膳食指南建议成年人每天食盐的摄入量不要超过6克，儿童摄入量控制在3克以下。调查显示，我国居民每人每日食盐摄入量平均为 10.7 克，其中农村居民为11.1克，高于城市居民的9.7克，大约81.6%的居民
工信部首次确认，我国将取消食盐专营，涉盐企业将实现自主经营公平竞争。 11月19日消息，中盐协会内部人士透露，第七版盐业体制改革方案目前已获得中编办、财政部、商务部、质检总局、食药总局、法制办等相关部委通过。新方案分六部分内容，包含废止食盐专营、健全食盐储备体系等内容。 盐业体制改革方
风波纷纷扰扰几个月，到底存不存在问题，应尽早给社会一个权威说法，这是维护盐业市场秩序和保障盐业改革顺利推进所必须的。 “近日，全国各地均出现了这种‘脚臭盐’，按照相关标准，食盐应当是无异味的，这种脚臭味明显属于异味，不符合国家标准。”西安市盐务管理局相关负责人说，“西安市已接到陕西省盐务局紧急
4月21日，发改委发布通知称，决定废止《食盐专营许可证管理办法》。中盐公司随后发布公告称，“国家对食盐实行专营管理的依据是《食盐专营办法》，由国务院发布，为国家法规。而《食盐专营许可证管理办法》是部门规章，废止该办法并不是废除食盐专营。部分媒体将此理解为食盐专营废止，实属误读。” 食盐政府
靠着一台封口机、一台打包机，大量工业用盐就摇身一变，成了“食用碘盐”的小袋。11月24日，自治区盐务局乌鲁木齐盐务分局联合工商、警方等部门查处了一个假食盐分装窝点，现场没收假盐70余吨。假盐仓库中待分装的工业盐 分装好的假食盐能以假乱真 11月24日11时许，记者随乌鲁木齐盐务分局盐政科执法
根据相关报道，我国将取消食盐专营，食盐企业将实现自主经营公平竞争。 食盐是生活必需品，我们每天都要吃。但大多数人平时并不会特别留意它，用句老话来说，它就像水和空气一样自然地存在于我们的生活中，我们可以随意地去到商店，花几块钱就买到一包放心盐，只需花费很少的金钱和精力，食盐应该是人们负担最轻
吃盐吃出“异味”，近日，全国多地先后发现多个牌子的问题盐，均在使用过程中出现难闻“异味”，央视等媒体相继报道该问题盐。 昨日，海都记者从泉州市盐务局了解到，经日常工作检查及接到群众举报反映，今年来，他们共发现1.7吨的问题盐，目前，这些问题盐均已被全部查封。 昨日上午9点许，泉州市盐务
中盐上海市盐业公司15日在此间与美国盐业巨头莫顿盐业公司签署战略合作协议，全力发展双方在华的合资企业，并通过后者批量引进美方各类盐产品，扩建包装生产线，应对全面扩大的产品市场投放。 在近年来中国盐业体制改革呼声不断的背景之下，中美双方的此次扩大合作显得尤为引人关注。 根据英国罗斯基尔信
近日，国家市场监督管理总局在官网发布《食盐质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》），自2020年3月1日起施行。《办法》提到，食盐生产经营者应当建立食盐质量安全追溯体系，落实生产销售全程记录制度，依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食盐销售等信息，保证食盐质量安全可追溯。记录
最近，“国产食盐加了亚铁氰化钾危害健康”的谣言在网络上疯传，引起社会广泛关注。传言称，食盐遇高温有可能会使亚铁氰化钾分解成氰化钾这种剧毒物质，甚至在10秒钟内能使人丧失意志，所以国外的食盐都不添加亚铁氰化钾。那么，亚铁氰化钾究竟是何物？它真的有毒吗？国外的盐确实都不添加亚铁氰化钾吗？ 实际上，
国家发改委4月21日发布公告，根据《国务院关于第六批取消和调整行政审批项目的决定》和《国务院关于取消和下放一批行政审批项目的决定》，现决定废止《食盐专营许可证管理办法》，自公布之日起执行。 中国盐业协会随即解读称，取消食盐专营许可证管理办法不等于取消食盐专营，发改委废止的是其已经不操作的三
执法人员向美味极的老板(右一)和厂长(左一)调查询问。 部分陶罐所装原料已经发霉 三打两建在行动之问题酱油 酱油产量或高达近2000吨，可能已被销往广州、福建、广西与湖南等地 新快报记者近日暗访发现，广州市番禺区一家名为“广州美味极食品有限公司”(下称美味极公司)
广州黄埔警方经过两个多月侦查，在海珠区、白云区捣毁两个大型制售假盐窝点，现场缴获假冒“×盐”成品共13.1吨，制假机器、运输车、假标识等一批，依法刑事拘留5人。据了解，该团伙生产的假食盐产品包装以假乱真，销售渠道主要流向黄埔、白云、海珠、天河等地。 制假头目重操旧业 今年1月份，广州
盐雾箱对“盐”的选购要求不可忽视 盐雾箱顾名思义是对就是对产品在严酷的条件下腐蚀，检测产品的耐腐蚀性，从而判定产品是否合格，像这台设备用到的多的就是盐，那么这台盐雾箱对盐有怎样的要求呢? 盐，从有机化学视角而言就是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与氢氧根离子，或非金属材料正
“2017年1月1日食盐价格放开后，会不会涨价，食盐的品质怎么保证……”针对市民的诸多疑问，10月17日，记者采访了日照市盐务局相关工作人员。 日照市盐务局新闻发言人梁永军认为，实施盐业体制改革，并不是简单取消食盐专营，而是要更加完善食盐专营和监管体制。全面放开食盐出厂、批发和零售价格后，由企
最近央视等多家媒体都报道了“脚臭盐”的事。据悉，全国多个省市出现的一款有臭味的食用盐数量已经达到几百吨，多地职能部门目前已要求该食盐下架。食盐是我们日常膳食里重要的调味品，为什么会有脚臭味呢？这样的盐会不会影响健康？ 有臭味就表示不合格 商品标签显示，被曝光的食用盐的生产商是河南省平顶山神鹰
湖南、江西工业盐流入宝安 本报记者暗访假盐中转点 你有没有想过，在路边店买的食盐有可能是用工业盐做的。前日晚，有市民微博举报称，在宝安区沙井街道万丰村一废弃停车场有疑似假盐加工黑作坊，记者经暗访证实，该处是一假盐存放点和中转点。昨日下午，宝安区市场监督部门、盐业局前来调
预计在新奇的一级分子和生物仿制药实体方面将会有突出的增长。一些进步的是改良的分析、开发和相互作用。现在已有许多用于去除關的方法，包括冻干、反向萃取、溶质析出，precipitation、透析(溶剂交换） 、超滤和层析技术。值得注意的是，在众多微和设备发展的支持下，小型化和高通量的蛋白质分析取得了极大
食盐将不允许在网上销售?北京晨报记者从淘宝网了解到,接到有关部门通知,所有卖家的食盐将在3月8日前下架,并将食盐列入禁限售的管理条例中,违规者将被严惩。此外,进口的食用盐也将不能出售。不过记者发现一号店、中粮我买网等网店的食盐销售并未受到影响。 淘宝网表示,按照《盐业管理条
食盐将不允许在网上销售？记者从淘宝网了解到，接到有关部门通知，所有卖家的食盐将在3月8日前下架，并将食盐列入禁限售的管理条例中，违规者将被严惩。此外，进口的食用盐也将不能出售。不过记者发现一号店、中粮我买网等网店的食盐销售并未受到影响。 淘宝网表示，按照《盐业管理条例
蛋白质浓缩和溶质的去除实验 实验步骤 一、层
网友多网购无碘盐和天然大盐粒 日前，淘宝发出通知，要求所有网店停止销售“食用盐”，而京东、当当等电商上也已经找不到食用盐售卖。 淘宝方面称盐务管理局通告，根据国务院《盐业管理条例》、《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》等相关法律法规，销售盐需要《食盐零售许可
假盐产自北京郊区，非法产业链运行长达7年；大巴司机参与贩卖假盐 2万多吨工业用盐，在一个七八平方米的小作坊里，通过一台分装机就改头换面被包装成了食用盐，其后被运往北京、江苏、天津、河南、河北、安徽、山东等7省市销售。 这样一条非法产业链运行长达7年才被发现。江苏泰州警方日前破获的一起假盐案令
衡量食盐产品的质量，除化学指标外，感观指标也十分重要。影响这些物质的色泽，有化学方面和物理方面的原因。若食盐中含有铜盐、铁盐、水不溶物、铁氰化铁……等物质，均能影响白度值。曾有人研究铁盐、水不溶物与白度的关系，证明这些杂质对食盐的白度均有不同程度的影响。 食盐的物理性质，对白度亦有影响，曾
3月23日，南通海门市盐务局接到举报称，有人在商店和超市推销河南宇鹰牌食用盐，这种盐散发出一股脚臭味。执法人员调查发现，该批次的食盐缺少质检报告，且散发出明显异味。食盐国家标准有明确要求，有异味涉嫌不合格。执法人员当即要求店家暂停出售，并抽样送江苏省盐检站检测。报告显示，该批次的食盐感官项目不
记者7月27日获悉，根据抽样调查，山东食用盐碘含量多在31mg/kg左右，没有过高含碘量的盐。省盐务局食盐专营处相关负责人表示，现在关于食用盐碘含量下调只是卫生部的一个意见稿。 记者27日获悉，根据抽样调查，我省食用盐碘含量多在31mg/kg左右，没有过高含碘量的盐。地方病
我国大部分地区仍属缺碘地区 仅少数人生活在高水碘地区 今年5月15日是我国第21个“防治碘缺乏病日”，活动主题是“科学补碘，保护智力正常发育”。碘缺乏的危害已经毋庸置疑，我国目前的碘摄入营养水平到底是怎样的？对于生活在高碘和低碘地区的人来说，各自什么样的标准能保证碘摄入的适宜水平？ 中国为严重缺
11日，重庆市消费者委员会发布食用盐比较分析报告，主要针对微量元素营养强化盐的矿物质含量进行测试。结果显示，无论盐的档次高低，所含微量矿物质元素都十分有限。 虽然钙、镁、铁、锌、硒都是人体必需的矿物质，但不意味着加了这些营养素的食盐真的值得购买。 钙：我国成年人钙摄入推荐量为800~1000
10月9日，江苏省市场监督管理局通报，近期该局完成省级食品安全监督抽检任务507批次，涉及粮食加工品、肉制品、调味品、糕点、酒类、食盐等食品，检出不合格样品7批次。 糕点检出质量指标、微生物污染等问题 不合格样品中，有6批次为糕点，不合格项目涉及质量指标、微生物污染等。其中，质量指标不合格的