玫瑰精油软胶丸通用技术条件酸价和过氧化值的测定

DB37/T 1134-2008 玫瑰精油软胶丸通用技术条件 范围 本标准规定了玫瑰精油软胶丸的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以玫瑰花油、葡萄籽油等为主要原料,经加工制成的玫瑰精油软胶丸。 要求 原料要求 玫瑰花油 应具有玫瑰花的香气, 并符合 GB 2716 的规定。 葡萄籽油 应清澈透明,并符合 GB 2716 的规定。 软胶囊材料 应符合国家卫生标准要求。 其它辅料 应符合相应国家有关标准要求和食品卫生安全要求。 配方要求 玫瑰精油含量应不少于5‰。 感官指标 应符合表1的规定。 理化指标 应符合表2规定。 食品添加剂 应符合 GB 2760 的规定。 净含量负偏差 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。 试验方法 酸价 按 GB/T 5530 的方法测定。 GB/T 5530-2005 ......阅读全文

食用植物油中过氧化值的测定

食用植物油中过氧化值的测定前处理方法:精密称取约0.01g~1.0g试样(准确至刻度0.0001g)于10mL容量瓶内,加三氯甲烷+甲醇(7+3)混合溶剂溶解并稀释至刻度,混匀。检测仪器:T9型紫外可见分光光度计(北京普析通用仪器有限责任公司)仪器条件(见表3):表3 测量参数测量波长(nm)500

瓦斯扩散速度测定仪应用条件和技术要求

瓦斯扩散速度测定仪产品简介WT-1瓦斯扩散速度测定仪老式瓦斯扩散速度测试仪的替代型号,WT-1型瓦斯扩散速度测试仪采用了进口传感器,实现计算机监测控制,整个测试过程只需根据计算机界面提示按动相应键就可完成;了人为因素对实验结果带来的误差;测试后的结果自动存储,并以曲线报表的形式打印输出。WT-1瓦斯

丙酮酸激酶测定的原理、参考值和临床意义

丙酮酸激酶测定:包括荧光斑点试验和PK活性检测。原理:在二磷酸腺苷(ADP)存在的条件下丙酮酸激酶(PK)催化磷酸烯醇丙酮酸(PEP)转化成丙酮酸,在辅酶Ⅰ还原型(NADH)存在情况下,丙酮酸被LDH转化为乳酸,若标记荧光于NADH上,此时有荧光的NADH变为无荧光的NAD。参考值:正常荧光在20m

什么是过氧化值

过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量,以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品,通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。油脂氧化后生成过氧化物、醛、酮等。氧化能力较强,能将碘化钾氧化成游离碘。可用硫代硫酸钠

石油产品溴价和溴指数的测定

油品中烯烃含量的多少是衡量油品质量和控制生产过程的一项指标,目前国内外仍使用溴价和溴指数来表示油品的不饱和程度。所谓溴价是指:在试验条件下100克油样反应消耗溴的克数;溴指数则为在反应条件下100克油样反应消耗溴的毫克数。  对于溴价的测定目标前的标准仍多沿用目视法或电位滴定法。这些方法在分析过程中

富马酸亚铁的类型和贮藏条件

类别抗贫血药。贮藏遮光,密封保存

酸价有什么危害

酸价(Acid value):是指中和1克油脂中游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数,又称酸(Acid number)。酸价的单位:(KOH)/(mg/g)。  油脂中的游离脂肪酸与KOH发生中和反应,从KOH标准溶液消耗量可计算出游离脂肪酸的量,反应式如下: RCOoH+KOH——-RCOOK+H2

食用油品质快速分析定量检测解决方案

评价油脂自动氧化酸败程度的指标包括酸价、过氧化值等.其中过氧化位是衡量油脂在自动氧化初期阶段酸败程度的指标,以每千克油脂中的活性氧毫克当量表示。过氧化值是一种指示油脂氧化酸败程度的关键指标,具有重要意义。首先,在我国食品卫生标准中对食用油脂及含油脂的加工食品的过氧化值具有明确的要求和限制,是食品卫生

国标中橄榄油油脂酸价的测定方案

油脂中的游离脂肪酸与KOH发生中和反应,从KOH标准溶液消耗量可计算出游离脂肪酸的量,反应式如下: RCOOH+KOH——-RCOOK+H2O酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,脂肪在长期保藏过程中,由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解,产生游离脂肪酸。而脂肪的质量与其中游离脂肪酸的含量有关。一般常用

软包锂电池的技术和应用特点

软包电池虽在汽车市场上应用正在变得越来越多,因为手机中的锂电池,其封装形式多为软包电池,所以我们对它并不陌生。软包电池的外壳采用的是铝塑膜材质,跟采用铝壳的方形和圆柱电池相比来说重量更轻。在同等容量下,软包电池的重量要轻20%,而在同等重量下,软包电池的容量要比铝壳电池高50%。所以软包电池的理论能

全自动油脂酸价测定仪的工作原理和技术指标

  工作原理  本仪器根据库仑滴定原理设计。当仪器处于测定状态时,感测元件在含有氯化钾的底液中会发生下列反应,产生电生碱:  M++CI-+H2O+e-=MCl+1/2 H2+OH-  电生碱碱立即与底液中油样所含的游离脂肪酸反应:  M-+RCOOH=RCOO-+H2O  一旦中和完毕,感测元件的

油脂的过氧化值的范围

在国家和地方食药监局的监督抽检中,酸价、过氧化值是食用油检测的关键指标,反应油脂的酸败程度,油脂的酸价和过氧化值越高,油脂的品质也就越低,一些企业的油品也因这两个指标不合格,那么食用油的过氧化值标准是多少呢?下面就一起我来了解一下吧。过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高

噬菌体效价的计算和技术优点

又称噬菌斑形成单位(pfu)数,指每毫升试样中含有侵染性噬菌体的粒子数。测定方法有双层平板法,其优点有:1)弥补平板不平2)噬菌斑位于同个平面,较清晰3)上层为半固体培养基,有利噬菌体扩散

15种蔬菜对油脂过氧化值的影响探究

  食用油脂是人类膳食中的重要组成部分,是供给人体能量的主要来源。但食用油脂在加工过程中会因高温自动氧化酸败反应加快,酸败产物以氢过氧化物为主。因此研究了生活中经常食用的蔬菜在烹饪过程中对油脂过氧化值的影响,包括可以使用油脂烟点测定仪等进行测定。经研究发现15种蔬菜中苦菜、竹笋、海带等对油脂过氧化值

关于泰尔丝异维A酸胶丸的禁忌介绍

  尽管异维A酸治疗重症痤疮疗效显著,但其不良反应较多,停药后复发几率大,值得引起重视。异维A酸在临床上出现的不良反应主要有以下6个方面:  皮肤黏膜的不良反应:这是口服异维A酸最常见的不良反应,口服剂量越大,不良反应发生率越高。以唇炎最常见,发生率为100%,表现为口唇黏膜干燥、皲裂、脱皮、出血,

国家标GB1251990-分析仪器通用技术条件

1 主要内容与适用范围本标准规定了分析仪器的要求,试验方法,检验规则及标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于各种类型分析仪器(简称仪器)。2 引用标准GB 2423.4 电工电子产品基本环境试验规程试验  Db:交变湿热试验方法GB 4793 电子测量仪器安全要求GB 6587.7 电子测量仪器基本

《儿童家具通用技术条件》强制性国家标准通过审定

  近日,《儿童家具通用技术条件》强制性国家标准审定会在深圳市召开。此次会议由全国家具标准化技术委员会主办、深圳市检测院承办。  会上,专家们对标准的送审稿和编制说明进行了逐字逐句的讨论,并提出了意见和建议。审定会议认为该标准达到国际先进水平,一致通过了对该标准的审定。  《儿童家具通用技

酸价快速测定仪的检测对象及操作方法

  食用油中游离脂肪酸的含量一般以酸价的形式表示,酸价(acid value)是指植物油中游离脂肪酸以氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油所消耗氢氧化钾标准溶液的毫克数,单位为mg KOH/g。它是对化合物(如脂肪酸)或混合物中的游离羧酸基团数量的计量标准,是油脂脂肪中游离脂肪酸含量的标志。酸价是评价食

食品中酸价的测定冷溶剂自动电位滴定法

冷溶剂自动电位滴定法原理从食品样品中提取出油脂(纯油脂试样可直接取样)作为试样,用有机溶剂将油脂试样溶解成样品溶液,再用氢氧化钾或氢氧化钠标准滴定溶液中和滴定样品溶液中的游离脂肪酸,同时测定滴定过程中样品溶液pH的变化并绘制相应的pH-滴定体积实时变化曲线及其一阶微分曲线,以游离脂肪酸发生中和反应所

油脂的分析

1 油脂特征值的分析①酸价:中和1g 油脂所需要的KOH 的mg 数,我国规定食用油脂的酸价必须小于或等于5;②皂化值:完全皂化1g 油脂所需KOH 的mg 数,一般油脂的皂化值为200;③碘值:100g 油脂完全加成碘化所需要的I2 的g 数,这与油脂的不饱和程度呈正比;④乙酰值:将1g油脂完全乙

软皂的含量测定方法

取本品30.0g,加热水100ml使溶解,将溶液定量转移至分液漏斗中,用1molL硫酸溶液60m进行酸化后,再分别用50ml、40ml与30ml的乙醚进行萃取,合并乙醚液,定量转移至分液漏斗中,用水洗涤至水层溶液的pH值约为6~7,取乙醚层,挥去乙醚液,将残留物在80℃千燥5小时,称定重量,计算,即

软皂的含量测定方法

取本品30.0g,加热水100ml使溶解,将溶液定量转移至分液漏斗中,用1molL硫酸溶液60m进行酸化后,再分别用50ml、40ml与30ml的乙醚进行萃取,合并乙醚液,定量转移至分液漏斗中,用水洗涤至水层溶液的pH值约为6~7,取乙醚层,挥去乙醚液,将残留物在80℃千燥5小时,称定重量,计算,即

富马酸亚铁胶囊的类别和贮藏条件

类别同富马酸亚铁。规格0.2贮藏遮光,密封保存

富马酸亚铁颗粒的类别和贮藏条件

类别同富马酸亚铁规格(1)1g:0.1g(2)2g:0.2g贮藏遮光,密封保存

油脂酸价测定仪的技术参数介绍

  油脂酸价是指中和一克油脂中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。    它既是油脂的一项质量指标,也是食用油脂的一项食品卫生指标。    新鲜的或精制油脂的酸价都较低,因储存或加工不当,都会使酸价增高。因此,只有加强油脂酸价的测定,才能了解产品的质量。    全自动油脂酸价测定仪,我们用“电

甘肃省食药监局:最新抽检,通报8批次不合格食品

  据甘肃省食药监局消息,甘肃省食药监局组织抽检糕点、食用油、油脂及其制品、乳制品共702批次,不合格样品8批次,其中1批次标称敦煌市双元乳业有限公司生产的酸牛奶,大肠菌群超标。  大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群超标的原因可能由于产品的加工原料、包材受污染,或生产过

酶活性测定条件的选择和限定

仅在一定条件下酶反应速度v才和酶量成正比例。一定条件是什么?这些条件之间有无主次关系?如何选择合适的测定条件?这些都是实验室工作者在设计或选择测酶活性浓度方法时必须面对的问题。  首先可从理论上探讨在什么特定情况下的反应速度才可能与酶量成正比例。酶的整个反应过程可简化如下:  式中Kp可看成为ES的

绿色食品冷藏、速冻调制水产品--过氧化值的测定

  范围   本标准规定了绿色食品冷藏、速冻调制水产品的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。   本标准适用于冷藏或速冻条件下的绿色食品调制水产品。不适用于绿色食品鱼糜制品、海参制品、海蜇制品、蛙类制品、藻类制品、干制水产品、水产调味品、软体动物休闲食品、水产品罐头;也不适

溴价溴指数测定仪技术指标

  概述:  ◆  仪器采用微库仑滴定原理(电量法)。样品注入滴定池中,样品中的不饱和烃与电解液中的溴发生加成反应,通过计算电生溴所消耗的电量,根据法拉第电解定律,即可计算出样品的溴价和溴指数。  ◆  适用范围:仪器适用于汽油、煤油、柴油、润滑油及轻、重芳烃等石油化工产品溴价和溴指数的测定。  ◆

粗脂肪测定仪对酱渣脂肪含量的测定

  酱油的生产原料主要是大豆、豆粕与小麦、面粉、麸皮等,经发酵后产生大量的废渣酱油渣,也称酱渣或豆渣.酱渣中水分含量高(40%~82%),长途运输较困难且极易腐败,产生刺鼻难闻的气味,使人恶心、头晕.因此,长期以来,如何有效地处理这种怪味扰民的工业垃圾,一些酱油厂家感到非常棘手.但是,酱渣营养物质丰