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定义分类及原辅料食品包装和容器相关内容梳理(上)

食品安全与消费者的身体健康密切相关,受到全社会的广泛关注,而食品包装与食品直接或间接接触,其材料的安全水平直接关系到所包装食品的安全,是控制食品安全的关键因素之一。《中华人民共和国食品安全法》将用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备归入“食品相关产品”的范畴,并规定食品相关产品的生产经营应遵守该法的规定。利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。 为此整理了有关食品包装和容器的相关内容,共分为三个部分,第一部分介绍定义分类及原辅料要求,第二部分介绍国内及进口监管,第三部分介绍生产卫生、检验及标签相关内容。本期我们先介绍第一部分的内容。 一、相关术语和定义 1、食品包装 GB/T 15091-1994《食品工业基本术语》中给出了食品包装的定义,是指为在流通过程中保护食品产品,方便储运,促进销售,按一定技术......阅读全文

《互联网速冻肉糜食品》 联盟标准发布 分为两大类6个等级

  近日,《互联网速冻肉糜食品》联盟标准正式由互联网生鲜食品标准化联盟发布。  该标准对互联网销售的速冻肉糜食品术语、定义、分类、原料、辅料、质量等级和检验方法等均做出了详细规定,可以有效化解当前速冻肉糜食品原料、添加成分可信度低,市场混乱无等级标准的窘境。  根据标准,速冻肉糜制品首先分为单一主料

食品资讯一周热闻(9.22—9.28)

  一、国内热闻  1、通知·公告  市场监管总局关于6批次食品不合格情况的通告〔2019年第33号〕  近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检方便食品、饮料、水产制品、饼干、薯类及膨化食品、特殊膳食食品等6大类食品398批次样品(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/)

通报:2018年食物中毒事件

  海关总署发布进口食品化妆品安全风险预警通告,涉及319家进口商  9月23日,海关总署发布进口食品化妆品安全风险预警通告(进口商),共有319家企业被预警。(中国国门时报微信号)  点评:这些企业所生产经营的某种(些、类)食品化妆品曾发生过不符合我国法律法规而被拒绝入境的情况,达到《进口食品不良

特别提示:加拿大修订甜味剂允许列表

  4月24日,加拿大卫生部发布通知,修订甜味剂允许列表,批准糖精、糖精钙、糖精钾和糖精钠作为甜味剂用于各种非标准化食品,并自发布之日起生效。   非标准化食品是相对于标准化食品而言的。所谓标准化食品,是指加拿大食品药物法规中对其名称标识和组成成分有明确标准规定的食品。标准化食品如面包、牛奶、奶酪

《藕粉》国标2011年6月1日起实施

  近日,由江西广昌县质监局牵头起草的《藕粉》(GB/T25733-2010)国家标准经国家标准委颁布,自2011年6月1日起实施。  这一标准规定了藕粉的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存等,适用于以莲藕或纯藕粉为原料,配以其他食用辅料加工制成的藕

藕粉国家标准颁布实施

  近日,由抚州市广昌县质监局牵头起草的藕粉国家标准经国家标准化管理委员会颁布,自2011年6月1日起实施。这一标准规定了藕粉的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存等,适用于以莲藕或纯藕粉为原料,配以其他食用辅料加工制成的藕淀粉制品。  藕粉国家标准的

残留溶剂控制思路及ANDA申报时常见问题

一、残留溶剂控制思路 谈起有机挥发溶剂,广大制药从业人员估计都不会陌生,做原辅料生产或研发的经常会用有机溶剂来提高产量或者形成预期晶型,常见的如丙酮,四氢呋喃; 做制剂的童鞋可能用来优化成粒性,进而提高溶出度或者崩解,或者压片过程。常用的如乙醇;而做质检的则经常需要为生产研发人员作收尾工作,

第十届药典委员会机构设置及职责

第十届药典委员会机构设置及主要职责(草案)   为实现国家药品标准发展规划纲要所提出的工作目标和药品监管工作的需要,为高质量完成国家药品标准工作提供组织和人员保障,以“广纳人才、合理设置、按需定岗”为原则,特制定第十届药典

核磁共振技术在食品检测方面的应用

综述国内外核磁共振技术在食品检测方面的技术研究。从核磁共振技术定义与分类,及其对食品成分、分子结构的分析以及水果品质无损检测等方面的应用进行阐述。从目前的应用现状来看,该技术在食品检测方面具有快速、准确以及不损坏原料的优点,但在实际的应用中也还存在一些问题,有待于进一步深入研究。关键词:核磁共振技术

细胞转染脂质体的选择

脂质体靶向制剂及质量控制评价一、靶向制剂的定义与分类  靶向制剂亦称靶向给药系统(targeting drug delivery system,TDDS)。系指载体将药物通过局部给药或全身血液循环而选择性地浓集定位于靶组织、靶器官、靶细胞或细胞内结构的给药系统。  靶向制剂特点:定位浓集、控制释药、

2017第七期CPQC分论坛:药物分析

  分析测试百科网讯 2017年3月18日,由中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心与北京中培科检信息技术中心联合主办的2017第七期全国制药行业质量控制技术论坛(CPQC)在苏州召开。  在第二天举办的“药物分析”的分论坛上,国家药典会理化专业委员会委员王玉、PerkinElmer中国区食品药品

《葡萄酒》国家标准开始征求意见

  7月10日,据全国食品发酵标准化中心消息,《葡萄酒》国家标准开始征求意见,时间为2017年7月10日~9月10日。本标准代替了GB 15037-2006《葡萄酒》,为推荐性国家标准。  GB 15037-2006《葡萄酒》于 2006 年发布实施,距今已近十年了。随着这么多年来的发展,葡萄酒工业

注意啦!《葡萄酒》国家标准开始征求意见

  7月10日,据全国食品发酵标准化中心消息,《葡萄酒》国家标准开始征求意见,时间为2017年7月10日~9月10日。本标准代替了GB 15037-2006《葡萄酒》,为推荐性国家标准。  GB 15037-2006《葡萄酒》于 2006 年发布实施,距今已近十年了。随着这么多年来的发展,葡萄酒工业

中药生产工艺变更指导五大看点

  3月6日,CDE发布《已上市中药生产工艺变更研究技术指导原则》(征求意见稿)(简称“2017年版指导原则”,下同),这是2011年《已上市中药变更研究技术指导原则(一)》(简称“2011年版指导原则”,下同)发布后首次更新。无论是2017年版指导原则还是2011年版指导原则,都没有含括中药注射剂

制药人的焦虑与出路

  2010年研究生毕业后,大家各奔东西,有的去了制药公司,有的去了医院,有的去了药监部门,有的接着读博或者出国,当然也有的人转了行。每个人都选择了自己的道路,可又有多少人能看到自己的出路。  我们这一代学药人,赶上了制药行业突飞猛进的十年,旁观了05、06年文号乱飞的狂飙突进,也体验了15、16年

CFDA:药品生产场地变更注册审批管理规定征求意见

    分析测试百科网讯,2018年3月21日,国家食品药品监督管理局发布关于公开征求《药品生产场地变更注册审批管理规定(征求意见稿)》意见的通知。    通知中讲到,为促进新药研发成果转化和生产技术合理流动,鼓励药品上市许可持有人、药品生

HORIBA科学升级拉曼ParticleFinder软件

  分析测试百科网讯 近日,HORIBA科学仪器事业部宣布为LabSpec 6光谱组件推出新的升级版ParticleFinder模块。这个版本是作为支持与R.J. Lee(Monroeville, PA)合作的粒子及痕量化合物的分析研究以及与TZW:水技术中心(卡尔斯鲁厄,德国)合作的微塑料水研究的

脂质体的组成与结构讲解

  avestin品牌均质设备可用于细胞破碎、脂质体药物、乳剂的研制、悬浊液精细分散、饮料、食品等领域。  脂质体是一种人工膜,在水中磷脂分子亲水头部插入水中,疏水尾部伸向空气,搅动后形成双层脂分子的球形脂质体,直径25-1000nm不等。脂质体可用于转基因,或制备的药物,利用脂质体可以和细胞膜融合

山药蒸馏酒 - 酒精度、总酸和总酯的测定

  范围   本标准规定了山药蒸馏酒的产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。   本标准适用于山药蒸馏酒的生产、检验和销售。   术语和定义   下列术语和定义适用于本文件。   山药蒸馏酒 rhizoma dioscoreae distilled wine   以新鲜山药或

上海拟立法规范管理生活垃圾,拒不分类投放可能受处罚

  烧一锅猪蹄,吃剩的骨头、陈皮、大料、桂皮和黏糊糊的油汤要怎么处理?蒸一锅粉蒸肉,腌肉剩下的姜片该丢在哪里?  以后,这些在上海都将有更加明确的分类标准。《上海市生活垃圾管理条例(草案)》正在审议中。今后,上海市居民的厨余垃圾管理有望更加规范。  1月27日至31日,上海市第十五届人民代表大会第二

6千吨废旧电池如何实现垃圾分类的“命运轮回”

  “侬是什么垃圾?” 这是上海开始推进垃圾分类后,来自老阿姨的灵魂拷问。此后,北京、广州等各大城市陆续跟进,垃圾分类热潮席卷全国。  在这场针对垃圾的“战斗”中,废旧电池的分类和回收尤为重要,如处理不当,不仅会造成资源浪费,更会危害环境。日前,在由中国科协调宣部主办,中国科技新闻学会、光明网、北京

6千吨废旧电池如何实现垃圾分类的“命运轮回”

  “侬是什么垃圾?” 这是上海开始推进垃圾分类后,来自老阿姨的灵魂拷问。此后,北京、广州等各大城市陆续跟进,垃圾分类热潮席卷全国。  在这场针对垃圾的“战斗”中,废旧电池的分类和回收尤为重要,如处理不当,不仅会造成资源浪费,更会危害环境。日前,在由中国科协调宣部主办,中国科技新闻学会、光明网、北京

溶出度实验、测定方法验证

图1.  供试品溶液图谱(上)与对照品溶液图谱(下)相比,基线被整体“抬高”。 作为2009年度“溶出度专栏”的结束篇,本文介绍了溶出度实验注意事项、测定方法的验证,包括实验操作环节与测定环节。当然,关于溶出度的研究、应用还将一直持续下去。 实验操作环节注意事项 (

须知丨危废中级知识大全(值得收藏)

  1.什么是危险废物?  危险废物是指列入国家危险废物名录或者根据国家规定的危险废物鉴别标准和鉴别方法认定的具有危险特性的固体废物。  对危险废物的含义应当把握以下几点:  (1)危险废物是用名录来控制的,凡列入《国家危险废物名录》的废物种类都是危险废物,要有特殊的防治措施和管理办法。  (2)虽

国家市场监督管理局:药品管理办法(征求意见稿)

  第一章 总则  第一条 (法律依据)为规范药品注册行为,保证药品的安全、有效和质量可控,根据《中华人民共和国药品管理法》(以下简称《药品管理法》)《中华人民共和国中医药法》《中华人民共和国疫苗管理法》(以下简称《疫苗管理法》)《中华人民共和国行政许可法》(以下简称《行政许可法》)《中华人民共和国

硝酸纤维素膜(NC膜)的简介和生产原理2

NC膜的选择膜的选择涉及到一个膜的分类标准问题,一个供应商可能提供这个膜是8um,但另一个供应商告诉你膜是135s的。这之间的区别与联系是什么?um指的是膜孔径,而从上面膜的生产过程,我们可以看出,膜的孔径实际上是没有办法界定的。由于干燥成型等过程的非绝对均一,膜的孔径也是非均一的.膜孔径的说法实际

2010年版药典:修订大刀阔斧 标准全面提高

  2月1日,第九届药典委员会第三次委员大会暨2010年版《中国药典》编制工作总结会在北京召开。2010年版《中国药典》编制工作的圆满完成,标志着国家药品标准提高行动计划已取得重要的阶段性成果,对于保障公众用药安全,促进我国医药卫生事业健康发展具有十分重要的意义。   《中国药典》每5年一版,那么

177项国家标准!这几大行业的分析测定标准公布了

  分析测试百科网讯 近日,国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会发布了“关于批准发布《旋转电机 定额和性能》等177项国家标准和2项国家标准修改单的公告”,批准177项国家标准和2项国家标准修改单,包括金矿石化学分析方法测定,纳米技术生物样品中含量测量方法,软钎剂含量测定方法,测定方法涉及了火

国内外药典涉及的中药中 残留物限量标准及分析

  中药作为传统药物,在中国有着上千年的使用历史。随着中药产品的影响力越来越大,中药材更是受到国际高度关注。中药材在不同国家有不同的归类和习称,如在美国习称“草药”,欧洲习称“植物药”而在日本则称为“汉方药”等。图片源自网络  中国作为世界上中药材品种最为丰富,中药材产品主要输出国,近几年来受到国际

江苏省发布重点行业挥发性有机物排放量计算暂行办法

  近日,江苏省环保厅已经下发关于印发《江苏省重点行业挥发性有机物排放量计算暂行办法》的通知。为VOCs污染防治工作提供基础数据,实现VOCs精细化管理,减少全省VOCs排放总量,不断改善大气环境质量,编制本办法。  暂行办法规定了江苏省VOCs排放量的计算原则及选用方法。详情如下:  为贯彻落实《