食品生产车间如何进行消毒，你都做对了吗？
根据杀菌原理，空气消毒可以分为物理消毒和化学消毒两类方法。物理方法包括紫外线灯照射、静电吸附和空气过滤等方法。化学消毒主要包括用消毒剂熏蒸，如过氧乙酸熏蒸或喷雾，或用过氧乙酸进行超低容量喷雾消毒，还包括用一些消毒器械产生的化学因子进行消毒，如用臭氧进行空气消毒。 (一) 空气过滤 空气过滤是利用物理阻留的方法去除空气介质中的尘埃和微生物。过滤机制主要是空气中的微生物(尘埃，水雾滴)等随气流运动直接碰撞于过滤纤维(滤材)上，或由于重力作用沉除而粘附于纤维(滤材)上，或由于静电作用(纤维带有静电)空气中的微粒被吸附于滤材上。 空气过滤使用的过滤介质原则上要求其孔隙小于微生物中的细菌或孢子，发挥对空气中颗粒的拦截作用。空气通过时，微生物被阻留在介质一侧。有的过滤介质的孔经间隙大于微生物，为了达到所需的除菌效果，介质必须有一定的厚度,发挥对空气中颗粒的拦截作用。 食品制造中，特别是包装工序，应该进行无......阅读全文
如何对电子天平进行校准减小误差
如何对电子天平进行校准减小误差在电子天平的检定(测试)中我们发现，对天平进行计量测试时误差较大,究其原因，相当一部分仪器，在较长的时间间隔内未进行校准，而且认为天平显示零位便可直接称量。为了达到更加准确的称量结果，使用者应定期对天平进行校准操作，因存放时间较长，位置移动，环境变化或为获得测量，天平在
如何对工件表面粗糙度进行测量
表面粗糙度是一种微观几何形状误差，常用的仪器主要有影像测量仪、光切显微镜、干涉显微镜及电动轮廓仪等。苏州力高检测是影像仪、显微镜生产厂家，我们就主要介绍利用这两种仪器如何对工件表面粗糙度进行测量的。主要分为以下几种方式： 1、印模法：利用石蜡、低熔点合金或其他印模材料，压印在被测零件表面，放在显
如何对电子天平进行校准减小误差
在检定(测试)中我们发现，对天平进行计量测试时误差较大,究其原因，相当一部分仪器，在较长的时间间隔内未进行校准，而且认为天平显示零位便可直接称量。（需要指出的是，电子天平开机显示零点，不能说明天平称量的数据准确度符合测试标准，只能说明天平零位稳定性合格。因为衡量一台天平合格与否，还需综合考虑其它技术
如何对血细胞分析仪进行校准
血细胞分析仪经使用一个阶段后应该作一次全面的校准，因为仪器本身是个比较器。一旦仪器产生漂移将带来分析误差及不精密度，所以仪器应该经常定期校准。 1．血细胞分析仪校准前准备：彻底清洗管道，去除管道中的残留血液、吸附的蛋白和纤维等，然后测定试剂空白，本底必须符合要求。 2．校准物准备：检查校准物
如何对电子天平进行校准减小误差？
在检定(测试)中我们发现，对天平进行计量测试时误差较大,究其原因，相当一部分仪器，在较长的时间间隔内未进行校准，而且认为天平显示零位便可直接称量。（需要指出的是，电子天平开机显示零点，不能说明天平称量的数据准确度符合测试标准，只能说明天平零位稳定性合格。因为衡量一台天平合格与否，还需综合考虑其它技术
如何对qPCR数据进行统计分析
如果避免了预扩增，数据可转换成绝对的cDNA数量，否则数据分析可以Cq值来开展，因为每个细胞的转录本水平呈对数正态分布。一开始，可以各种方法对数据作图，此外，基本的统计分析也应开展（如阳性细胞的数量、平均值和偏差）。细胞数量测定通常是以验证过的参考基因来均一化的。这种策略在单细胞分析中应避免，因为单
如何对包涵体蛋白进行表达与复性
包涵体即在某些生长条件下，在重组蛋白的表达过程中缺乏某些蛋白质折叠的辅助因子或环境不适，无法形成正确的次级键等原因形成的。表达量越高越容易形成包涵体。原因可能是合成速度太快，以至于没有足够的时间进行折叠，二硫键不能正确的配对，过多的蛋白间的非特异性结合，蛋白质无法达到足够的溶解度等。关于包涵体的复性
食品车间传递窗的管理
传递窗是食品车间高洁净区域的重要物流通道，主要用于洁净区域之间、洁净区与非洁净区之间物品的传递，以降低对洁净室的污染。传递窗通常采用双门互为连锁，有效阻止交叉污染，并配置紫外线杀菌灯。 别看它只是一个传递的小小通道，但是关系到不同洁净区域的物流，它的日常管理也不容忽视。今天简单盘点如下。 传
肉制品车间卫生消毒及微生物控制措施
一、消毒的基本知识 消毒是指将传播媒介上病原微生物清除或杀灭，使其达到无公害的要求，并非杀死所有的微生物，包括芽孢。常用消毒法有热消毒法、冷消毒法两种；目前肉制品普遍使用的是：次氯酸钠、酒精冷消毒法。 二、肉制品车间微生物控制方案 1、员工卫生习惯与健康： 1）
DNA研究缺数据－你愿意把你的基因信息卖了吗
据外媒Telegraph报道，你是否曾经担心过那些科技巨头会利用你的个人信息来赚钱？是否猜测过这些“幕后黑手”的身份？在Facebook数据泄露事件愈演愈烈的背景下，设想一下，如果数据泄露所包含的范围超越了“个人喜好”和所谓的问卷调查结果，而进一步触及到了你最私密的生物特征——你个人基因组的细节
南通国检对进口有机食品进行现场监管
3月14日电 为迎接3.15消费者权益保护日，3月14日，南通出入境检验检疫局在某大型超市开展了一次进口有机食品监督抽查活动。 这次活动重点督查进口有机食品的有机认证标识，核实有机产品的认证标识是否符合《有机产品认证管理办法》的规定。经过检查，本次抽查的产品的有机标识全部符合要求。检查同时，
基因疗法，你准备好了吗？
基因疗法，就是利用健康的基因来填补或替代人体中某些缺失或病变的基因，或人为的修改有缺陷的基因达到治病的目的。 目前的基因疗法通常是利用对人体无害的逆转录病毒当载体，把正常的基因嫁接到病毒上，再用这些病毒去感染取出的人体细胞，让它们把正常基因插进细胞的染色体中，使人体细胞就可以“获得”正常的基因
做实验前，你检测温度了吗？
多项实验（包括炎症和饮食方面研究）表明低于最佳温度下进行小鼠实验，可能会改变最终的研究结果。依照该结论，目前大多数动物研究机构的实验鼠的生活温度，可能限制了科学家对癌症免疫反应的充分了解。 来自加州大学旧金山分校的Ajay Chawla研究小组发现在典型的实验室温度 (约22℃) 下， 给小鼠
你真的看懂苹果新品发布会了吗？
作为科技公司标杆之一，苹果公司每年都会在新品发布会上公布一些振奋人心的新信息，今年也不例外。在昨日凌晨于加州库比提诺（Cupertino, CA）举办的春季发布会上，在介绍Apple Watch、iPhone和iPad等硬件产品前，苹果的首席运营官Jeff Williams花了大量篇幅介绍了一款
血常规检查单，你真得看懂了吗？
血常规需要作为体检项目定期检测吗？ 美国预防医学工作组(USPSTF)对此没有明确指南。大多数医生会让健康的体检病人每隔1－2年查一次血常规。这或许有过度检查之嫌，但血常规费用不高，也没有大风险，大多数人可以接受。病人有时甚至会主动要求检测。 大家对血常规项目应该不陌生。但要看懂
毕业生，你认真找工作了吗
毕业季，大学生、硕士生、博士生都在找工作,个个都说工作不好找。但是我想问：毕业生，你认真找工作了吗？ 你可能会说：我当然认真地找了！如果我再问：你想找什么样的工作？相信多数人会回答：我想找那种一步到位、收入丰厚、轻松愉快的工作，可是没找到，我也很无奈。 那么我想说，如果你是在这种思想指
基因疗法，你准备好了吗？
基因疗法，就是利用健康的基因来填补或替代人体中某些缺失或病变的基因，或人为的修改有缺陷的基因达到治病的目的。 目前的基因疗法通常是利用对人体无害的逆转录病毒当载体，把正常的基因嫁接到病毒上，再用这些病毒去感染取出的人体细胞，让它们把正常基因插进细胞的染色体中，使人体细胞就可以“获得”正常的基因
健康奥运，你准备好了吗？
“北京欢迎你，为你开天辟地。流动中的魅力充满着朝气。岁月绽放青春笑容，迎接这个日期。”一首轻盈醇美的歌，在屏幕中，在广播里，在每个明丽的清晨中，在孩子们的甜美的笑容间，一直唱到了8月8日北京奥运会开幕这一天。 充满期待、激动、梦想、激情的17天里，我们如何度过？挖贝网编辑部特别摘编了相关健康信息，
精准医疗风口来临，你准备起飞了吗
世界知名杂志《财富》2015年曾提出10大预言，其中之一便是中国经济隐忧，经济发展放缓。 在4月12日投中集团中国投资年会分会上，来自仙瞳资本的执行合伙人刘牧龙就对中国经济的现状——进出口增速同步下降，外汇储备实际还在持续增长，经济总量萎缩提出了自己的看法。 刘牧龙先生认为中国经济最大的问题
尿常规、尿培养，你真的做对了吗？
小便检查是肾脏内科非常常见的检查，但是正确的留取方法却很少人真正做到，甚至部分非肾脏专科的医生护士也不一定清楚应该怎样正确留取尿液标本。上周小编推荐了一篇关于留取24小时小便方法的文章，不少朋友反馈都觉得很有用，但是也有人问相关问题，就是怎样留取小便才是正确的呢？今天我们就一起来自查一下，自己平时送
2018自然指数发布！你的母校上榜了吗？
近日，Nature发布了全球各地区科研机构及高校自2017年1月1日至2017年12月31日的自然指数(Nature Index)。在国家和地区排名中，中国加权分值(WFC)排名仍是第二，仅次于美国，但在前10名中分值增幅最大。 什么是自然指数？ 2014年11月，自然出版集团首次以全新的“
基因检测，你准备好了吗
如今，“精准医学”“肿瘤治疗的伴随诊断”“个体化医疗”等成为媒体热词，这预示医学正在进入一个大众基因检测与治疗的新时代。那么，基因检测到底是什么、能解决什么问题、是否可靠？ 1.越来越低成本的基因检测技术：从30亿美元到1000美元 要谈“基因检测”，我们还是先聊聊“基因”。“基因”是生命科
持证排污，你准备好了吗
近日，环境保护部印发了《固定污染源排污许可分类管理名录（2017年版）》（以下简称《排污许可名录》）。《排污许可名录》作为我国今后固定污染源环境管理的核心制度，排污许可法规体系中的重要组成部分，共有78个行业和4个“通用工序”纳入排污许可管理。到2020年，《排污许可名录》中规定的应当取得排污许
你的Y染色体丢基因了吗？
研究发现人和哺乳动物的Y染色体出现多个基因丢失的现象，而关键的Y基因会通过迁到其他染色体上被“救”回来，这可能是识别男性潜在的不育的重要遗传因素。这项研究近期发表在Genome Biology杂志上。 在日本土生土长的Ryukyu刺鼠是一个Y染色体上的基因消失的极端例子。Ryukyu刺鼠的Y染
原代细胞分离与培养，你都掌握了吗？
对于大部分科研人员来说，研究中一般用到均是现成的细胞系/株，我们只需要：进行细胞传代和保种。然而，这些细胞系常常由于体外长期培养，而丢失原有生物学特性，对药物处理的反应差距越来越大。因此，原代细胞的地位日渐凸显，Paper中若有了原代细胞的数据都会添色不少。然而，就小编亲生经历，原代细胞分离着实
房贷首付比例降至20％，你心动了吗？
这两日，重磅级新闻一个接一个在楼市圈炸开：浙江出台硬核抢人政策，政府“代偿式”支持大学生创业、放宽落户条件、给予租购房补贴；菏泽、重庆、赣州多家银行首套房贷首付比例降至20%。初春伊始，暖风频吹，各大城市利好接踵而来，楼市的春天也要来了吗？降首付重出江湖最低降至20%昨日，据证券时报记者了解，有着9
原子吸收换元素灯，你选对了吗？
原子吸收光谱仪选用的元素灯本身质量的好坏直接影响测量的灵敏度及标准曲线的线性，有的灯背景过大而不能正常使用。灯在使用过程中会在灯管中释放出微量氢气，而氢气发射的光是连续光谱，可称为灯的背景发射。当关闭光闸调零，然后打开光闸，改变波长，使之离开发射的波长，在没有发射线的地方，如仍有读数这就是背景连
实验室色号你判定对了吗？
本标准适用于测定透明或稍带接近于参比的铂-钴色号的液体化学产品的颜色， 这种颜色特征通常为“棕黄色”。方法概要试样的颜色与标准铂-钴比色液的颜色目测比较，并以Hazen（铂-钴）颜色单位表示结果。Hazen（铂-钴）颜色单位即: 每升溶液含1 毫克铂(以氯铂酸计)及2 毫克六水合氯化钴溶液的颜色。仪
每天25克膳食纤维，你做到了吗？
世界卫生组织和各国营养学界对膳食纤维的摄入给出了统一的建议，即每人每天摄入量在25g-35g之间。因为每天摄入超过25克以上的纤维对健康大有裨益，有助于预防心血管疾病、糖尿病及其他一系列健康问题，但大多数人远未达到这个要求。 近日发表在《The Lancet》上一项研究证实，没有所谓的完美饮食
这些移液器使用问题你遇到了吗？
IKA单道移液器可用于现代实验室的许多应用。颜色编码可快速选择合适的移液器。圆锥吸头抗冲击、抗紫外线和抗化学腐蚀，确保提供长期可靠的移液工作。PETTE固定和可调移液器均可整支高压灭菌，使得灭菌更容易。这保证了无故障、精确和安全的操作。 移液器是实验室每天都在使用的常规设备，大家在使用移液器的时