精油包装的抗菌机理和物理性能的变化分析

摘要:精油的抗菌效果具有广谱性,因此通过将精油添加至包装系统中是现代抗菌包装的重要发展形式。但从包装的物理性能角度来看,加入精油的包装薄膜,其水蒸气阻隔性在一定程度上得到提升,但膜的机械性能变化却存在不稳定性,这些因素制约着精油包装的应用。 关键词:精油包装,抗菌,水蒸气透过率,拉伸强度 肉类、乳制品、糕点、水产、果蔬等常见食品种类含有非常丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪等。这些也成为微生物生存的蕞佳养分。在适宜的温湿度条件下,微生物将会大量繁殖,造成食品的加速腐敗,不仅改变食品的风味、质地,还会造成食用者的健康威胁。因此,抗菌包装的出现顺应了食品工业发展的时代要求。 精油抗菌包装 抗菌包装是在原有包装体系中加入抗菌剂,通过延长微生物增长的迟缓期,减缓生长速度或减少微生物成活数量,或者抑制腐敗菌的繁殖来保障食品的品质和货架期。其中,抗菌剂有无机抗菌剂如光催化型抗菌剂,有机抗菌剂如酚类,以及天然抗菌剂......阅读全文

凝血机理和凝血机制图

凝血过程通常分为:①内源性凝血途径;②外源性凝血途径;③共同凝血途径(图3-2)。现已日益清楚,所谓内源性或外源性凝血并非绝对独立的,而是互有联系,这就是进一步说明凝血机制的复杂性。 在生量条件下,凝血因子一般处于无活性的状态;当这些凝血因子被激活后,就了生了至今仍公认为的“瀑布学说“的一系列酶促

凝血机理和凝血机制图

凝血过程通常分为:①内源性凝血途径;②外源性凝血途径;③共同凝血途径(图3-2)。现已日益清楚,所谓内源性或外源性凝血并非绝对独立的,而是互有联系,这就是进一步说明凝血机制的复杂性。在生量条件下,凝血因子一般处于无活性的状态;当这些凝血因子被激活后,就了生了至今仍公认为的“瀑布学说“的一系列酶促反应

血液分析仪的RBC通道的堵孔机理

  血液标本经过成千上万倍的稀释后在红细胞计数池进行电阻法计数,在稀释过程中除了稀释液没有其他的试剂干预。大家知道白细胞池经过溶血剂的作用能多少消除一些蛋白和碎片的干扰,而且往往是分配了白细胞的标本且加入溶血剂和气泡之类混合后才开始在红细胞池进行分配和稀释的,而白细胞和红细胞池是同时计数的,这样红细

固相微萃取-质谱联用技术分析茉莉精油化学成分

固相微萃取- 气相色谱/ 质谱联用技术分析茉莉精油化学成分摘要: 采用固相微萃取、气相色谱- 质谱联用技术分析了茉莉精油的化学成分, 共分离、鉴定了41 种化学物质, 占其挥发性成分的99. 43%。结果表明, 茉莉精油中的主要成分为: 芳樟醇、苯甲基乙酸酯、N, N- 二丙基苯甲酰氨及

热重分析仪测量合金升温过程中挥发物的分析和热量变化

物质在某温度会发生分解、脱水、氧化、还原和升华等物流、化学变化而出现重量变化。热重分析仪就是在设定的气氛与程序控制温度下,测量材料的质量变化和质量变化的速率与温度时间的关系,主要用来确定材料的组成和热稳定性,表征材料与分解、氧化和降解性能有关的增重或者失重,用热重分析仪来测量升温或恒温时,样品质量随

牛皮纸包装食品和IT两个领域使用分析

  牛皮纸用作包装材料,强度很高,通常呈黄褐色。牛皮纸包装盒制作就是一例。牛皮纸包装盒制作采用硫酸盐针叶木浆为原料,经打浆,在长网造纸机上抄造而成。可用作水泥袋纸、信封纸、胶封纸装、沥青纸、电缆防护纸、绝缘纸等。  1、牛皮纸包装盒制作在食品领域的使用,相信大家去吃肯德基或者麦当劳的时候,可以看到牛

医用金属表面非释放型抗菌功能构建及机理研究取新进展

  近日,中国科学院深圳先进技术研究院人体组织与器官退行性研究中心研究员王怀雨与香港城市大学教授朱剑豪、河海大学教授吴国松以及中国科学院苏州生物医学工程技术研究所研究员庄杰等开展合作,通过原位纳米片层生长成功实现兼有非释放型抗菌性能、耐蚀性和生物相容性的镁合金块体的构建。该植入体有望应用于骨植入体材

上海交大大三学生李昂阐释抗菌肽杀菌机理

  上海交通大学致远学院大三学生李昂在相关导师的指导下,在研究中发现从青蛙的皮肤分泌物中提取的抗菌肽,在分离纯化、结构分析的基础上,能够得到其氨基酸序列和三维立体结构,并依此阐释了抗菌肽通过破坏细胞膜达到杀菌效果的独特机理。近日,相关研究论文在《世界微生物学与生物技术杂志》上发表。   据介绍,由

ALT的病因病理和分子机理的相关介绍

  1、病因病理  谷丙转氨酶偏高的原因有许多,如:急性肝炎、服用药物(尤其是对肝脏有损害的药物)、长期饮酒或一次饮用较大剂量时,以及某些胆道疾病、心脏病时的心力衰竭,发热等等病症,均可引起谷丙转氨酶偏高。  2、分子机理  在肝细胞中,GPT把丙氨酸的氨基转移给a-酮戊二酸,把酮戊二酸的羰基转移给

鱼类包装顶空分析仪

  现在我国交通运输越来越方便了,住在内陆的居民也能经常吃到海鲜了,那么长时间的运输这些生活在海里的鱼类可能会不适应环境而导致死亡,等到了目的地餐馆或者是鱼市上很可能大部分已经死了。为了很好的解决这个问题人们研究出了气调包装从而延长存活率。那么气调包装肯定离不开顶空分析仪,成都久尹科技自主研发生的手

食品包装残留溶剂分析方案

环己酮是应用十分广泛的石油化工原料,一般依其应用可分为酰胺用和非酰胺用两大类。环己酮中含有重组分甲基环己酮( 包括2-甲基环己酮、3-甲基环己酮、4-甲基环己酮),对于酰胺用环己酮通常要求其控制指标为150μg/g。因其重组分含量较高,会产生对高锰酸钾值瞬间变色,严重影响酰胺用下游产品的性能。在

广藿香精油有哪些功效

  郁症、镇静、催情、滋补、收敛、利尿、消炎、抗菌、促进伤口愈合,除臭、解虫及蛇咬伤的毒。最大特色在聚合作用,伤口既促进伤口结巴,预防发炎,促进细胞新陈代谢。

自动旋光仪的应用领域

 自动旋光仪广泛应用于医药、食品、有机化工等各个领域,具体如下:  1.医药:抗菌素、维生素、葡萄糖等药物分析,中草药药理研究。  2.农业:农用抗菌素、农用激素、微生物农药及农产品成份分析。  3.食品:味精、酱油、食糖、等生产过程的控制及成品检查,食品含糖量的测定。  4.香料:香精油之分析。 

自动旋光仪的应用领域

自动旋光仪广泛应用于医药、食品、有机化工等各个领域,具体如下:  1.医药:抗菌素、维生素、葡萄糖等药物分析,中草药药理研究。  2.农业:农用抗菌素、农用激素、微生物农药及农产品成份分析。  3.食品:味精、酱油、食糖、等生产过程的控制及成品检查,食品含糖量的测定。  4.香料:香精油之分析。  

半合成青霉素的抗菌作用和体内过程等介绍

  抗菌作用:本类药的抗菌谱及对耐药性金葡菌的作用均基本相似,对甲型链球菌和肺炎球菌效果最好,但不及青霉素,对耐药金葡菌的效力以双氯西林最强,随后依次为氟氯西林、氯唑西林与苯唑西林,对革兰阴性的肠道杆菌或肠球菌无明显作用。  体内过程:胃肠道吸收较好,食物残渣会影响其吸收,因此,应在饭前一小时,空腹

关于硫氰化氢的包装、贮存和运输的介绍

  采用塑料桶或衬塑铁桶密封包装,存放于通风、低温的库房内。远离火种、热源。应与酸类、碱类分开存放,切忌混储混装混运。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。运输前应先检查包装容器是否完整、密封,运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不

简述电子捕获检测器的分析机理

  1.杂质的形式太多,含量也不同,在各种情况下又是变化的,这些杂质在ECD信息中所占比重尚不清楚;  2.正离子由于空间电荷扩散而损失的速率,以及这些正离子在ECD电流中所占的比例也不十分清楚;  3.对于特定的池体结构对各种池反应现象的影响,以及改变池结构所引起的附加变化程度,还有待于实践总结。

旋光仪能在哪些领域应用及工作原理

 旋光仪 的应用领域  旋光仪是一种测定物质旋光度的仪器。通过旋光度(光学活性)的测定,可以分析某一物质的浓度、含量及纯度等。  旋光仪被广泛应用于有机化学的各个领域。  农业:农用抗菌素、农用激素、微生物农药从农产品淀粉含量等成份分析。  医药:抗菌素、维生素、葡萄糖等药物分析,中草药药理研究。 

旋光仪能在哪些领域应用及工作原理

 旋光仪是一种测定物质旋光度的仪器。通过旋光度(光学活性)的测定,可以分析某一物质的浓度、含量及纯度等。  旋光仪被广泛应用于有机化学的各个领域。  农业:农用抗菌素、农用激素、微生物农药从农产品淀粉含量等成份分析。  医药:抗菌素、维生素、葡萄糖等药物分析,中草药药理研究。  生化:氨基酸等生物制

旋光仪的功能及应用领域

旋光仪是测定物质旋光度的仪器,通过对样品的旋光度的测定,可以分析确定物质的浓度,含量及纯度等。在医药,食品,有机化工等领域都有应用。一般通过光电信号的转换进行工作。农业:农业抗菌素,农用激素,微生物农药及农产品成份分析。医药:抗菌素,维生素,葡萄糖等药物分析,中草药药理研究。食品:食糖,味精,酱油等

WZZ3自动旋光仪的详细说明

  它既保持了WZZ-1、WZZ-2自动旋光仪稳定可靠、体积小、灵敏度高,没有人为误差、读数方便等优点,又新增了旋光度、比旋度、溶液浓度和糖度四种测量工作模式,大大方便了用户的使用。因此广泛用于医药、食品、有机化工等各个领域。  :农用抗菌素、农用激素、微生物农药及农产品淀粉含量等成份分析。  :抗

织金续断的抗菌作用介绍

  其挥发油(萜类种类较少,酚类化合物种类较多)对金黄色葡萄球菌有较强的抑菌能力,动物实验表明具有明显的生理活 性。

抗菌肽的应用前景

1抗生素的理想替代品目前,所有的常规抗生素都出现了相应的抗药性致病株系,致病菌的抗药性问题已经日益严重地威胁着人们的健康。寻找全新类型的抗生素是解决抗药性问题的一条有效途径。抗菌肽因为抗菌活性高,抗菌谱广,种类多,可供选择的范围广,靶菌株不易产生抗性突变等原因,而被认为将会有广阔的应用前景。更为重要

肽的应用抗菌活性肽

当昆虫受到外界环境刺激时会产生大量具有抗菌活性的阳离子多肽,2013年已从中筛选出百余种抗菌肽。体内外实验证实,很多抗菌肽不仅有很强的抗菌、杀菌能力,而且还能杀死肿瘤细胞。

抗菌肽的作用范围

抗菌肽多数具有强碱性、热稳定性以及广谱抗菌等特点。某些抗菌肽对部分真菌、原虫、病毒及癌细胞等均具有强有力的杀伤作用。1.抗菌肽对细菌的杀伤作用 抗菌肽对革兰氏阴性及阳性细菌均有高效广谱的杀伤作用。国内外已报道至少有113种以上的不同细菌均能被抗菌肽所杀灭。2.抗菌肽对真菌的杀伤作用 最先发现具有抗真

简述长效磺胺的抗菌作用

  长效磺胺的抗菌谱和抗菌作用与磺胺嘧啶相似,而且具有SD、SM、SM2:三者组成的合剂相同的优点。对细菌主要是抑制其生长繁殖,无杀菌作用。对肺炎球菌、大肠杆菌、溶血性链球菌、脑膜炎球菌有较强的抑制作用。对葡萄球菌、绿脓杆菌、鼠疫杆菌均有作用。   长效磺胺的长效机制:有人认为长效磺胺与血蛋白桔合

简述抗菌肽的功能

  抗菌肽具有广谱抗菌活性,可以快速查杀靶标,并且其中很多是纯天然的肽,使它迅速成为潜在的治疗药物#抗菌肽的治疗范围为:革兰氏阴性细菌、革兰氏阳性细菌、真菌、寄生虫、肿瘤细胞等。

副霍乱的抗菌治疗介绍

  虽然及时而适当的补液可使所有病人基本上获愈,但抗菌药物的应用可明显地使腹泻时间缩短和粪便量减少,使弧菌较早地自粪便中消失。必须指出,抗菌药物的应用不能代替补液治疗,只能作为有效的辅助治疗之一。  (一)四环素族抗生素霍乱弧菌对四环素族药物敏感,四环素为治疗霍乱的首选药物之一。成人每6h口服0.5

石榴皮的抗菌作用

  石榴皮煎剂在试管内对志贺、施氏、福氏和宋内等4钟痢疾杆菌均有抗菌作用,对志贺作用最强,施氏、福氏次之,对宋内痢疾杆菌作用较差。比较400种中药对于伤寒杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌等的试管内杀菌力,证明石榴皮抑制伤寒杆菌的作用最强。此外,体外实验证明对结核杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等多种细茵均

抗菌肽的结构分类

  抗菌肽依其结构可分为多种类型,其中Cathelicidin和Defensin为主要的类型;可将其分为5类:(1)单链无半胱氨酸残基的α-螺旋,或由无规卷曲连接的两段α-螺旋组成的肽;(2)富含某些氨基酸残基但不含半胱氨酸残基的抗菌肽;(3)含1个二硫键的抗菌多肽;(4)有2个或2个以上二硫键、具