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为了保证食物供应链的安全性和全球健康风险管理的有效性，对食品和农产品中化学物质残留水平进行精确的检测是非常必要的。而化学物质的残留分析要求检测技术具有足够高的灵敏度，能够在污染物的最大检出限（MRL）或最大检出限水平以下从给定样品中检出被污染物并对其进行定量。另外，因为食品安全相关规定日益严格，所要检测的样品数量也在不断增大，因此分析技术是否具备高通量处理样品的能力也是非常关键的。 孔雀石绿（MG）是一种三苯甲烷类人工合成有机化合物，既是染料，也是高效杀菌剂，而且价格低廉。因此它在水产养殖过程中被广泛使用，特别是在亚洲地区。 孔雀石绿（MG）在代谢过程中降解成无色孔雀石绿（LMG），研究发现：无色孔雀石绿在含脂肪的鱼的器官中会发生累积现象，因为人们在已经检测不到孔雀石绿的样品中仍然会发现无色孔雀石绿的残留。而研究证明，无论是孔雀石绿还是无色孔雀石绿，都有潜在的致癌活性。因此，在许多国家，包括美国、加拿大和欧盟，孔雀......阅读全文
为了保证食物供应链的安全性和全球健康风险管理的有效性，对食品和农产品中化学物质残留水平进行精确的检测是非常必要的。而化学物质的残留分析要求检测技术具有足够高的灵敏度，能够在污染物的最大检出限（MRL）或最大检出限水平以下从给定样品中检出被污染物并对其进行定量。另外，因为食品安全相关规定日益严格
安捷伦样品前处理技术在兽药残留行业的最新进展 欢迎参加网上在线讲座https://agilenteseminar-sc.webex.com/agilenteseminar-sc/onstage/g.php?d=961585713&t=a 主讲人：吴霞安捷伦科技色谱柱及样品前处理应用技术工程师
有机磷农药具有防虫种类多、杀虫效果好的特点，农民为提高农作物产量，大量使用有机磷类农药造成严重的农药残留问题。农药残留速测仪显示不仅粮食、蔬菜农药残留问题日渐突出，在生产和使用这些农药的过程中，残留农药物质不可避免的对周围环境产生污染。显示有机磷类农药虽然与有机氯农药相比其在环境中降解快，残毒低，但
本实验采用国家标准测定牛奶中甲砜霉素，各项方法学数 据均满足测定要求，是牛奶中甲砜霉素测定的快捷有效的 方法。
食品安全不仅影响着消费者的健康，而且影响食品行业的发展。因此，食品安全问题已成为人们普遍关心的热点问题。下面简单介绍一下食品中农药残留分析的样品预处理方法：超声波萃取和固相萃取。 1. 超声波萃取 有文献可以考证，自从1928年首次发现超声波有加速反应的作用以来，超声化学及其技术的发展十分迅
对分析样品的要求是随仪器分析的特点和分析要求而异。作为鉴定用的仪器，它需要有一个相当纯度的物质，因此样品要通过纯化来达到要求，质谱仪就是属于这样的鉴定仪器。纯化的过程可以是离线的，也可以是在线的，已经发展的许多色谱与质谱联用的技术就属于后者。快速、准确的联用技术给质谱分析工作者带来了福音.但并不是说
兽药残留定义：动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及其代谢物，以及与兽药有关的杂质残留。
据农业部网站消息，日前，农业部发布《“十三五”全国农产品质量安全提升规划》，《规划》指出，加快制定农兽药残留、畜禽屠宰、饲料安全、农业转基因等国家标准，完善促进农业产业发展和依法行政的行业标准，基本实现农产品生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判。 《规划》提出，力争通过5年努力，全面提升农
近日，全国标准样品技术委员会下达了国家标准样品研制项目计划，威海检验检疫局技术中心承担了“鲤鱼肉中氟苯尼考定量分析标准样品”等12项研制计划，项目涉及水产品和禽肉领域多种基质的19种兽药残留标准样品。预计2017年项目研制成功后，威海样品将在全国检疫口岸推广使用。 威海检验检疫局工作人员介绍
农药残留分析的样品前处理通常包括四个步骤: 1） 样品提取; 2） 提取液的过滤和浓缩; 3） 浓缩提取液的净化; 4） 净化提取液的再次浓缩。目前提取液的净化可以使用自动固相萃取仪实现, 但是其它步骤的净化还是需要手动进行。新一代的 SPE-03 多通道固相萃取仪由于采用了加拿大博朗科技的管路集成