液氮速冻机对速冻行业的贡献
随着人们生活水平的提高,生活节奏的日趋加快,消费者对速冻产品的需求也越来越高。目前,国内速冻食品市场发展已进入稳定状态。根据相关数据统计显示,中国速冻食品市场规模从2013年的800多亿元上升至2018年的1200亿元以上,年复合增长率超过10%,预计2019年市场规模将达到1400多亿元。可见,速冻食品行业正在稳定、持续发展之中。 因此,随着速冻产品市场消费不断升级,速冻食品生产企业要不断创新速冻技术手段或者引用先进的速冻设备等,从而对现有产品进行升级以满足消费者对食品新鲜、营养、安全的要求。 在新鲜、营养、风味和品质方面,液氮速冻技术优势不断凸显。日前,笔者看到这样一个视频,活鱼通过-196℃液氮冷冻之后,之后再将速冻的鱼放入温水中,大约10多分钟后,鱼神奇的“活”了。据相关人员介绍,由于活鱼放入液氮会被瞬间冻起来,冷冻时间短,温降速度快,外层瞬间冻成冰晶对内部起着一定的保护作用,留住产品原有的活性。 ......阅读全文
如何判断冷冻食品的好坏?
可以综合利用眼观、手捏、鼻嗅的方法进行判断。 眼观就是看超市里的冷柜够不够“冷”,冷柜温度是否够低,一般需要保持在零下-15℃以下; 手捏就是拿起包装,用手轻捏产品,如果产品不硬,有发软现象,则有可能是变质产品; 开袋食用前再看冷冻食品的外表够不够“纯”,真正的冷冻食品是在速冻机上以最快的
近20年航空对气候变暖的贡献翻番
自2000年以来,航空业对全球变暖的影响几乎翻了一番。图片来源:motive56/Shutterstock 9月3日,一项发表于《大气环境》的研究发现,在2000年至2018年间,航空业对全球变暖的影响几乎翻了一番,这是迄今为止最全面的关于航空业影响气候变暖的分析。英国曼彻斯特城市大学Da
生物安全柜对医学研究做出的贡献
医学实验室发生意外事件是不可避免的,作为医学检验人员长期接触有生物危险性的血液、体液等各种标本,它们都是病毒、细菌等多种病原体的传播载体,这些具有极大生物危险的感染性致病因子,无论是直接感染,还是间接地散播到环境中去,对人类社会、动物或植物都是一个现实的或潜在的危险。因此重视实验室生物安全防护势在
研究揭示地幔对钨循环与成矿的贡献
钨具有高熔点、高硬度和耐腐蚀等特性。现有的钨成矿模型多认为地幔活动对钨成矿贡献有限。但是,较多钨矿床中的硫化物及含钨矿石矿物沉淀捕获的成矿流体具有强烈的地幔组分信号。目前,对于这种成矿与成岩之间普遍存在的同位素解耦现象尚缺乏研究。因此,地幔对于钨成矿作用的贡献仍不明确,其必要性及具体机制有待深入探讨
有没有专门用来储存液氮的物体
有没有专门用来储存液氮的物体?当然有,液氮罐就是一个专门用来储存液氮的储存罐。液氮罐通常在室内放置,不适合远距离运输。液氮是一种无色、无味、低粘度的透明液体,它的化学性质稳定。液氮在常压下的沸点是-195.8℃,当它与被冻食品相接触时,能吸收的蒸发潜热为198.9kJ/kg;再让氮蒸气升温至-20℃
有没有专门用来储存液氮的物体?
有没有专门用来储存液氮的物体?当然有,液氮罐就是一个专门用来储存液氮的储存罐。液氮罐通常在室内放置,不适合远距离运输。液氮是一种无色、无味、低粘度的透明液体,它的化学性质稳定。液氮在常压下的沸点是-195.8℃,当它与被冻食品相接触时,能吸收的蒸发潜热为198.9kJ/kg;再让氮蒸气升温至-20℃
液氮罐液氮罐液氮的保存
来自空气的液氮,主要气体组分中所含的空气被分为氧和氮,其中大约78.09%的空气氮,液氮是液氮。 由于其超低温,物理性能,常用于工业。 而目前液氮的应用越来越广泛,液氮是一种特殊的工业产品。由于液氮的特异性,需要良好的保存。 MVE液氮罐的功能是保持液氮,减少挥发。 无论液氮罐的尺寸如何,都具有保温
氮气发生器用于电子行业可取代液氮
氮气是我们实验室以及工业生产中必不可少的气体,其应用繁多,用量巨大。如今市场上的氮气供给方式众多,传统的液氮罐及液氮塔式的氮气供给,虽经典却存在着致命的隐患。 几年前,某知名显示公司就因为在吹扫面板及管路的过程中液氮泄漏,造成两名员工死亡,四名员工受伤,其工厂也一度因此停产。 液氮泄漏为什么会
HPLC组分的快速冻干法
分析测试百科网讯 Genevac的系列3 HT蒸发器的快速冻干功能是为了提供一种快速、高通量可以替代冷冻干燥的HPLC纯化组分的方法而开发的。 传统的蒸发去溶剂方法,例如水和乙腈,通常会因为溶剂与样品的相互作用而形成胶状或油状物质。采用系列3 HT蒸发器的LyoSpeed™快速冻干技术,使得制
新研究称世界低估中国对全球科学的贡献
据国外媒体报道,通常来说,随着一个国家越来越富裕,其在科学研究方面也越来越见长。那么中国正在崛起为一个科学大国就不足为奇了。然而令人惊讶的是,中国很快就做到了。根据一项新的研究,中国在全球科学产出中所占的份额,目前已远远超过其在全球经济产出中所占的份额。 这项研究由南京大学的谢庆南(Qingn
Nat-Commun:研究揭示基因对哮喘易感性的贡献
近日,明尼苏达大学兽医学院(CVM)完成的一项新的研究揭示了基因ORMDL3在哮喘疾病中的作用。ORMDL3,最近发现是哮喘易感性基因,现已证实与气道过敏反应中身体招募炎症细胞的能力有关。研究结果发表在Nature Communications杂志上。 研究人员已经确定ORMDL3如何
AEP酶对细胞免疫有着至关重要的贡献
冬酰胺酰基内肽酶(Asparaginyl endopeptidase,AEP)在诱导的调节性T细胞(iTreg)中表达;AEP敲除的Foxp3和Aep−/−的小鼠外周Treg细胞数量升高;AEP缺陷会增加移植物抗宿主病和黑素瘤中的Treg细胞的频率和数量;PD-1信号通过抑制AEP来维持Foxp
总结液氮罐在食品工业应用
液氮罐适用于深低温环境下(气相储存,温度低于-190℃)运输生物样本,可避免运输过程中液氮释放的危险,尤其适用于飞机等短时间航空运输。内部有液氮吸附体,可吸收和保存液氮,即使容器倾倒也不会有液氮溢出;还有特殊的不锈钢网筛分隔储存空间和液氮吸收体,可避免液氮吸收体材质混入冻存管内。主要适用于实验室用
农业农村部批复7个实验室建设项目-购置数百台仪器设备
分析测试百科网讯 近日,农业农村部拟批复7个实验室建设项目:中国农业科学院上海兽医研究所国家血吸虫病参考实验室、中国农业科学院茶叶研究所农业农村部茶树生物学与资源利用重点实验室、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部畜禽遗传资源与种质创新重点实验室、中国农业科学院蔬菜花卉研究所兰陵试验基地、
液氮罐在八大行业中的重要应用
液氮罐在日常生活中使用的情况越来越常见了,不仅仅可以用于实验室科研,还可以用于医疗,等行业中,因为使用液氮罐,在医疗行业,美容行业等,可以打破常规治疗的弊端,可以让细胞无限期的保存,让正常的皮肤组织再次长出来,日常生活中,液氮罐主要用于以下几个方面:一、动物精液的活性保存。目前主要是用于牛、羊等优良
液氮作为食物的天然冷冻剂有何优势
液氮便是液态氮气,是液化后的氮气,由于其独特的冷冻技能,储存在特质的液氮容器中,被工业,美容业,食物业等多个职业广泛应用。液氮作为食物的天然冷冻剂有何优势?小编下面就给大家说说。液氮的食物冷冻技能有什么优势?*要表现在以下几个方面:1.冷冻速度快(冻住速度比一般冻住办法约快30-40倍):选用液氮速
柏林“城市农业”对食品安全作出贡献
应德国食品经济协会的邀请,记者日前参加了位于柏林东部黑勒斯多夫区的“城市农业”主题日活动,得以亲身体验德国“城市农业”最新的发展成果。 城市农业主要是指在城市及其周边种植农作物,其特点是个性化,需要面积小,瓜果蔬菜等农产品直接产自城市周边,避免了长途运输,同时能够绿化城市、保护环境。开展“
先河环保:家用检测仪对业绩贡献较小
先河环保(14.100, -0.13, -0.91%)(300137)周四在全景网互动平台表示,公司已研发出了用于家庭使用的检测仪,但目前对公司的贡献较小。 先河环保的主营业务为高端环境监测仪器仪表研发、生产和销售,以及根据客户要求提供环境监测设施运营服务。
速冻食品检测方法
一、目的1.1 用相应的仪表测得被测处的准确温度;选择一些有代表性的测量部位,测得本批产品的平均温度,以及其内部温度变化的情况。1.2 测量产品的温度:a) 测量产品内部的温度;b) 测量产品的表面温度。二、温度测量仪器的要求a) 仪器的“半值期”1)应不超过0.5 min;b) 仪器在-30℃~3
一览|国家药监局发布20项医疗器械行业标准
国家药监局关于发布YY 1001—2024《全玻璃注射器》等20项医疗器械行业标准已经审定通过,现予以公布。标准编号、名称、适用范围及实施日期见附件。 特此公告。 国家药监局 2024年2月7日 医疗器械行业标准信息表序号标准编号标准名称制修订替代标准适用范围实施日期1YY 1001—20
液氮罐在医疗卫生行业有什么重要应用
一些科研工作者,医院的医生都应该知道液氮罐是怎么使用和操作的,因为就在他们的实际工作当中就会因为一些情况而使用到液氮,比如保存一些生物体,比如美容等,如果他们不够了解液氮罐的相用使用操作,不能正确的操作,那么在很有可能在实际的工作当中会遇到一些麻烦和问题,甚至对人体造成伤害。液氮罐在医疗卫生行业有什
-科学家发现SOA对PM2.5的定量贡献
10月9日,英国《自然》杂志发表了中国科学院地球环境研究所和瑞士保罗谢勒研究所(PSI)等联合发表的文章,揭示了二次气溶胶特别是二次有机气溶胶(SOA)对严重灰霾事件中PM2.5浓度的重要贡献。SOA主要指大气中各种化学反应形成的有机物,平均占PM2.5质量浓度的27%。 该研究以2013年1
气相色谱仪对食品安全检测的贡献
“甲醇”和“甲醛”,虽然只是一字之差,但是从效用、危害、限量规定以及食品检测方面还是存在一定的差距。据了解,“甲醇”或者“甲醛”存在酒水、水产品、粉丝等产品中,由于其对人体危害较大,被国家严格限量和严令禁用,与此同时,气相色谱仪、食品甲醛检测仪的出现也让人们的餐桌食品更安全。 其实,酒水中被
研究揭示农村污染物对城市灰霾的贡献
中科院广州地球化学所研究员李军和张干学科组证实农村污染物可向城市传输,诱发城市灰霾事件。相关研究近日发表于《地球物理研究—大气》。 一般认为,化石燃料的使用是造成城市灰霾的关键排放源。但我国城市周边地区一般具有较密集的农业活动,其释放的污染物,如畜牧业释放的氨气和农作物残留燃烧产生的含碳有机物
推广应用科技成果是对人类的极大贡献
随着我国的经济总量占世界比重越来越大,越来越多的声音在询问为什么中国的原创科技成果少,而且有不少声音进而质疑中国对整个人类的贡献。 相同的情况在美国崛起时也发生了。当时的欧洲非常“鄙视”美国对欧洲技术的“山寨”,认为美国的科技缺少原创。欧洲对美国这种“鄙视”一直持续到第一次世界大战甚至第二次世
首次揭示!人类使用化石源燃料对大气碘的贡献
碘对于人体健康至关重要。陆地环境中碘的多寡,是决定碘缺乏症患病率的关键因素之一。由于冬季海洋碘输入减少,内陆大气碘的主要来源可能从海洋转变为其他源的释放,这将进一步影响内陆地表环境的碘含量。然而,大气碘的具体来源与组成如何?在多大程度上受到人类活动的影响?这些科学问题尚无明确答案。 中国科学院
S.A.谢昆诺夫及其对波导理论的贡献(二)
由麦克斯韦方程及上述关系式,可得 (3) (4)把(1)式代入(4)式,得 (5)式中对比(3),(5)两式,得即 (6)这是无源空间的齐次Helmholtz方程,说明Az(或说矢量A)是波方程的解。令式中函数ψ表示场振幅在等相面上的分布;代入(5)式,得式中左边第一项与z无
S.A.谢昆诺夫及其对波导理论的贡献(一)
谢昆诺夫(S.A. Schelkunoff)是国际知名的电磁理论科学家。从1934年解决同轴线内电磁场结构开始,他在后来的三十年内,在工程电磁场、天线理论、波导理论等方面发表了数十篇论文和几本书,提出了许多定理、原理、概念、方法(它们之中有许多早已写人大学教材中),作出了重要的贡献。他使应用数学
-羊驼单链抗体:“草泥马”对医学的贡献
羊驼和作物,来自羊驼的单链抗体转入作物有望辅助防治冠状病毒感染引起的腹泻 在大学的第四年,主页菌曾经蒙一位国内抗体专家的赠书。记得当时,专家展望未来的抗体领域,预言骆驼的单链抗体将成为新一代的抗体形式。若干年过去了,骆驼抗体似乎并没有引起学界的重视,也许在工业界是有的。这不,本月Natur
金砖国家对世界科技创新的贡献率逐渐提高
29日,由中国科学技术交流中心牵头编写的《金砖国家综合创新竞争力发展报告(2017)》黄皮书在京发布。报告显示,金砖国家对世界科技创新的贡献率逐渐提高,国际影响力与日俱增,已经成为所在地区的标杆和“领头羊”,引领周边国家科技、经济和社会发展。 报告分为总报告、国别报告和领域报告三部分。 中国