微生物培养基的原理、制作和现象：马铃薯琼脂
成分 马铃薯(去皮切块) 200g 琼脂 20g 蒸馏水 1000mL制法 同马铃薯葡萄糖琼脂。 用途 鉴定霉菌用。......阅读全文
马铃薯琼脂
成分 马铃薯(去皮切块) 200g 琼脂 20g 蒸馏水 1000mL制法 同马铃薯葡萄糖琼脂。 用途 鉴定霉菌用。
微生物培养基的原理、制作和现象：甘露醇卵黄多粘菌素..
甘露醇卵黄多粘菌素琼脂成分 蛋白胨 10g 牛肉膏 1g 甘露醇 10g 氯化钠 10g 琼脂 15g 蒸馏水 1000mL 0.2%酚红溶液
微生物培养基的原理、制作和现象：氯化镁孔雀绿肉汤
成分 1%胰胨水(高压灭菌) 156mL 1/15mo1/L磷酸氢二钠(Na2HPO4)溶液(高压灭菌) 40mL 40%(m/V)氯化镁(MgCl2·6H2O)水溶液(100℃煮沸数分钟) 53mL 0.2%孔雀绿溶液
微生物培养基的原理、制作和现象：改良磷酸盐缓冲液
改良磷酸盐缓冲液(小肠结肠炎耶尔森氏菌专用)成分 磷酸氢二钠(Na2HPO4 8.23g 磷酸二氢钠(NaH2PO4·H2O) 1.2g 氯化钠(NaCl) 5.0g 三号胆盐 1.5g 山梨醇
微生物培养基的原理、制作和现象：明胶磷酸盐缓冲液
成分 明胶 2g 磷酸氢二钠 4g 蒸馏水 1000mL pH6.2制法 加热溶解，校正pH，121℃高压灭菌15min。
微生物培养基的原理、制作和现象：氯化钠结晶紫增菌液
成分 蛋白胨 20g 氯化钠 40g 0.01%结晶紫溶液 5mL 蒸馏水 1000mL pH9.0制法 除结晶紫外，其他按上述成分配好，加热溶解。约加30%氢氧化钾溶液4.5mL，校正pH。加热煮沸， 过滤。再加入结晶紫溶液，混
微生物培养基的原理、制作和现象：葡萄糖半固体发酵管
成分 蛋白胨 1g 牛肉膏 0.3g 氯化钠 0.5g 1.6%溴甲酚紫酒精溶液 0.1mL 葡萄糖 1g 琼脂 0.3g 蒸馏水 100mL pH7.4制法 将蛋白胨
微生物培养基的原理、制作和现象：细胞色素氧化酶试验
试剂 1%盐酸二甲基对苯二胺溶液。 1%α-萘酚－乙醇溶液。 试验方法 取37℃(或低于37℃)培养20h的斜面培养物一支，将两种试剂各2～3滴，从斜面上端滴下，并将斜面略加倾斜，使试剂混合液流经斜面上的培养物。如系平板培养物，则可用试剂混合液滴在菌落上。 结果 于2min内呈现蓝色者为阳性
微生物培养基的原理、制作和现象：亚硒酸盐煌绿增菌液
成分 蛋白胨 5g 酵母浸膏 5g 甘露醇 5g 牛磺胆酸钠 1g 20%亚硒酸氢钠溶液 20mL 0.25mol/L磷酸盐缓冲液(pH7.0) 100mL 2%煌绿溶液 0
微生物培养基的原理、制作和现象：氨基酸脱羧酶试验...
氨基酸脱羧酶试验培养基成分 蛋白胨 5g 酵母浸膏 3g 葡萄糖 1g 蒸馏水 1000mL 1.6%滇甲酚紫－乙醇溶液 1mL L－氨基酸或DL－氨基酸 0.5或1g/100mL pH6.8 制法 除氨基酸
微生物培养基的原理、制作和现象：亚硫酸盐－多粘菌素..
亚硫酸盐－多粘菌素－磺胺嘧啶琼脂(SPS)成分 胰酶消化酪蛋白胨 15g 酵母膏 10g 柠檬酸铁 0.5g 琼脂 15g 蒸馏水 1000mL 10%亚硫酸钠水溶液(新配) 5mL 0.12%多
微生物培养基的原理、制作和现象：氯化镁孔雀绿增菌液
氯化镁孔雀绿增菌液(MM)甲液 胰蛋白胨 5g 氯化钠 8g 磷酸二氢钾 1.6g 蒸馏水 1000mL乙液 氯化镁(化学纯) 40g 蒸馏水 100mL 4.13.3 丙液 0.4%孔雀绿水溶液。制法 分别按上述成分配好后
微生物培养基的原理、制作和现象：过氧化物酶试验
试剂 2%儿茶酚溶液。 3%过氧化氢溶液。 试验方法 挑取固体培养基上菌落一接种环，置于洁净试管内，滴加2%儿茶酚溶液1mL及3%过氧化氢溶液1mL。静置于室温(20℃)中30～60min，观察结果。 结果 阳性反应，细菌变为黑褐色；阴性反应，细菌不变色。 注：过氧化物酶的作用可受氰化钾的
微生物培养基的原理、制作和现象：缓冲葡萄糖蛋白胨水
缓冲葡萄糖蛋白胨水(MR和VP试验用)成分 磷酸氢二钾 5g 多胨 7g 葡萄糖 5g 蒸馏水 1000mL pH7.0 制法 溶化后校正pH，分装试管，每管1mL，121℃高压灭菌15min。 甲基红(MR)试验 自琼脂斜面挑取少量培养物接种本培养基中，于
微生物培养基的原理、制作和现象：四硫磺酸钠煌绿增...
四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB)基础培养基 多胨或脙胨 5g 胆盐 1g 碳酸钙 10g 硫代硫酸钠 30g 蒸馏水 1000mL碘溶液 碘 6g 碘化钾 5g 蒸馏水 20mL 制法 将基础培养基的各成分加入蒸馏水中，加
微生物培养基的原理、制作和现象：0.1％蛋白胨水稀释剂
成分 蛋白胨 1g 蒸馏水 1000mL制法 溶解蛋白胨于蒸馏水中，校正pH至7.0，121℃灭菌15min。
微生物培养基的原理、制作和现象：四硫磺酸钠煌绿增...
四硫磺酸钠煌绿增菌液(换用方法)基础液 蛋白胨 10g 牛肉膏 5g 氯化钠 3g 碳酸钙 45g 蒸馏水 1000mL 将各成分加入于蒸馏水中，加热至约70℃溶解，校正pH至7.0±0.1，121℃高压灭菌20min。硫代硫酸
马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）培养基配方
中文名马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）培养基配方 英文名POTATO DEXTROSE AGAR用途培养基用于酵米面、变质银耳及其它淀粉类发酵食品引起的食物中毒样品中椰毒伯克霍尔德氏菌的计数及分离培养。标准GB/T 4789.29-2003配方（g/L)成分 含量（g/L） 马铃薯
微生物培养基的原理、制作和现象：氯化镁孔雀绿羧苄青..
成分 甲液：胰蛋白胨 10g 蒸馏水 1000mL 乙液：磷酸氢二钠 9.5g 蒸馏水 1000mL 丙液：氯化镁(MgCl2·6H
微生物培养基的原理、制作和现象：过氧化氢酶试验
试剂 3%过氧化氢溶液：临用时配制。 试验方法 挑取固体培养基上菌落一接种环，置于洁净试管内，滴加3%过氧化氢溶液2mL，观察结果。 结果 于半分钟内发生气泡者为阳性，不发生气泡者为阴性。
马铃薯琼脂的制备
成分： 马铃薯(去皮切块) 200g 琼脂 20g 蒸馏水 1000mL 制法： 同马铃薯葡萄糖琼脂。 用途： 鉴定霉菌用。
半固体马铃薯葡萄糖琼脂培养基配方
中文名半固体马铃薯葡萄糖琼脂培养基配方 英文名SEMSOLID POTATO DEXTROSE用途培养基用于酵米面、变质银耳及其它淀粉类发酵食品引起的食物中毒样品中椰毒伯克霍尔德氏菌的产毒培养。标准GB/T 4789.29-2003配方（g/L)成分 含量（g/L） 马铃薯
马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)
成分 马铃薯(去皮切块) 300g 葡萄糖 20g 琼脂 20g 蒸馏水 1000mL制法 将马铃薯去皮切块，加1000mL蒸馏水，煮沸10～20min。用纱布过滤，补加蒸馏水至1000mL。加入 葡萄糖和琼
马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)的制备
成分： 马铃薯(去皮切块) 300g 葡萄糖 20g 琼脂 20g 蒸馏水 1000mL 制法： 将马铃薯去皮切块，加1000mL蒸馏水，煮沸10～20min。用纱布过滤，补
马铃薯淀粉的作用及培养基的配置
马铃薯淀粉是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精细磨碎。马铃薯淀粉应用广泛，尤其是在食品市场上成为国内外淀粉深加工行业的首xuan产品。但是我们今天要说的是在实验室中，马铃薯淀粉又有哪些作用呢？ 马铃薯淀粉的作用： PDA培养基是马铃薯葡萄糖琼脂培养基的简称，其做法是马铃薯去皮，切成
琼脂培养基的融化
将培养基放到沸水浴中或采用有相同效果的方法（如高压锅中的层流蒸汽）使之融化。经过高压的培养基应尽量减少重新加热时间，融化后避免过度加热。融化后应短暂置于室温中（如2 min）以避免玻璃瓶破碎。 融化后的培养基放入47℃～50℃的恒温水浴锅中冷却保温(可根据实际培养基凝固温度适当提高水
卵黄琼脂培养基
成分 1 基础培养基 肉浸液 1000mL 蛋白胨 15g 氯化钠 5g 琼脂 25～30g pH7.5 2 50%葡萄糖水溶液。 3 50%卵黄盐水悬液。制法 制备基础培养基，分装每瓶100mL。121℃高压灭菌15min
培养基的制备与微生物接种技术（2）
（9）搁置斜面：将灭菌的试管培养基管口端搁在玻璃棒或其他合适高度的器具上，搁置的斜面长度以不超过试管总长度的一半为宜。（10）无菌检验：灭菌后的培养基放入37℃恒温箱中培养24h，以检验灭菌效果，无污染方可使用。（二）制备马铃薯蔗糖琼脂培养基1、配方：马铃薯（去皮）200g、蔗糖15—20g、琼脂2
病原微生物培养基的分类
按照培养基的物理状态分 培养基按其物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类。 （1）固体培养基。是在培养基中加入凝固剂，有琼脂、明胶、硅胶等。固体培养基常用于微生物分离、鉴定、计数和菌种保存等方面。 用于微生物分离，鉴定，计数。如图，微生物分离成菌落、菌苔。图中为
马铃薯、葡萄糖琼脂的成分和适用范围
Potato Dextrose Agar PDA (马铃薯、葡萄糖琼脂)Potato extract (马铃薯汁) 1000ml Dextrose(glucose) (葡萄糖) 20gAgar (琼脂) 20g[Note]: Potato extract: Slice potatoes thin.