肉类测水分的三种方法之直接干燥法水分测定步骤

三种方法检测猪肉中水分含量 采用直接干燥法、蒸馏法及卤素水分测定仪检测猪肉中水分含量。直接干燥法是利用猪肉中水分的物理性质.在温度101~105℃下采用挥发方法测定样品中干燥减失重量,在通过干燥前后的称量数值计算出水分的含量。该方法平行性良好,相对标准偏差(RSD)0.24%。蒸馏法是利用水分的物理化学性质,使用水分测定器将肉中的水分与甲苯或者二甲苯共同蒸出,根据接收水体积计算出试样中水分的含量。该方法平行性良好,相对标准偏差(RSD)0.44%。卤素水分测定仪通过仪器系统自动检测水分含量。该方法平行性良好,相对标准偏差(RSD)0.37%。结果进一步证明干燥法测量结果略高,精密度良好。直接干燥法仪器一般用深圳冠亚水分仪科技有限公司生产的肉类快速水分测定仪,操作简单、方便。 直接干燥法 原理 样品与砂和乙醇充分混合,混合物在水浴上蒸干,然后在103......阅读全文

肉类测水分的三种方法之直接干燥法水分测定步骤

  三种方法检测猪肉中水分含量   采用直接干燥法、蒸馏法及卤素水分测定仪检测猪肉中水分含量。直接干燥法是利用猪肉中水分的物理性质.在温度101~105℃下采用挥发方法测定样品中干燥减失重量,在通过干燥前后的称量数值计算出水分的含量。该方法平行性良好,相对标准偏差(RSD)0.24%。蒸馏法是利用水

肉类水分含量测定

肉类水分含量测定肉类含有丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质,是人类饮食中最重要的一类食物。它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织,经过不同程度及方法的加工,成为不同种类的肉类食物。常见的肉类包括畜肉、禽肉。畜肉有猪、牛、羊、兔肉等,禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。然而,部分不法企业和个人蓄意向肉

红外法肉类水分检测仪技术参数

  1、称重范围:0-30g  2、水分测定范围:0.01-100%  3、称重最小读数:0.001g  JK称重系统传感器  4、样品质量:0.001-30g  5、加热温度范围:起始-205℃  加热方式:可变混合式加热  微调自动补偿温度最高10℃  6、水分含量可读性:0.01%  7、显示

肉类水分仪之解冻后的肉内产品测水分的计算方法

解冻后的肉内产品测水分的计算方法 肉的水分计算方法就是烘干前后重量差,除于烘干前重量,再乘于100%,即为其水分含量解冻肉产品水分检测,可以用全自动测试的CS-65RS肉类水分快速测定仪,测水快速,准确,自动称重、计算,一键式操作,测水分更简单。冷鲜肉就是将刚刚屠宰的猪胴体,在-20℃的条件下迅速进

肉类水分测定仪

肉类水分快速测定仪的采样传感器采用针状电,不仅易于插入被测样品,而且不会对被测样品的组织结构、外观及物理、化学、生物性能产生影响,测量过程中不损耗样品。 二、主要特点 1、采用主流技术及多种进口芯片,性能稳定、品质优良。 2、特有的传感器设计及制作方法有出一般的穿透能力。 3、专有的传感器技术较宽的

肉类水分检测仪*

肉类水分检测仪*技术指标:※ 水分测量范围 65~85%※ 采样时间 一次采样时间< 2s※ 采样次数 每10次采样输出一次测量结果※ 测量误差 在70-78%范围内≤1.0%※ 重复性误差 在70-78%范围内≤0.5%※ 电源电压 9V(6F22层叠电池 1个)※ 功耗 约45mW※ 显示 3位

国标上水分测定常用的热干燥法,常压干燥法

水分测定方法有许多种,我们在选择时要根据食品的性质来选择。常采用的水份测定方法是热干燥法,热干燥法包括:① 常压干燥法(此法用的广泛);② 真空干燥法(有的样品加热分解时用);③ 红外线干燥法(此法用的广泛);④ 真空器干燥法(干燥剂法);  易仕特快速水分测定仪采用的干燥方法即为热干燥法中的常压干

肉类水分检测仪简介

  肉类水分检测仪采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时,红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外线加热可以最短时间

肉类水分测定仪概述

  肉类水分测定仪能够快速测定猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各种畜禽肉中水分含量,在肉类检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司提供一种有烘干法结构的快速肉类水分测定仪器;符合国标《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定对注水肉的检测,肉类水分

肉类水分测定仪简介

  在注水肉检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状提供一种有烘干法结构的快速肉类水分检测仪器。肉类水分测定仪简化了肉类水分检测的操作步骤,排除人为、环境和湿度的影响,缩短检测时间周期,整个操作时间不超过10分钟,是一种新型的快速检测注水肉的仪器。

使用肉类水分测定仪-猪肉水分仪

一、概述 DM300R水分仪是我公司采用国内外先进技术在国内推出的高性能、数字化水分测量仪器。仪器采用高周波原理,数字显示,仪器测量水分范围宽、精度高、显示清晰、测量迅速、性能稳定、指标可靠,而且体积小、重量轻,可随身携带在现场快速检测,使用简单方便。 DM300R肉类水分快速测定仪的采样传感器采用

烘箱干燥和真空干燥两种方法测复合肥的水分

烘箱干燥的误差要大一些,测出来的水分值会比实际偏大因为对复合肥加热会有一些成分分解,放出气体。真空干燥要小些,他只会将水分及一些易挥发的成分放出,测出来的水分值也是要稍大些。

红外干燥法电池粉末水分测量仪

电池粉末作为电池制造的原材料在生产前后都要检查含水量,因为含水量高直接影响制造后的电池品质,因此,正确测定电池粉末水分对保证电池成品品质具有重要作用。正常烘干利用的电池粉末水分控制在2%左右,如超过3%以上,则会影响电池的质量。因此快速检测电池粉末水分含量,冠亚公司研发液晶触控版烘干法电池材料水分检

肉类水分测定仪的特点

  注水肉水分测定仪,能在最短时间内达到最大加热功率,操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管,示值清晰可见,分别可显示水分值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,最终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能。一般的产品3-5分钟就可以测试出结果。  1、体积小、重量轻  2、检测速度快一般样品3

肉类水分快速测定仪介绍

水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、 霉菌繁殖加剧,容易引起肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。

肉类水分检测仪怎么用

肉类水分检测仪主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量,从而判断所测样品是否为注水肉,该仪器设计精巧,单手可持,仪器可根据测定对象的品种,设定相应的判断标准值。FT-RS肉类水分检测仪使用方法长按【返回】键,仪器开启并发出蜂鸣声。光标在主菜单时,长按【返回】键,仪器即关闭。仪器没有做任何操作

为什么快速水分测定仪比烘箱法测水分要快呢

烘箱采用105度恒温方法,温度非常低,需要设定时间烘多久,加热试水分检测仪采用是高温快速法,加热源是卤素管,热量值能达到400W,迅速用高温度把水分测出来,节省时间,需要快速出结果的行业选购此水份仪,可以提高生产效率

肉类水分快速测定仪的特点

  测量准确性好:仪器采用针状多电极水分传感器采样,以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值,提高了仪器的准确性与重复性。  测量品种多:对应不同的测量品种,肉类水分快速测定仪可以设置不同的基准值,实现各种被测样品的水分快速、准确测定,避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差。 

肉类水分测定仪技术参数

  1、水分测定范围:0.01-100%  2、水分含量可读性:0.01%  3、称重范围:0-30g  4、传感器精度:0.001g  5、肉类水分测定仪称重传感器:电磁力平衡传感器确保称重准确  6、加热温度范围:起始-205℃  7、加热源:红外线卤素环形灯  8、显示参数:%水分,时间,温度

肉类水分快速检测仪的简介

  肉类水分快速检测仪便携式肉类水分快速检测仪是检测肉类水分含量是否符合正常范围的一种便携使用仪器;便携式肉类水分快速检测仪其结构特点是多针平滑滤波式电极和与之匹配的电路系统构成。便携式肉类水分快速检测仪测量注入肉水分时,无需把肉类品捣成糊泥状,把电极检测针直接插入保持原组织结构的整匹肉类品进行检测

肉类水分检测仪的原理简介

  概述   肉类水份检测仪又名是肉类水份测定仪,可广泛应用于一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。例如:猪肉,牛肉,鱼肉,鸭肉,羊肉,牛肉,鸡肉冷冻肉,等日常生活中人们常食用的鲜肉或者脱水过后的肉。  仪器原理   肉类水份检测仪采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。

肉类水分检测仪如何操作使用

肉类水分检测仪是我公司莱恩德研发生产,主要用于检测猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类的水分含量,以确定被测样品是否为注水肉类。水注射肉是一种不安全的食品使用和通过不正常。意思是向肉中注入额外的水以增加体重。注水肉类中添加水分会加速肉类的变质,影响肉类食品的安全。利用肉类水分检测仪检测肉类是食品安全监管的一部

肉类水分检测仪怎么操作使用?

肉类水分检测仪检测肉的含水量。注水肉是向生肉中注水以增加其重量从而牟取更大利润,是近年来常见的一种劣质产品。注水肉易严重破坏肉的组织结构,降低其营养价值,易造成原微生物的污染,对人体的健康造成大的危害。因此注水肉的监督检测成为肉类市场卫生监督检测的一项重要工作内容。近几年,市场上出现了多种快检仪器用

肉类水分检测仪怎么操作使用?

肉类水分检测仪检测肉的含水量。注水肉是向生肉中注水以增加其重量从而牟取更大利润,是近年来常见的一种劣质产品。注水肉易严重破坏肉的组织结构,降低其营养价值,易造成原微生物的污染,对人体的健康造成大的危害。因此注水肉的监督检测成为肉类市场卫生监督检测的一项重要工作内容。近几年,市场上出现了多种快检仪器用

肉类水分测定仪的工作原理

  注水肉快速水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时,红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,卤素加热

肉类水分快速测量仪操作步骤

冷鲜肉类水分测量仪可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业,如肉类、猪肉、牛肉、鱼肉、注水猪肉、鸡肉、肉干、肉脯、鸭肉、火腿、腊肠、肉制品、羊肉等行业中的屠宰厂、畜牧局、农牧局等水分检测。肉类水分快速测量仪主要是针对我们日常生活中常食用的诸如:牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等等,这些肉类的水

肉类快速水分测定仪操作步骤

  1、接通电源  2、取样品3克于样品盘内  3、合上加热器  4、按测试键,仪器开始工作  快速水分测定仪同时还可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业,如医药、粮食、木屑、饲料、种子、油脂、菜籽、脱水蔬菜、淀粉、茶叶、烟草、化工、煤炭、石墨、墨粉、矿石,铁矿砂、土壤、食品、肉类以及防火材料、纺织

肉类水分快速测定仪使用方式

类水分快速测定仪使用方式:肉类水分测定仪在检测注水肉时样品前处理,根据GB 18394-2001 畜禽肉水分限量中规定使用CSY-R肉类水分测定仪检测鲜肉水分检测样品前处理及测试步骤如下:CSY-R肉类水分快速测定仪有以下步骤:(1)设置加热温度(2)设置加热时间(3)准备要测试的样品•把空的样品盘

实验室水分测定方法真空干燥法的原理

利用较低温度,在减压下进行干燥以排除水分,样品中被减少的量为样品的水分含量。本法适用于在100℃以上加热容易变质及含有不易除去结合水的食品。其测定结果比较接近真正水分。

干燥法水分测定仪工作原理及使用维护

  干燥法水分测定仪工作原理:   CS-系列液晶触控版卤素快速水分测定仪在继承了以往设备优异性能的同时,更多是集合了现代化的科技亮点,实现了高智能化的设计理念;该设备显示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕,采用卤素水分测定仪可用来测量任何物质中的水分含量,仪器根据热解重量原理,测试开始,水分测定仪