强致癌物质黄曲霉毒素M1检测(二)
免疫柱净化步骤:完全符合GB/T 18980-2003┅┅取出免疫亲和层析柱, 恢复至室温,将上方塞子取出斜剪断,再插回亲和柱上。┅┅将免疫亲和柱连接于玻璃注射器下。准确移取清澈液注入玻璃注射器;┅┅将空气压力泵与玻璃注射器连接,调节压力使溶液以约2-3mL/min流速缓慢通过免疫亲和柱,直至2~3mL空气通过柱体;┅┅更换玻璃注射器与亲和柱连接,在注射器中加入10ml水,调节压力使水以约6mL/min流速清洗亲和柱。┅┅准确加入4mL色谱级乙腈洗脱,流速为1 mL/min ~2mL/min,收集全部洗脱液于玻璃试管中,供检测。注:收集管中的洗脱液即为纯化后的样品,可直接用ELISA,荧光和高效液相等方法检测。HPLC 检测需要仪器与耗材 产品名称 说明 规格 黄曲霉毒素M1固体标准品 ......阅读全文
强致癌物质黄曲霉毒素M1检测(二)
免疫柱净化步骤:完全符合GB/T 18980-2003┅┅取出免疫亲和层析柱, 恢复至室温,将上方塞子取出斜剪断,再插回亲和柱上。┅┅将免疫亲和柱连接于玻璃注射器下。准确移取清澈液注入玻璃注射器;┅┅将空气压力泵与玻璃注射器连接,调节压力使溶液以约2-3mL/min流速缓慢通过免疫亲和柱,直至2~3
强致癌物质黄曲霉毒素M1检测(一)
针对近日来国家质检总局公布了的蒙牛乳业(眉山)和福建长富纯牛奶抽查的产品被检出黄曲霉毒素M1超标的问题。蒙牛乳业对此向民众进行了致歉申明,反应了民族企业的责任心和对食品安全的重视。对于黄曲霉毒素M1的限量,在之前的相关食品卫生标准中有明确规定,其中:鲜乳及其乳制品(折算为鲜乳汁)不得超过0.5ug/
黄曲霉毒素M1的检测方法介绍
(1)光光度计法 首先在激发波长360nm,发射波长450nm波长下进行荧光光度计的校准,绿色标定管为0,红色标定管 为2.0,黄色标定管为1.0±0.2,然后于50mL AFM1显阴性的样品中添加AFM1系列标准溶液(浓度分别为0、0.1、0.5、1.0μg/L)按上述分析步骤进行分离纯化得
黄曲霉毒素M1检测标准操作程序
目的:建立黄曲霉毒素M1检测标准操作程序,并按规程进行检测,保证检测操作规范化。范围:适用于所有用黄曲霉毒素测定的供试品。责任:检验员、实验室负责人、实验室经理对本规程负责。正文:HPLC条件:色谱柱黄曲霉毒素专用C18柱,150*4.6mm,5um流动相乙腈-水(25:75)荧光检测器:激发波长3
黄曲霉毒素M1和B1-HPLC检测
根据2010年发布的“食品安全国家标准——乳和乳制品中黄曲霉毒素 M1 的测定”以及2006年发布的“食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定-高效液相色谱法”两项国家标准,提供了相关的值得信赖的色谱耗材解决方案,供分析工作者选择。 1、仪器与设备: 固相萃取装置:Thermo H
关于黄曲霉毒素M1的简介
黄曲霉毒素M1(AFM1),是一种有机化合物,化学式为C17H12O7,主要用于新陈代谢和致癌性的研究。 2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,黄曲霉毒素M1在2B类致癌物清单中。
天美公司推出黄曲霉毒素M1的检测方法
黄曲霉毒素M1 (Aflatoxin M1)属于黄曲霉毒素一类结构相似的化合物中的一种,黄曲霉毒素是一种强烈的致癌物,而且是曲霉菌等菌类的高毒代物,而黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的代谢物,当奶牛被饲养被污染的饲料后,黄曲霉毒素B1通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1,进而污染牛奶。黄曲霉毒素M1
南山倍慧婴儿奶粉被检出强致癌物黄曲霉毒素M1
上周末,广州市工商局公布了今年第二季度流通环节乳制品及含乳食品抽样检验结果,光明、南山、爱馨多等品牌乳制品被检出不合格。其中,南山倍慧婴儿配方奶粉被检出致癌物质黄曲霉毒素M1超标。目前,检测不合格的食品均已被责令下架、封存并立案查处。 广州市工商局公布的抽检结果显示,由
乳品中黄曲霉毒素检测(二)
针对乳品企业黄曲霉毒素超标,分析原因是由于奶牛食用了霉变饲料,导致乳汁中黄曲霉毒素M1超标。因此乳品的黄曲霉毒素污染主要来源是饲料,像玉米、稻谷、豆粕等,放久得饲料就可能发霉产生这种毒素。然而即使是牛奶加工中用高温的巴氏杀菌法也无法清除黄曲霉毒素,因此从源头严格监控和检测,是避免此类事件发生的
黄曲霉毒素M1柱CH09003
华安麦科生物技术有限公司是国内首家将免疫亲和层析柱(IAC)系列产品化的公司 一、用途: 免疫亲和层析柱可选择性吸附样品液中的黄曲霉毒素M1,从而对黄曲霉毒素M1样品起到非常针对性的纯化作用,过柱净化后的样品液可直接用于液相进行黄曲霉毒素M1含量的检测。亲和层析柱与HPLC配合使用
黄曲霉毒素M1柱CH09003
华安麦科生物技术有限公司是国内首家将免疫亲和层析柱(IAC)系列产品化的公司 一、用途: 免疫亲和层析柱可选择性吸附样品液中的黄曲霉毒素M1,从而对黄曲霉毒素M1样品起到非常针对性的纯化作用,过柱净化后的样品液可直接用于液相进行黄曲霉毒素M1含量的检测。亲和层析柱与HPLC配合使用
防不胜防的黄曲霉毒素M1
被检测出黄曲霉素M1实测值为1.2μg/kg(微克/千克),国家规定的最高值为0.5μg/kg,蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。公另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉素M1不
乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的检测方案
近日,蒙牛纯牛奶被检测出强致癌物——黄曲霉毒素M1,消息一出顿时又掀起一股食品安全隐患的讨论。相比之前的三聚氰胺,黄曲霉素是否更难检测? 现整理出全套的专业检测方案,让乳和乳制品中黄曲霉毒素M1无处躲藏。 1. 试用范围 牛奶,奶粉,发酵乳,干酪,奶油等乳制品 2. 方法原理 黄曲霉毒素M1易溶于
乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的检测方案
近日,蒙牛纯牛奶被检测出强致癌物——黄曲霉毒素M1,消息一出顿时又掀起一股食品安全隐患的讨论。相比之前的三聚氰胺,黄曲霉素是否更难检测? 现整理出全套的专业检测方案,让乳和乳制品中黄曲霉毒素M1无处躲藏。 1. 试用范围 牛奶,奶粉,发酵乳,干酪,奶油等乳制品 2. 方法原理 黄曲霉毒素M1易溶于极
乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的检测方案
近日,蒙牛纯牛奶被检测出强致癌物——黄曲霉毒素M1,消息一出顿时又掀起一股食品安全隐患的讨论。相比之前的三聚氰胺,黄曲霉素是否更难检测? 现整理出全套的专业检测方案,让乳和乳制品中黄曲霉毒素M1无处躲藏。 1. 试用范围 牛奶,奶粉,发酵乳,干酪,奶油等乳制品 2. 方法
黄曲霉毒素M1(Ⅰ型)ELISA检测试剂盒说明
【概要】黄曲霉毒素是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒的代谢产物,它们具有很强的致癌性,主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些与人类血液,动物饲料相关的产品中。黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的羟基化代谢产物,也是一种强致癌物质。牛乳及其制品是易受到黄曲霉毒素M1污染的食品之一。Aflatoxin M1
乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的检测方案
近日,蒙牛纯牛奶被检测出强致癌物——黄曲霉毒素M1,消息一出顿时又掀起一股食品安全隐患的讨论。相比之前的三聚氰胺,黄曲霉素是否更难检测?现整理出全套的专业检测方案,让乳和乳制品中黄曲霉毒素M1无处躲藏。1. 试用范围牛奶,奶粉,发酵乳,干酪,奶油等乳制品2. 方法原理黄曲霉毒素M1易溶于极性溶剂,因
质检总局:黄曲霉毒素M1检测要求必须严格执行
“黄曲霉毒素M1检测要求必须严格执行”——质检总局相关负责人就液体乳国家监督抽查相关问题答新华社记者问 国家质检总局日前公布了液体乳产品质量国家监督抽查结果,蒙牛乳业(眉山)有限公司和福建长富乳品有限公司各1个批次产品中黄曲霉毒素M1超标,引发公众广泛关注。新华社记者26日就此专访了质检总
黄曲霉毒素M1柱CH09003说明书
一、用途: 免疫亲和层析柱可选择性吸附样品液中的黄曲霉毒素M1,从而对黄曲霉毒素M1样品起到非常针对性的纯化作用,过柱净化后的样品液可直接用于液相进行黄曲霉毒素M1含量的检测。亲和层析柱与HPLC配合使用可达到快速测定的目的,以改善信噪比,可提高检测方法的准确度。二、概述: 黄曲霉毒素是一类真菌(如
牛乳中黄曲霉毒素M1的测定
1.奶产品中黄曲霉毒素M1的限量我国GB 2761-2011 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素的限量》中明确规定牛乳中黄曲霉毒素M1的限量为0.5µg/kg,与美国、日本一致,欧盟成员国以及与欧盟有贸易部分国家相对严格,为0.05µg/kg,而欧盟对婴幼儿配方食品,包括婴幼儿配方牛奶则限量0.02
简述黄曲霉毒素M1的理化性质
密度:1.66g/cm3 熔点:299℃ 沸点:644.3℃ 闪点:11℃ 折射率:1.718 外观:无色结晶性粉末,呈绿蓝色荧光 溶解性:溶于甲醇、乙醇和氯仿
关于黄曲霉毒素M1的薄层色谱法检测原理介绍
样品经提取、浓缩、薄层分离后,AFM1在波长365nm的紫外光下产生蓝紫色荧光,根据其在薄层板上显示荧光的最低检出量与标准溶液的荧光强度相比较来测定含量。
紫外分析仪检测乳和乳粉中黄曲霉毒素M1
ICS 67.100.10X 04GB/T 18980-2003乳和乳粉中黄曲霉毒素M,的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和 荧 光 光 度 法Determination of aflatoxin M1 content in milk and milk powder-Cleanup by immu
检测黄曲霉毒素M1的免疫亲和柱法原理介绍
试样经过离心、脱脂、过滤后,滤液经过键合有AFM1特异性单克隆抗体的免疫亲和柱净化,AFM1被柱吸附,先用某一溶剂洗涤杂质,再用洗脱液将AFM1洗下,得到较纯的AFM1洗脱液,最后结合荧光光度计或高效液相色谱仪进行AFM1含量的测定。
检测黄曲霉毒素M1的酶联免疫吸附法原理介绍
该方法结合了抗原抗体的特异性免疫反应和酶的高效催化显色反应。首先将抗AFM1抗体包被于固相的聚乙烯微孔上,加入作为抗原的AFM1标准品或含AFM1的样品,同时加入AFM1酶结合物,与抗体进行免疫竞争反应,然后加入酶基质:显色剂进行显色,通过标准品孔、样品孔的颜色深浅来确定样品中AFM1的含量。
黄曲霉毒素及其检测方法综合介绍(二)
七、黄曲霉毒素检测——“免疫亲和柱法”方法简介为了开发一种简单、快速、灵敏、准确的分析方法,美国 VICAM(维康)公司与哈佛大学、麻省理工学院、约翰-霍普金斯大学、AOAC、FDA、FGIS、美国农业部等著名大学和政府机构通力合作,发明研制了一系列以单克隆免疫亲和柱为分离手段,用荧光计、紫外灯作为
婴幼儿乳粉风险一:黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素M1是一种真菌毒素,其来源一般是由于奶牛摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料,经体内代谢所产生的。婴幼儿属于敏感人群,食用黄曲霉毒素M1超标的婴幼儿配方乳粉可能存在较大的健康风险。项目检测标准限量检测方法使用仪器黄曲霉毒素
质检总局公布黄曲霉毒素M1结果-蒙牛合格
国家质检总局30日通报指出,自12月23日发布国家监督抽查结果以来,各地质检机构对包括蒙牛、长富、伊利、光明、三元、雀巢、完达山、君乐宝等企业生产的液体乳进行了检测,未新发现黄曲霉毒素M1超标问题。 在产品质量国家监督抽查发现个别液体乳黄曲霉毒素M1超标问题后,质检总局随即组织全国质检机构
关于黄曲霉毒素M1的分子结构介绍
摩尔折射率:77.57 摩尔体积(cm3/mol):196.7 等张比容(90.2K):589.9 表面张力(dyne/cm):80.8 极化率(10-24cm3):30.75
免疫亲和层析法测定黄曲霉毒素M1
1、范围适用于测定牛奶、奶粉,以及低脂牛奶、脱脂牛奶、低脂奶粉和脱脂奶粉中黄曲霉毒素 M1 的含量。奶粉中的最低检测限是0.08μg/kg,牛奶中的最低检测限是0.008μg/kg。2、原理试样通过免疫亲和柱时,黄曲霉毒素 M1 被提取。亲和柱含有特性的抗体键合在固体支持物上。当样品通过亲和柱时,抗