食用菌产品质量的物理指标检验
采用各种仪器、器械、试剂,运用物理、化学原理来鉴定质量的方法叫理化检测法。理化检测能使食用菌的商品鉴定更精确,使人们更深入地了解食用菌的内在质量。无论采用哪种检验方法,在检测之前都要科学地抽样,以便使样品能反映出全体产品的质量水平。要求从全批货物中的不同部位抽样,每件商品随机取样约100g,把取出的样品混合均匀,以四分法分取样品,装入密封样品袋供检验用。主要测定菇形(耳片)大小、含水量、发泡率、干湿比、杂质等。1.菇形大小。将被检菇(耳)类分别用分样筛筛选,看是否符合等级规定,并算出不符合等级的比例。2.含水量测定。常用含水量的测定有烘干减重法和水分快速测量仪测定法。(1)烘干减重法( GB 12531)。称取两份各2g干菇(耳)样品,精确至0.001g,置于已知恒重的铝盒中,放入(135±2)℃的烘箱内烘2h,取出冷却至室温称量。再烘30min,直至恒重。(2)水分快速测量仪测定法。称样10g,置于水分测量仪测量盒中......阅读全文
食用菌产品质量的物理指标检验
采用各种仪器、器械、试剂,运用物理、化学原理来鉴定质量的方法叫理化检测法。理化检测能使食用菌的商品鉴定更精确,使人们更深入地了解食用菌的内在质量。无论采用哪种检验方法,在检测之前都要科学地抽样,以便使样品能反映出全体产品的质量水平。要求从全批货物中的不同部位抽样,每件商品随机取样约100g,把取出的
吉林延边国家食用菌产品质量监督检验中心正式成立
日前,质检总局批准依托吉林省延边州产品质检所筹建的国家食用菌产品质量监督检验中心,已按要求通过了国家认监委组织的资质认定评审,并经质检总局组织的专家验收合格,同意正式挂牌成立。 据了解,该中心是由延边州政府牵头,延边州质监局负责承建的国家级检验机构,于2011年启动筹建。目前,该中心总投资8
食用菌产品质量国家监督抽查质量公告
为了维护消费者的合法权益,促进食用菌行业健康发展,国家质检总局组织对食用菌产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了辽宁、黑龙江、吉林、福建、湖北、江苏等6个省30家企业生产的50种产品(不涉及出口产品),产品实物质量抽样合格率为90.7%。 此次抽查依据GB7096-2003《食用菌卫生标准》、GB2
食用菌产品质量的总糖的测定原理及方法
本方法主要适用于蛋白质含量较高的食用菌产品中总糖的测定,对于木耳、银耳和茯苓三类食用菌的总糖测定参见国家标准GB/T 15672-1995。(1)原理。样品中原有的和水解后产生的转化糖具有还原性,在碱性溶液中能将铁氰化钾还原。根据铁氰化钾的浓度和样液滴定量可计算出含糖量。(2)试剂。浓盐酸(分析纯)
色谱柱的物理性指标
市场上色谱柱种类繁多,不同类型的色谱柱分离对象不同,下面简单介绍关于色谱柱的物理性质。色谱柱的物理性指标介绍:1、柱长,内径,如250*4.6mm。一般柱长在2—250mm,柱越长,分离度越高,但柱压更高,分离所需时间更长;但分离度与理论塔板数的平方根成正比,所以一昧增加柱长并不是zui有效的分离手
水质物理和化学指标
水质是指水和其中所含的杂质共同表现出来的物理学、化学和生物学的综合特性。水质指标是表示水中杂质的种类、成分和数量,是判断水质的具体衡量标准。表3-1是水质指标的分类。表3-1水质指标的分类及实例物理性水质指标感官物理性状指标温度、色度、嗅和味、浑浊度、透明度等其它物理性水质指标总固体、悬浮固体、溶解
食用菌产品质量的粗蛋白质的测定原理及方法
(1)原理。采用半微量凯氏定氮法,即在加速剂存在下,以硫酸破坏样品中有机物,加碱蒸馏,滴定所释放的氨,计算出其含氮量,含氮量乘上换算系数6. 25即得样品的粗蛋白质。菇类可消化蛋白质是粗蛋白的70%左右,含氮量乘上4.38,即为可消化蛋白质的含量。(2)仪器设备。分析天平(0. 1mg),可调电炉0
产品质量检验流程
生产过程质量检验主要包括进货检验、生产过程检验、最终检验控制、品质异常的反馈及处理、质量记录。以下是我为大家整理的关于产品质量检验流程,给大家作为参考,欢迎阅读! 生产过程检验 ①过程检验的方式主要有: a.首件自检、互检、专检相结合; b.过程控制与抽检、巡检相结合; c.多道工序集
羊毛脂的检验指标
酸碱度取本品10g,加水50mL,置水浴上加热熔融,不断搅拌,放冷,除去分出的脂肪,遗留的水溶液应澄清。取此溶液10mL,加酚酞指示液1滴,不得显红色;另取此溶液10mL,加甲基红指示液1滴,不得显红色。氯化物取本品0.2g ,置锥形瓶中,加乙醇27mL,加热回流数分钟,放冷,加硝酸0.5mL,过滤
泼尼松龙的检验检测指标
有关物质取本品,加三氯甲烷-甲醇(9:1)溶解并稀释制成每1 mL中约含3mg的溶液,作为供试品溶液;精密量取2mL,置100mL量瓶中,用三氯甲烷-甲醇(9:1)稀释至刻度,摇匀,作为对照溶液。照薄层色谱法试验,吸取上述两种溶液各5μL,分别点于同一硅胶G薄层板上,以二氯甲烷-乙醚-甲醇-水(77
废水的主要物理特性指标有哪些?
(1) 温度:废水的温度对废水处理过程的影响很大,温度的高低直接影响微生物活性。一般城市污水处理厂的水温为10~25摄氏度之间,工业废水温度的高低与排放废水的生产工艺过程有关。(2) 颜色:废水的颜色取决于水中溶解性物质、悬浮物或胶体物质的含量。新鲜的城市污水一般是暗灰色,如果呈厌氧状态,颜色会变深
食用菌一级菌种培养基灭菌效果的检验
灭菌后的空白培养基的无菌检验,应视为菌种生产常规,尤其是母种培养基的空白培养,更是不可缺少的工作程序。经过检验确认培养基已达到灭菌的目的,才能用于菌种分离或母种的扩大培养。1.斜面无菌检验 在已灭菌的斜面中,随机抽取几支,置于25~32℃恒温箱内培养3d,如培养基表面及基质内无任何杂菌菌落出现,说明
压差密度计物理指标
物理指标电气接口: 1/2NPT-14, M20*1.5过程接口: 公制法兰\ 英制法兰触液部件: 316L,钽膜片填充液: DC200硅油,高温硅油,甘油
土壤检测土壤物理特性指标介绍
1.土壤物理特性指标由于土壤环境是由固、液、气三相组成的分散体系,三相物质彼此相互影响,形成各种物理性质,这些物理性质的差异是导致土壤环境功能差异的主要原因。反映土壤物理特性的指标主要有土壤的密度、容重和孔隙度等。1.1土壤密度单位体积土壤固相颗粒的重量和同体积水的重量之比(量纲一),就是土壤的相对
产品质量检验可网上完成
10日,黑龙江省质量公共服务平台正式开通。该平台由省质监局开发建设,用户通过这一平台,坐在家里就可在互联网上接受产品质量检验、计量检测、特种设备检验、标准服务、认证服务、质量技术研发服务、质量技术能力展示范围查询、优质产品宣传展示等多项服务。副省长孙尧出席开通仪式。 黑龙江省质量公共服务平台汇
食品微生物检验的指标
食品微生物检验的指标就是根据食品卫生的要求,从微生物学的角度,对不同食品所提出的与食品有关的具体指标要求。我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌三项。 1.菌落总数 菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后所得1a或1mL校样中所含细菌苗落的总数。它可以反应食品的
秩和检验效能评估方法的检验效能评估的常用指标
秩和检验效能评估方法的检验效能评估常用指标主要有以下几个:一、功效(Power)定义:功效指当备择假设为真时,正确拒绝原假设的概率。即能够检测到实际存在差异的能力。意义:功效值越高,说明检验方法在实际有差异的情况下正确判断出差异的能力越强。例如,一个功效为 0.8 的检验意味着在重复进行 100 次
常规生化检查指标检验技士
常规生化检查指标是医学检验技士会涉及到的知识点,医学教育|网搜集整理,请参考。常规生化检查指标:“常规”二字的英文为routing,常缩写为RT或Rt.因此血常规又可写为:“血RT”,它是最常做的一项血液化验,习惯上也称作“血象”,包括红细胞计数、白细胞计数、白细胞分类计数、血红蛋白测定、血小板计数
食品检验检测指标汇总
食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节,具有十分重要的意义。 食品检测都有哪些指标呢?今天一块梳理一下常见的指标种类,不完整欢迎大家留言补充。 1.微生物类
水质分析中常用指标之无机化学、物理性指标及金属指标
无机化学指标硬度(hardness)硬度起初表示水中肥皂起泡程度的大小,现在,人们在化学上把水中Ca、Mg离子含量,换算为与其相对应的CaCO3量来计算硬度值,用mg/L表示。硬度有总硬度、钙硬度、镁硬度、碳酸盐硬度(暂时硬度)、非碳酸盐硬度(永久硬度)等表示方式。pH值(pH value)pH值表
食品检验的指标主要包括哪些?
食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性,每一项指标的检验对应相应的检验方法。
检验硅胶色谱填料好坏的硬性指标
制备球型二氧化硅胶的第二代技术主要依赖喷雾干燥法和溶胶--凝胶法。 纳微创造性地把有机高分子微球的精准制备技术嫁接到无机二氧化硅的微球制造上,一举突破了多孔二氧化硅微球材料粒径大小和粒径分布精准控制技术难题,既解决了国外垄断技术壁垒,又绕开了复杂的筛分工艺,而且具有生产效率高,质量稳定性好,固废少,
合理设置检验机构-提高产品质量检验水平
一些企业的机构设置不合理,将检验部门划分在生产部门之下,或将检验部门划归生产部门管理,导致原本应是“裁判员”角色的检验部门“既当裁判员又做 运动员”,根本无法保证检验工作的独立性和权威性。出于维护生产部门的目的,避免质量指标和生产指标不达标,检验员为了掩盖异常生产状况,把一些不合格数
检验常见指标危急值及解释
"危急值 "(Critical Values)是指某项或某类检验异常结果,而当这种检验异常结果出现时,表明患者可能正处于有生命危险的边缘状态,临床医生需要及时得到检验信息,迅速给予患者有效的干预措施或治疗,就可能挽救患者生命,否则就有可能出现严重后果,失去最佳抢救机会。 1、血红蛋白(H
临床血常规检验指标及分析
检测项目 全血图(CBC) 方法 电子血球计数仪法 参考值 白细胞计数(WBC) 4.0~11.0×109/L 红细胞计数(RBC) 3.5~5.6×1012/L 血红蛋白(HGB) 110~160g/L 红细胞比积(H
“国家日化产品质量监督检验中心”投入运营
经过一年多的积极筹建,以大连质检所为依托的“国家日化产品质量监督检验中心”已经通过中国合格评定国家认可委员会CNAS的初评,并经国家认证与认可监督委员会CNCA授权,即将在我市投入运行。该中心将成为我国日化产品前沿检测研究实验室,为政府、企业和消费者提供化妆品等日化产品的专业检测服务。
国家纺织产品质量监督检验中心落户江阴
近日,国家纺织产品质量监督检验中心落户江阴。该中心将能为江阴520多家纺织企业提供更便捷的检验服务。 国家纺织产品质量监督检验中心(江阴)经国家质检总局授权成立,是独立的第三方实验室。目前,中心的检测能力涵盖纺织原料、纱线、纺织品、羽绒羽毛及制品和服装等五大类262项,其中国际标准8
国内草业产品质量监督检验体系初步形成
草业在许多西方发达国家已成为一个大产业,但在中国尚属新兴产业。草业的发展对维护国家生态安全、建设环境友好型社会、发展农业经济、保障食品安全都具有战略意义。 为此,国务院出台了《关于加强草原保护与建设的若干意见》;农业部组织相关专家学者开展了中国草业可持续发展战略研究,形成
广西电子铝产品质量监督检验中心成立
2月21日,广西电子铝产品质量监督检验中心综合楼奠基仪式在贺州隆重举行。 据介绍,广西电子铝产品质量监督检验中心建设用地为11.34亩,总建筑面积为7000平方米,总投资3700万元。中心建成后,年检测样品可达2500批次,将承担广西及周边省市的电子铝产品质量监督检验任务,
秩和检验效能评估方法的检验效能评估的常用指标有哪些?
秩和检验效能评估方法的检验效能评估常用指标主要有以下几个:一、功效(Power)定义:功效指当备择假设为真时,正确拒绝原假设的概率。即能够检测到实际存在差异的能力。意义:功效值越高,说明检验方法在实际有差异的情况下正确判断出差异的能力越强。例如,一个功效为 0.8 的检验意味着在重复进行 100 次