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己烯雌酚（DES）ELISA检测试剂

一、概要 己烯雌酚(diethylstibestrol,DES)是一种人工合成的雌激素,在促进动物蛋白质的合成代谢、提高动物日增重和减少脂肪等方面效果明显,因此一直被作为一种动物生长促进剂用于畜禽以及水产品养殖中。国际癌症研究机构(IARC)研究发现,DES是一种致癌物质,能够在动物源性食品如肝 脏、肌肉、蛋、奶中残留,并通过食物链危害人体健康。因此世界各国规定食品动物养殖中不得以任何途径和方式使用DES养殖动物及动物性食品中不得检出 DES。 己烯雌酚检测试剂盒是应用ELISA技术研发而成的检测产品，能最大限度地减少操作误差和工作强度。 二、试验原理 本试剂盒采用间接竞争ELISA方法，在酶标板微孔条上预包被己烯雌酚抗原，样品残留的己烯雌酚和微孔条上预包被的抗原共同竞争抗己烯雌酚抗体，加入酶标二抗后，经TMB底物显色，样品吸光度值与其残留物己烯雌酚呈负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，......阅读全文