精油包装的抗菌机理和物理性能的变化分析

摘要:精油的抗菌效果具有广谱性,因此通过将精油添加至包装系统中是现代抗菌包装的重要发展形式。但从包装的物理性能角度来看,加入精油的包装薄膜,其水蒸气阻隔性在一定程度上得到提升,但膜的机械性能变化却存在不稳定性,这些因素制约着精油包装的应用。 关键词:精油包装,抗菌,水蒸气透过率,拉伸强度 肉类、乳制品、糕点、水产、果蔬等常见食品种类含有非常丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪等。这些也成为微生物生存的蕞佳养分。在适宜的温湿度条件下,微生物将会大量繁殖,造成食品的加速腐敗,不仅改变食品的风味、质地,还会造成食用者的健康威胁。因此,抗菌包装的出现顺应了食品工业发展的时代要求。 精油抗菌包装 抗菌包装是在原有包装体系中加入抗菌剂,通过延长微生物增长的迟缓期,减缓生长速度或减少微生物成活数量,或者抑制腐敗菌的繁殖来保障食品的品质和货架期。其中,抗菌剂有无机抗菌剂如光催化型抗菌剂,有机抗菌剂如酚类,以及天然抗菌剂......阅读全文

抗菌肽的概念

抗菌肽是生物体内经诱导产生的一种具有生物活性的小分子多肽,分子量在2000~7000左右,由20~60个氨基酸残基组成。这类活性多肽多数具有强碱性、热稳定性以及广谱抗菌等特点。世界上第一个被发现的抗菌队是1980年由瑞典科学家G.Boman等人经注射阴沟通杆菌及大肠杆菌诱导惜古比天蚕蛹产生的具有抗菌

抗菌肽的缺陷

1抗菌肽的天然资源有限,化学合成和基因工程便成为获取抗菌肽的主要手段。化学合成肽类,成本较高。而通过基因工程,在微生物中直接表达抗菌肽基因,可能造成宿主微生物自杀而不能获得表达产物。以融合蛋白的形式表达抗菌肽基因,虽然可以克服这一缺点,但仍有表达产物少的问题。2与传统抗生素相比,昆虫抗菌肽的抗菌活性

联合研究通过数据同化揭示我国降水一致变化模态的机理

  降水的异常变化可引起干旱、洪涝等自然灾害,对国民经济和社会生活造成巨大影响,因此降水变化规律和机理研究具有重要意义。过去几百年是人类活动影响相对较弱的历史时期,其降水空间格局可为理解降水的自然变化规律提供理想情景;然而由于混沌效应及误差非线性增长,利用气候模式对我国过去几百年降水的模拟结果与代用

关于抗菌药中毒性肾病的发病机制分析

  抗生素性急性肾小管坏死的发病机制急性肾小管坏死最易由氨基糖苷类抗生素引起。  氨基糖苷类口服完全不吸收,经注射后其肾皮质浓度高于血浆浓度。这类药物抗菌作用强、价格低廉,因而临床应用较广泛。然而,该药98%~99%从肾小球滤过,并以原形从尿中排出,故不但具有肾毒性且可损害听神经。氨基糖苷类共分为3

牛皮纸技术指标和物理性能指标解析

所有的纸张都有自己的技术指标,这个主要是由所原纸采用的原料,工艺,设备等因素形成的。比如牛皮纸技术指标有:定量、厚度、厚度横幅差、白度、不透明度、表面吸收量、裂断长、横向耐折度、平滑度、横向伸缩率、印刷表面强度、水分、紧度、耐破度、环压(指数)、耐折度、撕裂度等等。    一般造纸厂家在做出牛皮纸纸

分析蛋白C缺乏症的发病机理

  1.蛋白C缺乏症— 遗传性:遗传性日渐多见。发生率约为人群的1/1.6万,在血栓栓塞症中占2%~5%,年龄较轻的患者中,有较高的发病率(10%~15%)。杂合子型十分常见,人群发病率为0.1%~0.3%。该病为常染色体显性或不完全显性遗传。存在高度遗传的异质性。其病变为蛋白C基因发生突变(包括启

抗生素其他抗菌药物的用途和特点介绍

如磷霉素,抗菌谱广,但抗菌作用不强,毒性低。甲硝唑、替硝唑,对各种专性厌氧菌有强大的杀菌作用,疗效明显优于林可霉素,对需氧菌或兼性厌氧菌无效,可与其它抗生素联合应用治疗混合感染。

抗菌肽是如何杀死或抑制细菌和真菌的?

  破坏细胞膜:抗菌肽可以与细菌和真菌的细胞膜结合,并通过插入、破裂等方式破坏其结构。这会导致细胞内容物泄漏出来,最终导致细胞死亡。  干扰蛋白质合成:抗菌肽可以与细菌和真菌的核糖体结合,从而干扰其蛋白质合成过程。这会阻止细菌和真菌生长和繁殖,最终导致其死亡。  抑制核酸合成:抗菌肽可以与细菌和真菌

运动中的短期和长期记忆机理揭开

  人们学习某项运动技能的时候,有时学得快忘得也快,而有时虽然学得慢,却能长久不忘,这种现象并非偶然,而是有其生理基础。据美国物理学家组织网近日报道,南加利福尼亚大学科学家首次揭示了在运动记忆形成过程中,短期记忆和长期记忆共同作用但却互相竞争的生理机制。该发现不仅有助于制定科学合理的个人训练计划,也

关于结肠膨胀的病因和发病机理介绍

  完全明确,可能与免疫、遗传、精神和感染等因素有关。  本病在发展过程中,常并发溶血性贫血、关节炎、结节性红斑、肝病等自身免疫性疾病,而经肾上腺皮质激素治疗后能使病情缓解。在部分病人的血清中查到抗结肠上皮细胞抗体、抗大肠杆菌O14型的抗体,这些抗体与结肠上皮细胞抗原发生自身免疫反应,引起粘膜损伤。

研究冰融化机理可弄清含水蛋白质结构变化机制

  冰是水在自然界中的固体形态,在常压环境下,温度高于零摄氏度时,冰就会开始融化,变为液态水。那么冰是如何开始融化的呢?日本一个研究小组发现,冰开始融化的时候,是以结晶内的一个水分子开始脱离结晶为契机,相关机制有助于弄清含水的蛋白质出现结构变化的机制。   如果用电灯等的强光照射,冰的内部就会融化

振荡器负载的变化为什么会引起输出振幅和频率的变化

振荡幅度的变化和驱动部分以及负载大小密切相关.负载大,驱动能力有限表现就是输出电压降低.振荡频率和负载的关系不是很一定,如果因为负载变化而引起频率变化,有可能是负载参数影响了振荡参数,尤其是RC振荡电路.在LC振荡电路中,如果有变化说明振荡电路受外在因素影响太大,比如频率很高的电路.这就需要更新电路

关于乳头样增生变化的病因分析

  由人乳头瘤病毒感染引起的鳞状上皮增生性疣状病变。HPV有多种亚型,与生殖道尖锐湿疣有关的主要有HPV6、11、16、18型。国内外报道外阴尖锐湿疣的发病率明显升高,已成为常见的女性性传播疾躺。HPV主要感染鳞状上皮,外阴尖锐湿疣约50%―70%同时伴有阴道、宫颈的尖锐湿疣,且易与多种性传播疾病如

土壤墒情速测仪分析土壤墒情的变化规律

精量灌溉技术在现代农业发展过程中有着十分重要的作用,为了能够提高水资源利用率,在一定范围内进行土壤墒情的实时监测和预报是十分有必要的,并依此制订区域调水、配水方案和灌溉计划,则是防旱抗旱的重要手段之一。土壤墒情速测仪在墒情的研究中发挥着重要的作用。土壤水分的采样样本都是关于时间的一维随机序列,一般从

土壤墒情速测仪分析土壤墒情的变化规律

精量灌溉技术在现代农业发展过程中有着十分重要的作用,为了能够提高水资源利用率,在一定范围内进行土壤墒情的实时监测和预报是十分有必要的,并依此制订区域调水、配水方案和灌溉计划,则是防旱抗旱的重要手段之一。土壤墒情速测仪在墒情的研究中发挥着重要的作用。土壤水分的采样样本都是关于时间的一维随机序列,一般从

影响土壤水分变化因素的分析

土壤水分的变化受很多因素影响,比如降雨量、植物生长吸收、地势的水分流失、人类活动的影响等等。今天我们就用土壤水分仪对成都某地区土壤水分变化进行测定记录分析,旨在找出影响土壤水分的因素。1、土壤水分空间变异性随着植物生长的越来越旺盛而呈现出减小的趋势。研究区土壤水分的均值介于7.03%~20.25%之

瓜尔胶自身的粘度变化分析

  瓜尔胶以 -1,4-D-甘露吡喃糖单元为骨架连接形成主链,每两个甘露吡喃糖单元由 -1,6连接的半乳吡喃糖单元作为侧链,相对分子质量约为22万。  瓜尔胶的水溶液粘度随着其浓度的增加而增加,但是粘度值不是很大,都在50mPa·s以下;其粘度值随着时间延长而增大,表现了水溶性高分子溶解的时间依赖性

塑料包装溶剂残留的色谱分析

合软包装在生产过程中的印刷、复合、涂布工序中使用了大量的有机溶剂,如甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、丁酮、乙酸丁酯、异丙醇等。这些溶剂或多或少地残余在复合包装材料中,若含有较高残留溶剂的包装材料用来包装食品、药品等,将会危害人们的身体健康,影响食品口味。日前央视经济频道曝光的兰州某塑料彩印公司“毒食品袋”事

花水、纯露、萃取液、原液、精油的区别

花水:市场上的花水产品一般是使用香精香料或者精油调和的一种产品,不是蒸馏精油的副产品,纯露:是指精油在蒸馏萃取过程中留下来的水,是精油的一种副产品。纯露的特性和精油虽然很接近,但不完全相同。纯露只能补水,无法锁水。大部分人用都不过敏。是无色的。在制作精油的时候蒸发出来的液体,携带精油的营养,所以也是

解释析氢和析氧过程发生的原因和机理

就是说,实际的电极反应在进行的时候,会发生阴极电位比理论值低,阳极电位比理论值高的情况,这就叫做过电位.如果阴极析出的是氢气,就叫析氢过电位,析氧过电位也一样.过电位是由于电极的极化而产生的,就是说实际的电极反应已经偏离了理想的电极反应.  析氢过电位(一定程度上)可以用塔菲尔常数衡量,塔菲尔常数越

土壤养分的重要意义和空间变化

土壤养分的测试对农业非常重要。以土壤酸碱性为例,土壤的pH值不同,土壤中某些养分的形态就会发生变化,养分的有效性也就会产生差异,最终会反映在作物对养分的吸收上。因此,了解土壤酸碱性与养分有效性的关系,对指导施肥很有帮助。土壤肥力空间变化,对人为调控和定向培育土壤肥力,改善土壤生态环境,促进区域农业和

纸和纸板包装业的检测仪器

纸和纸板是包装业的一种重要的包装材料,制造而成的纸箱具有良好的刚度、强度和缓冲性能,凭借绿色环保、成本低廉、便于仓储和运输等优点,已逐渐取代木箱等包装容器,成为运输包装的主力军。       抗压强度是材料受压后至压溃所能承受的樶大压力,即为白纸板和瓦楞纸板的重要性能指标,能反映整个制箱工艺的综合特

关于注射用阿糖胞苷的贮藏和包装介绍

  1、贮藏 :  未配制的产品应在规定的室温下贮藏(15-25℃)。用含防腐剂的稀释液配制后,此溶液可在规定的室温下贮藏48小时。若用不含防腐剂的稀释液配,此溶液应尽快使用以保证溶液的无菌状态。  2、包装 :  A. 一个含有0.1g阿糖胞苷的小瓶加一支含有5ml无菌溶液内含抑菌剂的安瓿。  B

关于盐酸环丙沙星片的包装和哺乳分级介绍

  1、包装  铝塑包装,每板6片,每小盒含1板。  铝塑包装,每板6片,每小盒含2板。  铝塑包装,每板6片,每小盒含4板。  2、哺乳期分级  盐酸环丙沙星: 环丙沙星 L3,半衰期4.1h 如果用于哺乳期母亲,应密切观察婴儿的胃肠道症状,如腹泻。最近研究显示在母乳中的含量非常低。本品有几种眼科

化学试剂取用和包装的注意事项

 固体粉末试剂可用洁净的牛角勺取用。要取一定量的固体时,可把固体放在纸上或表面皿上在台秤上称量。要准确称量时,则用称量瓶在天平上进行称量。液体试剂常用量筒量取,量筒的容量为:5mL、10mL、50mL、500mL等数种,使用时要把量取的液体注入量筒中,使视线与量筒内液体凹面的zui低处保持水平,然后

关于氟乙酸甲酯的包装和运输

  一、氟乙酸甲酯的主要用途:  氟乙酸甲酯是一个重要的含氟化合物,在染料、医药、农药等工业领域有着广泛的用途和发展前景。在医药工业氟乙酸酯是一个重要的医药中间体,是制备氟代嘧啶类抗肿瘤药物和氟喹诺酸类抗菌药物的起始原料。  二、氟乙酸甲酯的包装、贮存和运输:  采用塑料桶密封包装,存放于通风、干燥

橡胶物理性能检测与橡胶制品的关系

   各种橡胶制品都有它特定的使有用性能和工艺要求。为了满足它的物性要求需选择zui适合的聚合物和配合剂进行合理的配方设计。首先要了解配方设计与硫化橡胶物理性能的关系。硫化橡胶的物理性能与配方的设计有密切关系,配方中所选用的材料品种、用量不同都会产生性能上的差异。一、拉伸强度(使用电子拉力试验机) 

光学纳米材料用作抗癌和抗菌剂

一个纳米是1mm的百万分之一,比人的头发丝还细一千倍。纳米光学是最重要的未来学科之一,借助于纳米光学知识可以改变材料的原子结构。因为它将带来电信、医疗诊断或照明技术领域的革新。举两个例子:有机的发光二极管由纳米薄层构成,可用电活化,且可达百分之百的发光效率, 甚至可以在柔性基体上使用且无热

企业如何监控咖啡充氮包装内部气体成分含量随时间变化

  企业如何监控咖啡充氮包装内部气体成分含量随时间变化?   为了提高保质效果,咖啡包装袋内常会充入一定量的氮气,使咖啡处于高浓度氮气的氛围中,以防止其氧化。对于充氮包装的咖啡来说,包装内部的氮气浓度对咖啡的保质效果具有重要影响,优质的包装应能够确保包装内部的氮气浓度在咖啡的保质期内不发生显著

凝血机理和凝血机制图

凝血过程通常分为:①内源性凝血途径;②外源性凝血途径;③共同凝血途径(图3-2)。现已日益清楚,所谓内源性或外源性凝血并非绝对独立的,而是互有联系,这就是进一步说明凝血机制的复杂性。在生量条件下,凝血因子一般处于无活性的状态;当这些凝血因子被激活后,就了生了至今仍公认为的“瀑布学说“的一系列酶促反应