凯氏定氮仪可应用在哪些方面?
就食品而言,大家普遍十分关心食品的质量与安全,因此加强对食品质量安全检测,既是企业发展的基础工作,也是监管部门的重要工作任务,而为了提高检测准确度及检测效率,行业领域广泛采用各种专业的食品检测仪器来开展工作,其中凯氏定氮仪在食品检验及品质提升中发挥重要的作用。 凯氏定氮仪是用于检测食品中蛋白质含量的专业仪器。蛋白质被认为是构成生物体细胞组织的重要成分,食物中的蛋白质是人体中氮的来源,具有糖类和脂肪不可替代的作用。含氮量是蛋白质区别于其他有机化合物的重要标志,在检验食品中蛋白质时,通常是先检定出食品中的总氮星,然后乘以蛋白质换算系数,以此得到蛋白质含量、凯氏定氮仪基于凯氏定氮法,通过测定食品中的氯含量,然后计算蛋白质含量。该仪器具备安全、准确、可靠、省时、省力、自动化程度高等优点,被广泛用于食品安全检验活动中。 目前,各行业的发展,都非常重视质量安全检验工作,而定氮仪作为检测种子乳制品、饮料、饲料、土壤及其他......阅读全文
全自动凯氏定氮仪在小麦籽粒蛋白质测定中的应用
小麦在我国种植广泛,但是品质差异非常大,而小麦品质差异在很大程度上决定了其经济价值,因此在小麦品质测定中,常常需要采用全自动凯氏定氮仪来测定小麦籽粒中的蛋白质含量,这主要是因为蛋白质含量是衡量小麦加工品质的重要指标,而蛋白质主要是复杂的含氮有机化合物,因此全自动凯氏定氮仪作为测定样品氮含量的专业仪器
凯氏定氮仪分析测定有机肥料氮含量
为了解决厂家都能分析测定有机肥料中氮、磷的问题。方法的要点是用硫酸—过氧化氢消化样品制取待测液,分别测定氮、磷。测氮用凯氏定氮仪在10min内可完成氮的蒸馏、吸收、滴定全过程,具有快速、准确的特点;测磷用磷钼酸喹啉重量法。在温度120℃的条件下,将磷沉淀物一起烘干115h,测定磷,大大缩短了操作的时
二氧化碳检测仪可应用的场景
二氧化碳测试仪可有效地测量室内空气质量。因为二氧化碳无毒,且不可燃,所以忽略对它的检测是不合适的,我们依然应该使用二氧化碳检测仪对它进行检测!也可以使用二氧化碳检测管对其检测,因为接触高浓度二氧化碳引起的早期症状包括头晕、头疼、意识混乱和昏迷。二氧化碳检测仪可以应用在下面几个场景: 1、公共场
【展会预热】参展CBC,海能邀您共探医药全产业链新资源
中国医药全产业链新资源大会(“CBC大会”)将于4月16-18日在南京国际展览中心举办,大会以“新领域、新资源、新项目、新合作”为主题,主打全产业链“新”资源对接。海能技术携K2025高效液相色谱仪、T960全自动滴定仪、T930全自动水分滴定仪、DT12自动溶出取样系统、K1160全自动凯氏定氮仪
生态红线可应用于管理领域
江苏省南京市人大常委会不久前通过了《关于加强生态红线区域保护的决定》,通过地方立法的形式,明确了生态功能区的法律地位。 生态红线是指对于维护国家和区域生态安全及经济社会可持续发展具有重要战略意义、必须实行严格保护的国土生态空间。《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》明确提出,要划定生态
选择CO分析仪需要确认哪些方面?
关于各类不同的消费场所和检测请求,选择适宜的CO分析仪是每一个从事平安和卫生工作的人员都必需非常留意的。这里我们收集一些详细状况做一引见,供大家参考。 1)确认所要检测气体品种和浓度范围: 每一个消费部门所遇到的气体品种都是不同的,在选择气体检测仪时就要思索到一切可能发作的状况。假如甲烷和其
转矩流变仪能进行哪些方面的测试
转矩流变仪是研究材料的流动、塑化、热、剪切稳定性的理想设备,该流变仪提供了更接近于实际加工的动态测量方法,可以在类似实际加工的情况下,连续、准确可靠地对材料的流变性能进行测定,如多组份物料的混合、热固性树脂的交联固化、弹性体的硫化,材料的动态稳定性以及螺杆转速对体系加工性能的影响等。主要功能及应用转
油膜检测仪应用于哪些方面?
油膜检测仪采用光反射率测试法,利用油膜和水面对光的反射率不同,检测反射光的强度来判断是否有油膜存在。 检测器内部由半导体激光光源、激光扫描仪、抛物镜面和光二极管检测器构成的光学系统和电路部分组成。 检测时,光源发出激光,通过扫描仪周期性的在x-y轴方向进行激光扫描,使光束能垂直照射到水面上。
夜视仪能应用到哪些方面?
一般来讲,夜视仪的用途包括: 军用、执法、狩猎、野外观察 、监视、安全 、导航、隐蔽目标观测、娱乐等。 夜视仪最早被用来在夜间对敌方目标进行定位。目前军队系统仍然大范围地使用夜视仪,除了上述用途以外,还包括导航、监视、瞄准等用途。警方和安全部门经常使用热成像和图像增强这两种技术,特别是用它们进
用户在选择蠕动泵时需要注意哪些方面?
现如今蠕动泵已经成为了现在比较受欢迎的一种产品,它的使用促进了现在该相关行业的进一步发展。蠕动泵所应用的行业有:化工行业;采矿、冶金行业;造纸行业;油漆涂料行业;食品行业;陶瓷行业;石油行业;水处理行业等等。用户在选择蠕动泵时需要注意哪几个方面呢?1、首先在选用这种蠕动泵时,要对该泵的型式和性能符合
酶在食品中的作用主要表现在哪些方面
酶使人体所进食的食物得到消化和吸收。例如,在口中咀嚼米饭时,咀嚼时间越长,口感越甜。这是因为大米中的淀粉在口腔分泌的唾液淀粉酶的作用下水解成麦芽糖。因此,吃饭时多咀嚼可以使食物与唾液充分混合,有利于消化。此外,人体内还有胃蛋白酶、胰蛋白酶等水解酶。人体从食物中提取的蛋白质必须在胃蛋白酶的作用下水解成
自动型凯氏定氮仪在挥发性盐基氮测定中的作用
蛋白质含量的检测是评价食物营养价值的首要标准。蛋白质是人体所必须的 营养元素,也是人体生长发育的必要条件,所以我们经常会听到医生建议青少年要多吃富含蛋白质的是食物,如鱼类、豆类等。食物中具体的蛋白质含量又是怎么测 定的呢?方法也有很多,常见的有:紫外分光光度法、甲醛滴定法、电流法等,但这些操
自动凯氏定氮仪技术参数
☆工作方式 : 自动蒸馏自动加碱自动设置时间数据存储(不含滴定) ☆样品量 : 固体《5g/样品 液体《15ml/样品 ☆测定范围 : 0.1mgN-200mgN(毫克氮) ☆显示方式 : LED ☆加碱时间设置: 0~99秒 ☆蒸馏时间设定: 0~99分钟 ☆数据存储: 可编程、存
凯氏定氮仪的适用范围
凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分
全自动凯氏定氮仪的优点
根据分析样品的不同,可选择快或慢的蒸馏速度。良好的自我保护装置,不关闭防护门,仪器不启动,安全可靠,不会对人员造成任何伤害。含RS232接口,可同时接电脑、打印机、键盘等外部设备,仪器内部程序可对各项连接设置进行编辑,而且还可编辑输出实验报告的各项参数,同时对操作语言也可进行选择。全自动凯氏定氮
浅谈凯氏定氮仪的使用经验
1、 开机之前,保证各个溶液能够满足此次试验测定,检查去离子水,碱液和接收液的使用情况,以及废液桶中废液得到了及时的清理。如果在去离子水,碱液和接收液的液位低于液位传感器的话,或废液的液位高于液位传感器的话,仪器将报警,正在进行的试验将被停止,影响测定工作的正常进行。 2、开机之前,保证冷却水
对凯氏定氮仪的改良试验
在生物化学的实验室中,蛋白质的定量测定与分析是一个非常重要的内容。测定一个物品中蛋白质含量的多少有很多种,其中以凯氏定氮法最为经典与常用,凯氏定氮法测定蛋白质含量操作方便、所需材料仪器少、测定结果准确度高、数据稳定可靠。现在科技的发展,蛋白质测量的方法也变得更多,测定仪器也越来越精准,操作也越来越便
全自动凯氏定氮仪的介绍
凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用方法。 凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定
凯氏定氮仪生化仪器相关介绍
用途:主要作用是用于生化试验中。它的工作是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的计算。 利用此仪器进行的蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法。另外还有微量凯氏定氮法(主要是由于测量过程中所用样品的量比较少而得名)。蛋白质含量测定。
凯氏定氮仪的概述和原理
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。 原理 将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中,经常会向混合物中加入硫酸钾来提
凯氏定氮仪检测土壤氮素含量
作物的生长需要很多的营养元素,如果营养元素不够充足的话,作物的生长及自身的营养就会受到一定程度的限制。氮素是作物生长的重要营养元素之一,土壤氮素在土壤肥力中起着相当重要的作用。土壤全氮包括有机态和无机态两大部分,氮素的总量及各种存在形态与作物生长有着密切的关系,因此分析土壤全氮及其各种形态氮的含
全自动凯氏定氮仪的概述
因全自动凯氏定氮仪蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、自动型凯氏定氮仪、氮磷钙测定仪。全自动凯氏定氮仪也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。 凯氏定氮原理:蛋白质是有机化合物,把含蛋白质的有机化合物样品与浓硫酸与催化剂放入试管中一
简介凯氏定氮仪的使用步骤
1、准备6个凯氏烧瓶,标号。1、2、3号烧瓶中分别加入适当浓度的蛋白溶液1.0mL,样品要加到烧瓶底部,切勿沾在瓶口及瓶颈上。再依次加入硫酸钾-硫酸铜接触剂0.3g,浓硫酸2.0mL,30%过氧化氢1.0mL。4、5、6号烧瓶作为空白对照,用以测定试剂中可能含有的微量含氮物质,对样品测定进行校正
凯氏定氮仪原理及应用范围
凯氏定氮仪的原理: 蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。 1.有机物中的胺根在强热和CuSO4,浓H2SO4 作用下,硝
凯氏定氮仪分类及工作原理
凯氏定氮仪是依据经典(凯氏定氮)法设计的自动测氮蒸馏系统,该仪器安装、操作简单;使用安全、可靠、省时、省力;自动化程度高,适用于粮油检测、饲料分析、植物养分测试、土肥检测、医药、化工等行业的分析、教学及研究中,是操作人员的理想工具。二、工作原理根据凯氏定氮原理测定氮需要三个步骤,即消解、蒸馏、滴定。
凯氏定氮仪使用步骤(三)滴定
样品和空白蒸馏完毕后,一起进行滴定。打开接受瓶盖,用酸式微量滴定管以0.0100mol/L的标准盐酸溶液进行滴定。待滴至瓶内溶液呈暗灰色时,用蒸馏水将锥形瓶内壁四周淋洗一次。若振摇后复现绿色,应再小心滴入标准盐酸溶液半滴,振摇观察瓶内溶液颜色变化,暗灰色在一二分钟内不变,当视为到达滴定终点。若呈
ZDDNⅡ凯氏定氮仪工作原理
1.概述: ZDDN-Ⅱ凯氏定氮仪是依据经典(凯氏定氮)方法设计的自动测氮 蒸馏系统。(蒸馏器部分)可以分别实现自动加酸,自动加碱和自动 蒸馏过程,并可以根据不同行业的不同需求,进行参数值设定。该仪器安装、操作简单;使用安全、可靠、省时、省力;自动化程度高,适用于粮油检测、饲料分
自动凯氏定氮仪使用维护心得
自动凯氏定氮仪的原理决定了该仪器是原理成熟、结构简单,但采用的试剂腐蚀性强、有高温的液路、气路等特点。一台准确、可靠的定氮仪需要良好的设计理念、精密的生产工艺、满足要求的原材料选择等来保障。 本产品采用全新长寿命设计,32位微机智能控制,液晶彩色触摸屏操作,中文菜单式界面完成人机对话操作,
凯氏定氮仪使用步骤(一)消化
1、准备6个凯氏烧瓶,标号。1、2、3号烧瓶中分别加入适当浓度的蛋白溶液1.0mL,样品要加到烧瓶底部,切勿沾在瓶口及瓶颈上。再依次加入硫酸钾-硫酸铜接触剂0.3g,浓硫酸2.0mL,30%过氧化氢1.0mL。4、5、6号烧瓶作为空白对照,用以测定试剂中可能含有的微量含氮物质,对样品测定进行校正
简介凯氏定氮仪的使用步骤
1、准备6个凯氏烧瓶,标号。1、2、3号烧瓶中分别加入适当浓度的蛋白溶液1.0mL,样品要加到烧瓶底部,切勿沾在瓶口及瓶颈上。再依次加入硫酸钾-硫酸铜接触剂0.3g,浓硫酸2.0mL,30%过氧化氢1.0mL。4、5、6号烧瓶作为空白对照,用以测定试剂中可能含有的微量含氮物质,对样品测定进行校正