WIKI资讯
WIKI资讯
土壤是保障粮食安全的基石。然而近年来由于化肥农药的过度使用等，土壤生态条件大不如前，基础地力下降，耕地盐碱化问题变得尤为突出。 除了“治疗”盐碱地，科学家也在不遗余力地挖掘作物的耐盐潜力。近日，中国科学院上海植物逆境生物学研究中心（以下简称“逆境中心”）研究员朱健康团队与中国农业科学院（深圳）农业基因组研究所（以下简称基因组所）研究员黄三文团队开展合作研究，找到了现代番茄已然丢失的耐盐基因，为耐盐作物的分子育种提供了新的技术方案。 相关研究成果近日在线发表于国际期刊《欧洲分子生物学学会杂志》（The EMBO Journal）。 驯化中丢失祖传技能 当前，土地盐碱化已经成为世界性的难题，全球盐碱地面积高达9.56亿公顷，而我国盐碱地面积大、分布极为广泛，总面积达1亿公顷左右。这让人头疼的盐碱地，实际上也是我国耕地的后备开发资源，是粮食增产的潜在保障用地。 “挖掘作物的耐盐潜力并提高其耐盐性是解决食物安全问题的重要途......阅读全文
番茄裂果是番茄生长过程中很常见的一种生理性病害，其具有形成原因有很多种，但根本原因还是缺钙，比如说氮肥、钾肥施用过量会阻碍根系对钙的吸收利用，或者说番茄生长在含钙量低的酸性土上也很容易产生番茄裂果，再者说土壤溶液浓度过高也会影响根系对钙的吸收利用，要想有针对性地补钙，需要“因势利导”，例如针对土壤溶
番茄果实甜，有丰富的营养，一年四季都可以食用，在生津止渴，健胃消食、降低血压、抗衰老等方面效果显著，种植番茄的农户都知道，要想番茄个大味甜，需要满足很多条件，比如种子质量，比如有效种植技术，比如当地的气候，再比如当地的土壤环境，这些都对番茄品质有重要影响，这里着
我国是全球最重要的番茄生产国和出口国，种植面积已达2000万亩，占世界的31.3%，但种植过程中镉铅污染和硝酸盐超标凸显，80%以上番茄尚未达绿色标准，影响番茄产业年收益数十亿元，对接高档市场的“瓶颈”非常突出。 2011年国家农业科技成果转化资金实施了“潮褐土区防控重金属和硝酸盐污染的番
番茄是我们大家都非常喜爱的一种蔬菜，既可以直接拿来生吃，也可以用来做菜，食用方法非常多。而在番茄种植中，为了种植出优质而高产的番茄，番茄种子的质量是必须要关注的，因此如何判断番茄种子质量就是种子检验人员的一项重要工作，当然随着科技的发展，检验番茄种子质量可以使用专业
约翰霍普金斯大学的研究人员Michael Schatz概括了目前所做的工作和进展情况，而贝勒医学院的研究人员Fritz Sedlazeck介绍了样本选择和结构变异检测的详细信息。 番茄是最有价值的经济作物之一，在世界各地广泛栽培。根据联合国粮农组织的统计，2016年番茄产量达到1.77亿吨，价
番茄裂果是番茄生长过程中很常见的一种生理性病害，其具有形成原因有很多种，但根本原因还是缺钙，比如说氮肥、钾肥施用过量会阻碍根系对钙的吸收利用，或者说番茄生长在含钙量低的酸性土上也很容易产生番茄裂果，再者说土壤溶液浓度过高也会影响根系对钙的吸收利用，要想有针对性地补钙，需要“因
如果不趁新鲜尽早吃完，放进冰箱的番茄拿出之后风味会大打折扣。日前，中美科学家合作解释了其中的科学道理：低温导致相关基因被“冻僵”了，这样，芳香物质的产出就少了，研究结果于10月18日在美国科学院院报（PNAS）在线发表，论文的第一作者是浙大农业与生物技术学院张波副教授，通讯作者是浙江大学求是讲
近日，中国农科院蔬菜花卉研究所与华南农业大学开展合作研究，揭示了番茄紫色果实形成的分子遗传基础以及果实表皮中花青素生物合成的分子调控网络，为番茄高品质分子设计育种奠定了基础。 花青素是目前所发现的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂，具有抗衰老、抗辐射、抗过敏、增进视力、改善睡眠、预防癌症、预
生物通报道：冷泉港实验室（CSHL）的研究团队通过CRISPR基因编辑技术成功使番茄的开花和成熟时间提前了两周多，并且拓展了这种重要农作物的种植范围。这项研究于十二月六日发表在Nature Genetics杂志上。 “我们展示了CRISPR快速提升农作物性状的强大能力，” CSHL副教授Zac
QuEChERS法-色质联用技术检测加工番茄及制品中99种农药残留 目前，我国番茄制品产量仅次于美国，是世界第二大加工番茄生产国，年出口量100×104 t，成为我国五大出口蔬菜制品之一，占全球番茄酱的贸易总量已从1999年的7.7%上升到2016年的40%，是世界第一大番茄制品出口贸易国。&nb
温室大棚的推广应用，促进了设施农业的发展，在设施番茄种植中，番茄灰霉病是危害番茄生长的一种较为严重的植物病害，因此为了加强设施番茄的管理，人们采用孢子捕捉仪来捕捉分生孢子，并检测其扩散动态，以此来预测番茄灰霉病的发生期及防治适期。番茄灰霉病是一种典型的流行病，近年来随着设施蔬菜的发展正在呈现逐渐加重
远红外光照射下长成的番茄 南京农大供图 为番茄生长提供远红外光的“红线” 南京农大供图 正值寒冬腊月，南京雨发农业科技开发有限公司的智能化玻璃温室里，番茄长势喜人，又红又美味。 这几天，数位国内知名农业专
由来自中国、美国、荷兰、以色列等14个国家的300多位科学家组成的“番茄基因组研究国际协作组”，历时8年多的艰苦努力，于近日完成了对栽培番茄全基因组的精细序列分析。今天，国际权威学术期刊《自然》以封面文章发表了这项重大科学成果。 番茄是研究果实发育的经典模式植物，我国科学家在这项国际番茄基
气候温度对种子的萌发有影响，对于番茄而言，种子的萌发对其后期的生长发育和产量形成 有一定的影响。对于气候对番茄种子的萌发的研究一般都集中在水分，恒温，高温等条件下进行的。模拟的自然条件下的低温影响的研究都比较少。广州地处南亚热 带,热量资源丰富,春播、冬播是番茄主要的种植方式。但受季风气候的影响,冬
上图中间和右侧为工程番茄植株，下图分别为对照番茄花和工程番茄花、对照番茄果实和工程番茄果实。 怎样才能保持健康的身体和美丽的容颜？这是科学家们一直在研究的课题。历经10年攻关，近日，中科院昆明植物所黄俊潮研究组与北京大学、香港大学合作，培育出世界首例能高产虾青素的工程番茄新
当番茄植株生长出营养丰富的新鲜肉质获得丰收时，在逆境中易产量下降的“农业困难户”辣椒植株也开始防御了。它们会产生辣椒素，这种果实的次级代谢产物赋予辣椒辛辣味，以抵御捕食者。 从进化的角度来看，红辣椒是番茄长期失联的烈性表亲。它们是在1900万年前从一个共同祖先身上分离出来的，仍然拥有一些相同D
番茄红素是决定番茄外观品质和营养品质的重要因素,是加工番茄品种改良过程中最受重视的经济性状。在番茄果实成熟过程中,大量的叶绿素逐渐转变为番茄红素和其他类胡萝卜素(如胡萝卜素、叶黄素等)。番茄红素在类胡萝卜素中所占的比例既与番茄果实的成熟度有关。色差计是根据各种类胡萝卜素的光吸收特性而设计的,利用
图片来源：GardenTech 从进化学角度来看，辣椒是番茄失散已久的火辣姐妹。它们在一千九百万年前“分家独立”，但至今仍共享着某些相同的基因。在番茄“发扬”新鲜美味、高产营养的“亲民风格”时，辣椒则装备上了防御性的辣椒素，表面红红火火，却俨然一副“拒捕食者于千里”的高冷形象，而且它还不如番茄好种
最近，英国John Innes中心的科学家们找到一种方法，通过在转基因番茄，高效地工业化生产有益的天然化合物。相关研究结果发表在最近的《Nature Communications》。延伸阅读：利用CRISPR改进转基因生物。 这些化合物是苯丙烷类化合物，如白藜芦醇——在酒中发现的化合
有机食品通常指在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素、转基因技术的食品。根据对北京和上海有机食品市场的调查，有机食品比普通食品的价格一般高出30%-80%，有些品种，例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2-3倍。因此，如何能在未知背景的情况下对有机食品进行鉴别也就有了非常重要的经济意义和现实
据外媒报道，英国园艺公司汤普森&摩根（Thompson & Morgan）已经培育出一种新品种农作物，可以同时产出番茄和马铃薯。上面长番茄，下面长马铃薯。该公司称这种植物百分之百天然，非转基因产品。 这种被称为“番茄马铃薯”（TomTato）的农作物系由番茄与马铃薯嫁接而成
专家表示，番茄里面的尼古丁含量甚微，和香烟无法比拟。很多茄科植物中含有尼古丁，比如茄子、辣椒、土豆以及枸杞等。但是真的有那么可怕吗? 尼古丁是一种剧毒成分。科普书上写着，一匹活蹦乱跳的马，只要静脉注射8滴尼古丁，就能令其死亡；一支香烟中所含的尼古丁提取出来，注射到小鼠体内就会令其死亡。香烟的
地上与地下生物的互作联系是当代生态学研究的热点，而大气中CO2浓度升高是未来发生的必然趋势。由于茉莉酸介导的系统防御能够贯串植物的地上与地下部分，因此研究植物的茉莉酸诱导抗性途径可以将大气CO2浓度升高和地下线虫危害有机的联系起来，探讨大气CO2浓度升高如何通过植物产生级联效应(cascadin
人口的增加对高效利用农业资源提出了更高的要求。据统计，全球盐碱地面积高达9.56亿公顷，提高作物的耐盐性是解决粮食安全问题的重要途径之一。番茄是主要蔬菜之一，起源于南美洲安第斯山地区，当地野生醋栗番茄能够在较高盐胁迫环境下生长。然而，在驯化和育种过程中，人类更关注其果实大小，丢失了野生番茄的耐盐
一般来说，番茄茎秆强度（粗细）与产量呈正相关。在番茄生长中后期如果管理不当，常会出现空杆，影响果实品质和产量。因此，一旦番茄茎秆变褐，我们不能仅凭肉眼观察，仅凭经验用药，我们一定要做系统的诊断和检测，比如借助茎秆强度测定仪对番茄茎秆进行检测，对于达不到标准的番茄，应及时补肥。使用茎秆强度测定仪测量番
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所（以下简称蔬菜花卉所）品质分子改良课题组克隆了番茄中果实硬度关键调控基因FIS1，并揭示了该基因在番茄果实硬度形成中的功能，解析了赤霉素通路介导的番茄果实硬度的调控机制，为改良果实硬度提供了新的位点和策略。相关研究成果在线发表于《自然—通讯》。 蔬菜花卉所研究员
长期食用番茄能够减轻紫外线对皮肤的晒伤，更重要的是，它可以降低皮肤癌的发生概率。 这是来自于俄亥俄州立大学的研究团队在《Scientific Reports》期刊发表的最新研究成果。他们发现，番茄能够降低50%皮肤癌的发病率。这一研究为营养干预改变皮肤癌风险提供了最新依据。 番茄降低一半的皮
英国约翰英纳斯中心的科学家发现了一种在番茄中有效生产大量有益天然化合物白藜芦醇和染料木素的方法。白藜芦醇存在于葡萄酒中，据称在动物实验中其能延长寿命；而在大豆中存在着染料木素，它被建议用于与类固醇激素相关的癌症防治中，特别是乳腺癌。 根据约翰英纳斯中心著名植物代谢学家Cathie Matin
由“番茄基因组研究国际协作组”(中科院遗传与发育生物学研究所研究员李传友、薛勇彪、程祝宽、左建儒、凌宏清组成的团队负责第3号染色体测序工作)完成的番茄基因组研究成果被美国《科学家》杂志评为2012年最受科学家关注的基因组。 《科学家》杂志对该成果评述如下：“经过14个国家的科学家们9年的不
番茄作为一种严格的自花授粉作物，具有明显的杂种优势，番茄生产基本上都是应用杂交种。目前番茄的杂交制种以人工去雄授粉的方式进行，存在制种成本高、杂交种纯度难保证等风险。利用雄性不育系做母本进行杂交种子生产，可减少人工去雄劳动量，从而降低成本并提高种子纯度以及避免亲本流失。自然发现的番茄雄性不育系多数是