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越南许多违反食品卫生安全规定企业被罚

越南某媒体报道: 越南北江省食品卫生安全局的检查队在8月26日至9月6日对35家食品加工和销售企业及餐厅进行卫生安全检查。 此次检查的不合格产品主要涉及肉制品、调料及糕点。据悉,不合格原因主要包括使用来历不明的原材料、某些食品产品已经过期、不合格贮存条件。 具体信息如下: 2019年8月26日至2019年9月6日,经过检查食品卫生安全局的检查人员发现9家违反食品安全规定的企业。针对上述不法行为,食品安全局分别给予相应的罚款。 据悉,此次不合规企业共被罚款超过9千万越南盾(约合人民币3万元)。同时,不合格食品已被销毁。......阅读全文

卫生部向世界卫生组织通报中国食品安全情况

 三、食品安全保障措施   (一)法律法规体系。   为保障食品卫生安全,卫生部依据《中华人民共和食品卫生法》,制定了90余个配套规章,涉及食品及食品原料、食品包装材料和容器、食品卫生监督处罚、餐饮业和学生集体用餐等各方面的管理。近些年,还颁布实施了《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业和集体

奥运时危害食品安全行为按高限处罚

京华时报讯 (记者郭爱娣)昨天,市食品办负责人参加市人大常委会食品卫生执法检查组召开的第二次会议时表示,奥运期间超量使用添加剂、制假售假等主观故意危害食品安全的行为,全部按照高限处罚。情节严重的,相关负责人将被追究刑事责任。 市人大常委会副主任吴世雄说,奥运期间气温高,细菌容易滋生,增加了食品安全

中国乳业前景引发两会热议

  备受瞩目的食品安全法草案近日在全国人大高票通过,六月将正式实施。该草案于2007年12月首次提请审议以来,历经修订,特别是经历了去年爆发的"三鹿奶粉"事件,以及近期又曝出的蒙牛"OMP"事件之后,此案的审议与实施引起了公众的极大关注。针对目前中国食品业,尤其是乳业市场面临的现状,最终通过审议的食

“塑化剂”来龙去脉:细心妈妈意外发现真相

5月28日,台北市卫生局免费为民众检测食品中的塑化剂。 为让消费者安心,台湾超市都要求厂商提供其产品的安全证明。图为5月30日,7-11超市在店内贴出安心声明。  台湾食品业的塑化剂地震波还在岛内持续扩大,遭难的食品行业已从最初的饮料业流向面包、饼干、蛋糕等烘焙业。另有

网络食品抽检采取“神秘买家”制度

  据中国之声《全球华语广播网》报道,21世纪是电商的时代。2015年,我国网络零售交易额已经达到了3.88万亿元。如今,足不出户就能够在网店里买到自己喜欢吃的东西,无论是正餐还是零食,保证不会辜负网友们的期望。但是,表面上看着光鲜亮丽、十分正规的网店,真的能够给大家合格卫生的食品吗?  为了对广大

法国:食品安全靠政府主导社会协同

  法国食品安全的保障以立法为基础,强调食品从生产到销售整个过程的质量安全控制,充分发挥政府机构的管理职能,依靠食品生产、销售链的各方参与者,形成协同机制和良性互动的局面。监管机关在食品卫生安全管理中的坚定态度和谨慎原则以及以信息标签为载体建立的信息透明性和可追溯性制度,非常值得我国借鉴   刘竞

我国多种转基因食品包装未注明标识

转基因食品对人体健康的影响尚是未知数。   从食用油到豆奶再到玉米,以及“黄金大米”人体试验,转基因食品屡掀争议热潮。6月13日,新华网消息“中国农业部批准发放3个转基因大豆进口安全证书”,再次将转基因食品安全话题引入公众视野。   此消息称:“日前,根据国家农业转基因生物安全委员会评审结果,农

10款薯片8款差评 上好佳、乐事检出可能致癌物

   从餐桌走到零食袋,土豆花费了约300年。吃薯片年轻、时尚?这倒也罢了,最难舍的,就是放在口中的那一声嘎嘣脆。统计显示,2011年中国土豆薯片销售额总计约180亿元。按一袋薯片7元来计算,一年卖出25亿袋,相当于人手两袋。   优恪网本次检测了10款薯片,仅薯片先生获良(B),劳仑兹评级为中(C

食品安全是全球问题 我国应加强合作消除误解

《瞭望》文章:中国食品威胁了谁   食品安全问题在世界各地时有发生,但美国媒体为什么对中国的食品问题如此大肆渲染和炒作?       文/周林   近几个月来,美国媒体以大量篇幅报道了与中国食品有关的安全问题。   

陕西出台地方标准DB61/T564--2013清真食品认证通则

陕西省地方标准DB61/T564━2013清真食品认证通则陕西省民族事务委员会 陕西省质量技术监督局导读:  随着国内清真产业的快速发展及国际清真产品贸易往来日益频繁,为充分尊重食用清真食品的少数民族的饮食习俗,规范清真食品生产经营和管理活动,保障广大穆斯林群众的食品安全与健康,由宁夏回族自治区民委

《食品安全法》对质检系统的食品安全监管作出多项规定

  2月28日经审议通过的《食品安全法》对于质检部门的食品安全监管工作作出了多项规定,其中有些规定尚属首次。   职责范围 监管生产环节   《食品安全法》规定,“国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责,分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理

雀巢、乐购陷"马肉风波"

  继今年1月爱尔兰和英国食品监管部门公布在部分标明牛肉的汉堡和意大利面中发现马肉成分的消息后,因牛肉制品中掺有马肉成分而导致产品下架和消费者不满的风波迅速蔓延至法国、瑞典、德国等十余个欧洲国家,甚至位于亚洲的中国香港地区也开始将涉事公司的产品作下架、封存处理。随着调查的深入,越来越多的企业卷入其中

《速冻面米制品》制定及公布有关情况新闻通气会实录

《速冻面米制品》(GB19295-2011)制定及公布有关情况新闻通气会实录   时间:2011年11月24日14:00   地点:卫生部五层多功能厅   主持人:卫生部新闻办杨金瑞副主任   参会领导和专家:卫生部食品安全综合协调与卫生监督局段冬梅副巡视员、张旭东处长;食品安全国家标准审评

家用电器食品接触材料卫生评价技术现状

  随着整个社会生活水平的提高,人们在注重生活品质与食品安全问题同时, 也日益重视食品接触材料( FCM,  Food Contact Materials) 的安全性。近年来, 国际上由食品接触材料导致的食品安全问题层出不穷,发达国家和地区尤其是欧盟国家以及美国越来越关注食品接触材料的安全性,不断出

食品把关:莫让百姓兼任“化学家”

  部委官员、专家、代表委员热议食品添加物   最近,老百姓熟悉了一个本来十分生僻的字母组合:OMP。这种添加在蒙牛特仑苏牛奶中的食品原料被疑致癌,一度激起了轩然大波。尽管最终卫生部证实它对人体无害,但人们对食品添加物的忧思远未终结。   近年来,随着一系列有害食品添加物曝光,人们无奈地发现,自

国新办就贯彻落实《食品安全法》的有关情况举行发布会

发布会现场 (摄影 郭研) 卫生部副部长陈啸宏 (摄影 郭研) 工商总局食品流通监管司司长刘俊臣 (摄影 郭研) 农业部农产品质量安全监管局局长马爱国 (摄影 郭研) 工业和信息化部消费品工业司司长张莉 (摄影 郭研) 质检总局新闻发言人李元平 (摄影 郭研) &

塑化剂滥用风波

台湾塑化剂风波  ●2008年1月  台湾一项研究发现,岛内孕妇体内的塑化剂邻苯二甲酸酯类代谢物浓度过高。学者指出,部分塑化剂被用做化妆品“定香剂”。  ●2008年5月  有报道称,台北市卫生部门前往摊商、夜市等地抽验化妆品,结果有半数含有邻苯二甲酸脂类等塑化剂禁用物质。  ●2011年

中国食品安全现状调查:瘦肉精与害人精

  14日下午,市卫生监督所又获悉3月14日、15日,苏州大学附属第一、第二医院等几所医院相继收治数名中毒患者,共计26人。苏州市卫生监督所的流行病学调查表明,这些患者均在食用猪内脏(24人吃的是猪肝、两人吃的是猪肺)后发病。这些有毒猪内脏相对集中地采购于市4个农贸市场的个体肉摊,据了解,这批含

2007中国产品质量十件大事

一、中共中央政治局就农业标准化和食品安全工作进行集体学习 事件回放:4月23日,中共中央政治局就我国农业标准化和食品安全问题进行集体学习,中共中央总书记胡锦涛主持并发表重要讲话。 胡锦涛强调,实施农业标准化,保障食品安全,是关系人民群众切身利益、关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。我们要从

万条公众建议聚焦食品安全

1995年10月 八届全国人大常务委员会第十六次会议通过修订的《食品卫生法》 2007年2月 十届全国人大常委会2007年度立法计划对外公布,修订《食品卫生法》列入其间 2007年10月 国务院召开常务会议,讨论并原则通过《食品安全法(草案)》 2007年12月 十届全国人大常委会第三

食品无添加忽悠人 现代食品中不可或缺

  全国食品安全周近日举行,国家食品安全风险评估中心聘请专家通过展览演示、科普座谈等形式,向公众讲解食品安全国家标准和食品安全风险评估的相关知识,针对公众提出的“食品添加剂的使用是否必要”等公众关心的问题,中国疾控中心营养专家刘兆平说,食品添加剂不等于非法添加物,规范使用不会危害人体健康。   现

中式快餐"真功夫"被曝排骨检疫证明造假

  摘要:麦当劳麦乐鸡问题还未有明确的官方说法,中式快餐第一品牌真功夫又被曝进口排骨质量存在安全隐患。日前,中式快餐连锁企业真功夫内部会议资料遭曝光,会议资料提及供应商提供的进口排骨质量问题频发。真功夫高管承认曝光的资料属实,并表示问题排骨不会被消费者食用。   中式快餐“真功夫”被

辐照食品:想说爱你不容易

安全存疑 标准缺位 公众不知情  虽然公众尚且懵懂,辐照食品在中国的规模增长却十分快速。  辐照食品,一个曾经讳莫如深的话题,随着日本的核危机再度引发了公众的关注。  在大家还尚未对其有足够了解的时候,辐照食品在中国的增长已然十分快速。截至2010年,我国辐照食品总量已经达20万吨以

面粉增白剂之争

    中国在普通面粉中使用增白剂,已有二十多年。     这是一种极具争议的面粉添加剂,坚持禁用方认为该添加剂对人体有害,并以欧盟早已禁用为据。坚持使用方认为该添加剂被国际组织认可是无害的,且以美国可不限量使用为据反驳。 &nbs

面粉增白20年屡受质疑 中央六部门介入安全之争

面粉中不含三聚氰胺,却发现有过量增白剂 毒牛奶事件后,人们在网络上对所有含蛋白质的食品都开始心存疑惑,有的说面粉里掺了三聚氰胺,怀疑的理由是我国检测蛋白质的方法是凯氏氮定法。某位饲料厂老板甚至好心地劝人别吃任何面粉制品,称其熟知面粉行业的潜规则。 面粉乃国人主食,尤其是北方。面粉会不会陷入“三聚

吴仪:把产品质量和食品安全专项整治落实到基层

把专项整治行动进一步落实到基层——在全国产品质量和食品安全专项整治现场会上的讲话吴仪(2007年9月27日)     国务院产品质量和食品安全领导小组决定,在9月、10月和11月召开三个现场会,通过实地检查,了解专项整治行动进展,交流工作经验,查找问题和不足,确保全国

水仗揭开质量标准面纱:企业干预标准制定成通病

  冗余杂乱的标准体系   于是,来自权威部门的解释就显得尤为重要。   4月18日,国家卫生计生委在接受媒体采访时详细梳理了饮用水管理框架:在我国,饮用水主要包括生活饮用水和包装饮用水--前者指供居民生活的饮水和生活用水,对应的是《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006);后者指的是

食品安全法今起实施 取消食品免检制度

  中新网6月1日电 设立食品安全委员会、建立食品召回制度、统一食品国家安全标准、取消食品“免检制度”、 确立民事赔偿优先原则、权益受损消费者可要求十倍赔偿……,今日起,中国开始正式实施《食品安全法》,这部已出台四个月的法律将为系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障,开启中国食品安全监管的一

网络食品交易平台戴“紧箍咒” 买到问题食品可索赔

  消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。6月23日,食品安全法修订草案提交十二届全国人大常委会第九次会议审议,网购食品监管等领域存在法律法规空白的问题,在本次修法草案中得到弥补。业内人士指出,这一规定,相当于给如火如荼的网络交易

《食品安全法》给我们生活带来什么?

  前不久,刊登了中国农业大学食品科学学院食品安全系主任何计国教授的文章《解读食品安全法》。对此,有些读者仍有些疑问,今天,我们再次刊登王旭峰的文章,希望能满足读者更进一步了解重要法律的愿望。   《中华人民共和国食品安全法》终于在2009年2月28日经通过,将在6月1日正式替代原来的《中华人民共