漂白剂的检测方法有哪些?

漂白剂在食品的加工生产中,为了使食品保持特有的色泽,常加入漂白剂,依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制,破坏食品的变色因子,使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外,对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。 漂白剂从作用机理分为两类:(1)还原型(SO2、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等。测定还原型漂白剂的方法有盐酸副玫瑰苯胺比色法(国标法);(2)滴定法(中和法);(3)碘量法;(4)极谱法;(5)高效液相色谱法测定氧化型漂白剂的方法有:(1)滴定法;(2)比色定量法;(3)高效液相色谱法;(4)极谱法对漂白剂的使用,可单一使用,也可混合使用。 随着进出口贸易的不断扩大,外国食品不断进入我国市场,日本近几年正使用一种混合漂白剂,其成分为次亚硝酸钠70%、亚硫酸氢钠14%、无水焦磷酸3%、聚磷酸钠8%、偏磷酸钠3%、无水碳酸钠......阅读全文

杀灭霉菌的方法及条件

杀灭霉菌的方法:1、 使用漂白剂和温水混合液杀灭霉菌漂白剂在杀灭霉菌及霉菌孢子上十分有效。漂白剂里的活性成分,即次氯酸钠也是很多去霉菌产品的主要成分。此溶液最适合对付在浴室、厨房和其它铺砖的家居空间或不渗透表面的霉菌。2、使用用醋杀死霉菌和漂白剂不同,醋不含毒性,不会释放令人头昏的烟气。醋作为弱酸液

次氯酸知多少?

  1.次氯酸可以由氯漂白剂制成吗?  次氯酸可以由氯漂白剂通过稀释来制备,但是存在限制。 pH值高于9的游离氯溶液中几乎不存在次氯酸。 氯漂白剂的pH值大于13.通过稀释氯漂白剂,可以降低pH值,但游离氯的浓度也会降低。 在将氯漂白剂稀释至pH 8.5时,次氯酸的游离氯的百分比小于5%。 更多稀释

Science:物品表面消毒真的可以杀灭新冠病毒么?

  来自新型冠状病毒SARS-CoV-2感染最严重地区的照片讲述了一个关于消毒的故事:在中国、韩国、意大利和其他地方,卡车在街道上喷洒消毒剂,一群身背双肩包的环卫工人在人行道、公园和广场上喷洒。无数的建议告诫我们要勤洗手,对家里经常接触的物体表面进行消毒。但什么是最有效的方法来防止接触病毒?  与其

二氧化氯发生器在造纸行业中的使用状况怎么样

我们知道目前制备二氧化氯zui好的方式是使用二氧化氯发生器,我们还知道二氧化氯在造纸行业中的使用状况非常可观,那么二氧化氯发生器在造纸行业中的使用状况怎么样呢?  其实二氧化氯的使用状况就代表了二氧化氯发生器的使用状况。二氧化氯在造纸行业是作为漂白剂使用的,目前在国外很多地区都是使用二氧化氯代替氯气

武汉捣毁4处作坊约10吨毒豆芽-荧光灯照射可辨别

  连捣4个毒豆芽生产窝点,缴获毒豆芽10.75吨以及大批有毒有害的添加剂。昨日,武汉经侦警方披露相关案件侦办情况,称今年以来共为企业挽回损失近3亿元。  捣毁4处毒豆芽作坊  今年1月初,武汉经侦民警得知市场上有许多药水豆芽销售。所谓“药水豆芽”就是有毒豆芽,使用一系列药水浸泡生长,豆芽看上去光鲜

过硫酸钾氧化紫外分光光度法测总氮需要注意什么

过硫酸钾,无机化合物,白色结晶,无气味,有潮解性。助燃,具刺激性。主要用作漂白剂、强氧化剂、照相药品、分析试剂、聚合促进剂等。可用作油井压裂液的破胶剂。在合成树脂、合成橡胶工业中作为乳液聚合的引发剂,用于丁二烯苯乙烯橡胶的合成;在照相业中用作硫代硫酸钠的脱除剂;染料和印染工业中用作氧化剂;油脂工业

简述连二亚硫酸钠的应用

  广泛用于纺织工业的还原性染色、还原清洗、印花和脱色及用作丝、毛、尼龙等织物的漂白 [3] ,由于它不含重金属,经漂白后的织物色泽十分鲜艳,不易退色。在各种物质方面,它还可用于食品漂白,诸如明胶、蔗糖、蜜饯,及肥皂、动(植)物油、竹器、瓷土的漂白等。它还可应用于有机合成,如染料、药品的生产里作还原

简述一氧化氮的主要用途

  1、用于半导体生产中的氧化、化学气相沉积工艺,并用作大气监测标准混合气。也用于制造硝酸和硅酮氧化膜及羰基亚硝酰。也可用作人造丝的漂白剂及丙烯和二甲醚的安定剂。超临界溶剂。用于制造硝酸、亚硝基羧基化合物,人造丝的漂白。用于医学临床实验辅助诊断及治疗,有机反应的稳定剂。  2、制硝酸、人造丝漂白剂、

一氧化氮的主要用途

1、用于半导体生产中的氧化、化学气相沉积工艺,并用作大气监测标准混合气。也用于制造硝酸和硅酮氧化膜及羰基亚硝酰。也可用作人造丝的漂白剂及丙烯和二甲醚的安定剂。超临界溶剂。用于制造硝酸、亚硝基羧基化合物,人造丝的漂白。用于医学临床实验辅助诊断及治疗,有机反应的稳定剂。2、制硝酸、人造丝漂白剂、丙烯及二

台湾台东抽验端午节食品-虾仁甲醛超标

   据台湾“中央社”消息,台湾地区台东县卫生局日前对端午节食品进行抽验,抽检发现有4件虾仁检验出甲醛含量超标,并且其中3件漂白剂不符合规定。  台东县卫生局5月间针对端午节食品进行抽检,至各乡镇传统南北货行、市场、超市等销售地点抽验虾米、菜脯、干香菇、笋丝、菜干等产品,检验其中防腐剂、漂白剂、杀菌

《食品馅料》新国标让你中秋放心吃上本色月饼

今年中秋,只要是检测合格上市的月饼,都不应该有二氧化硫的残留。二氧化硫是使用“漂白剂”后残留的一种化学物质,在今年5月1日前即《食品馅料》新国标实施之前,月饼的生产加工过程中是允许少量二氧化硫残留。以前,部分白莲蓉月饼的莲蓉馅看上去特别的通透晶莹,这很可能存在二氧化硫残留。 但今年就不一样了,《食

草酸的主要用途介绍

络合剂、掩蔽剂、沉淀剂、还原剂。分析中用以检定和测定铍、钙、铬、金、锰、锶、钍等金属离子。显微微晶分析检验钠和其他元素。沉淀钙、镁、钍和稀土元素。校准高锰酸钾和硫酸铈溶液的标准溶液。漂白剂。助染剂。也可用来除去衣服上的铁锈建筑行业在涂刷外墙涂料前、由于墙面碱性较强应先涂刷草酸除碱。医药工业用于制造金

鲁米诺反应原理

鲁米诺早在1853年就被合成出来了。1928年,化学家首次发现这种化合物有一个奇妙的特性,它被养花时能发出蓝光。几年以后,就有人想到利用这种特性去检测血迹。血液中含有血红蛋白,我们从空气中吸入的氧气就是靠这种蛋白质输送到全身各部分的。血红蛋白含有铁,而铁能催化过养花氢的分解,让过养花氢变成水和单氧,

鲁米诺反应原理

鲁米诺早在1853年就被合成出来了。1928年,化学家首次发现这种化合物有一个奇妙的特性,它被养花时能发出蓝光。几年以后,就有人想到利用这种特性去检测血迹。血液中含有血红蛋白,我们从空气中吸入的氧气就是靠这种蛋白质输送到全身各部分的。血红蛋白含有铁,而铁能催化过养花氢的分解,让过养花氢变成水和单氧,

次氯酸对身体有危害吗

按照我们日常生活当中它的使用范围来讲,它对于人体是没有危害的,因为次氯酸一般情况下是被我们日常生活当中运用消毒剂和漂白剂并不会直接对我们的身体造成危害,而且商场上面卖的那些次氯酸也就是消毒剂和漂白剂都是经过了比较专业的加工,次氯酸的一些比例方面相对来说都是比较安全的,所以我们平时接触到的次氯酸,并不

焦亚硫酸钠的主要用途

  化工  用于生产 保险粉,磺胺二甲基嘧啶安乃近,己内酰胺等以及氯仿,苯丙砜和苯 甲醛的净化。照相工业用作定影剂的配料。香料工业用于生产香草醛。用作酿造工业防腐剂, 橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂。有机中间体,染料,制革用作还原剂 用作电镀业,油田的废水处理 以及用作矿山的选矿剂等。  工业  上用

有机物破坏法

  在食品的加工生产中,为了使食品保持特有的色泽,常加入漂白剂,依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制,破坏食品的变色因子,使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外,对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。   漂白剂从作用机理分为两类:(1)还原

食品检测食品添加剂检测项目

食品添加剂检测为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要,而加入食品中的化合物质或者天然物质统称为食品添加剂。中国食品添加剂共分23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、甜味剂、防腐剂、增稠剂、香料

连二亚硫酸钠和硫酸反应能产生什么气体,是否有毒

  连二亚硫酸钠,也称为保险品,是一种白色砂状结晶或淡黄色粉末化学用品,熔点300℃(分解) ,引燃温度 250 ℃,不溶于乙醇,溶于氢氧化钠溶液,遇水发生强烈反应并燃烧。物理性质 连二亚硫酸钠属于一级遇湿易燃物品,又名低亚硫酸钠。商品有含结晶水(Na2S2O4.2H2O)和不含结晶水(Na2S2O

西安有无“漂白豆芽”?检测13种样本均未发现

  近期,网络间热传外地又查获“漂白豆芽”、“激素豆芽”等信息。对此,有市民担心,西安市场销售的豆芽安全吗?  华商报《好奇心》联合西安康派斯检测机构,对5家蔬菜市场的13家豆芽,进行漂白剂低亚硫酸钠、生长激素4-氯苯氧乙酸钠和6—苄基腺嘌呤的检测。  ■实测结果  样品无漂白剂和激素  6月21日

注意!洪涝灾害带来的,不止泥石流

  暴雨洪水除了带来泥石流、滑坡等灾害,对水质也产生了不可忽视的负面影响,主要体现在以下几个方面:  水源污染: 泥石流带来的大量泥沙、岩石等固体颗粒会悬浮在水中,导致水体浑浊。这些悬浮物会影响水的透明度,降低水质,甚至阻塞水源。此外,泥石流还可能携带有害化学物质、有机物和微生物,进一步污染水体。 

南宁查获疑似漂白蘑菇-封存问题蘑菇150多公斤

  近日,南宁市工商、质监、卫生、农业部门联合执法过程中,在西乡塘五里亭蔬菜批发市场发现疑似用漂白剂漂白的蘑菇,高达150多公斤。   执法人员发现,雪白的蘑菇与身旁带泥蘑菇形成鲜明对比,拿在手中对比,不带泥的蘑菇表面比带泥蘑菇光滑很多。执法人员判断:这类白蘑菇用正常的自来水清洗很难将斑点全部除去

关于冰箱的保养相关介绍

  1.经常清理冰箱背面或底部冷凝器和压缩机上的灰尘。可使用吸尘器或毛刷除尘。注意不要用湿布去擦冷藏器和压缩机上灰尘。  2.冰箱长期停用时,应先切断电源,取出箱内一切食品,将箱内外清理干净,敞开箱门数日,使箱内充分干燥并散掉冰箱内的异味。  3.检查排水管。如果排水管堵塞,水就会漏到冰箱内。要用铁

二级生物安全柜清洗溢出物的10个简单步骤

 即使是经验丰富的实验室用户,也会发生溢出发生在BSC内的情况。在您使用危险材料之前和期间采取预防措施将有助于您和他人的安全。请记住,如果发生泄漏,请不要惊慌。按照这些简单的步骤来保证您和您的实验室的安全。  1.保留一个泄漏工具包  实验室应该有一个或多个组件可以随时解决泄漏问题。项目包括易于阅读

养殖海参大量添加抗生素-近海物种几乎灭绝

  辽宁大连普兰店市皮口镇,是大连周边海域养殖海参最大的一片区域,由于养殖户大量添加抗菌素等药物,导致近海物种几乎灭绝。  清理使用漂白剂  皮口镇面积有93平方公里,密密麻麻分布着大量的海参养殖圈。一般海参圈每五年要进行一次清理,即把水放完把海参捡走,然后重新清理圈内淤泥,再用生石灰杀菌,平均每亩

臭氧的定义和成分

臭氧是氧气的一种同素异形体,化学式是O3,式量47.998,有鱼腥气味的淡蓝色气体。臭氧有强氧化性,是比氧气更强的氧化剂,可在较低温度下发生氧化反应,如能将银氧化成过氧化银,将硫化铅氧化成硫酸铅、跟碘化钾反应生成碘。松节油、煤气等在臭氧中能自燃。有水存在时臭氧是一种强力漂白剂。跟不饱和有机化合物在低

概述草酸的广泛应用

  络合剂、掩蔽剂、沉淀剂、还原剂。分析中用以检定和测定铍、钙、铬、金、锰、锶、钍等金属离子。显微微晶分析检验钠和其他元素。沉淀钙、镁、钍和稀土元素。校准高锰酸钾和硫酸铈溶液的标准溶液。漂白剂。助染剂。也可用来除去衣服上的铁锈建筑行业在涂刷外墙涂料前、由于墙面碱性较强应先涂刷草酸除碱。  医药工业用

北京不合格食品:茶叶、糖果、蜜饯、酱腌菜占比较高

  1月至6月,北京市食品药品监督管理局共发布227批次不合格食品下架信息。其中,茶叶及其制品被通报高达32批次,成为上半年不合格食品“重灾区”。糖果蜜饯和酱腌菜类食品被下架达22批次,位列第二。  福建知福生态农业发展有限公司生产的“知福”牌茶叶,共有14批次不合格铁观音茶因稀土超标被下架,创造了

食品添加剂的分类

  我国食品添加剂主要分为 22 类,其中较为常用的食品添加剂主要有甜味剂、着色剂、护色剂、防腐剂、漂白剂、抗氧化剂、增稠剂、和稳定剂等。

次氯酸钠的作用与用途

  强氧化剂,用作漂白剂、氧化剂及水净化剂用于造纸、纺织、轻工业等,具有漂白、杀菌、消毒的作用。  用于水的净化,以及作消毒剂、纸浆漂白等,医药工业中用制氯胺等。