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如何检测小龙虾的孔雀石绿残留?

在之前的文章中,小编带大家实地检测了“网红“小龙虾的食品安全检测项目——重金属检测。今天,我们要书接上回,继续小龙虾食品安全检测之旅,带大家了解安全检测项目(二) ——检测兽药残留:孔雀石绿 硝基呋喃 孔雀石绿孔雀石绿不含孔雀石,它是一种人工合成的有机化合物,学名叫:三苯甲烷,有毒,能杀菌,治疗寄生虫也很有效,使用在水产品中进行一种杀菌,也可以延长这些水产品的存活时间。由于没有低廉有效的替代品,在2002年以前,孔雀石绿曾广泛被用于在水产养殖中。 孔雀石绿可在鱼体内长时间残留,通过食物链可能对人体产生致畸、致癌和致突变等危害,足见其危害。而自2002年起,我国就将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中,在动物性食品中不得检出,在我国农业行业标准中将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。所以今天的小龙虾检测项目,检测孔雀石绿残留,是很重要的一项。 检测方法:孔雀石绿的检测方法以理化检测法和免疫学检测法为主。......阅读全文

如何检测小龙虾的孔雀石绿残留?

在之前的文章中,小编带大家实地检测了“网红“小龙虾的食品安全检测项目——重金属检测。今天,我们要书接上回,继续小龙虾食品安全检测之旅,带大家了解安全检测项目(二) ——检测兽药残留:孔雀石绿 硝基呋喃 孔雀石绿孔雀石绿不含孔雀石,它是一种人工合成的有机化合物,学名叫:三苯甲烷,有毒,能杀菌,治疗寄生

TSQ LC/MS/MS联用测定鳗鱼中孔雀石绿、隐性孔雀石绿残留量

利用高效液相色谱串联质谱(LC/MS/MS)方法快速、准确的同时测定鳗鱼中孔雀石绿、隐性孔雀石绿残留量。鳗鱼样品经乙腈-乙酸铵缓冲溶液提取,液液分配到二氯甲烷层,MCX阳离子固相萃取小柱净化,浓缩定容。以甲醇和甲酸缓冲溶液为流动相,经C18柱分离后,并用串联质谱在电喷雾(ESI+)-选择反应监测离子

孔雀石绿ELISA检测试剂

  一、概要    孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿,其既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色。长期以来,渔民都用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等,而且为了使鳞受损的鱼延长生命,在运输过程中和存放池内,也常使用孔雀石绿。    孔雀石绿检测试剂盒

孔雀石绿ELISA检测试剂

  一、概要    孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿,其既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色。长期以来,渔民都用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等,而且为了使鳞受损的鱼延长生命,在运输过程中和存放池内,也常使用孔雀石绿。    孔雀石绿检测试剂盒

LC-MS/MS方法检测水产品中孔雀石绿和隐形孔雀石绿

卫生部近日汇总公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》,上海月旭公司从公布的黑名单中统计发现,包括三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、人工合成色素等都在内。针对这些令人触目惊心的食品添加剂,同时也为食品安全检查和监管工作提供有力的技术支持和保障,上海月旭公司迅速组织相关人员

宁波20批次小龙虾初检出致癌药物

  据中国之声《央广新闻》报道,宁波镇海市场监管局近日对辖区17家小龙虾店进行抽检,快速检测结果显示,有20个批次的小龙虾疑似含有呋喃西林、孔雀石绿等致癌药物 。  市场监管部门主要对活体小龙虾进行重金属、抗生素、保鲜剂和孔雀石绿等检测,并检测烹饪小龙虾的底料是否含罂粟壳。  结果显示,抽检的125

饲料中孔雀石绿的分析测定(二)

标溶液的配置 标准储备溶液 准确称取孔雀石绿革酸盐、无色孔雀石绿、氘代孔雀石绿、氘代无色孔雀石绿标准品,用乙腈分别配制成100μg/ml 的标准贮备液,-18℃避光保存备用,有效期为3个月。 表1.  MG和LMG优化后的质谱条件 混合标准储备溶液 分别吸取孔雀石绿和无色孔雀

沃尔玛活黄骨鱼检出孔雀石绿

  11月10日,重庆市食药监局发布2017年第39号食品安全抽检信息,通报了10批次食品不合格,其中知名商场沃尔玛、永辉等均上黑榜。  本次组织抽检食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等9类食品411批次样品,10批次不合格,其中,食用农

饲料中孔雀石绿的分析测定(一)

图1.  50μg/ml 2种孔雀石绿及其氘代物色谱图。 本文建立了SPE-LCMS/MS测定粕类等植物源饲料中孔雀石绿的检测方法。用乙腈结合基质分散固相萃取,提取液经蒸干浓缩后用中性氧化铝和阳离子交换固相萃取柱净化, 使用HPLC-MS/MS进行检测,方法满足粕类等植物源饲料中孔雀

水产品中孔雀石绿的检测方案

2005年,我国河南、湖北等地相继发现了在淡水产品养殖过程中有使用孔雀石绿的情况,引起了国内外普遍关注,国外一些水产品进口国,借机对我国出口水产品进行限制,暂停进口我国淡水产品。包括鳗鱼在内的淡水产品出口一度停滞,对我国的水产业造成了严重影响。事件的罪魁祸首孔雀石绿究竟是什么?其有何危害而不能用于水