色谱技术在食品添加剂检测中的应用
在食品工业不断发展的过程中食品添加剂已经成为了食品加工当中重要的物质，通过加入食品添加剂可使食品延长保质期并可改善食品的色、香、味等品质，而食品添加剂的安全性问题也得到了普遍关注，这也让食品添加剂检测越来越规范并逐渐形成了一套行业标准。在食品添加剂检测过程中色谱技术是最为常见也是最有效的检测技术之一，本文对色谱技术在食品添加剂检测中的应用进行了综合性分析并提出了相关观点，供以参考。食品添加剂类型众多，目前已经超过了2000个品种，其中主要包括酸度调节剂、拮抗剂、防腐剂、香料等。食品添加剂的出现极大程度上推动了食品工业的发展，从作用上来看主要体现在以下几个方面：利用着色剂、护色剂以及香料等食品添加剂可以提升食品感官质量，以此带来更好的口感;部分食品添加剂如营养强化剂可有效提升食品营养价值并可补充人体必需的营养物质;通过不同类别的食品添加剂搭配可增进食品品种并方便于食品加工，在部分食品存在特殊需求的情况下可利用食品添加剂来满足这些需......阅读全文
亲和色谱法的技术简介
利用酶与基质（或抑制剂）、抗原与抗体，激素与受体、外源凝集素与多糖类及核酸的碱基对等之间的专一的相互作用，使相互作用物质之一方与不溶性担体形成共价结合化合物，用来作为层析用固定相，将另一方从复杂的混合物中选择可逆地截获，达到纯化的目的。
制备液相色谱技术与操作
在化学化工医药等广泛采用的层析法是最为典型的制备色谱。下面对制备色谱中的一些常用概念做一下介绍。 （1）分析色谱的目的，是分析出混合物中一个（或者几个）纯物质的含量。制备色谱的目的，是从混合物中得到纯物质。为了加快分离的时间与提高分离的效率，制备色谱的的进样品量很大，导致制备色谱柱子的分离负荷的相应
逆流色谱技术的发展前景
我国经过20余年的科研实践，已经建立了具有自主知识产权的快速分析型HSCCC、半制备型HSCCC、PH区带制备型HSCCC和大分子蛋白质分离用的CCC等系化的技术成果。应用这些技术成果，我国开发出了数10种常用中草药和茶叶等农产品中数百种单体成分的分离纯化与制备的工艺技术。这些成分包括黄酮类、生
液相色谱柱现有技术总结
填料做为色谱技术的核心，一直是色谱研究中最丰富、最有活力、最富于创造性的研究方向之一。经常使用色谱柱的您知道硅胶键是如何相互作用的吗？要搞明白这个问题，我们要先明白色谱柱的结构。 结构 色谱柱由接头、螺帽、柱管、填料、垫圈及过滤片等组成，其中填料为色谱柱的核心部分，科研工作者在填料上发挥奇思妙想，
高速逆流色谱的技术发展
二十世纪六十年代，首先在日本，随后在美国国家医学研究院发现了一种有趣的现象：即互不相溶的两相溶剂在绕成螺旋形的小孔径管子里分段割据，并能实现两溶剂相之间的逆向对流。Ito及其后来者在此基础上研究并设计制造出了一系列逆流色谱装置，早期的是封闭型的螺旋管行星式离心分离仪CPC（coil planet
色谱法常见的技术方法
色谱法常见的方法有：柱色谱法、薄层色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法等。
关于逆流色谱技术的发展概况
逆流色谱的基本模型早在20世纪60年代就由Dr.YoichiroIto创立，经过数10年在美国国家健康研究院（NIH）的实验室研究，特别是在近20年，高速逆流色谱技术（High-SpeedCCC,HSCCC）的出现，使它进入了在世界范围内推广应用的阶段。每年一度的美国匹兹堡国际分析化学与应用光谱
高速逆流色谱技术的优势特点
虽然高速逆流色谱技术距今只有20多年的发展历史，但作为一种具有独特优势的液-液分配色谱技术，高速逆流色谱的发展是相当的迅速，相关技术及色谱装置也越来越全面和完善，在天然产物有效成分的分离纯化领域中有着独特的优势并且获得了广泛的应用。逆流色谱分离技术在黄酮类化合物分离纯化的应用中几乎没有限制，可以用于
色谱技术应用于哪些领域
色谱法(层析法)是现代分析化学中重要的分离、分析技术，它是由俄国植物学家茨维特发明的。茨维特早年曾在日内瓦大学学习物理学、化学，对物质的物理、化学属性有了些了解。回国后，他致力于用物理学、化学的理论和方法研究植物学，强调深入细胞内部研究。比起同行，他的观点富有创意，也正是这种创新精神才导致新方法的发
吸附色谱的概念和技术特点
吸附色谱，文献中也称之为液固色谱或正相色谱。吸附一词可能更准确地反映这类分离过程的本质，并与液相色谱的其他技术相区别。吸附色谱是吸附色谱系色谱法的一种，利用固定相吸附中对物质分子吸附能力的差异实现对混合物的分离，吸附色谱的色谱过程是流动相分子与物质分子竞争固定相吸附中心的过程。
高速逆流色谱的技术原理介绍
HPCPCTM是一个新的液相色谱技术，利用液液两相的逆流分配，在没有固体填料的情况下，执行复杂的化学物质的混合物分离。它以液体溶剂替代了传统的制备型高效液相色谱填充柱为固定相和另一液体溶剂做流动相在一个高性能的离心系统分区进行操作。不需使用固态固定相，而是利用离心力产生的恒定力场将固定相保留在由
纳米液相色谱技术的发展
1988年Karlsson和Novotny首先用匀浆湿法填充法制备了内径44µm的纳米柱，其长1.95m，用5µmODS填充，获得了理论塔板数达226000块/m的高柱效，其分离性能已超过大口径（4.6mm）的常规液相色谱柱、微孔和毛细管填充柱。 1989年Kennedy和Jorgenson系
高效凝胶色谱仪分析技术
高效凝胶色谱仪分析中不具有分配、吸附和离子交换作用，是基于样品分子尺寸和形状不同实现分离的。一、工作原理： 小分子可以扩散到凝胶空隙中通过，出峰zui慢。 中等分子只能通过部分凝胶空隙，中速通过。 大分子被排斥在外，出峰zui快。二、固定相：
离子色谱仪实验技术
离子色谱仪的基本构造和工作原理与液相色谱仪基本相同，所不同的是离子色谱仪的检测器通常不是紫外可见光吸收检测器，而是电导检测器；色谱柱通常不是液相色谱仪所用的吸附型硅胶柱和分配型ODS柱，而是离子交换剂填充柱；离子色谱分析，特别是抑制型离子色谱分析往往用强酸性或强碱性物质作流动相，仪器
实验室色谱联用技术大全！
人类进入21世纪,科学技术高度发展,先进的分析仪器不断涌现,每一类分析仪器在一定范围内起独特作用,并且要求在一定的条件下使用。如色谱作为一种分析方法,其zui大特点在于能将一个复杂的混合物分离为各自单一组分,但它的定性、确定结构的能力较差,而质谱(MS)、红外光谱(IR)、紫外光谱(UV)、等离子
离子色谱仪实验技术
离子色谱仪的基本构造和工作原理与液相色谱仪基本相同，所不同的是离子色谱仪的检测器通常不是紫外可见光吸收检测器，而是电导检测器；色谱柱通常不是液相色谱仪所用的吸附型硅胶柱和分配型ODS柱，而是离子交换剂填充柱；离子色谱分析，特别是抑制型离子色谱分析往往用强酸性或强碱性物质作流动相，仪器流路系统耐酸碱的
亲和色谱法的技术简介
亲和色谱法（ affinity chromatography），将相互间具有高度特异亲和性的二种物质之一作为固定相，利用与固定相不同程度的亲和性，使成分与杂质分离的色谱法。
薄层色谱技术放大柱分离操作
装柱装柱子（添硅胶）时，常用的有两种方法：即湿法装柱和干法装柱，二者各有优劣。不论干法还是湿法，硅胶（称为固定相更为广义）的上表面一定要平整，并且硅胶（固定相）的高度一般为15cm左右（长度没有绝对之说，根据自身情况而定，制备的大柱可以长达一米），太短了可能分离效果不好，太长了也会由于扩散或拖尾导致
亲和色谱法的技术特点
亲和色谱法（ affinity chromatography），将相互间具有高度特异亲和性的二种物质之一作为固定相，利用与固定相不同程度的亲和性，使成分与杂质分离的色谱法。
液相色谱仪梯度洗脱技术
液相色谱仪梯度洗脱（溶剂程序）是通过改变流动相组成来调整组分k值，改变分离因子α值，以达到在zui短时间内实现zui优分离的目的。一、对色谱泵的要求：色谱泵在任何情况下都要保持高精度。 1、流速要稳定平滑，重现性好。 2、溶剂混合要可靠充分：（1）准确、重现的自动溶剂混合。（2）准确、重现的梯
柱色谱法的技术原理
柱层析技术(Column chromatography) 又称柱色谱技术，主要原理是根据样品混合物中各组分在固定相和流动相中分配系数不同，经多次反复分配将组分分离开来。
简介高速逆流色谱技术的原理
高速逆流色谱法是建立在单向性流体动力平衡体系之上的一种逆流色谱分离方法，它是在研究旋转管的流体动力平衡时偶然发现的。当螺旋管在慢速转动时，螺旋管中的两相都从一端分布到另一端。用某一相作移动相从一端向另一端洗脱时，另一相在螺旋管里的保留值大约50%，但这一保留量会随着移动相流速的增大而减小，使分离
VOCs在线监测技术汇总色谱类
分析测试百科网讯 挥发性有机化合物（volatileorganiccompounds，VOCs）是大气中普遍存在的，且对环境影响最为严重的有机污染物。 目前，对大气中挥发性有机污染物的检测手段主要分为离线检测和在线监测两种模式。离线检测主要是苏玛罐采样-气相色谱/质谱联用分析技术、吸附剂采样-
药物的鉴别技术色谱鉴别法
色谱鉴别法是利用不同药物在相同色谱条件下,产生各自的特征色谱行为如比移实鉴值或保留时间进行鉴别试验。同一种药物在同样条件下的色谱行为是相同的,依此可以鉴别药物及其制剂的真伪。常用的方法有薄层色谱鉴别法、高效液相色谱鉴别法和溶液三气相色谱鉴别法。一、薄层色谱鉴别法薄层色谱法是一种简便易行的方法,广泛应
液固色谱法技术原理
一. 原理 液-固色谱法” 是利用各组分在固定相上吸附能力的不同而将它们分离的方法。 当组分随着流动相通过色谱柱中的吸附剂时，组分分子及流动相分子对吸附剂表面的活性中心发生吸附竞争。组分分子对活性中心的竞争能力的大小决定了它们保留值的大小。被活性中心吸附越强的组分分子越不容易被流动相洗脱
高效毛细管电色谱仪电色谱柱技术
高效毛细管电色谱仪（CEC）是在毛细管柱中填充固定相颗粒、管壁键合或涂覆固定相、制成连续床固定相，以电渗流或电渗流与压力共同驱动流动相，利用样品各组分在固定相和流动相中分配系数差异和本身淌度差异进行分离。电色谱柱是CEC的核心部件，按固定相形式不同可分为填充毛细管柱、开管毛细管柱和整体毛细管
液相色谱和气相色谱等技术的重要性
气相色谱具有分离效率高，分离速度快，样品用量少，选择性好，检测灵敏度高等特点，在食品、环境、化工等领域都具有广泛的用途；液相色谱分析范围广，对于难分离混合物的分析具有很好的准确性，样品回收容易，因此液相色谱不仅仅作为一种分析方法，也作为一种分离手段应用在食品医药等行业。 随着应用领域的不断深入
色谱分析技术（高压液相色谱、亲和色谱法和吸...（二）
二、易出现的问题（一）涡流扩散（Eddy diffusion）流动相碰到较大的固体颗粒，就像流水碰到石头一样产生涡流。如果柱装填得不均匀，有的部分松散或有细沟，则流动相的速度就快；有的部位结块或装直紧密则流就慢，多条流路有快有慢，就使区带变宽。因此，固相载体的颗粒要小而均匀，装柱要松紧均一，这样涡流
色谱分析技术（高压液相色谱、亲和色谱法和吸...（一）
色谱分析技术（高压液相色谱、亲和色谱法和吸附色谱法）高压液相色谱Martin 和 Synge在1941年就提出高效相色谱的设想，然而直到六十年代后期，由于各种技术的发展，高效液相色谱才付诸实现。这种色谱技术曾被称为高速液相色谱（HighSpeed Liquid Chromatography）
天津市第22届色谱技术交流会在津召开－共享色谱新技术
分析测试百科网讯2016 年 8 月 30 日两年一届的天津市色谱学术会议在天津市南开大学召开。本届会议由天津市色谱研究会主办，并得到了岛津公司的大力支持。本次会议以前沿色谱、质谱新方法、新技术及其应用的最新进展为主题，100余色谱、质谱专家、学者充分交流了近年来色谱质谱及其相关领域的最新研究成