李凤琴:新冠病毒不会在食品间传播但可能被污染

新冠病毒不会在食品之间传播。食品不会感染新型冠状病毒,但有可能被污染。国家卫生健康委员会专家组专家、国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴23日在发布会上这样说。 李凤琴表示,新冠病毒是不会在食品之间传播的。目前全世界还没有发现食品传播新冠病毒的报道。现有大量科学数据表明,食品不会感染新冠病毒,但可能被污染。 李凤琴称,污染的可能途径主要有两个:一是受到含有病毒的水、食品包装材料的污染,二是受到携带病毒的食品加工者的污染。如果食品加工者没有按照正确的生产操作规范来经营食品,通过病毒携带者或者病人的飞沫,以及密切接触等途径,有可能污染食品的表面。 她提到,在食品的生产经营过程当中,应严格按照良好的操作规范,做好食品加工环境包括食品包装材料的卫生消毒,严禁新冠病毒携带者或感染者经营食品。这些措施对于避免食品被新冠病毒污染非常重要。......阅读全文

李凤琴:新冠病毒不会在食品间传播-但可能被污染

  新冠病毒不会在食品之间传播。食品不会感染新型冠状病毒,但有可能被污染。国家卫生健康委员会专家组专家、国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴23日在发布会上这样说。  李凤琴表示,新冠病毒是不会在食品之间传播的。目前全世界还没有发现食品传播新冠病毒的报道。现有大量科学数据表明,食品不会感染

李兰娟联合清华李赛团队揭示新冠病毒全病毒精细结构

  据传染病诊治国家重点实验室微信号16日消息,9月14日,浙大一院李兰娟院士团队与清华大学李赛研究团队联合在国际权威学术杂志《细胞》(Cell,影响因子38.637)在线发表题为“Molecular architecture of the SARS-CoV-2 virus”的研究成果。  在国际上

李凤亮任华南农业大学党委书记

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503676.shtm 6月27日,华南农业大学举行2023年毕业典礼暨学位授予仪式。 华农官方微信公众号透露,典礼上,学校党委书记李凤亮宣读授予优秀毕业生荣誉称号的决定。这意味着,李凤亮接棒华南农

李兰娟回应印度新冠疫情恶化是否会波及中国

  据印度卫生部6日公布的最新数据,印度新冠肺炎确诊病例升至21077410例。在过去24小时内,印度新增确诊病例412262例,为日增新高;新增死亡病例3980例,累计死亡230168例。印度疫情不断恶化,但这场危机尚看不到尽头,南亚、东南亚的一些国家,也面临新一波疫情的冲击。  为什么疫情会在这

跟随李兰娟院士,新冠肺炎重症隔离病房查房之路

   像过去的18天来一样,李兰娟院士上午8时30分准时抵达武汉大学人民医院东院国家医疗队指挥中心,准备查房。这一次,中新社多媒体记者获准独家跟随李兰娟见证全程。  自2日凌晨率医疗队抵汉,中国工程院院士、国家卫健委高级别专家组成员李兰娟开启固定作息模式:赴东院与其他医院会诊、回驻点撰写文字材料及远

李兰娟团队最新研究:发现新冠病毒19个致病性的新突变

   4月19日,中国工程院院士李兰娟团队在预印本平台medRxiv上发布了未经同行审议的新论文。论文指出,新冠病毒已经出现了能够切实影响致病性的突变,药物和疫苗研发工作有必要把这些突变纳入考虑。  论文重点结论:  新冠病毒株的变异和多样性或被大大低估。  不同变异毒株在细胞病变效应和病毒载量方面

李文辉:新冠病毒大分子药物面临两大挑战

   3月16日晚,北京生命科学研究所资深研究员李文辉在《理解未来》科学讲座上解读了新型冠状病毒药物研发的基础知识,他提出新冠病毒大分子药物研发至少还面临两大科学挑战。同时他也指出,随着人类对新冠病毒的研究不断深入,研发出有效药物是很有希望的。图片来源于网络  包括新冠病毒在内,大部分新发病毒都属于

魏琴代表:要严格检测不能让有害食品上餐桌

  复旦大学公共卫生学院关于“儿童时期抗生素暴露可能是儿童肥胖的危险因素之一”的研究,引起了农工党宜宾市委副主委、四川宜宾学院生命科学与食品工程学院副院长魏琴代表的担忧。  魏琴手头有两组调查数据:以复旦大学调查江浙沪儿童为例,对2013年采集到的上海地区586名8至11岁学龄儿童尿样进行研究,结果

李兰娟团队发现肠道菌群的变化与新冠患者预后关系

  COVID-19在世界范围内迅速传播,导致超过1亿的感染和200万以上的死亡。肠道菌群失调可能与长期的COVID-19风险有关。很少有研究关注SARS-CoV-2感染后肠道菌群的恢复过程。  2021年4月8日,浙江大学李兰娟团队在Gut(IF=19.82)在线发表题为”Six-month fo

第四届工业企业微生物安全控制技术与实践研讨会在京召开

  分析测试百科网讯 2015年8月20日,第四届工业企业微生物安全控制技术与实践研讨会在京召开,吸引了来自全国的食品、药品、化妆品等工业企业QA/QC、研发、法规、技术、生产等相关部门高管及专业技术人员;全国食品药品监督管理、检验检疫、第三方检测实验室等机构技术负责人及微生物实

2019年教育部科技奖评审委员会会议专家(第三批)名单

  2019年高等学校科学研究优秀成果奖(科学技术)评审委员会会议将于2019年9月17-22日召开,现将参加会议的专家(第三批)名单公布如下(按姓氏笔画排序)。  于晓方、于海鹏、万芪、马云海、马骏、王广基、王杉、王兵、叶玲、田金洲、包振民、冯永、宁琴、巩志忠、朱志军、朱艳、刘志红、刘海鹏、孙书存

新冠治疗新希望?2天新冠病毒减少5000倍!

  随着近期印度疫情再次加剧,当地大面积应用伊维菌素的消息引发关注,还有研究显示,伊维菌素能在 48 小时内将新冠病毒 RNA 减少 5000 倍。  一个不少人关心的问题:伊维菌素要成为新冠治疗的新希望吗?  伊维菌素能治新冠吗?  伊维菌素(Ivermectin)是上世纪七十年代发现的一种抗生素

新冠题材降温-新冠题材还值得投资吗?

 今天,A股市场的炒作脉络出现了重大变化,新冠题材降温,新冠题材还值得投资吗?新冠主线大幅回落,尤其是检测相关的个股跌幅更大  前期最强的一条主线,也就是围绕新冠展开的题材炒作明显降温,这也是大盘震荡调整的重要原因。但同时,新的热点开始涌现,这些新热点包括以酒类板块为主的可选消费,还有新能源赛道,以

新冠轻症患者会出现“长期新冠”症状

  科技日报6月24日发表的一项针对新冠肺炎患者的研究分析首次发现,超半数居家隔离的青壮年(16—30岁)轻症患者在最初感染后的6个月,出现了长期持续的呼吸困难、味觉嗅觉丧失、疲劳或注意力不集中、记忆力下降的症状。  新冠肺炎恢复后的长期并发症在重症住院患者中很常见,但这种“长期新冠”(long C

辉瑞BioNTech新冠疫苗可中和新冠变异病毒

  《自然》发表的一篇论文报道,接种辉瑞 -BioNTech 新冠疫苗的血清中和了新的新冠变异病毒。接种两剂疫苗的人的血清中和了B.1.617.2(又称delta)变异株(首次于印度发现)和一些其他变异株,包括B.1.525(首次发现于尼日利亚)。  随着新冠病毒新变异株的出现,亟需评估现有疫苗产生

新冠轻症患者会出现“长期新冠”症状

  英国《自然·医学》24日发表的一项针对新冠肺炎患者的研究分析首次发现,超半数居家隔离的青壮年(16—30岁)轻症患者在最初感染后的6个月,出现了长期持续的呼吸困难、味觉嗅觉丧失、疲劳或注意力不集中、记忆力下降的症状。  新冠肺炎恢复后的长期并发症在重症住院患者中很常见,但这种“长期新冠”(lon

新冠病毒重男轻女?数据揭秘新冠易感人群

  新冠疫情暴发已有大半年的时间,全球疫情新增确诊整体仍然呈上升趋势。截至7月17日19时,全球累计确诊逾1380万,累计死亡人数超59万。  在海外疫情形势严峻的背景下,北京和香港疫情反弹、哈萨克斯坦出现不明肺炎,这些都让大家对新冠疫情蒙上一层阴影,有关疫情的二次爆发以及新冠病毒变异的猜测不断蔓延

中国新冠检测收费下调,美国新冠检测即“破产”

新冠病毒检测收费25000元!美多地居民收到巨额账单  在美国,大多数情况下,新冠病毒的检测费用都由保险公司承担,然而,一些民众却收到了令人困惑的巨额账单。来自得克萨斯州的贾登·贾纳克就是其中之一。  据报道,贾纳克收到的第一张账单约为2700美元 ,其中包括急诊室和实验室的费用。后来,他又收到了一

新冠病毒胶体金试剂:快速检测新冠病毒

   23日下午,中国工程院院士钟南山在广州医科大学附属第一医院首次与广东对口支援湖北荆州医疗队进行远程会诊。会上,他带来了一个“好消息”:国家批准了两个抗体试剂盒。  “这两种试剂盒都是采用胶体金法,能够测出患者体内的lgM抗体,在患者感染的第7天或发病的第3天就能够检测出lgM抗体,对患者进一步

新冠抗体是什么?新冠抗体阳性意义有哪些?

  2019新型冠状病毒(2019-nCoV),2020年1月12日被世界卫生组织命名。新型冠状病毒是以前从未在人体中发现的冠状病毒新毒株。人感染了冠状病毒后常见体征有呼吸道症状、发热、咳嗽、气促和呼吸困难等。在较严重病例中,感染可导致肺炎、严重急性呼吸综合征、肾衰竭,甚至死亡。目前对于新型冠状病毒

感染新冠后,多喝水多睡觉对新冠管用吗

  北京佑安医院感染综合科主任医师李侗曾表示,多睡觉非常有必要,多休息才能让身体处于最好的状态去对抗疾病。喝水则因人而异,如果出汗多或者呕吐腹泻等消化道症状会丢失水分,要适量喝水。过量喝水反复去卫生间也会影响休息。

蛋白质新冠疫苗-有望开启新冠免疫新时代

与mRNA和病毒载体新冠疫苗属于新兴事物不同,蛋白质疫苗可谓人类的老朋友了。数十年来,蛋白质疫苗一直被用于保护人们免受肝炎、带状疱疹和其他病毒感染。图片来源:视觉中国  对于渴望接种新冠疫苗的部分人员来说,由于容易出现急性免疫反应和血液循环问题,他们对一些基于信使RNA(mRNA)和病毒载体技术的疫

被认可:新冠疫苗与“长新冠”类似症状存在联系

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/504126.shtm

新冠总抗体+核酸检测=有效的早期新冠发现方案

新型冠状病毒感染的肺炎疫情在国内已经得到了较好的防控,抗疫工作进入“外防输入,内防反弹”的关键阶段。4月22日,中共中央政治局常委、国务院总理、中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组组长李克强主持召开领导小组会议。会议指出,做好常态化防控要加快提升检测能力,大规模开展核酸和抗体检测。现阶段无症状感染者对疫

新冠病毒咽拭子阳性等于确诊新冠肺炎吗?

  近些天北京疫情的新闻,让大家刚平复没多久的心情又紧张了起来。而新发地市场成了这次疫情的『中心』。  新冠病毒核酸检测作为找出病毒的有效手段之一,又开始被大家重视了起来。  关于核酸检测,大家肯定有很多疑问,下面小编就简单梳理一下大家比较关心的几个问题。  普通人需要核酸检测吗?  1、5月30日

北京昨日新增7例本土病例-已累计核酸检测采样294.8万人

  6月23日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例12例,其中境外输入病例3例(上海2例,陕西1例),本土病例9例(北京7例,河北2例);无新增死亡病例;新增疑似病例4例,均为本土病例(均在北京)。   其中,6月23日0时至24时,北京新增报告本地确诊病例7例、

什么是“核酸复阳”?复阳者是否有感染性?专家判定——

  “新冠治愈出院后,少数人会测得核酸复阳,但此时身体已经恢复,无须在院治疗。我们追踪的案例也未发现引起社会传播。研究发现,与住院阶段相比,复阳阶段病毒核酸载量降低了10万倍,在细胞培养实验中,并未从样本中分离出活病毒,在社区追踪过程中也未发现社区传播。”  近日,羊城晚报记者从广州医科大学附属市八

新冠防护误区图解

  很多人对新冠防护总存在一些误区,快来看看是不是自己也有中枪的地方吧!图片来源:健康中国

新冠病毒近日播报

   8月22日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例12例,均为境外输入病例(河北5例,天津2例,广东2例,陕西2例,福建1例);无新增死亡病例;新增疑似病例2例,均为境外输入病例(均在福建)。  当日新增治愈出院病例44例,解除医学观察的密切接触者1478人,重