国际视点：FDA在三聚氰胺问题上自相矛盾
中国婴儿奶粉三聚氰胺污染事件发生后，美国政府对所有中国产的奶制品，无论检测是否含三聚氰胺，一律封杀，并称美国产的奶粉绝对安全。而25日的一则消息，让美国政府的食品和药物管理局(FDA)脸上很挂不住。 美国媒体25日纷纷援引一位FDA发言人的话报道说，美国某生产商生产的一种畅销品牌的婴儿奶粉被检测出含有“微量”的三聚氰胺。 FDA是刚刚得出这一检测结果吗?根据美联社的报道，中国发生奶粉污染事件后，FDA就对本国奶粉展开了检查，77个婴儿奶粉样本接受了检测，但检测结果并未公开。而美联社根据美国的《信息自由法》要求FDA向其提供检测结果。对于问题样本，FDA并没有在第一时间向社会公布。 FDA在面对媒体时，仍然不愿透露检出三聚氰胺的厂商名字。在美国媒体密集的后续报道中消费者才得知，这一样本来自雀巢， FDA官员后来也被迫证实。此外，FDA还在美赞臣的某婴儿奶粉样本中检测出了一种三聚氰胺的副产品———三聚氰酸(即氰尿酸)。美联......阅读全文
三聚氰胺检测液相色谱仪分类
三聚氰胺检测液相色谱仪分类有多种。1、按灵敏度可分：微量三聚氰胺检测液相色谱仪和痕量三聚氰胺检测液相色谱仪。2、按产地可分：国产三聚氰胺检测液相色谱仪和进口三聚氰胺检测液相色谱仪。3、按进样自动性可分：自动进样三聚氰胺检测液相色谱仪和手动进样三聚氰胺检测液相色谱仪。4、按洗脱方式可分：等度洗脱三聚氰
三聚氰胺奶粉事件与“创新压力”有关
毒奶粉在中国造成了数千名儿童的肾脏损伤 2008年一些儿童的肾脏损伤掀开了中国毒奶粉事件。对此，评论家指责相关的评奖体系过分重视科学创新，却忽略安全评价的重要性。 毒奶粉事件导致6名婴儿死亡，超过30万名婴儿患病。中国政府随后跟踪调查奶制品遭三聚氰胺污染结果显示，该工业化学品可以显著
三聚氰胺奶粉再次现身－超标500倍
近日，警方查明，在青海省一家乳制品厂，检测出原料中三聚氰胺超标达５００余倍，而原料来自河北等地。 检出问题奶粉产自东垣乳制品厂 记者７月４日从甘肃省质量技术监督局了解到，他们在三份接受委托人送检的奶粉样品中，检验出三聚氰胺超出限量值标准。甘肃质检部门立即通知相关省份
国办要求三聚氰胺销售实名登记(全文)
国务院办公厅关于进一步加强 乳品质量安全工作的通知 国办发〔2010〕42号 各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 为切实加强乳品质量安全工作，严格乳品质量安全监管，提升乳品质量安全水平，保障人民群众身体健康，经
IC检测奶制品中的三聚氰胺
图1. 10ppm三聚氰胺标准溶液色谱图，13.5min左右出峰。 采用阳离子交换离子色谱-紫外检测的技术，可简便快捷地检测出奶粉、奶制品中的三聚氰胺。三聚氰胺，简称三胺, 学名三氨三嗪, 别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺, 是一种重要的氮杂环有机化工原料, 具有一定的肾毒性。
质检总局公布三聚氰胺检测机构名录
新华网北京10月2日电（记者 徐博、吴琼）记者2日从国家质检总局了解到，质检总局2日公布了包括中国检验检疫科学研究院综合检测中心、天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心等在内的300余家可开展三聚氰胺检测的食品检测机构。 质检总局表示，国家认证认可监督管理委员会紧急
岛津奶粉中三聚氰胺新检测方案
听到三聚氰胺，我们仍然心有余悸，不知什么时候它又会改头换面地卷土重来。我们需要有一双“火眼金睛”，不给它任何可乘之机。岛津公司的三重四级杆质谱仪LCMS-8030便是这样一双“火眼金睛”。 三聚氰胺(melamine )，简称三胺,学名三氨三嗪，是一种重要的氮杂环
美国BioXL三聚氰胺定量检测试剂
适用 bioxl三聚氰胺检测试剂盒是利用酶联免疫吸附测定法用食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。 检测原理 酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。先将三聚氰胺酶标记物，样品萃取物及标准加入到已经包被有三聚氰胺抗体
乳品和奶制品中三聚氰胺检测
食品安全法的实施加强了食品企业对于产品质量的检测，尤其是乳品，奶制品等食品及畜禽饲料中三聚氰胺的定量分析，有了更为严格的要求。 乳品，奶制品等食品及畜禽饲料中三聚氰胺的定量分析可以使用高效液相色谱法，液质联用法(LC-MS/MS)或气质联用法(GC-MS)三种主要方式。无论使用哪个方法
美国设定配方奶粉三聚氰胺安全标准
(综合讯)美国产婴儿配方奶粉中验出三聚氰胺后，美食品药品管理局为配方奶粉设定了三聚氰胺安全标准。 BBC中文网报道，根据最新的规定，美国市场上出售的婴儿配方奶粉中三聚氰胺的含量不得超过百万分之一，不过条件是同时还不得有其他相近化学品的存在。 美国食品药品管理局本周早些时候承认，在美国生产的雀巢和
三聚氰胺掺假蛋白食品的筛选
本文提供了一种分析三聚氰胺及其类似物的耐用、有效且确定性方案。除优化的GC/MS方法外，还讨论了样品准备方案，包括提取和衍生等。 三聚氰胺是一种富含氮工业化学品，有多种用途，最常见的是用于制造三聚氰胺树脂——一种非常耐用的聚合物。在2007年春季北美地区，自从有报道表明出现在小麦麸质中的三
三聚氰胺所致肾损伤或能自行恢复
近日，黑龙江省疾病控制中心承担的“三聚氰胺—三聚氰酸联合毒性和肾损伤的恢复性研究”课题通过了黑龙江省科技厅组织的专家验收。该研究发现，在停止摄入三聚氰胺后，机体在一定时间内能逐渐形成新的肾小管，促使肾功能恢复正常。 2008年发生的“奶粉事件”早已平息，食品中违法添加三聚氰胺的问题也已得到
又检出31种奶粉含三聚氰胺
质检总局公布20家相关企业黑名单,并称尚未发现成人因此引发结石 本报讯（记者 方舒阳 伊晓霞 见习记者 梁炜培 实习生 张义）国家质检总局在完成婴幼儿奶粉和液态奶的三聚氰胺专项检查以后，又组织对普通奶粉和其他配方奶粉进行了三聚氰胺专项检测。检测结果显示，共有20家企业的31个批次产品被检出
谁吞了三聚氰胺赔偿基金的利息
日前，中国乳协通报了三聚氰胺奶粉事件赔偿情况，通报显示，除已赔付的9.2亿元外，将1.92亿元委托给中国人寿代管。自2009年7月31日至2011年4月30日，中国人寿共支付1048万元，基金银行账户余额1.92亿元。但2年后，数额仍为1.92亿元，剩余资金利息去向未明。 本应该
三鹿事件：三聚氰胺检测方法汇总
三鹿奶粉事件沸沸扬扬，各地致病患儿的致命成分——三聚氰胺检测方法汇总 GC-MS法测定动物食品中的三聚氰胺 Spectra-Quad实现三聚氰胺含量在线检测 超高效液相色谱_电喷雾串联质谱法测定饲料中残留的三聚氰胺 反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量 高效液相色谱-二极管阵列法测定
美国发布三聚氰胺标准信息
被境外卫生机构指检出三聚氰胺的食品名单越来越多，让购买了这些产品的市民十分为难。到底食物是否绝对不含有三聚氰胺才能安全食用呢?虽然各国对三聚氰胺检测标准不一，不过美国食品药品监督管理局(FDA)上周五发布的标准则表示，三聚氰胺含量2.5ppm以下(即2.5毫克/公斤)不会对公众健康产生危险。据了解，
检测食品中的三聚氰胺方法总汇
目前检测三聚氰胺的方法很多，HPLC，液质和气质联用是较常用的方法。方法包括：GC-MS，Spectra-Quad线检测，超高效液相色谱_电喷雾串联质谱法，反相高效液相色谱法，高效液相色谱-二极管阵列法，高效液相色谱法(HPLC)，高效液相色谱-四极杆质谱联用，固相萃取与高效液相色谱联用，液相色谱串
专家:兼有三聚氰胺三聚氰酸食品才威胁婴儿健康
中新社华盛顿十一月二十九日电 美国食品药品管理局(FDA)食品安全高官史蒂芬·桑德洛夫二十八日表示，研究发现，在食品中只有同时含有三聚氰胺和三聚氰酸这两种化学成分时才对婴儿健康构成威胁。 美国品牌婴儿配方奶粉中验出三聚氰胺后，美国食品药品管理局昨天为配方奶粉设定了三聚氰胺安全标准。根据美国FDA宣
三聚氰胺、三聚氰酸同时检测的最新方法
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新型试纸自测三聚氰胺只需1元钱
近日在江南大学食品学院采访时获悉，该学院科研人员研制的快速检测三聚氰胺试纸条，有望于春节前后上市销售，每个试纸条的成本不会超过1元钱，这也是目前国内同类产品中价格最低的。 “这种试纸条普通家庭也可使用，市民只需将试纸插入稀释的奶制品中，在15分钟内就能检测出牛奶中的三聚氰胺含量是否超标。”江南大学
《科学新闻》：三聚氰胺检测研究各出奇招
在三聚氰胺事件愈演愈烈最终波及整条食物链的时候，当前的检测手段显然已经难以满足检测需求。另外，政府对于国家食品安全质量的高度重视，进一步催化了更加快捷、准确、成本低廉的检测手段的开发过程。 检测手段大PK 目前国家标准规定的高效液相色谱法、气相色谱—质谱联用法、液相色谱—质谱/质谱联用法等检
国家级检测中心加班检测三聚氰胺
原本与食品根本搭不上边的“三聚氰胺”这种化工材料,一夜之间让很多人揪心。昨天晚上,我们的记者在河北石家庄就看到了部分被查获的三聚氰胺样品。目前,全国质检系统已经有150多个国家级检测中心开始对乳制品进行全面检测。 作为一种重要的化工材料,三聚氰胺简称三胺,是一种白色结晶粉末,无味而且微溶于水,常用
无需仪器－15分钟检测三聚氰胺
近日，来自加州大学洛杉矶分校的研究人员魏芳及其合作者开发出了一种迅速、经济、简单的方法，用以检测乳制品或食品中是否含有三聚氰胺，完成该项检测只需短短的15分钟。这项成果被发布在了国际权威期刊《应用物理快报》上。 记者：通常运用哪些方法来检测三聚氰胺? 魏芳：三聚氰胺是一种
专家：“三聚氰胺家庭自测法”传言不可信
奶粉中的三聚氰胺如果超标，自己在家里就可以检测出来?近来，一种家庭自测奶粉中是否含三聚氰胺的方法在民间及网络上疯传，尽管传言中这种方法源自专家之口，但不少家庭仍对此法将信将疑，不少读者还拨打本报24小时新闻热线0351-8222150反映此情况。 实验“果真有效” 今年29岁的张小姐家住省城漪汾
2012全国生鲜乳三聚氰胺监测100％合格
据新华社电记者昨天在农业部加强基层动物检疫工作现场经验交流会上获悉，2012年全国生鲜乳三聚氰胺等违禁添加物监测合格率达100%。 据了解，全国生鲜乳质量安全监测已经实现两个“全覆盖”，即抽检对象覆盖全国所有奶站，检测指标覆盖国家公布的三聚氰胺等5种违禁添加物。今年农业部在继续重视生鲜乳违
三聚氰胺不会再被误判为蛋白质
农业部发布乳品蛋白质高测定标准 近日，作为我国农业行业标准，《乳与乳制品中蛋白质的测定双缩脲比色法》(NY/T1678-2008)标准发布并实施。 该标准的发布，标志着在利用其进行乳与乳制品中蛋白质测定的前提下，三聚氰胺等非蛋白含氮物将不会再被误判为蛋白质，也不会再出现蛋白质测定值虚高的问题。
专家：塑化剂毒性远高三聚氰胺
中新网5月30日电 据台湾《联合报》报道，台湾部分食品添加剂“起云剂”中添加有害人体的塑化剂DEHP，不只果汁、饮料遭污染，就连果酱、浓糖果酱、益生菌粉等产品也下架回收，影响层面广，让入行三四十年的食品科学教授坦言，“从未如此担忧过”，简直比三聚氰胺更恐怖。 专家：塑化剂毒性远高于三聚
山东开设三聚氰胺检测方法培训班
9月25-9月27日，乳制品中三聚氰胺高效液相色谱-质谱培训班在山东省质监局仪器供应站举行。 本次培训班由Waters公司的专家授课，新购置“超高效液相色谱/串联四极杆质谱系统”(WatersAcquityUPLC/QuattroPremierXE)的烟台、淄博、济宁、潍坊等4地市的质检人员参加了
戎国强：“瘦肉精”，疑是三聚氰胺转世
跟前几年的“三鹿”一样，奶出问题，是因为牛出了问题，牛出问题，是人出了问题。同样，猪肉出问题，也是人先出了问题。这几天，最受人关注的新闻，国外是日本地震，国内就数“瘦肉精”了。地震和“瘦肉精”都是要人命的，地震是老天爷跟人过不去，“瘦肉精”是人跟人过不去。 “瘦肉精”其实有两种，一种是给猪
食品中三聚氰胺含量国际新标准出台
联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日表示，该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准。新标准规定，每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克，而每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2.5毫克。 世界卫生组织食品安全专家安格莉卡・特里斯谢尔在当日