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雅安芦山县继续开展冻库及生猪检疫排查工作

据雅安市场监管局8月21日消息,为进一步做好非洲猪瘟防控工作,切实加强猪肉及生猪产品质量安全监管,芦山县市场监督管理局继续对辖区内农贸市场生产经营单位及超市开展了冻库及猪肉检疫情况的排查工作。 截至8月21日,累计排查食品销售者520余户次、食用农产品集中交易市场28个次、冷库(肉类产品)68个次、餐饮服务提供者238户次、肉类产品生产企业4户次。 执法人员在排查工作中发现部分猪肉经营单位对检疫票据留存意识不高,部分餐馆未严格实施泔水分离等方面问题,县市场监管局执法人员赓即向商家提出整改意见,明确不得采购来源不明或者来自疫区生猪及生猪制品外,将每天检疫票据存档备查,保证猪肉来源明确;责令餐厨经营单位严格落实泔水干湿分离,禁止销售泔水给农户喂猪。县市场监管局将对检查结果继续跟进,对贪图便宜,高压态势下仍然采购来自疫区的生猪及生猪制品经营者直接从重处理,确保辖区内食品质量安全。......阅读全文

十四年探索治理餐桌污染 福建经验引全国关注

   当前,我国食品安全形势总体是好的,但任务依然艰巨。福建在治理食品安全方面积累了大量经验值得借鉴,“福建经验”是全国食品安全监管的有益实践。  11月6日,本报记者随几家中央媒体深入采访福建治理“餐桌污染”工作,亲历“从田头到餐桌”的监管过程,回溯14年食品安全监管之路,深刻体会到“福建经验”就

四川采取“五强化”措施防控非洲猪瘟

  近期,四川省高县市场监管局采取“五强化”措施,扎实开展非洲猪瘟专项防控工作。  强化部门联动。该局每月定期与该县农业农村局、交通运输局、住建城管局、综合执法局等政府部门及当地镇政府组成联合检查小组,开展非洲猪瘟联合检查。  强化重点检查。该局持续加强对全县肉类生产企业、肉类交易市场、商场超市、餐

赤壁市专项检查非洲猪瘟防控工作

  近日,咸宁市重大动物疫病防控指挥部反馈,在赤壁市、嘉鱼县、崇阳县、通城县等多个农贸市场采集的猪肉样品中检测出了非洲猪瘟核酸阳性。针对这一情况,12月27日,咸宁市重大动物疫病防控指挥部和赤壁市畜牧、食药监、工商等职能部门,在赤壁市开展随机检查,进一步加强非洲猪瘟防控工作。  检查随机抽取了城区陆

国家工商总局紧急支援食品检测设备抵达四川灾区

6月18日上午,国家工商总局紧急支援四川灾区的食品安全检测车在四川省工商局整装待发,前往灾区一线执行食品监测任务。 由国家工商总局拨付专项资金390余万元,紧急支援四川灾区的10辆食品安全检测专用车、10套车载食品安全检测设备和70套食品安全快速检测仪6月17日抵达灾区。6月18日,四川省工商

雅安探索“四分类”法处置农村垃圾值得全国借鉴

  农村垃圾污染一直是群众反映强烈的环境“老大难”问题。图片来源于网络  为解决这个“老大难”问题,四川省雅安市进行了积极探索。  雅安市名山区高岗村,一个以生猪养殖和茶叶、猕猴桃种植为主的乡村,在积极发展产业、增收致富的同时,农村垃圾污染导致的“脏、乱、差”问题开始凸显。  通过积极实施“组织引领

150套检测仪进入拉萨肉市 市民可放心吃肉

  为了让拉萨市民吃上放心肉,在拉萨市政府、拉萨市农牧局领导高度重视下和拉萨市财政局的大力支持下,拉萨有了首批肉制品快速检测仪器,这批快速检测仪器设备即将投入使用,结束以往只靠感官和经验判定检疫结果的历史。   肉品速效检测仪器进入拉萨   以前拉萨肉制品的检测主要是通过检疫人员的肉眼观察,并根

广东省促进生猪生产保障市场供应十条措施

分析测试百科网讯 近日,广东省多部门联合印发关于促进广东省生猪生产保障市场供应十条措施的通知,深入贯彻落实《国务院办公厅关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》(国办发〔2019〕31号)、全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议精神、全省非洲猪瘟防控和促进生猪生产保障市场供应电视电话会议精神,现附原文如下

生猪自给率达到70% 广东猪价止涨趋稳

  猪肉消费大省跨省合作正当时。  猪肉消费大省广东,在生猪生产上并不算“强悍”,这也反映到价格之上。  12月10日,根据农业农村部发布的2019年第49周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报,2019年第49周(即12月2日-12月6日)广东猪肉周均价为每公斤50.97元,环比涨2.9%,同比涨137

河南首次通报双汇部分冷鲜肉检出“瘦肉精”

  河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后,河南省委省政府高度重视,在沁阳市、孟州市、温县、获嘉县四地展开拉网式排查,并对济源市当地的“双汇”冷鲜肉进行抽检,首次通报数据显示,“双汇”品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。   河南省食品安全领导小组办公室通报,济源市政府在全市的7家双汇连锁店和59家双汇

媒体曝瘦肉精监管漏洞:双汇自检率仅为规定1/10

  一台大型挖掘机在麦田里挖开一个深坑,随后身穿白色防护服的工作人员将圈内22头70公斤以上的生猪电击致死,然后装上车,自卸到掩埋坑内后,浇上柴油点燃,火苗迅速蹿起一人多高。   一旁的沁阳市崇义镇赵儒村村民杨某泣不成声。3月17日,该村一养殖场在排查中发现2头“瘦肉精”疑似阳性的生猪,工作人员立

云南7名检疫人员监而不管放纵走私肉被抓

  近日,云南省文山市检察院办理的文山市动物卫生监督所原所长晏某、原副所长廖某等7名检疫人员涉嫌食品监管渎职罪案已侦查终结,移送公诉部门审查起诉,其中晏某、廖某和检疫组原组长王某已审查终结起诉至法院。案中所涉及的生猪老板黄某等21人因涉嫌伪造、买卖国家机关证件罪,生产、销售伪劣产品罪,走私国家禁止进

农业部:严格规范肉品品质检验 强化企业监管非洲猪瘟

  今年4月以来,各地按照我部统一部署,开展了落实生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度百日行动,生猪屠宰企业非洲猪瘟防控能力逐步提升,官方兽医派驻制度全面落实,生猪屠宰管理秩序进一步规范。但一些地方仍存在小型生猪屠宰场点过多、设施设备陈旧、生产工艺落后、肉品品质检验落实不到位、停产企业违规生产

记者暗访发现注水猪进北京正规肉食公司

运送人员迫使生猪张嘴,给其灌水。  近日,在东六环施园北桥下的高速路应急车道上,有不法生猪商贩给生猪注水。记者经过暗访掌握了两家供应商制造“注水猪”的过程,并发现这些“注水猪”被运至通州区潞城镇工业园区的大红门肉类食品有限公司(以下简称肉食公司)。  12月5日,在获取大量证据后,记者将此事反映至有

病死猪夹杂其中 私宰肉是怎样流向餐桌的

桂林市叠彩区白竹干村委办公楼旁边的私宰点里,私宰者正在砍肉。   据举报,占桂林市屠宰量1/3的生猪被私宰,记者就此连日暗访。   日前,广西桂林市4家定点屠宰企业联名上书桂林市商务局,递交了《请求恢复生猪屠宰执法报告》。报告称,“2011年以来,桂林市

三部门:非洲猪瘟防控形势十分严峻,疫情在17省份发生

  农业农村部办公厅交通运输部办公厅公安部办公厅关于切实加强生猪调运监管工作的通知  农办牧〔2018〕64号  各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农业、农业农村、农牧)厅(局、委、办)、交通运输厅(局、委)、公安厅(局),新疆生产建设兵团畜牧兽医局、交通运输局、公安局:  为贯彻落实全国非洲猪瘟防控工

记者暗访私宰肉流向餐桌:病死猪夹杂其中

桂林市叠彩区白竹干村委办公楼旁边的私宰点里,私宰者正在砍肉。   【阅读提示】   日前,广西桂林市4家定点屠宰企业联名上书桂林市商务局,递交了《请求恢复生猪屠宰执法报告》。报告称,“2011年以来,桂林市生猪屠宰执法工作是一片空白。桂林市每日生猪屠宰量逐日减少,由原

农业农村部关于进一步加强生猪检疫和调运监管工作通知

农业农村部办公厅关于进一步加强生猪检疫和调运监管工作的通知  各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农业、农牧)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团畜牧兽医局  为贯彻落实9月26日国务院常务会议精神和《国务院办公厅关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作的通知》(国办明电发〔2018〕10号)要求,进一步加强生猪

国家首席兽医官于康震回应“瘦肉精”五大谜团

  河南生猪“瘦肉精”案件被曝光以来,“瘦肉精”一时成为社会关注焦点。“瘦肉精”到底是什么东西?危害几何?添加“瘦肉精”是行业“潜规则”还是个案?猪肉还能不能吃了?国家首席兽医官于康震29日就这些热点问题向新华社记者作出回应。  一问:“瘦肉精”到底对人危害几何?  于康

瘦肉精引发行业地震 肉企增数千万元检测成本

  “瘦肉精”会不会像“三聚氰胺”一样成为揭开国内肉制品行业黑幕的导火索?济源双汇被曝“瘦肉精”事件后,双汇发展当日股价跌停,并拖累整个肉类制品板块。目前济源双汇仍在停产整顿,损失惨重。双汇会不会成为下一个三鹿?种种猜测仍在继续。   按照农业部门的相关规定,目前生猪进入企业屠宰抽检的比

辽宁非洲猪瘟疫情得到稳定控制 溯源工作仍在进行

  今天省政府新闻办举行新闻发布会,辽宁省畜牧兽医局就全省非洲猪瘟疫情防控的有关情况进行新闻发布。到目前为止,疫情仍控制在沈阳市,省内其他地区未发现异常,本次疫情得到稳定控制,疫情溯源工作仍在进行。  疫情已得到稳定控制  据了解,8月3日11时,经国家参考实验室确诊,沈阳市沈北新区沈北街道五五社区

生猪价格或将创新高 专家提醒:切勿盲目补栏

  据中国乡村之声《三农中国》报道,近期,生猪价格引起人们的关注。当前,制约生猪价格走低的诸多因素已经逐步减弱。近日,农业农村部公布了2019年4月生猪及能繁母猪存栏量变动情况,生猪及能繁母猪存栏量环比分别下降2.9%和2.5%,同比分别下降20.8%和22.3%。  整体来看,供给持续减少的情况下

揭秘生猪屠宰市场黑幕:一头猪注10斤水

   屠夫们从零时到凌晨4点,在这不足300平方米的屠宰场里,每天都要宰杀约400头生猪,其中大部分销到江门市区。  记者暗访江门生猪屠宰市场现场 目睹生猪注水全过程  究竟江门地区生猪屠宰市场现状如何?带着疑问,本报记者展开了为期半个月的深入细致调查。

农业农村部解析猪肉市场供需形势

  农谚讲,过了腊八就是年。春节将至,老百姓的重要“菜篮子”产品猪肉的供应是否有保障?政策扶持生猪生产收效如何?怎样保障舌尖上的肉品安全?  在农业农村部1月8日举行的新闻发布会上,农业农村部副部长于康震和农业农村部畜牧兽医局局长杨振海对此进行了回应。  生猪出栏实现止跌回升  为促进生猪生产恢复,

大力发展生态养殖 撬动大农业循环发展

  我有一个生态养殖梦:让百姓能吃上安全肉、用上生物天然气、施上有机肥、摆脱环境污染,让农民不再贫困。  我国畜禽养殖业产生的废弃物年生产量约为38亿吨,含有大量的氮、磷等营养元素,如果把所有动物的粪、尿、排泄物充分利用,能够满足植物对有机物40%的需求,但综合利用率不足50%。目前,受土地等诸多因

关于猪肉质量安全的科普解读

  猪肉是老百姓餐桌上常见的美食,在我国大部分地区,可以说家家离不开猪肉。那么对于我们每天都消费的猪肉,其质量安全状况到底如何,能不能放心消费呢?近日,记者采访了生猪养殖和饲料兽药安全方面的专家,回答了大家的疑问。   疑问一:为什么现在养猪要喂饲料及饲料添加剂?国家是怎样管理饲料和饲料添加剂的? 

农业农村部关于印发《非洲猪瘟疫情防控八条禁令》的通知

  分析测试百科网讯 近日,农业农村部印发了《非洲猪瘟疫情防控八条禁令》,此举旨在切实做好非洲猪瘟疫情防控工作,同时提出工作要求。现附全文如下:  各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农业、农业农村、农牧)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团畜牧兽医局:  8月份以来,我国部分省份发生非洲猪瘟疫情,各地畜牧

山东一屠宰厂给生猪注射升级版“瘦肉精”被查

  作为“瘦肉精”的一种,临床药品沙丁胺醇被明令禁止在养殖环节使用,但省城新近爆出的一例案件显示,目前已有生猪养殖户使用这一违禁药品喂食生猪。   据介绍,沙丁胺醇作为临床治疗哮喘的常规廉价药物,给生猪注射以后,不仅可以达到猪肉注水量比常规注水量翻番的效果,而且会在一定时间内使肉质看上去

农产品质量安全执法监管十大典型案例 含农药、瘦肉精等

  记者从农业农村部获悉,近年来,各地农业农村部门认真履职、主动出击,围绕农兽药残留、非法添加、违禁使用、私屠滥宰及注水和注入其他物质等突出问题,坚持问题导向,加大巡查检查和监督抽查力度,实行最严格的监管、最严厉的处罚,会同公检法机关严厉打击农产品质量安全领域违法违规行为,有效维护了消费者合法权益,

商务部门积极应对屠宰企业收购屠宰含“瘦肉精”生猪问题

  3月15日,中央电视台曝光河南济源双汇、南京兴旺屠宰场收购、屠宰含“瘦肉精”生猪问题后,商务部高度重视,专门召开会议研究部署相关调查处理工作。立即责成河南、江苏省商务主管部门在当地人民政府统一领导下,依法开展调查,迅速采取相关措施。   商务部派出督导工作组赴河南督办查处工作,要求河

郑州双汇仍处于疫情防控阶段 周边疫情防控全面展开

  8月14日,位于河南的郑州双汇屠宰厂出现生猪死亡,经国家外来动物疫病研究中心确诊,这起疫情为非洲猪瘟。郑州市政府随即发布疫区封锁令,这处屠宰厂被定为疫点并封锁。8月22日,第一财经1℃记者在事发现场采访发现,厂区仍处于停产状态,对进出人员全面进行消毒。厂区周边也设立防疫点,对来往运猪车辆进行消毒