采用加速氧化法OXITEST和RANCIMAT测定煎炸油的诱导期
脂肪酸在大气氧的作用下被氧化是影响油脂保质期的主要因素之一,脂肪醛或其他挥发性化合物会产生异味,从而导致油脂酸败。因此,氧化稳定性是商业煎炸油配方中评估的最重要参数之一。为此,采用两种不同的加速氧化法OXITEST和RANCIMAT测定了15种煎炸油的诱导期,并将其与之前用气相色谱法测定的脂肪酸含量进行了比较。以棕榈油为主要来源的饱和脂肪酸含量高的煎炸油通过增加其诱导期来提高其氧化稳定性。此外,通过线性回归分析,两种仪器的诱导期值之间具有良好的相关性。因此,创新的OXITEST方法可能是一种简单、快速、环保的方法,可以替代的RANCIMAT方法来评估含油和脂肪产品的氧化稳定性。......阅读全文
纳米氧化铝的制备方法液相法的介绍
液相法即湿化学法,又称为软化学法,广泛的应用于科研领域及其工业生产当中,是制备纳米材料中最有效的一种方法。其是在溶液中发生一系列的化学变化,直接生成产物或者对应的前驱体,在后续过程中可以得到目标产物。与气相法和固相法相比,液相法具有如下一些优点: ①便于反应物和添加剂的均匀混合; ②便于准确
滴定分析法分类介绍氧化还原指示剂
指示剂在氧化还原滴定中,除了用电位法确定终点外,还可以根据所使用的标准溶液的不同,选用不同类型的指示剂来确定滴定终点。氧化还原滴定中所用的指示剂有以下几类。(1)自身指示剂 在氧化还原滴定过程中,有些溶液或被测物质本身有颜色,则滴定时就无须另加指示剂,它本身的颜色变化起着指示剂的作用,称为自身
葡萄糖氧化酶法测血糖的干扰因素
葡萄糖氧化酶法 测定血浆葡萄糖非常特异,从原理反应式中可知第一步是特异反应,第二步特异性较差。误差往往发生在反应的第二步。一些还原性物质 如尿酸、维生素 C 、胆红素和谷胱甘***等,可与色原性物质竞争过氧化氢,从而消耗反应过程中所产生的过氧化氢,产生竞争性抑制,使测定结果偏低。然 而,
氧化还原反应得失电子守恒法配平方法介绍
1.配平原理 发生氧化还原反应时,还原剂失去电子、氧化剂得到电子,得失电子数守恒。 2.方法和步骤 标出发生变化的元素的氧化数,并确定氧化还原反应的配平方向。在配平时,需要确定先写方程式那边物质的计量数。有时先写出方程式左边反应物的计量数,有时先写出方程式右边生成物的计量数。一般遵循这样的
过硫酸钾氧化紫外分光光度法
过硫酸钾氧化紫外分光光度法1 原理总氮 total nitrogen(TN),指可溶性及悬浮颗粒中的含氮量,包括水中亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、无机铵盐、溶解态氨及大部分有机含氮化合物中氮的总和。在60℃以上水溶液中,过硫酸钾可分解产生硫酸氢钾和原子态氧,硫酸氢钾在溶液中离解而产生氢离子。分解出的原子态氧
吸附层析法氧化铝吸附剂的相关介绍
氧化铝可能带有碱性(因其中可混有碳酸钠等成分),对于分离一些碱性中草药成分,如生物碱类的分离颇为理想。但是碱性氧化铝不宜用于醛、酮、醋、内酯等类型的化合物分离。因为有时碱性氧化铝可与上述成分发生次级反应,如异构化、氧化、消除反应等。除去氧化铝中绚碱性杂质可用水洗至中性,称为中性氧化铝。中性氧化铝
纳米氧化铝的制备方法溶胶、凝胶法的介绍
溶胶-凝胶法又称为胶体化学法,采用金属醇盐或者无机盐作为原料,经过水解和聚合反应得到均匀溶胶,存在于溶胶中的水分和有机溶剂的蒸发会促使溶胶缩聚形成具有网络结构的均匀凝胶,将凝胶热处理后可以得到对应的氧化物粉体。溶胶是由分散相粒子所组成的一种分散性高,动力学稳定,热力学不稳定的体系;凝胶是由溶胶在
紫外光加速老化试验机加速原理
太阳光紫外线(模拟阳光) QUV紫外光加速老化试验机采用荧光紫外灯模拟阳光对材料的老化。尽管紫外线(UV)能量只占阳光总能量的5%,但是它却是造成户外产品性能下降的主要因素,所以仅通过紫外光照就可以测试高分子材料的降解老化。 QUV紫外光加速老化试验箱可以安装使用多种类型的紫外灯管。每种灯管
能源变局加速:推广天然气-煤炭量价加速跌
自4月1日起我国天然气价格正式并轨,进一步推动我国能源使用格局的变化——随着天然气使用的推广,煤炭用量和价格在加速下降,石油用量也没增加。同时工信部近日将颁布《工业领域煤炭清洁高效利用行动计划》,都非常明晰地确立了增加清洁能源,减少煤和油的使用。 另外,本次价格调整并不涉及居民用气门站价格,对
世界最大的粒子加速器——首次加速电离铅原子
欧洲核子研究中心日前发布新闻公报称,大型强子对撞机(LHC)首次被用于加速电离的铅原子。此次试验是为检验“伽马射线工厂”设想的可行性,将来希望用LHC产生高强度伽马射线,以进行物理学前沿研究。 资料显示,LHC是世界最大的粒子加速器,此前从未处理过带有电子的原子核,其日常工作是加速质子即氢原子
含酸废水处理的8种方法之氧化法
原理是用氧化剂在适当的条件下将废硫酸中的有机杂质氧化分解,使其转变为二氧化碳、水、氮的氧化物等从硫酸中分离出去,从而使废硫酸净化回收。常用的氧化剂有过氧化氢、硝酸、高氯酸、次氯酸、硝酸盐、臭氧等。每种氧化剂都有其优点和局限性。 废酸的处理方法各有利弊,在工业处理中均有应用。对于各种方法优点应进一
大鼠髓过氧化物酶(MPO)ELISA检测法
大鼠髓过氧化物酶(MPO)ELISA试剂盒 (用于血清、血浆、细胞培养上清液和唾液、尿液、生物体液内) 原理本实验采用双抗体夹心 ABC-ELISA法。用抗大鼠 MPO 单抗包被于酶标板上,标准品和样品中的 MPO与单抗结合,加入生物素化的抗大鼠MPO,形成免疫复合物连接在板上,辣根过氧化物酶标记的
超氧化物歧化酶活性测定——光化增强法
超氧化物歧化酶别名肝蛋白、奥谷蛋白,简称SOD。它是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。1969年McCord发现这种蛋白,并且发现了它们的生物活性,弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质,所以正式将其命名为超氧化物歧化
葡萄糖氧化酶电极膜法的临床意义
异常结果:血糖值显示在血糖仪的显示屏。血糖监测结果异常高>240毫克/分升(13.3mmol/L)或异常低
葡萄糖葡萄糖氧化酶法多少是正常
70~140mg/dl(3.9~7.8mmol/l)人体血液中含有一定浓度的葡萄糖,简称血糖。血糖是供给人体活动的主要能量来源,膳食中糖类供给全身总热量的60~70%。人体在正常情况下血糖保持动态平衡,波动在70~140mg/dl(3.9~7.8mmol/l)之间,最高不超过180mg/dl(10m
半反应式法配平氧化还原反应的配平原则
采用半反应式法配平氧化还原反应方程式时,首先要知道反应物和生成物并遵循下列配平原则:一是电荷守恒:反应中氧化剂所得到的电子数必须等于还原剂所失去的电子数;二是质量守恒:根据质量守恒定律,方程式两边各种元素的原子总数必须各自相等,各物种的电荷数的代数和必须相等;
大鼠血红素氧化酶(HO1)ELISA检测法
大鼠血红素氧化酶(HO-1)ELISA试剂盒 (用于血清、血浆、细胞培养上清液和其它生物体液内) 原理本实验采用双抗体夹心 ABC-ELISA法。用抗大鼠 HO-1(Thrombopoietin) 单抗包被于酶标板上,标准品和样品中的 HO-1与单抗结合,加入生物素化的抗大鼠HO-1,形成免疫复合物
油田废水处理技术汇总(9)超临界水氧化法
超临界水氧化法(SCWO)是一种新型高效、快速的废水处理技术,它利用超临界水(T≥374.2℃、P≥22.064MPa)作为氧化有机物的介质,使气体、有机物完全溶于水相中,气液相界面消失,形成均相氧化体系。该体系的黏度低、扩散性高、流体传输能力得到改善。非极性有机物质可溶解在超临界水中,与添加的氧化
什么是总有机碳分析仪超临界水氧化法?
超零界水氧化(Supercritical Water Oxidation — SCWO)技术原先被用于处理大体积废水、污泥和被污染 过的土壤。GE是首家将这种技术运用于商业实验室TOC分析仪的公司,当温度和压力高于水的临界点(375°C和3,200psi)时,有机废物迅速被水中的氧化剂彻底氧化
葡萄糖氧化酶电极膜法的检查过程
选择左手无名指指尖两侧皮肤较薄处采血,因为手指两侧血管丰富,而神经末梢分布较少。在这个部位采血不仅不痛而且出血充分,不会因为出血量不足而影响结果。采血前可将手臂下垂10-15秒,使指尖充血,待扎针后,轻轻推压手指两侧血管至指前端三分之一处,让血慢慢溢出即可,采血后测量。
关于二硫化碳治理技术湿式氧化法的介绍
1、螯合铁氧化法 螯合铁氧化法是近年来的一项重要研究课题,工业上已广泛用于脱除H2S,如果加以改进,则可用来脱除CS2。将丙二醇、异丙醇等醇类作为增溶剂加入到 EDTA螯合铁溶液中,可促进难溶于水的CS2的溶解。实验表明,在 EDTA-Fe浓度为0.2 mol/L,醇含量(按体积计算)约为30
半反应式法配平氧化还原反应配平的主要步骤
(1)以离子式写出主要的反应物及氧化还原产物;(2)分别写出氧化剂被还原和还原剂被氧化的半反应;(3)分别配平两个半反应方程式,使每个半反应方程式等号两边的各种元素的原子总数各自相等且电荷数相等;(4)确定两个半反应方程式得、失电子数目的最小公倍数。将两个半反应方程式各项分别乘以相应的系数,使其得、
葡萄糖氧化酶电极膜法的注意事项
不合宜人群:患有白血病的人群,患有流血不易愈合的疾病的人群。 检查前禁忌:空腹验血。不要探测头暴露在空气里。 检查时要求:使用一段时间后须到维修站做一次校准。
碘量法测二氧化硫的方法
可以参照GB/T5009.34-2003第二法 蒸馏法9.3的计算公式。样品处理可不必蒸馏,称取样品20 g(精确至0.01 g),置于碘量瓶中,加蒸馏水200 mL,充分振摇15 min后,过滤。取滤液 100 mL置于锥形瓶中,加淀粉指示液2 mL,用c(½I2)=0.01 mol/L碘标准
大鼠超氧化物歧化酶(SOD)ELISA检测法
大鼠超氧化物歧化酶(SOD)ELISA试剂盒 (用于血清、血浆、细胞培养上清液和其它生物体液内)原理本实验采用双抗体夹心 ABC-ELISA法。用抗大鼠 SOD 单抗包被于酶标板上,标准品和样品中的 SOD与单抗结合,加入生物素化的抗大鼠SOD,形成免疫复合物连接在板上,辣根过氧化物酶标记的Stre
意法半导体发布低耗电的小型3轴加速度传感器
意法半导体(ST)决定扩充超小型低G线性加速度传感器,推出了低耗电、低成本的3轴加速度传感器“LIS302ALK”。该产品为小型MEMS(微型机械)元件,可满足便携式电子设备的小型运动感应解决方案需求。 该传感器为模拟输出,能够高精度地分别检测3轴的加速度值。外形实现了小型化,
分光光度法快速测食用油中氧化物的过氧化值含量
前言变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3 价铁,其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能,造成机体缺氧,而出现黏膜、皮肤紫绀。 酸败物质的氧化物对机体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶系有直接破坏作用,干扰细胞内的三羧循环、氧化磷酸化,使细胞内能量代谢发生障碍,
加速新陈代谢的方法
(1)喝水。水是人体燃烧热量的必备物质,没有水就会降低人体的新陈代谢水平。每天饮用1.5L的水可以多燃烧近50cal(1cal=4.186J)的热量。(2)早餐。早起的时候恰好是新陈代谢改变的时段。经常吃早餐的人,通常会比较精力充沛,不容易长赘肉。 (3)运动。生命在于运动,我们可以适当变换运动的方
加速新陈代谢的方法
(1)喝水。水是人体燃烧热量的必备物质,没有水就会降低人体的新陈代谢水平。每天饮用1.5L的水可以多燃烧近50cal(1cal=4.186J)的热量。 (2)早餐。早起的时候恰好是新陈代谢改变的时段。经常吃早餐的人,通常会比较精力充沛,不容易长赘肉。 (3)运动。生命在于运动,我们可以适当变换运动
加速新陈代谢的方法
(1)喝水。水是人体燃烧热量的必备物质,没有水就会降低人体的新陈代谢水平。每天饮用1.5L的水可以多燃烧近50cal(1cal=4.186J)的热量。 (2)早餐。早起的时候恰好是新陈代谢改变的时段。经常吃早餐的人,通常会比较精力充沛,不容易长赘肉。 (3)运动。生命在于运动,我们可以适当变