温度和pH对唾液淀粉酶活性的影响实验
实验方法原理 酶都是蛋白质,它的活性受环境pH的影响极为显著。通常各种酶只有在一定的pH范围内才表现它的活性,一种酶表现其最高活性时pH的值,称为该酶的最适pH。实验材料 淀粉试剂、试剂盒 碘 碘化钾 磷酸氢二钠 柠檬酸仪器、耗材 试管 吸量管 试管架 吸耳球实验步骤 溶液配制:0.5%淀粉溶液(含0.3%氯化钠)(新鲜配置),碘-碘化钾溶液(4 g碘及碘化钾6 g溶于100 ml蒸馏水中,于棕色瓶中保存),0.2 mol/L磷酸氢二钠溶液,0.1 mol/L柠檬酸溶液。1. 样品收集漱口后收集唾液,用漏斗加少量脱脂棉过滤,滤液稀释100倍备用。 2. pH对酶活性的影响 (1)缓冲液的配制(2)底物的准备 6支干燥的试管编号,依次加入不同 pH 的缓冲液各3 ml,第6号试管与第3号相同。再向每个试管中添加0.5%淀粉溶液2 ml,摇匀。 (3)酶促反应时间测定&......阅读全文
温度和pH-对唾液淀粉酶活性的影响实验
实验方法原理 酶都是蛋白质,它的活性受环境pH的影响极为显著。通常各种酶只有在一定的pH范围内才表现它的活性,一种酶表现其最高活性时pH的值,称为该酶的最适pH。实验材料 淀粉试剂、试剂盒 碘 碘化钾 磷酸氢二钠 柠檬酸仪器、耗材 试管 吸量管 试管架 吸耳球实验步骤 溶液配制:0.5%淀粉溶液(含
温度和pH-对唾液淀粉酶活性的影响实验
碘液显色法 实验方法原理 酶都是蛋白质,它的活性受环境pH的影响极为显著。通常各种酶只有在一定的pH范围内才表现它的活性,一种酶表现其最高活性时pH的值,称为
温度和pH-对唾液淀粉酶活性的影响实验_碘液显色法
实验方法原理酶都是蛋白质,它的活性受环境pH的影响极为显著。通常各种酶只有在一定的pH范围内才表现它的活性,一种酶表现其最高活性时pH的值,称为该酶的最适pH。实验材料淀粉试剂、试剂盒碘 碘化钾 磷酸氢二钠 柠檬酸仪器、耗材试管 吸量管 试管架 吸耳球实验步骤溶液配制:0.5%淀粉溶液(含0.3%氯
温度对唾液淀粉酶影响的实验结果
(1)该实验的目的是验证温度对唾液淀粉酶的影响,为了使实验结果更明显,除了温度以外,其他的条件必须符合酶的最适条件,唾液淀粉酶的最适pH是6.8,所以在实验过程中将pH值调至6.8.(2)3号试管的温度为37度,接近人体温度,是唾液淀粉酶的最适温度,此时酶的活性最高,滴加碘液以后出现橙黄色,说明此时
pH-值、温度、抑制剂对蔗糖酶活性的影响
实验方法原理 酶的活性和稳定性易受环境pH 的影响。通常各种酶只在一定的pH 范围内才表现出活性,各种酶在特定条件下都有它各自的最适pH。温度对酶的作用具有双重影响,在较低的温度范围内,酶反应速度随温度升高而增大,但是超过一定温度后,反应速度反而下降。抑制剂与酶的活性部位结合,改变了酶活性部位的结构
pH-值、温度、抑制剂对蔗糖酶活性的影响
二硝基水杨酸法 实验方法原理 酶的活性和稳定性易受环境pH 的影响。通常各种酶只在一定的pH 范围内才表现出活性,各种酶在特定条件下都有它各自的最适pH。温度
温度和时间对Ⅴ、Ⅷ凝血因子活性的影响
赵宏祥 葛健民 郭乃洲 程玉根 宋海彬 梁启忠 摘 要:目的探讨温度、时间对Ⅴ、Ⅷ凝血因子活性的影响.方法对同份血浆留多个样本,每种标本留2份(其中1份离心处理),分别置于4℃、24 h、72 h,室温24 h,测其Ⅴ、Ⅷ凝血因子活性.结果①Ⅴ、Ⅷ凝血因子标本在4℃、室温放置24h、4℃放
PH值对酶活性影响的原因
过酸、过碱影响了酶分子的结构,甚至使酶变性失活。应该注意的是,酶在试管中的最适pH与它在正常细胞中的生理pH值并不一定完全相同。这是因为一个细胞内可能会有几百种酶,不同的酶对此细胞内的生理pH的敏感性不同;也就是说此pH对一些酶是最适pH,而对另一些酶则不是,不同的酶表现出不同的活性。这种不同对于控
温度对pH测量精度的影响讨论
对pH电极,温度的影响每一个pH为0.003 pH/℃,例如一个0.2级的pH计,在30℃的pH 7.00缓冲溶液中进行校准,然后测试60℃的溶液(假定溶液的pH范围在pH6~8之间与pH 7.0相差一个pH单位),则温度影响的最大误差就是30×0.003=0.09 pH。如是3个pH
温度对pH精度测量有影响吗?
对pH电极,温度影响每一个pH为0.003pH/℃,例如,一个0.2级的pH计,在30℃pH缓冲液中进行校准,然后测试60℃的溶液(假定溶液的pH范围在pH6~8之间与pH7.00相差一个pH单位),则温度影响的最大误差就是30×0.003=0.09pH。如果是3个pH单位(在pH4~10范围内),
温度对pH精度测量有多大影响?
温度对pH精度测量有多大影响?对pH电极,温度影响每一个pH为0.003pH/℃,例如,一个0.2级的pH计,在30℃pH缓冲液中进行校准,然后测试60℃的溶液(假定溶液的pH范围在pH6~8之间与pH7.00相差一个pH单位),则温度影响的最大误差就是 30×0.003=0.09pH。如果是3个p
温度对pH精度测量有影响吗?
对pH电极,温度影响每一个pH为0.003pH/℃,例如,一个0.2级的pH计,在30℃pH缓冲液中进行校准,然后测试60℃的溶液(假定溶液的pH范围在pH6~8之间与pH7.00相差一个pH单位),则温度影响的最大误差就是30×0.003=0.09pH。如果是3个pH单位(在pH4~10范围内),
温度对pH精度测量有多大影响?
对pH电极,温度影响每一个pH为0.003pH/℃,例如,一个0.2级的pH计,在30℃pH缓冲液中进行校准,然后测试60℃的溶液(假定溶液的pH范围在pH6~8之间与pH7.00相差一个pH单位),则温度影响的最大误差就是30×0.003=0.09pH。如果是3个pH单位(在pH4~10范围内
如何补偿温度对pH电极测试的影响?
pH即溶液的酸碱度,严格上说就是氢离子活度的负对数,在25度下中性溶液pH值为7.0,小于7的为酸性溶液,大于7的为碱性溶液。不同温度下测试出来的pH值是不一样的,你们知道是为什么吗? 原因如下:电极斜率我们都是用pH电极来测试溶液的pH值的,电极的电化学基本工作原理是基于能斯特方程,在这个方程式中
温度对活性污泥法有哪些影响?
温度对活性污泥法中的微生物的影响是非常广泛的。有的微生物喜欢生活在高温环境中(50℃~70℃),有的则喜欢生活在低温环境中(-5℃~10℃),但污水处理中的微生物大部分喜欢适宜生长在15℃~35℃之间。在适宜的温度范围内,温度越高,微生物的活性越强,处理效果也越好,反之温度越低,生物活性就越差
专一性和温度、pH、激活剂及抑制剂对淀粉酶活性的影响
实验概要本实验介绍了唾液淀粉酶的收集与处理方法,淀粉酶的专一性和温度、pH、激活剂及抑制剂对其酶活性的影响。实验原理酶具有高度专一性,一种酶只能催化一种或一类底物发生反应,如淀粉酶只能水解淀粉,不能水解蔗糖。当淀粉被淀粉酶彻底水解为还原性麦芽糖和葡萄糖时,能使班氏试剂的Cu2 还原成Cu1 ,生成砖
pH-值、温度、抑制剂对蔗糖酶活性的影响——二硝基水杨酸法
实验方法原理酶的活性和稳定性易受环境pH 的影响。通常各种酶只在一定的pH 范围内才表现出活性,各种酶在特定条件下都有它各自的最适pH。温度对酶的作用具有双重影响,在较低的温度范围内,酶反应速度随温度升高而增大,但是超过一定温度后,反应速度反而下降。抑制剂与酶的活性部位结合,改变了酶活性部位的结构或
温度对标准砝码精度影响实验
下面我们要做一组实验,验证温度对于标准砝码精度的影响:实验1:预热时间对天平示值的影响。Himalaya系列精密电子天平,温度16℃,有恒温设备,加载200gF2级标准砝码。在室内存放2小时后开机:时间示值——数据处理(g)9:00——199.96/9:05——200.02+0.069:15——20
测定温度对微生物的影响实验——温度对微生物的影响
实验方法原理不同的微生物对温度的抵抗力不同,如大肠杆菌在60℃10分钟内致死,而枯草芽孢杆菌在100℃6~17分钟内才能致死,这是因为芽孢不仅含水量低,有厚而致密的壁,而且还含有特殊的物质——吡啶二羧酸,所以芽孢杆菌的抗热能力比大肠杆菌强。实验材料大肠杆菌枯草芽孢杆菌试剂、试剂盒肉膏蛋白胨液体培养基
测定pH对微生物的影响实验
实验方法原理 实验材料 枯草芽孢杆菌细黄链霉菌酿酒酵母黑曲霉试剂、试剂盒 豆芽汁蔗糖培养液K2HPO4溶液H3BO3柠檬酸溶液NaOH溶液仪器、耗材 试管吸管实验步骤 1. 按表Ⅸ-3配制不同pH值的培养基,每种pH值配4管。2. 将配好的培养基,进行间歇灭菌(100℃蒸三次,每次20分钟)。3.
溶血、黄疸对酶活性测定的影响实验
实验方法原理L-丙氨酸+α-酮戊二酸ALT丙酮酸+L-谷氨酸丙酮酸+NADH+H+→L-乳酸+NAD+实验材料黄疸血清试剂、试剂盒ALT/GPT试剂仪器、耗材半自动生化分析仪试管加样器实验步骤1、稀释试剂.2、开机预温达37度.3、选取测定程序.4、测试:5、结果分析:
溶血、黄疸对酶活性测定的影响实验
实验方法原理 L-丙氨酸+α-酮戊二酸ALT丙酮酸+L-谷氨酸丙酮酸+NADH+H+→L-乳酸+NAD+实验材料 黄疸血清试剂、试剂盒 ALT/GPT试剂仪器、耗材 半自动生化分析仪试管 加样器实验步骤 1、稀释试剂.2、开机预温达37度.3、选取测定程序.4、测试:5、结果分析:
过氧化氢酶探究pH值对酶活性的影响实验步骤
①实验目的是探究pH对过氧化氢酶活性的影响,故先在1号、2号、3号试管中各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液,再向l号试管内加入l mL蒸馏水,向2号试管内加入1mL(等量)氢氧化钠溶液,向3号试管内加入1mL(等量)盐酸溶液,并振荡试管。②据题分析可知,向1号、2号、3号试管内各滴入2
测定pH对微生物的影响实验2
实验方法原理pH 对微生物生命活动的影响是通过以下几方面实现的:一是使蛋白质、核酸等生物大分子所带电荷发生变化,从而影响其生物活性;二是引起细胞膜电荷变化,导致微生物细胞吸收营养物质能力改变;其三是改变环境中营养物质的可给性及有害物质的毒性。不同微生物对 pH 条件的要求各不相同。它们只能在一定的
测定pH对微生物的影响实验1
测定pH对不同的微生物的影响实验可以用于:(1)测量微生物适宜的生存条件;(2)寻找抑制微生物生长的pH。实验方法原理pH 对微生物生命活动的影响是通过以下几方面实现的:一是使蛋白质、核酸等生物大分子所带电荷发生变化,从而影响其生物活性;二是引起细胞膜电荷变化,导致微生物细胞吸收营养物质能力改变;其
唾液淀粉酶活性观察实验的原理及方法
实验概要本文介绍了唾液淀粉酶活性观察的原理及方法步骤等。实验原理酶是指化学本质为蛋白质的生物催化剂。在一定条件下,酶促化学反应进行的能力即称为酶活性(酶活力)。影响酶活性的因素是多方面的,如温度、PH及某些化学物质等都会影响酶的催化活性。在一定条件下,能使酶活性达到最高时的温度即酶的最适温度,而能使
温度对微生物絮凝剂活性的影响有哪些?
温度对微生物絮凝剂活性的影响主要包括以下几个方面:改变微生物生长和代谢:温度不适宜会抑制产生微生物絮凝剂的微生物的生长和代谢,从而减少絮凝剂的产量和质量。影响絮凝剂分子构象:过高或过低的温度可能导致微生物絮凝剂的分子构象发生变化,破坏其活性位点或结构完整性,进而降低絮凝活性。改变电荷分布:温度变化会
温度对酶活性影响具有双重性指的是什么?
化学速度随温度升高而加快,酶反应也不例外。 Q10值即温度增加10℃,化学速度的变化率。酶的Q10值约在1.5~2.5。(温度每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍左右。) 当温度超过一定范围,反应速度下降,(酶蛋白变性)应选最适反应温度。 37℃是目前使用最广泛的 测定酶催化活性浓度的温
pH影响酶活性的主要原因
过酸、过碱影响了酶分子的结构,甚至使酶变性失活。应该注意的是,酶在试管中的最适pH与它在正常细胞中的生理pH值并不一定完全相同。这是因为一个细胞内可能会有几百种酶,不同的酶对此细胞内的生理pH的敏感性不同;也就是说此pH对一些酶是最适pH,而对另一些酶则不是,不同的酶表现出不同的活性。这种不同对于控
温度对柴油的影响
热胀冷缩是常见的物理现象,成品油温度变化1℃对成品油的数量影响在0.7‰-9‰之间,柴油0#、-10#等也是由温度高低划分,因温度对成品油的质量也有很大的影响。温度是表示物体冷热程度物理量。在日常生活中,常见到因为温度变低而河水结冰。河水结冰是温度在0℃以下而形成的物理现象,0℃表示:温度为0度,一