Brookfield粘度计在食品行业中的应用(一)
食品流变学研究起步较早,但是由于食品体系的复杂性,早期流变学的研究主要是一些经验性的测定,例如产品在自身质量下其流动性、铺展性和碎裂性的测定等。近年来由于食品科学工作者为了提高对食物加工性,特别是食品的深加工性、工艺及设备设计的依据性等的需要,食品流变学的研究变得愈来愈广泛。随着研究活动的深入,研究手段亦有了较大地发展,表现在先进的流变学测试仪器的引入和开发。应用先进测试仪器,使实验与研究在建立食品物料的流变特性力学模型上更为方便。 Brookfield做为世界上较知名的粘度计生产商,推出了一系列产品均可以用于食品流变性特别是液体流变性的研究,下面即是Brookfield粘度计在一些具体行业的应用:1、淀粉的糊化特性混淀粉于水中,不停地搅拌。颗粒悬浮于水中,形成白色悬浮液,称为淀粉乳。加热淀粉乳,颗粒随温度的升高,吸水更多,膨胀更大,达到一定的温度,原淀粉结构被破坏,吸水膨胀成粘稠胶体糊。这种现象称为糊化,其温度称为......阅读全文
乌氏粘度计与布氏粘度计的区别
乌氏粘度计简介:当流体受外力作用产生流动时,在流动着的液体层之间存在着切向的内部摩擦力,如果要使液体通过管子,必须消耗一部分功来克服这种流动的阻力。在流速低时管子中的液体沿着与管壁平行的直线方向前进,最靠近管壁的液体实际上是静止的,与管壁距离愈远,流动的速度也愈大。 流层之间的切向力f与两层间的接触
路面反光涂料及斑马线涂料中粘度测量的重要性分析
随着经济活动的日趋频繁,交通阻塞日益严重,道路交通流事故逐年增加,成为亟待解决的社会问题,道路交通标线是以规定的线条、箭头、文字、立面标记、突起路标或其他导向装置,划于路面或其他设施上,用以管制引导交通和分散交通流的设施。它将道路的种种固定基础情报传达给车辆和行人,特别是对驾驶员尤为重要。交通标线主
布氏粘度计的发展和技术指标
布氏粘度计,实验室粘度计分别包括模拟指针式、数字式以及可程控式三种基本样式。黏度读数的显示方式是这三种主要明显的差异。数字读数读取的主要是观察3-digit LED的显示;模拟读数读取的主要是旋转刻度与指针的相关位置。除此以外数字的黏度计拥有一个0-10mv的输出,其能够与如远程的显示器、控制器和记
电子浆料的粘度计选型及测试方法
电子浆料是制造厚膜元件的基础材料,是一种由固体粉末和有机溶剂经过三辊轧制混合均匀的膏状物(可联想成牙膏、油漆等样子)。电子浆料可分为导电浆料、电阻浆料、厚膜浆料、介质浆料及焊接浆料等,是片式电阻、电容、电位器、电感;电阻网络,多种瓷介电容,钽电容、碳膜电位器,玻璃釉电位器,高聚焦电位器,厚膜电路,混
粘度计的应用讲解大全
Carbopol树脂基胶水即使在加入无机盐的情况下也能保持高的粘度。本文主要介绍如何测量在加入氯化钠盐后的Carbopol树脂基胶水的Brookfield粘度。添加盐的Carbopol—reg;树脂胶的Brookfield粘度测量 摘要: Carbopol树脂基胶水即使在加入无机盐的情况下也能保
毛细管粘度计工作原理
毛细管粘度计,Brookfield在线毛细管粘度计,在线毛细管粘度计对流程控制和信号处理具有更多的功能,毛细管粘度计具温度补偿功能,Brookfield毛细管粘度计应用广泛! 毛细管粘度计特性和优点 1.毛细管粘度计不锈钢材质的连续流动样品腔 2.毛细粘度计可显示测量数据 3.毛细管粘度计
布氏粘度计简介
布氏粘度计,英文名Brookfield viscometer。Brookfield实验室粘度计又分为三种基本样式:模拟指针式、数字式以及可程控式。这三种主要明显的差异是在其粘度读数的显示:模拟读数读取的主要是旋转刻度与指针的相关位置;数字读数读取的主要是观察3-digit LED的显示。另外,数
粘度计的应用讲解
添加盐的Carbopol?树脂胶的Brookfield粘度丈量 摘要: Carbopol树脂基胶水即使在加进无机盐的情况下也能保持高的粘度。本文主要先容如何丈量在加进氯化钠盐后的Carbopol树脂基胶水的Brookfield粘度。 安全防护工作: 1. 穿着安全护目镜和手套。 2. 要避免
旋转粘度计的简介及历史
旋转式粘度计是用于测量液体的粘性阻力与液体动力粘度,广泛用于测定油脂、油漆、塑料、食品、药物、化妆品、胶沾品等各种流体的粘度。中文名 :旋转式粘度计 外文名: Rotary Viscometer 电 压 :220V 50HZ 功 能 :测量液体的粘性阻力 包 括 :转筒式,锥板式
粘度计的保护
小巧而精密的BROOKFIELD粘度计,有着一套自己的标准操作方法。为了获得长期稳定、可靠和准确的测试数据,请务必遵照粘度计的操作手册或操作指示执行。下面,我们来分享一些使用过程中看似不起眼,却至关重要的仪器基本保护。 一、保 护 帽1. 粘度计的移动或运输过程中,一定要装好保护帽。这样可以避免宝石
博勒飞粘度计在电子胶粘剂行业的应用
电子胶粘剂市场快速发展近年来,在国家政策大力支持下,中国电子信息产业不断发展,技术水平不断提高,产业规模也不断扩大。据涂布在线了解,目前,中国已经成为quan球第三大电子信息产品制造国,电子行业已经成为国民经济的支柱型产业。中国计算机、手机、彩电等主要产品产量位居di一,电子产品制造大国的地位日益突
电子元件密封胶粘度检测
电子胶水是一个广泛的称呼,也叫电子电器胶粘剂,用于电子电器元器件的粘接,密封,灌封,涂覆,结构粘接,共行覆膜和SMT贴片。主要胶类为:有机硅胶,干胶,UV胶环氧胶等。 其中室温硫化硅橡胶或有机硅凝胶用于电子电气元件的灌封,可以起到防潮、防尘、防腐蚀、防震的作用,并提高使用性能和稳定参数,而且其在硫化
粘度计检测数据时的注意事项
根据粘度计的测量原理,为了获得准确可靠的测量数据必须注意以下几点:一、粘度计的性能指标必须满足国家计量检定规程度要求。使用中的粘度计要进行周期检定,必要时(粘度计使用频繁或处于合格临界状态)要进行中间自查以确定其计量性能合格,系数误差在允许范围内,否则无法获得准确数据。 二、特别注意被测液体的温度。
BROOKFIELD流变仪应用技术交流会
东南科仪携手BROOKFIELD,在四川大学举行了一场流变仪应用技术交流会--暨现场分析仪器试用交流会。BROOKFIELD广州办事处丁经理分别介绍了流变测量技术、软固体、固体等质构物性测量技术和粉体流动测量技术。 交流会现场 BROOKFIELD流变仪现场
粘度计的使用技巧及注意事项
为了获得长期稳定、可靠和准确的测试数据,请务必遵照粘度计的操作手册或操作指示执行。下面,我们来分享一些使用过程中看似不起眼,却至关重要的仪器基本保护。 保 护 帽 1. 粘度计的移动或运输过程中,一定要装好保护帽。这样可以避免宝石轴承系统的强烈碰撞和摩擦,而导致粘度计测量不准确甚至损坏
药剂行业中旋转粘度计的应用
羟丙基甲基纤维素为白色或为黄色粉末,无臭无味,对热、光、湿均有相当的稳定性,能溶于60℃以下任何PH水中以及70%一下的乙醇、丙酮、异丙酮和二氯甲烷的混合溶媒中,不溶于热水和60%以上的糖浆。利用以上羟丙基甲基纤维素的性质,目前在药剂已普遍用作增稠剂、固体制剂粘合剂、薄膜包衣剂、缓释制剂致孔材
旋转粘度计在制药行业的应用
羟丙基甲基纤维素为白色或为黄色粉末,无臭无味,对热、光、湿均有相当的稳定性,能溶于60℃以下任何PH水中以及70%一下的乙醇、丙酮、异丙酮和二氯甲烷的混合溶媒中,不溶于热水和60%以上的糖浆。利用以上羟丙基甲基纤维素的性质,目前在药剂已普遍用作增稠剂、固体制剂粘合剂、薄膜包衣剂、缓释制剂致孔材料、亲
药剂行业中旋转粘度计的应用
羟丙基甲基纤维素为白色或为黄色粉末,无臭无味,对热、光、湿均有相当的稳定性,能溶于60℃以下任何PH水中以及70%一下的乙醇、丙酮、异丙酮和二氯甲烷的混合溶媒中,不溶于热水和60%以上的糖浆。利用以上羟丙基甲基纤维素的性质,目前在药剂已普遍用作增稠剂、固体制剂粘合剂、薄膜包衣剂、缓释制剂致孔材料、亲
东南科仪上海分公司新人培训(一)
2012年3月12号,东南科仪上海分公司新人正式开始为期一周的产品培训。 当天上午,东南科仪邀请到美国Brookfield公司亚太区总裁丁晓炯先生,深入介绍了粘度计、质构仪、流变仪等仪器原理及使用方法,并详细介绍了粘度计在食品、化工等主行业的应用,让Brookfiel粘度计在相关行业的科研
旋转粘度计的单位是什么
旋转粘度计国际通用单位是mpa.s(毫帕秒)或者是cp(厘泊)1map.s=1cp1pa.s=1000mpa.s=1000cp国产旋转粘度计一般默认单位是mpa.s美国Brookfield旋转粘度计默认cp
旋转粘度计范围
旋转粘度计国际通用单位是mpa.s(毫帕秒)或者是cp(厘泊)1map.s=1cp1pa.s=1000mpa.s=1000cp国产旋转粘度计一般默认单位是mpa.s美国Brookfield旋转粘度计默认cp
旋转粘度计的历史与分类
由美国Brookfield家族开创的旋转粘度测量法,利用其独特的转子与流体之间产生的剪切和阻力之间的关系而得出的全新的粘度值,开创了动力粘度的测量先河。Brookfield家族以自己家族的名字为品牌设计了世界上*台动力粘度测量仪,也就是旋转粘度测量仪,也就是今天的布氏粘度计。而布氏也正是Broo
CAP-粘度计和PVS-流变计的简介
CAP 粘度计 Brookfield Cone/Plate粘度计中的CAP系列的粘度计由于可以提供高剪率与不同速率的测量,因此被广泛应用在涂布、 覆膜、 树脂、 油墨、 化妆品、 制药与食品的研究发展与品质控制上。这一系列的粘度计可以在高剪率下操作并提供精确的温度控制,此外所需样品体积都小于1
布氏粘度如何测定?
布氏粘度计名称的由来在于美国Brookfield家族开创的旋转粘度测量法,利用独特的转子与流体之间产生的剪切和阻力之间的关系而得出的全新的粘度值,正式开创了动力粘度的测量先河。Brookfield家族以自己家族的名字为品牌设计了世界上第一台动力粘度测量仪,也就是旋转粘度测量仪,也就是今天的布氏粘
丝印油墨性能的测定
丝印油墨的成分主要为颜料颗粒,树脂,溶剂,改性剂组成。颜料颗粒主要作用虽然只起到显示颜色,但颗粒的大小和分散程度会对油墨的流变性能有一定的影响。改性剂的主要作用则是用来改善油墨的某种流变特性。 丝印原理及过程使用时,丝印油墨通过挤压通过一层冲晒有图形(孔)的尼龙布,油墨穿过布上的小孔印刷到物体上,形
关于AMETEK粘度计的保养工作
AMETEK粘度计的日常保养工作有哪些 BROOKFIELD博勒飞粘度计的日常保养 1、开机时一定要先连接好电源插线,再打开电源开关;关机时,务必先关闭电源开关,再断电。 2、保持转子和转轴连接处清洁,不要沾上样品。 3、转子用完后要清洗,并整齐放入黑色转子盒内。
关于AMETEK粘度计的保养工作
AMETEK粘度计的日常保养工作有哪些 BROOKFIELD博勒飞粘度计的日常保养 1、开机时一定要先连接好电源插线,再打开电源开关;关机时,务必先关闭电源开关,再断电。 2、保持转子和转轴连接处清洁,不要沾上样品。 3、转子用完后要清洗,并整齐放入黑色转子盒内。
旋转粘度计的基本结构和测量原理
一、 旋转粘度计的基本结构和测量原理:我们以经典的表盘式粘度计的结构为例,马达与变速齿轮在仪器 顶端的机壳内,通过转轴传动,带动转子旋转,转子受到样品的阻力,阻力的大小由一个精确标定的铍铜合金弹簧感应,由胡克定律(Hooke'slaw)知道,弹簧的形变和受到的力成正比,弹簧的一端接在宝石尖座
粘度计实用分析之不同机型粘度计测试数据的对比
鉴于不少用户对于不同粘度计之间的测试数据比对存在一些疑惑。借此就不同型号粘度计的测试数据进行一个简要的比较说明,希望对大家有所帮助。 粘度数据对比的前提: 粘度计的粘度测量是一种相对测量。进行同一个样品的测量数据比较,需使用使用相同量程的粘度计机型(LV、RV、HA、HB等)以及相同
在线粘度计特性和优点
在线粘度计特性和优点 1.经典的电动式粘度计,经典的标准粘度计 2.简单易用,容易安装 3.模拟(扭矩%)显示 (很容易转换成厘泊/cP值) 4.选择防爆机型可在U.L. Class1, Group D防爆地区使用(w/o电机) 5.精度:测量范围的±1% 6.重现性:±