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前日下午，白领姜小姐和朋友在广州市天河区科韵路广州信息港棒约翰餐厅喝下午茶，当她喝了两口蓝莓优格饮料后，感到口中有股浓烈的消毒水的味道。姜小姐立即到附近医院就诊，经医生诊断为胃肠粘膜损伤。餐厅工作人员表示，造成姜小姐受伤的原因疑为服务员操作不当，使用留有消毒水的杯子装饮料所致。目前，姜小姐仍在医院住院观察。 “来广州11年，第一次在医院打吊针，却是因为在棒约翰喝了混了消毒水的饮料。”姜小姐说，喝第一口时觉得味道有些奇怪，但姜小姐并未在意。当她和朋友闲聊了几句后再喝饮料时，却尝到了一股很浓烈的消毒水味，“闻上去就是一股漂白水的味道”。姜小姐把饮料给其他朋友闻，并叫来了经理。经理当场尝过后，确认饮料有问题，并解释称，可能是服务员误拿了残留有消毒水的杯子装饮料导致。姜小姐要求餐厅派人陪她去附近医院就诊，但对方却让她回家休息，“如果不适再去医院”。姜小姐对此很不满，双方短暂协商后，餐厅派出两名工作人员陪同她一起去了医院。 ......阅读全文
2008年6月起实施的《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》（俗称“限塑令”）至今已两年。据“限塑令”发起人、国际食品包装协会秘书长董金狮透露，两年来，大超市塑料购物袋的使用量已减少七成。然而，近期由于监管的放松，也没有任何处罚措施，胶袋使用又“死灰复燃”，尤其肉菜市场
“谁还敢用‘消毒餐具’啊，你没看到那些被曝光的黑作坊，所谓的消毒餐具并不干净。”8月3日中午，在朝阳区一家小餐厅，和同伴一起用餐的李女士断然拒绝了“一元一套”塑封消毒餐具，而向服务员索要普通筷子。近年来，消毒餐具行业由于缺乏监管导致鱼龙混杂，屡屡曝出卫生问题，消费者使用消毒餐具也不免心
“吃”是最大的民生。让老百姓吃得营养、吃得放心、吃得科学、吃得幸福，是摆在全体餐饮业人士面前一个责无旁贷的重大课题，而与此关联甚密的大众化餐饮则首当其冲成为百姓身边的大事。 在今年举办的首届全国大众化餐饮论坛上，中国烹饪协会会长苏秋成提出，大众化餐饮要达到标准化、工业化和产业化
分析测试百科网讯 2016 ASMS举办期间，北美华人质谱学会（CASMS）组织举办了一系列活动，尤其是首次成功承办了第6届世界华人质谱会。为使大家更多地了解CASMS的工作特点，以及为每位质谱工作者提供的帮助，我们采访了现任CASMS会长李灵军
近十年间，黄海海岸线上出现的化工园区有近十家未经处理的污水直接排向黄海，海水变成了红棕色因为水污染，不少鱼的身上长着脓包 渔民老李已经上岸5年了，院墙外就是曾经远近闻名的燕尾港海洲湾渔场。转行是没办法的事。昔日的国家二级渔港，当年盛产的梭子蟹、海洋对虾如今已基本绝迹
外出就餐，今天已越来越普遍。专家指出，我国患高血压、糖尿病、肠胃炎等慢性病的人数近年不断增多，这些慢性病又被称为“生活方式病”，和饮食习惯有密切关系。因此，外出就餐不仅是满足口腹之欲，更应该考虑营养因素，注重安全健康。 继“走向田园”、“回归厨房”之后
导读：为了自己和后代，不少人开始选择过上了一种“低碳生活”。低碳，意味着要过上苦行僧的日子吗?完全错。 末日会不会到来，取决于你我现在的生活方式。搭电梯上下一层楼0.218千克、看电视一小时0.096千克、吃一个外卖便当0.48千克、丢一公斤垃圾2.06千克??我们每天做的每件事情，无时无
“好浓的香味啊。”9月15日下午，本报办公室里香气四溢，大家纷纷寻找香气的来源，有人说是烧卤，有人说是烤鸭，还有的人说是猪肚鸡。其实，这是记者做的一个实验，仅用一碗普通的白开水，滴上几滴特殊的液体，那碗水顿时就成了油花可见、浓香四溢的“肉汤”。虽然记者很快将这碗“汤水”倒掉
人才“争夺战” 150多年来，一波波海外留学大潮兴起，一代代海归学成回国，成为推动中国现代化进程的重要力量。如今，一方面，中国年轻一代“出国潮”热度不减;另一方面，在西方社会经济发展前景不明朗、科技投入有所减弱的情况下，“回国潮”也必然成为大趋势。中国出台的各种人才政策，进一步推动了这一趋
随着端午节、谢师宴的临近，餐饮消费也渐入高峰期。在高朋满座的酒席上，芒果汁、木瓜汁、橙汁等种种诱人的“鲜榨果汁”在觥筹交错中喝到了人们的嘴里，流进了人们的身体。但是，你可知道，这些鲜榨果汁大部分实际上是兑入了十余种添加剂炮制而成的“杂交产品”！ 据调查，餐馆违规自制饮料十分泛滥。
近日，英国食品标准局（Food Standards Agency）发表声明，自2014年12月13日起，食品企业将遵照食品标签新规范，对预包装食品、非预包装食品或散装食品，需做出过敏原信息标示。被查到未遵照要求标示过敏原信息的食品企业将被视为“犯罪”，或将面临刑事诉讼。 商家需告知准确过敏原
核心提示 作为《烟草控制框架公约》缔约方，我国承诺于今年1月9日，也就是昨天在室内公共场所和室内工作场所实现全面禁烟。如今承诺到期，我国尚未围绕履约制定具体行动计划，我国吸烟人数居高不下，依然超过3亿，各类公共场所也仍是余烟袅袅。有媒体和专家甚至用“中国失约”这样的字眼来形容中国
现在一进餐馆，服务员就会顺手地每人发一套塑料膜包好的消毒碗筷，看上去卫生健康，只是埋单时需要付费1元。 不过，在卫生部门公布的东莞第一季度餐饮具集中消毒单位卫生监督监测情况中，全市70家餐具消毒单位，合格的仅40家，往悲观里想，吃饭遇上的将近一半消毒餐具都不合格。 消毒餐具变成了“有
近日，省食品药品稽查局、省打私办联合海口公安、海口海关缉私部门，仅用不到一周时间，就在海口、琼海、定安、文昌、澄迈等地成功查封查扣总量约130吨的涉嫌走私进口肉类冻品。其中一些涉嫌走私进口产品疑似流向我省部分市县，有关部门正在全力追查。 随着世界经济的日趋全球化及人们消费能力的不断提高，从
“请将我的财产变做基金，每年用这个基金的利息作为奖金，奖励那些在前一年度为人类做出卓越贡献的人”——自瑞典化学家诺贝尔立下这份遗嘱以来，诺贝尔奖已历经了百年风云。 12月10日是诺贝尔的逝世纪念日。1901年起，除因战乱中断外，每年的这一天，诺贝尔奖组委会都会在瑞典首都斯德哥尔摩举行隆重的颁奖
2015 年 10 月底的某天上午，阳光正好，但气温有些低。站在帕罗奥多市的 Theranos 总部，现年 32岁的伊丽莎白.霍姆斯终于意识到：自己别无选择，必须要面对 Theranos 的全体员工了。这家血检公司是她 19 岁时从斯坦福辍学后一手创办的，目前仍体面地保留着90 亿美金的估值。
戒烟难，控烟亦难。重要的是决心和执行力。 今天，距离我国签署《烟草控制框架公约》五周年仅余5天。 作为该公约的缔约方，我国承诺今年1月9日前在室内公共场所和室内工作场所实现100%禁烟。但时至今日，我国仍无一部国家级的无烟立法，且囿于相关部门政企不分、烟草涨税不涨价、烟草文化难以改变
2016年6月5-9日，第64届美国质谱年会 (ASMS 2016) 在美国德克萨斯州圣安东尼奥Henry B. González会议中心召开。正如往年一样，6月7日即每次ASMS的星期二，北美华人质谱学会（Chinese American Society
7月20日，美国欧喜集团子公司上海福喜食品有限公司被媒体曝出涉嫌采用过期劣质原料生产加工食品。 全国人大常委会6月23日初次审议了《食品安全法（修订草案）》（简称《草案》）。7月2日，该草案在中国人大网公布，向社会公开征集意见，截止日期为7月31日。而上海福喜事件正好此时发生。业内人士指出《
肯德基、真功夫、麦当劳被曝冰块不达标 细菌含量超马桶水——— 昨日，针对央视曝光崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳所供食用冰块检测结果均超出国家标准的新闻，三大快餐均发表声明，称将督促门店整改。 央视节目《是真的吗》记者调查发现，3家快餐店所供冰块的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群
由于店员操作失误，将一把金属汤匙混入碎冰机里，粉碎后的金属屑末漂浮在冰沙里，上海必胜客一餐厅居然将如此制成的“金属”饮料出售给顾客，结果导致一名3岁儿童食用后体内铬含量严重超过国家安全标准。事发2个多月后，必胜客餐厅虽承认上述事实，但就是迟迟不愿与顾
■节约是美德，不少家庭在外吃饭，一般都会打包剩菜。 不仅是食客，餐饮从业者也积极加入反“剩宴”联盟，以实际行动加入到“厉行节约，反对浪费”的行列中。新公益记者了解到，自1月24日起，北京、青岛、成都等地餐饮从业者相继开启行业内“光盘行动”，为食客炮制“半份菜
乘坐飞机时，您是否留意过自己喝的水呢?最近一条关于美国航班饮用水检测出大肠杆菌的消息引发关注，“要想喝水只能喝瓶装水啦?”“机组人员不喝热水吗?”……随着这条消息在网上的扩散，也引发了网友诸多的疑问。北京青年报记者了解到，目前国内航班的饮水分为瓶装水和仓储水，仓储水在水箱加热后直接用来泡茶或咖啡
商场禁烟，顾客便在门外抽烟。 原计划公共场所等的无烟目标又延后了5年。市爱卫会官员坦承，与奥运时期相比，本市的控烟效果确实有所反弹。知情人士称，近五六年来，本市未对任何个人进行过吸烟处罚。面对中小餐馆、网吧等地持续不改的“烟熏火燎”，有关部门表示，将效法香港，计划成立百人专职控烟执
昨日一早，昌平区食药监局工作人员赶赴被曝光的烤肉店检查，发现有10人无健康证、食材过期或为三无产品等情况，并据此进行处罚。昌平区食药监局供图 昨日中午，烤肉店用招聘广告遮挡住“违法行为公示书”。 ■ “卧底烤肉店：食客‘口水肉’ 转手回餐桌”追踪 新京报讯 针对新京报曝光的汉丽轩烤肉超
近日，有消费者在微博中爆料，其购买的光明“优倍”产品存在质量问题。光明乳业很快回应，承认部分950毫升“优倍”产品因操作不慎，渗入清洗用碱水，涉及产品300盒左右，并宣布召回全部相关产品。 网民质疑，渗入异物的产品怎能当作合格产品安全出厂
根据商务部10月8日发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》),国家将禁止餐饮经营者设置最低消费。《办法》还规定,餐饮经营者开展促销活动的,应当明示促销内容,包括促销原因、促销方式、促销规则、促销期限、促销商品的范围,以及相关限制性条件。 餐饮新规在很大程度上加强了对消费者权益的
昆明市今年手足口疾病明显高于往年。对于手足口病目前还没有有效的控制手段，只能阻断其传播方式。面对儿童手足口病高发的现状，市内儿童乐园“不设防”的现状令人担忧。 记者来到柏联广场楼上的一家儿童游乐场时并不是周末，但游乐场里还是人满为患。场内的气垫滑梯、海洋池、蹦蹦床等玩具设施深受孩子们
一家以200多家餐厅为主的大型商场，却基本没有“混合垃圾”，实在让人感到不可思议。这是如何做到的？近日，记者跟随上海市容环卫部门有关人士来到了位于徐汇区漕宝路的日月光中心一探究竟。 一走进商场的垃圾库房，只见垃圾桶按照类别整齐地排成几排。随手打开一个干垃圾桶，记者发现，就连平日里和餐饮垃圾“难
天一冷，很多人喜欢喝碗热乎乎的羊肉汤。但最近有报道称，外地有些奶白、浓香的羊肉汤，竟是添加了“秘方”羊肉香精和增白剂，过多摄入会损害肾脏。昨日，记者采访了京城几家知名羊肉汤餐馆，负责人均表示，白汤是用多种原料、长时间大火熬制而成，绝对是天然的。市卫监所则提醒，市民发现羊肉汤里有非