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山西通报4批次不合格食品涉及微生物污染、食品添加剂等

11月15日,山西省市场监督管理局发布第41期食品安全监督抽检信息公告,本期公布425批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、肉制品、酒类、茶叶及相关制品、糖果制品、水果制品等20大类,发现不合格样品4批次。 不合格样品中,有2批次水果制品检出微生物污染问题,分别为:太谷县晋昌源农副产品有限公司生产的红枣夹核桃仁果品检出霉菌不符合食品安全国家标准;山西枣源地生物科技有限公司生产的鲜爱100·FD冻干脆枣检出菌落总数不符合食品安全国家标准。 霉菌是自然界中常见的真菌,霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值,有的甚至会产生毒素。食品中霉菌超标的原因,可能是加工用原料受霉菌污染、生产过程消毒不彻底或储运条件控制不当导致流通过程中样品受霉菌污染。 菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。食品的菌落总数严重超标,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使......阅读全文

重金属污染土壤生物修复技术研究现状及发展方向

  近年来,随着工业的快速发展,环境问题变得越来越严重,其中,土壤重金属污染问题尤为突出,严重威胁着我国农业的可持续发展,因此,研究和治理土壤重金属污染问题变得十分重要。图片来源于网络  目前,治理方法包括物理修复、化学修复和生物修复,生物修复以技术成本低、处理效果好、无二次污染等优势越来越受到广泛

河南通报21批次不合格食品 涉及微生物污染等问题

  12月4日,河南省市场监督管理局通报,近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、食用农产品17大类食品811批次样品,检出不合格样品21批次,涉及

治理土壤污染刻不容缓 新技术助推土地修复

  一座位于武汉市江岸区的住宅小区近日成了各大媒体和百姓关注的焦点。它的出名并不源于它如画的风景,而是经环评发现,该小区建在了一个旧化工厂的土地上。   随着城市的发展,这种来自土壤的危险,其实离每个人都很近。截止到2008年,北京市东南郊化工区和四环路内276家污染企业全部完成调整搬迁后,腾退出

微生物将砷“锁”在土壤中

  该成果可有效防治砷从土壤进入作物和水体   中国科学院新疆生态与地理研究所的研究团队成功攻克干旱区盐碱土砷(As)污染的微生物控制技术难题,相关技术的推广可降低人们来自土壤中砷中毒的风险。这项技术成本低,不会造成环境的二次污染。4月12日,中国科学院新疆生态与地理研究所向媒体发布这一信息。

山西3类食品抽检不合格 多数为微生物超标

   17日,山西省食药监局公布今年第24期食品抽检信息,涉及粮食加工品、肉制品、饮料、方便食品、罐头、酒类、蔬菜制品、糕点和食用油、油脂及其制品等9大类56批次样品,共检出4批次不合格。   桶装饮用水、糕点微生物超标   据不合格名单显示,1批次桶装饮用水、2批次糕点检出微生物不合格。其中,山西

全国各地共通报41批次不合格月饼,微生物污染是重灾区

  中秋节已过,在此期间,全国各地陆续发布关于月饼产品的食品安全抽检信息,食品伙伴网根据全国29个省市食药监局及国家市场监督管理总局发布的信息,不完全统计发现各地共通报41批次不合格月饼。  各地不合格产品批次  统计发现,黑龙江、河北、江苏、上海、安徽、山东、四川、贵州、广西、内蒙古、浙江、深圳等

江苏曝光6批次不合格食品,涉超限量微生物污染问题

  9月18日,江苏省市场监督管理局发布2019年第25期食品安全抽检信息,通报了6批次不合格食品,涉及食品添加剂、微生物污染问题。  2批次食品检出色素超标,分别为泰州世纪联华商业有限公司海陵店销售的标称南京顿赫沅商贸有限公司委托古田县兴业食用菌有限公司扬州分公司生产的野乌梅,亮蓝和苋菜红不符合食

山西抽检:卤猪手大肠菌群超标72.33倍!

   5月8日,山西省食药监局公布粮食加工品、调味品、饮料、饼干、罐头等13大类食品抽检结果,饼干、肉制品、糕点微生物菌群有不同程度超标,最严重的超标72.33倍!另外,一款猪肝中检出沙丁胺醇,山西美特好连锁超市股份有限公司大同迎宾街店销售的特香葵花仁油过氧化值超标。   饼干、肉制品、糕点微生物菌

复旦大学李辉团队:遗骸DNA检测技术助英魂回归故里

  1945年,在抗日战争末期的山西平遥,两位年轻的红军英雄在与侵略者的战斗中不幸牺牲。在当时局势尚未安稳的情况下,两位烈士只得暂时安葬于当地的丰盛村后山。  不久以后,其中一位烈士由其家人接回了故乡。另一位烈士则继续默默守护着这座他为之献出生命的小山村,同时也等待着家人的到来。然而,战乱时期分离的

山西抽检发现6批次不合格食品,微生物污染超标是主因

  11月8日,山西省市场监督管理局发布2019年第40期食品安全抽检信息,通报了6批次不合格食品。其中水果制品不合格3批次,淀粉及淀粉制品、罐头、肉制品各不合格1批次。  4批次食品检出微生物污染超标,分别为山西吉隆斯商贸股份有限公司沁县家家利超市销售的山西家家利物流配送有限公司生产的黑加仑葡萄干

郭华明: 地下水治理需多学科形成合力

  不久前,美国《科学》杂志刊发的一篇文章指出,中国有1958万人生活在地下水砷超标的高风险地区。在这份“中国水砷污染风险地图”中,内蒙古、山西、吉林、宁夏、青海、安徽、北京等地赫然在列。   “我国山西大同盆地、内蒙古河套盆地的高砷水问题尤其严重。两地饮用水中每升水的砷含量高达900微克以上,有

华北地区纯水机耗材消耗相对较快的原因分析与解决方案

一、华北地区的自来水水质数据二、造成纯水机耗材使用过快的原因分析:  (1)首先,从地理位置上分析,华北地区处于黄河流域下游,东临渤海,属于温带季风气候,降水集中在夏季,且大部分地区属于内陆,难以受到季风影响,导致降雨少且不平衡,沿海地区多,内陆地区少,从而导致地下水得不到雨水的

13批次食品被山西食药监局通报 大润发火腿味香干铅超标

  据山西省食药监局通报,在近期抽检的膨化食品、蛋制品、蔬菜制品、水果制品、酒类等15大类137批次样品中,13批次检出不合格,其中大润发所售火腿味香干检出铅超标。  通报信息显示,13批次不合格食品包括饮料10批次;豆制品1批次;乳制品1批次;酒类1批次。  其中尤为注意的是,不合格的10批次饮料

工矿用地污染:“生态炸弹”来袭

  中共中央、国务院日前发出《关于全面加强生态环境保护 坚决打好污染防治攻坚战的意见》,对“扎实推进净土保卫战”作出具体部署提出:“调查、评估重点工业行业危险废物产生、贮存、利用、处置情况。完善危险废物经营许可、转移等管理制度,建立信息化监管体系,提升危险废物处理处置能力,实施全过程监管……评估有毒

2013年现场检测仪器及技术研讨会大会报告(一)

  2013年6月20日-21日,由《现代科学仪器》编辑部主办,国产科学仪器应用示范中心协办的2013年现场检测仪器及技术研讨会在中国青年政治学院图书馆学术报告厅隆重召开,来自各地的学者老师200余人相聚一堂,同时赛默飞世尔科技、德国耶拿、海光仪器、华夏科创、吉天科技、勤邦生物、

食品微生物检验新技术

  摘要:食品安全是全球面临的难题和巨大挑战,不仅影响着人们的健康与生活,还关系着社会的稳定。本文初步介绍了几种食品检测中微生物检验的新技术,希望为从事食品检验工作的人员提供帮助。   《中华人民共和国食品安全法》中定义食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何

山西省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告

  本期公布164批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、乳制品、肉制品、酒类、水果制品、蔬菜制品、蛋制品、薯类及膨化食品、方便食品、饮料、罐头、豆制品、糕点、淀粉及淀粉制品、调味品、蜂产品、餐饮食品(复用餐饮具)和食用油、油脂及其制品等18大类。其中不合格样品9批次,合格样品155批次。根据食品安全国家

你家的水质情况,你了解吗?

  水是生命之源,约占人体组成的70%,在人类日常生活中起着不可或缺的作用。但是全球水污染严重影响了人们的饮水质量,传统的自来水处理,已经不能保证提供优质的饮用水。再加上市政供水中存在的水污染,比如水垢、微生物污染、铁锈等,人们的日常生活用水受到了严重的影响。  你所在的城市,水质情况是怎样的呢? 

关于2011年度教育部科学技术研究重点项目立项通知

教技司[2011]95号 各省、自治区、直辖市教育厅(教委)、新疆生产建设兵团教育局,国家民族事务委员会教科司、国务院侨办文教宣传司:   2011年度教育部科学技术研究重点项目评审工作已经结束。经专家评审并公示,共有212个项目获准立项(具体名单见附件)。为做好项目实施工作,现将有关

网售食品“小黑店”该咋管?

   从B2C的食品网上商城到C2C的自制食品微商,再到层出不穷的O2O外卖平台,现如今,消费者购买食品的渠道越来越多。虽然足不出户就能买到世界各地的美食,让人感觉“美美哒”,但是也有不少消费者遭遇过网购食品质量“呵呵哒”的尴尬。   在第三方平台上网购的食品,拿到手后却发现是“三无”产品,谁担责?

电化学新技术让水处理告别药剂

  11月7日,由山西省经信委、科技厅、环保厅主办的工业循环冷却水电化学新技术推广会在晋煤晋丰公司召开。山西泓海环保装饰机电工程有限公司、山西佳会环保科技有限公司联合开发的JH -W -EST平行多级电化学水处理技术得到与会专家的大力推介。与使用化学药剂相比,该技术可提高生产效率并大量节水,同时

2015年度高校科学研究优秀成果奖公布

2015年度高等学校科学研究优秀成果奖(科学技术)授奖项目证书编号奖种获奖等级项目名称/获奖人主要完成人主要完成单位/工作单位2015-201科技进步奖1(内部公告)鲍文,崔涛,常军涛,秦江,周伟星,于达仁,唐井峰,牛文玉哈尔滨工业大学2015-202科技进步奖1复杂高

新冠病毒研究用水系列:实验室制冰机进水过滤装置选择

新冠病毒疫情已在全球广泛传播,但人类对新冠病毒的了解却只有冰山一角。在做好预防控制时,科研人员正抓紧时间研究应对新冠病毒的方法。在新冠病毒研究过程中,从病料储存到实验分析,会用到不少实验室设备,如PCR仪,基因测序仪,生物安全柜,超低温冰箱,细胞培养箱,电泳仪,制冰机等,其中不少环节都会用到实验室纯

一次数据打架引发的追问 地下水监测春天有多远

  全国地下水水质具体情况究竟如何?目前,我国地下水监测是由国土资源部和水利部分工进行,两者各有监测点。然而,目前地下水的难题正是家底不清。为了基本掌握地下水污染状况,自2015年6月起,由中央财政投资的“国家地下水监测工程”正式开始建设,该国家级工程要求在全国范围内建设20401个地下水监测井。这

山西曝光13批次不合格食品,涉及酒类、饮料、糕点等

  10月11日,山西省市场监督管理局发布2019年第36期食品安全抽检信息,通报了13批次不合格食品,涉及酒类1批次,饮料6批次,复用餐饮具3批次,糕点2批次,食用油、油脂及其制品1批次。  饮料不合格6批次  不合格产品中,有6批次饮料检出不合格,其中2批次饮用水检出铜绿假单胞菌不合格,2批次饮

为什么化肥有被完全替代的可能?

  “从历史发展与科学实践的角度来看,化学合成肥料是有可能逐渐被完全替代的,这不只是我个人的观点,是我学习总结国内外很多业界学者的观点。”日前,作为中国政策科学研究会《三农发展内参》专家顾问, 中国土壤治理与种植研究中心副主任朱安妮在接受《中国科学报》记者采访时如是表示。  “化肥应该被替代,这是肯

助力水质检测,保障水体安全

  生活应用水不仅可以供人们日常饮用,在生产加工过程中也会直接影响和决定食品的品质。但水体是微生物生长和滋生的天然良好培养基,特别是富含有机物质和适宜的温度下,更容易滋生各种微生物。近期,由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布了与应用水密切相关的国家安全标准《食品安全国家标准 饮用天然矿

2011年上半年全国实验室建设情况一览

  2011年1-6月,我要测“实验室动态”栏目共收集实验室建设方面的资讯500余篇,其中食品安全、环保、能源、生物医药及材料领域实验室依然是我国实验室建设的重点,此外,随着电子电器产品、汽车深入百姓家庭,其行业近年来发展较快,其相关检测实验室也越来越多。实验室名称发布时间(2011年)地点状态投资

我们喝的水安全吗?

    7月1日,《生活饮用水卫生国家标准》(以下简称新标准)将正式实施,这是我国继1985年首次颁布饮用水卫生标准后,第一次对其进行修订,卫生指标数量由原来的35项增加至106项。     水,生命之源。对照新标准,省城水质检测

植物碳基营养新概念可实现“肥药两减”

   7月10日,西北农林科技大学主持完成的“植物碳基营养机理与天然有机物料高肥效利用技术研究项目”受到了有机化学家、中国科学院院士赵玉芬教授任主任的鉴定委员会的鉴定,委员会一致认为该项研究成果达到了国际领先水平。  本次鉴定由陕西省科技厅组织,鉴定委员会由中国科学院院士赵玉芬教授、谢联辉教授,中国