山西通报4批次不合格食品涉及微生物污染、食品添加剂等
11月15日，山西省市场监督管理局发布第41期食品安全监督抽检信息公告，本期公布425批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、肉制品、酒类、茶叶及相关制品、糖果制品、水果制品等20大类，发现不合格样品4批次。 不合格样品中，有2批次水果制品检出微生物污染问题，分别为：太谷县晋昌源农副产品有限公司生产的红枣夹核桃仁果品检出霉菌不符合食品安全国家标准；山西枣源地生物科技有限公司生产的鲜爱100·FD冻干脆枣检出菌落总数不符合食品安全国家标准。 霉菌是自然界中常见的真菌，霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值，有的甚至会产生毒素。食品中霉菌超标的原因，可能是加工用原料受霉菌污染、生产过程消毒不彻底或储运条件控制不当导致流通过程中样品受霉菌污染。 菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使......阅读全文
山西启动污染损害鉴定试点
山西省环保厅日前发出通知并出台方案，启动了环境风险评估与污染损害鉴定试点工作。 山西省将开展环境污染事件统计分析，揭示环境污染事件发生规律及其危害;开展重点行业环境风险源隐患调查，就环境风险源分布、风险物质类型、风险防范、环境敏感目标进行分析研究;开展建设项目环境风险防范调查，核查建
微生物污染的污染途径
微生物污染常见的是空气的微生物污染和水的微生物污染。空气虽然不是微生物产生和生长的自然环境,没有细菌和其他形式的微生物生长所需要的足够的水分和可利用的养料, 但由于人们的生产和生活活动使空气中可能存在某些微生物, 包括一些病原微生物如结核杆菌、白喉杆菌、金葡菌、流感病毒、麻疹病毒等,可成为空气传播疾
山西四措施防治大气污染
11月6日，记者从山西省经信委获悉，由该部门负责制定的落实大气污染物防治行动计划实施方案已经出炉。方案明确提出，山西将以整顿违规项目、淘汰落后产能、搬迁污染企业、替代燃煤能源等四项措施为突破口，以化工、水泥、有色金属冶炼等重点行业为抓手，力争到2017年使全省空气质量明显好转，扭转当前因产业结构
山西再次修订大气污染防治条例
山西省是煤炭资源大省，传统工业的发展主要依赖煤炭资源，是大气污染的主要来源之一。新修订的《山西省大气污染防治条例》近日正式施行，从源头控制燃煤污染。 《山西省大气污染防治条例》是1996年正式颁布，2007年进行了一次修正。这次修订，主要是对大气环境违法行为举报、大气污染科学研究和人才培养引进
山西抽检发现6批次不合格食品，微生物污染超标是主因
11月8日，山西省市场监督管理局发布2019年第40期食品安全抽检信息，通报了6批次不合格食品。其中水果制品不合格3批次，淀粉及淀粉制品、罐头、肉制品各不合格1批次。 4批次食品检出微生物污染超标，分别为山西吉隆斯商贸股份有限公司沁县家家利超市销售的山西家家利物流配送有限公司生产的黑加仑葡萄干
消除微生物污染
实验方法原理通过冲洗单层培养物或通过离心重悬非贴壁细胞，以高浓度抗生素清洗培养物数次，然后将培养物传代，用加抗生素的培养基传三次，再用不加抗生素的培养基传三次，每次传代后都要检测是否污染。实验材料DBSS
消除微生物污染
实验方法原理 通过冲洗单层培养物或通过离心重悬非贴壁细胞，以高浓度抗生素清洗培养物数次，然后将培养物传代，用加抗生素的培养基传三次，再用不加抗生素的培养基传三次，每次传代后都要检测是否污染。实验材料 DBSS试剂、试剂盒 高浓度抗生素培养液仪器、耗材 用于传代培养的材料带有40×或60×物镜的相差显
消除微生物污染
实验方法原理通过冲洗单层培养物或通过离心重悬非贴壁细胞，以高浓度抗生素清洗培养物数次，然后将培养物传代，用加抗生素的培养基传三次，再用不加抗生素的培养基传三次，每次传代后都要检测是否污染。实验材料DBSS试剂、试剂盒高浓度抗生素培养液仪器、耗材用于传代培养的材料带有40×或60×物镜的相差显微镜用于
山西通报4批次不合格食品 涉及微生物污染、食品添加剂等
11月15日，山西省市场监督管理局发布第41期食品安全监督抽检信息公告，本期公布425批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、肉制品、酒类、茶叶及相关制品、糖果制品、水果制品等20大类，发现不合格样品4批次。 不合格样品中，有2批次水果制品检出微生物污染问题，分别为：太谷县晋昌源农副产品有限公司生产
山西为污染源监测数据设立“门槛”
记者从山西省环保厅获悉，山西省近日出台２０１５年主要污染物总量减排计划，其中对国控污染源的监督性监测和自行监测的公布率提出最低“门槛”要求。 据悉，企业污染数据有监督性监测数据和自行监测数据两种，前者由环保部门监测，作为对企业超标排污的处罚依据；后者由企业自行采集数据，并及时向公众公开。