饮料洁净室无菌灌装的四大因数分析
料洁净室无菌灌装是指将经过杀菌后已获得商业无菌状态的半成品流体，封闭在已杀菌的容器中，在洁净环境下灌注，灌装后灌装容器保持密封以防止再度感染，达到在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长质保期的灌装方法。由于无菌饮料灌装的灭菌时间短，因而饮料的营养成分破坏少，色、味保持较好，近年来在牛奶、酸奶、果汁等灌装中均得到广泛应用。 无菌灌装包含：灌装材料无菌、灌装产品无菌、灌装环境无菌和灌装后完整封合四个要素。“无菌”表明了产品中不含任何影响产品质量的微生物，“完整封合”表明了经过适当的机械手段将产品封合到一定容积的灌装内，能防止微生物和气体或水蒸汽进入灌装。 1、 无菌灌装材料，无菌灌装材料一般有金属罐、玻璃瓶、塑料容器、复合罐、纸基复合材料、多层复合软灌装等几种。 2 、灌装产品的无菌 ，食品物料的杀菌分为热力杀菌和冷杀菌。目前主要以热力杀菌为主，其又分超高温杀菌和高温短时杀菌两种，物料的冷杀菌方法主要指紫外线和微波杀菌......阅读全文
医疗器械洁净室的要求
工业洁净室：按照美国联邦标准，洁净室意味着：“房间里空气的尘埃粒子数以及必要时其温度，湿度、压力都可以被控制”净化房的主要目的是控制灰尘。一个给定房间的灰尘密度取决于该房间所处理的产品工艺要求。所以在医疗器械净化工程建设中需考虑从以下问题：1. 医疗器械包装车间洁净室工程所需要的净化材料；2.
印刷包装行业洁净室的特点
1、食品包装无尘车间的送风量充足，足以稀释或消除室内产生的污染。2、食品包装无尘车间内的空气是从洁净区向洁净程度差的区域流动，受污染空气的流动达到低程度，空气在门口处和室内建筑中的流动方向正确。3、食品包装无尘车间的送风不会显著增加室内的污染。4、食品包装无尘车间室内空气的运动状态可使密室内没有高浓
垂直单向流洁净室标准要求
1、垂直单向流洁净室原理 垂直单向流是高级别洁净室应用广泛的一种气流流型。在洁净室内高效空气过滤器(或超高效空气过滤器)布置在顶棚或侧面，从送风口到回风口，气流流经途中的断面几乎没有什么变化，加上送风静压箱和高效过滤器的均压作用，使得全室断面上的流速比较均匀，而至少在工作区内流线单向平行，没有涡
中国饮料工业协会行业关于发布《固体饮料》的通知
各有关单位：近两年，中国饮料工业协会已组织起草了多项国家标准，目前已上报国家标准化管理委员会，相关状态如下： 标准名称 审定日期 发布状态 《苹果醋饮料》 2011年1月24日 待发布 《植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料》 2011年9月2日 待发布
进口饮料持续走俏－厦门东渡口岸进口饮料量价翻番
记者从东渡检验检疫局获悉，今年前三季度，东渡口岸进口饮料1.14万吨、1369.2万美元，同比分别增长140.3%和167.9%，主要品种为果蔬汁饮料、茶饮料、植物蛋白饮料等，来自中国台湾、印度、越南、泰国、美国、冰岛等20个国家和地区。 进口饮料总体上品质优良，且口味、品种丰富，价格也越来越
含糖饮料到底“多不健康”？如何换算饮料中的“糖”？
对货架上琳琅满目的饮料，你会有意识的选择心目中更“健康”的种类吗？为了让消费者在做购买决定时考虑到健康因素，日前，上海市部分商超、便利店出现了“红橙绿”三色标识，提醒消费者适当购买含糖饮料。限制含糖饮料摄入，是因为已有不少证据表明含糖饮料过量摄入会增加肥胖和患病风险。然而，在随机采访中，一些消费者表
饮料色谱仪类型
饮料色谱仪类型有多种。1、按分离目的可分：实验室饮料色谱仪和工业饮料色谱仪。2、按色谱柱形状可分：填充柱饮料色谱仪和毛细管饮料色谱仪。3、按分离原理可分：饮料吸附色谱仪和饮料分配色谱仪。4、按结构可分：台式饮料色谱仪和落地式饮料色谱仪。5、按固定相物理状态可分：饮料液液色谱仪和饮料液固色谱仪。
饮料废水的处理方法
碳酸饮料废水的污染物主要为有机物，可生化性较好，可采用以生物法为主的处理方法。对于CO D浓度较高的废水宜采用厌氧-好氧联合处理，对于有机物浓度较低的废水，可单独采用好氧处理工艺。由于废水中悬浮物浓度较低，因此一般的预处理单元就可以满足后续生物处理工艺的要求。通过总程平衡技术，根据碳酸饮料的生产工序
运动饮料饮用有讲究
当下，健身热催生了运动饮料热。然而，你能区分出运动饮料和功能饮料吗？如果选择错了，不仅达不到效果，反而会导致负面结果。 按照国家标准，我国将运动饮料定义为“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料”。 众所周知，运动过程中大量排汗引
软饮料分析仪
产品适应范围： 软饮料分析仪2可以测试糖度为0－80的实测糖度，新鲜糖度，转化糖度和0－100%的转化程度。实测糖度的重复性为0.01BRIX，新鲜糖度和转化糖度的重复性为0.02BRIX，转化程度为1%。 技术参数： 无论转换成都如何都符合目标值 软饮料分析仪2可以
饮料塑化剂检测
采用标准 FHZHJZ0169 方法/原理/步骤 塑化剂常用的检测方法： 目前，邻苯二甲酸盐的检测方法：分析检测方法主要有气相色谱法(GC)、液相色谱法(LC)、红外光谱法(IR)和薄层色谱法(T
饮料分析仪介绍
产品适应范围：含糖饮料 白利度:0-80 0Brix ﹡ Diet饮料 白利度:0-2 0Brix 温度：-3-+25℃ 技术参数﹡ 含糖饮料 白利度:0-80 0Brix ﹡ Diet饮料 白利度:0-2 0Brix 温度：-3-+25℃ ﹡ 含酒精饮料 酒精度：0-16%w/w(质量百分比） 0
饮料废水的处理方法
饮料废水的处理方法碳酸饮料废水的污染物主要为有机物，可生化性较好，可采用以生物法为主的处理方法。对于CO D浓度较高的废水宜采用厌氧-好氧联合处理，对于有机物浓度较低的废水，可单独采用好氧处理工艺。由于废水中悬浮物浓度较低，因此一般的预处理单元就可以满足后续生物处理工艺的要求。通过总程平衡技术，根据
碳酸饮料中酸度测定
常用的测定溶液有效酸度的方法有比色法和电位法（pH计法）两种。1、比色法是利用不同的酸碱指示剂来显示PH，它具有简便、经济、快速等优点，但结果不甚准确，仅能粗略地估计各类样液的PH。分为试纸法、标准管比色法。2、电位法适用于各类饮料、果蔬及其制品，以及肉、蛋类食品中pH值的测定。测定值可准确到0.0
运动饮料饮用有讲究
当下，健身热催生了运动饮料热。然而，你能区分出运动饮料和功能饮料吗？如果选择错了，不仅达不到效果，反而会导致负面结果。 按照国家标准，我国将运动饮料定义为“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料”。 众所周知，运动过程中大量排汗引
软饮料分析仪
产品适应范围：软饮料分析仪2可以测试糖度为0－80的实测糖度，新鲜糖度，转化糖度和0－100%的转化程度。实测糖度的重复性为0.01BRIX，新鲜糖度和转化糖度的重复性为0.02BRIX，转化程度为1%。技术参数：无论转换成都如何都符合目标值 软饮料分析仪2可以测试糖度为0－80的实测糖度，新鲜糖度
工业和生物洁净室有什么区别？
1. 工业洁净室和生物洁净室适用领域的区别 ：工业洁净室适用于精细机械工业、电子工业（半导体、集成电路等）宇航工业、高纯度化学工业、原子能工业、光磁产品工业（光盘、胶片、磁带消费） LCD（液晶玻璃）、电脑硬盘、电脑磁头消费等多行业。生物洁净室适用于制药工业、医院（手术室、无菌病房）、食品、化装品
你跌入“无糖饮料”的陷阱了吗？“无糖饮料”不是真无糖
近年来，市面上出现各种无糖饮料，宣称“0糖、0脂、0卡”，受到不少人青睐。本市公共营养师王鑫提示，无糖饮料并不是真无糖，长期喝照样会发胖。 无糖饮料之所以称“无糖”，是指产品里不添加蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖等含糖原料。根据国家标准规定，当100g（固体）或100mL（液体）的糖含量≤0.5
多品牌饮料寻找代工厂－饮料代工厂质量隐患背后
继广药王老吉旗下代工厂被曝曾是山寨厂后，北京商报记者近日获悉，为了急速扩张产能，统一、三元、娃哈哈等知名饮料企业纷纷求助于代工厂。虽然提升产能的目标达到了，但如果监管不严，代工厂的产品安全性恐存隐患。 多品牌饮料寻找代工厂 根据此前报道，在王老吉代工厂实达轩(佛山)饮料有限公司仓库内
调查称茶饮料实为“调味”茶饮料多酚含量标注成谜
近年来，主打“健康牌”的茶饮料逐渐成为消费者宠爱的饮品。“100%原叶泡制”、“回甘就像现泡”是各大茶饮料品牌纷纷打出来的竞争标语。但记者调查中发现，目前茶饮料市场仍存在茶粉、食品添加剂配制大行其道，茶多酚含量低等不少问题，与消费者心中的健康饮品并未画上等号。 市场多为茶粉配制茶
宁波：千余箱饮料“早产”－饮料生产日期竟玩“穿越”
生产日期是食品的“出生证”，令人想不到的是，有些企业却在这日期上玩起了“猫腻”，用“早产”的方式为产品“延寿”。近日，县市场监管局跃龙所在推进食品药品“2015-1号”严打过程中，查获1000余箱“早产”饮料。 1月22日当天，检查人员在我县一家企业办公区域隔壁的库房里查获一批“早产”饮料，
工业与生物洁净室有何区别？
洁净室是指对空气洁净度、温度、湿度、压力、噪声等参数根据需要都进行控制的密闭性较好的空间，主要分为工业洁净室（无尘）和生物洁净室（无尘，无菌）。 那么，工业洁净室和生物洁净室到底有什么区别呢？1. 工业洁净室和生物洁净室适用领域的区别 工业洁净室适用于精细机械工业、电子工业（半导体、集成电路等）
洁净室高校过滤器检漏方法
洁净室高校过滤器的检漏目前有2种主要方法：1. 尘埃粒子计数器法 2. 光度计法（DOP检测）一、说明1. 过滤网的泄漏测试应当是无尘室测试中，复杂、耗时间的测量项目。泄漏测试的目的，是要确认： 1.滤网的材料无破损， 2. 安装恰当。滤网出厂前当然要经过泄漏测试，但是在搬运与安装过程难保完全无损，
洁净室粒子计数器使用步骤
先按照洁净室的面积确定测试点数并在洁净室内平均分布测试点，然后设定粒子计数器的测量时间、测量单位、流量等参数，再把粒子计数器放在采样点正中离地1~1.2米高度的平面上，最后开始逐一测试采样并记录数据。 三通道高精度手持式激光尘埃粒子计数器是依据国际标准ISO14644-1和GMP设计，有中英文
探讨洁净室水和气体的净化
1、水的净化：医药工业工艺用水分为饮用水、软化水、纯水（即去离子水、蒸馏水）和注射用水。制剂生产用水，从开始应用自来水，进一步采用了纯水（包括去离子水及蒸馏水）和注射用水，更重要的是还规定了灭菌锅和灭菌产品的冷却用水。通常工业用原水为自来水，它是用天然水在水厂经过凝聚沉淀与加氯处理得到的，但用工业标
浅谈在洁净室中的称量（二）
适合洁净室使用的秤有怎样的设计和结构呢？ 不锈钢框架 大多数称重设备，在10万和1万级洁净室中不会有任何问题，但更高等级的区域需要有更好的不锈钢材料（意味着更好的抛光和更小的表面粗糙度）和更易于清洁。 制药和医疗技术行业有更为严格的卫生要求。越来越多的公司开始信任表面光滑，易于保持清洁的电抛光
如何测量洁净室风量和换气次数？
热球式风速传感器是一种旁热球换能原理的传感器，包括加热和感温两部分。热球-敏感原件的加热丝，通过恒定的电流加热，由于热球体积甚小，热容量很小，热球内部温度迅速上升，并与周围气体介质迅速形成平衡，热偶感受球内温度，输出热电势，很明显输出电势是温度的单值函数。静态（即风速为零）时，热球内温度达到高点，热
洁净室空气灭菌方法的效果比较
1 方法1.1 乳酸重蒸法 室内温度22 ℃，湿度75%～90%，按?0.6 g/m3乳酸量共用?9.6 g进行室内熏蒸，使蒸汽弥散全室，密闭门窗1 h。1.2 紫外线灭菌法 室内温度23 ℃，湿度75%～95%，灌装间顶安装2支30W紫外灯管，开灯消毒30 min，关闭后10 min采样。1.3
洁净室换气次数与人数控制
国家《GMP规范》中提出的“洁净室（区）内人员数量应严格控制”的规定，其zui终目的是保护洁净环境的空气质量，防止过多的进入人员会带来的空气质量及环境的污染，从而造成对产品的污染和交叉污染，特别是在洁净区（室）内，因此提出限制人员的规定要求；100立方米的C级洁净室的换气次数是20次/小时。这洁净室
生物制造业洁净室的特点
生物制药工厂的特点：1、生物制药工厂不仅设备费用高、生产工艺复杂、洁净级别和无菌的要求高，而且对生产人员的素质有严格的要求。2、在生产过程中会出现潜在的生物危害，主要有感染危险，si菌体或si细胞及成分或代谢对人体和其他生物致du性、致敏性和其他生物学反应，产品的致du性、致敏性和其他生物学反应，环