如何测定琼脂的凝胶强度?
琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水。在食品工业中应用广泛,亦常用作细菌培养基。为什么叫琼脂,主要是用海南的麒麟菜或石花菜制作出来的。海南的简称就是琼。琼脂是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用,琼脂用于食品中能明显改变食品的品质,提高食品的档次。价格很高。其特点:具有凝固性,稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料,果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等.琼脂在化学工业,医学科研,可作培养基,药膏基及其他用途。1 样品准备在已称重的400毫......阅读全文
琼脂怎么测定凝胶强度
凝胶强度低于1000的都属于石花菜琼脂粉,95度水泡一泡就能融化,凝胶强度高于1000的是江蓠菜琼脂粉,需要开水煮沸才能完全融化。石花菜的弹性好,凝固点低,江蓠菜的硬度好。石花菜的用量大,江蓠菜的用量小,水粉比例400比1就能做出果冻状,42度凝固。你比照这些特性进行比例小试。
如何测定琼脂的凝胶强度?
琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水。在食品工业中应用广泛,亦常用作细菌培养基。为什么叫琼脂,主要是用海南的麒麟菜或
如何测定琼脂的凝胶强度?
琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水。在食品工业中应用广泛,亦常用作细菌培养基。为什么叫琼脂,主要是用海南的麒麟菜或石花菜制
琼脂糖凝胶电泳实验——琼脂糖凝胶电泳
琼脂糖凝胶电泳可应用于:(1)DNA切胶回收;(2)DNA分离;(3)佐证DNA是否重组,质粒等是否切开以及其他分子生物学研究。实验方法原理用琼脂糖作支持介质的一种电泳方法。其分析原理与其他支持物电泳的最主要区别是:它兼有“分子筛”和“电泳”的双重作用。琼脂糖凝胶具有网络结构,物质分子通过时会受到阻
琼脂糖凝胶配方
琼脂糖凝胶是以琼脂糖为支持介质制备的凝胶。琼脂糖分为一般琼脂糖和经化学修饰后熔点降低的低熔点琼脂 糖,琼脂糖的熔点在62〜65°C之间,融化后在37°C下可维持液态数小时,30°C时凝固成胶。多用于对染色体DNA在凝胶内进行原位酶切及DNA片段回收。琼脂糖凝胶 由于孔径大常用于大分子蛋白质、DNA的
什么是琼脂凝胶?
中文名称琼脂凝胶英文名称agar gel定 义溶于沸水的琼脂冷却时琼脂(为聚半乳糖硫酸酯的钙盐或钙镁复盐)分子内部和分子间形成氢键而成的凝胶。是固体或半固体培养基常用的成分,也用做电泳支持物。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),方法与技术(二级学科)
琼脂凝胶的概念
中文名称琼脂凝胶英文名称agar gel定 义溶于沸水的琼脂冷却时琼脂(为聚半乳糖硫酸酯的钙盐或钙镁复盐)分子内部和分子间形成氢键而成的凝胶。是固体或半固体培养基常用的成分,也用做电泳支持物。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),方法与技术(二级学科)
凝胶强度仪介绍
1.凝胶强度仪TA.new plus质构仪(物性测试仪)简介凝胶强度仪TA.new plus是一款进口的质构仪,又称物性测试仪、物性分析仪、肉嫩度仪和脆性分析仪等。该设备可对样品的物性概念做出数据化的准确表述,是精确的感官量化测量仪器。质构仪仪器稳定性高、精确度高、适用范围广泛、“傻瓜式"操作,同时
琼脂糖凝胶怎么配制
把琼脂糖,即几乎不含硫酸根的主要成分为多糖的琼脂,溶于热水,倒入玻璃杯中,冷却制成的凝胶。融化后在37°C下可维持液态数小时,30°C时凝固成胶。即完成琼脂糖凝胶的配置。制成的小颗粒用于凝胶过滤,适于用sephadex不能分级分离的大分子的凝胶过滤,若使用5%以下浓度的凝胶,也能够分级分离细胞颗粒、
琼脂糖凝胶电泳
琼脂糖凝胶电泳1. 用封边带封住塑料托盘开放的两边或清洁干燥的玻璃板的边缘形成一个模具,置一个水平支架上。2. 配制足量的电泳缓冲液(1×TAE或0.5×TBE)用以灌满电泳槽和配制凝胶。 配胶和灌满电泳槽使用同一批缓冲液。3. 根据欲分离DNA片段大小用电泳缓冲液配制
琼脂糖凝胶的制备
一、琼脂糖凝胶的特点 天然琼脂(agar)是一种多聚糖,主要由琼脂糖(agarose,约占80%)及琼脂胶(agaropectin)组成。琼脂糖是由半乳糖及其衍生物构成的中性物质,不带电荷,而琼脂胶是一种含硫酸根和羧基的强酸性多糖,由于这些基团带有电荷,在电场作用下能产生较强的电渗现象,加之硫
琼脂糖凝胶怎么配制
把琼脂糖,即几乎不含硫酸根的主要成分为多糖的琼脂,溶于热水,倒入玻璃杯中,冷却制成的凝胶。融化后在37°C下可维持液态数小时,30°C时凝固成胶。即完成琼脂糖凝胶的配置。制成的小颗粒用于凝胶过滤,适于用sephadex不能分级分离的大分子的凝胶过滤,若使用5%以下浓度的凝胶,也能够分级分离细胞颗粒、
琼脂糖凝胶怎么配制
把琼脂糖,即几乎不含硫酸根的主要成分为多糖的琼脂,溶于热水,倒入玻璃杯中,冷却制成的凝胶。融化后在37°C下可维持液态数小时,30°C时凝固成胶。即完成琼脂糖凝胶的配置。制成的小颗粒用于凝胶过滤,适于用sephadex不能分级分离的大分子的凝胶过滤,若使用5%以下浓度的凝胶,也能够分级分离细胞颗粒、
琼脂糖凝胶电泳
实验方法原理 琼脂糖是 D- 和 L- 半乳糖残基通过 α (1→3)和 β (1→4) 糖苷键交替构成的线状聚合物。L- 半乳糖残基在 3 和 6 位之间形成脱水连接。琼脂糖链形成螺旋纤维,后者再聚合成半径 20~30 nm 的超螺旋结构。
琼脂糖凝胶的特点
天然琼脂(agar)是一种多聚糖,主要由琼脂糖(agarose,约占80%)及琼脂胶(agaropectin)组成。琼脂糖是由半乳糖及其衍生物构成的中性物质,不带电荷,而琼脂胶是一种含硫酸根和羧基的强酸性多糖,由于这些基团带有电荷,在电场作用下能产生较强的电渗现象,加之硫酸根可与某些蛋白质作用而影响
琼脂糖凝胶电泳
实验方法原理 琼脂糖是 D- 和 L- 半乳糖残基通过 α (1→3)和 β (1→4) 糖苷键交替构成的线状聚合物。L- 半乳糖残基在 3 和 6 位之间形成脱水连接。琼脂糖链形成螺旋纤维,后者再聚合成半径 20~30 nm 的超螺旋结构。实验材料 DNA 样品DNA 大小标准品试剂、试剂盒 琼脂
琼脂糖凝胶电泳
学习琼脂糖凝胶电泳的基本原理; (2) 掌握使用水平式电泳仪的方法; (3)掌握核酸琼脂糖凝胶电泳的基本操作 2实验原理 琼脂糖凝胶具有网络结构,物质分子通过时会受到阻力,大分子物质在涌动时受到的阻力大,因此在凝胶电泳中,带电颗粒的分离不仅取决于净电荷的性质和数量,而且还取决于分子大小
什么是琼脂糖凝胶?
琼脂糖凝胶是以琼脂糖为支持介质制备的凝胶。琼脂糖分为一般琼脂糖和经化学修饰后熔点降低的低熔点琼脂 糖,琼脂糖的熔点在62〜65°C之间,融化后在37°C下可维持液态数小时,30°C时凝固成胶。多用于对染色体DNA在凝胶内进行原位酶切及DNA片段回收。琼脂糖凝胶 由于孔径大常用于大分子蛋白质、DN
琼脂糖凝胶的简介
琼脂糖凝胶是以琼脂糖为支持介质制备的凝胶。琼脂糖分为一般琼脂糖和经化学修饰后熔点降低的低熔点琼脂 糖,琼脂糖的熔点在62〜65°C之间,融化后在37°C下可维持液态数小时,30°C时凝固成胶。多用于对染色体DNA在凝胶内进行原位酶切及DNA片段回收。琼脂糖凝胶 由于孔径大常用于大分子蛋白质、DN
琼脂糖凝胶电泳
在凝胶电泳中,首先应用的是琼脂电泳,它具有下列优点:(1)琼脂含液体量 大,可达98-99%,近似自由电泳,但是样品的扩散度比自由电泳小,对蛋白质的吸附 极微。(2)琼脂作为支持体有均匀,区带整齐,分辨率高,重复性好等优点。(3) 电泳速度快。(4)透明而不吸收紫外线,可以直接用紫外检测仪作定量测定
琼脂糖凝胶电泳
琼脂糖凝胶电泳可以用于:(1)检测PCR结果;(2)分离不同大小的DNA条带。实验方法原理琼脂糖是 D- 和 L- 半乳糖残基通过 α (1→3)和 β (1→4) 糖苷键交替构成的线状聚合物。L- 半乳糖残基在 3 和 6 位之间形成脱水连接。琼脂糖链形成螺旋纤维,后者再聚合成半径 20~30 n
琼脂糖凝胶的配制
称量、溶胶、倒胶、拔梳。配置步骤如下:1、称量,小胶板0.8%的胶需要琼脂粉0.104gTBE13mL。2、熔胶,将所称量的琼脂粉与TBE在锥形瓶中混合,在微波炉内反复加热2到3次至琼脂粉溶解并无气泡。3、倒胶,干净的胶槽内摆好梳子,往胶内滴加1uL左右核酸染料,混匀,待冷却至不烫手,轻轻倒入胶板内
琼脂糖凝胶怎么配制
把琼脂糖,即几乎不含硫酸根的主要成分为多糖的琼脂,溶于热水,倒入玻璃杯中,冷却制成的凝胶。融化后在37°C下可维持液态数小时,30°C时凝固成胶。即完成琼脂糖凝胶的配置。制成的小颗粒用于凝胶过滤,适于用sephadex不能分级分离的大分子的凝胶过滤,若使用5%以下浓度的凝胶,也能够分级分离细胞颗粒、
琼脂糖凝胶的制备
一、琼脂糖凝胶的琼脂糖凝胶的制备特点 天然琼脂(agar)是一种多聚糖,主要由琼脂糖(agarose,约占80%)及琼脂胶(agaropectin)组成。琼脂糖是由半乳糖及其衍生物构成的中性物质,不带电荷,而琼脂胶是一种含硫酸根和羧基的强酸性多糖,由于这些基团带有电荷,在电场作用下能产生较强的电渗现
琼脂糖凝胶的配制
称量、溶胶、倒胶、拔梳。配置步骤如下:1、称量,小胶板0.8%的胶需要琼脂粉0.104gTBE13mL。2、熔胶,将所称量的琼脂粉与TBE在锥形瓶中混合,在微波炉内反复加热2到3次至琼脂粉溶解并无气泡。3、倒胶,干净的胶槽内摆好梳子,往胶内滴加1uL左右核酸染料,混匀,待冷却至不烫手,轻轻倒入胶板内
琼脂糖凝胶的制备
]琼脂糖凝胶的制备1、 取5×TBE 缓冲液20ml 加水至200ml,配制成0.5×TBE 稀释缓冲液,待用。2、 胶液的制备:称取0.4g 琼脂糖,置于200ml 锥形瓶中,加入50ml 0.5×TBE 稀释缓冲液,放入微波炉里(或电炉上)加热至琼脂糖全部熔化,取出摇匀,此为0.8%琼脂糖凝胶液
琼脂糖凝胶电泳
琼脂糖是从琼脂中提取出来的,是由D-半乳糖和3、6-脱水-L-半乳糖结合的链状多糖,含硫酸根比琼脂少,因而分离效果明显提高。琼脂糖电泳具有以下优点:①琼脂糖含液体量大,可达98%~99%,近似自由电泳,但样品的扩散度比自由电泳小,对蛋白质的吸附极微;⑦琼脂糖作为支持体有分辨率高、重复性好等优点;③电
凝胶贴膏胶强度测试
凝胶贴膏是指原料药物与适宜的亲水性基质混匀后涂布于背衬材料上制成的贴膏剂,相对于贴剂,具有载药量大、血药浓度稳定、皮肤亲和性好、使用安全方便等诸多优点,因此具有广泛的应用前景。目前凝胶贴膏主要为交联型凝胶贴膏,是交联型骨架材料通过与交联剂螯合固化,形成三维网络结构而成型。主要由交联型高分子骨架材料、
琼脂糖凝胶电泳仪凝胶种类
琼脂糖凝胶电泳仪是以琼脂糖凝胶作为载体的电泳,广泛用于核酸的研究。琼脂糖凝胶是从琼脂中精制出来的白色胶状多糖,是由1,3连接的β-D吡喃半乳糖和1,4连接的3,6脱水β-D吡喃半乳糖交替而成的中性物质。琼脂糖由于氢键和其它力的作用使其相互盘绕成绳状琼脂糖束,而形成大网孔型凝胶。 一、高纯度
琼脂糖凝胶电泳仪凝胶种类
琼脂糖凝胶电泳仪是以琼脂糖凝胶作为载体的电泳,广泛用于核酸的研究。琼脂糖凝胶是从琼脂中精制出来的白色胶状多糖,是由1,3连接的β-D吡喃半乳糖和1,4连接的3,6脱水β-D吡喃半乳糖交替而成的中性物质。琼脂糖由于氢键和其它力的作用使其相互盘绕成绳状琼脂糖束,而形成大网孔型凝胶。一、高纯度琼脂糖凝胶