绿色食品冷藏、速冻调制水产品过氧化值的测定
范围 本标准规定了绿色食品冷藏、速冻调制水产品的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。 本标准适用于冷藏或速冻条件下的绿色食品调制水产品。不适用于绿色食品鱼糜制品、海参制品、海蜇制品、蛙类制品、藻类制品、干制水产品、水产调味品、软体动物休闲食品、水产品罐头;也不适用于生食调制水产品,包括生食的酒渍水产品(如醉虾、醉蟹)和生食的腌制水产品(如生食的腌制虾、蟹、贝和泥螺)。 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 冷藏 refrigerated storage 在低于常温,不低于食品冰点温度条件下储存食品的过程。 [GB/T 18517-2001,定义8.4] 冷却 chilling 将产品冷却到高于其冻结点某一指.定温度的过程。 [GB/T 18517-2001,定义8.8] 快速冷却 quick chilling 比常用冷却方法温度......阅读全文
MOI值怎么测定
R&A对MOI值的限制规定是:垂直MOI: 13.1盎司·平方英寸/2400克·平方厘米水平MOI: 21.9盎司·平方英寸/4000克·平方厘米倾斜MOI: 23.3盎司·平方英寸/4250克·平方厘米举例说明:如果一支球杆的MOI是3000g·cm2,另一支是2000g·cm2,那么3000g·
辛烷值测定
不同化学结构的烃类,具有不同的抗爆震能力。异辛烷(2,2,4-三甲基戊烷)的抗爆性较好,辛烷值给定为100。正庚烷的抗爆性差,给定为0。汽油辛烷值的测定是以异辛烷和正庚烷为标准燃料,按标准条件,在实验室标准单缸汽油机上用对比法进行的。调节标准燃料组成的比例,使标准燃料产生的爆震强度与试样相同,此
PH值测定详解
1 仪器及试剂1.1 PH计(PB-20)1.2 PH值为4.01和7.00校正液1.3 烧杯:100mL2 操作步骤2.1 校正2.1.1 将PH电极与INPUT和ATC输入相连接。2.1.2 将电源插头与POWER连接,并接通电源,如果仪器较正值丢失,会显示“CAL ERROR”,属正常现象,按
羟值如何测定
测定羟值对于多元醇工厂是生产控制的重要手段,对于聚氨酯制品厂是配方计算的依据。一般羟基含量常以羟值来表示。羟值的定义即:每克样品中所含羟基酰化时,耗用的酸相当于KOH的质量(mg),可表示为mgKOH/g。测定原理基于酰化法(也称酯化法),即样品中的羟基与酸酐定量酰化反应,生成酯和酸,过量的酸酐水解
羟值如何测定
环氧树脂中羟值:是指100克树脂中的羟基基团的物质的量。而通常工业上用的羟值是指羟值1克样品中的羟基所相当的氢氧化钾的毫克数。 环氧树脂羟值是表示100克环氧树脂中所含的氢氧基的摩尔数。而羟基值表示含有1摩尔羟基的环氧树脂质量克数。二者之间的关系为:羟基值等于100每羟基。羟值的测试都是酸酐反应做
绿色食品发展中心征求绿色食品标准修订工作建议
3月2日中国绿色食品网消息,按照绿色食品标准体系建设工作整体规划,2015中心拟组织修订12项标准。为保证标准修订工作准确性、实用性,现针对上述12项标准向各有关标准执行单位征求修改意见和建议。此外,按中心标准制修订规划,2016年将继续对绿色食品标准进行修订,如有其他亟待修订的标准请一并提出,
何使用疫苗冷藏包和疫苗冷藏箱
疫苗冷藏包和疫苗冷藏箱的使用: n 运送和贮存疫苗时,应在冷藏箱/冷藏包的底层垫上纱布或纸,以吸水和防止疫苗破碎;n 运送和贮存疫苗时,冰排应放入冷藏箱/冷藏包,冰排整齐地摆放在箱内四边和底部,中部摆放疫苗,上面覆盖冰排。疫苗安瓿不能直接与冰排接触,防止冻结。n
速冻食品检测方法
一、目的1.1 用相应的仪表测得被测处的准确温度;选择一些有代表性的测量部位,测得本批产品的平均温度,以及其内部温度变化的情况。1.2 测量产品的温度:a) 测量产品内部的温度;b) 测量产品的表面温度。二、温度测量仪器的要求a) 仪器的“半值期”1)应不超过0.5 min;b) 仪器在-30℃~3
青海曝光:鸡蛋检出兽药,饼干过氧化值超标
据青海省食药监局消息,通报了2批次食品不合格,包括1批次鸡蛋检出兽药氟苯尼考,1批次饼干检出过氧化值超标。 公告显示,这批次不合格鸡蛋来自海南藏族自治州同德县东大街同德县红盛综合超市销售的,氟苯尼考检出值为26.1μg/kg。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定在鲜蛋中不得
食用油中过氧化值检测使用说明
食用油中过氧化值检测使用说明书【简介】评价油脂自动氧化酸败程度的指标包括酸价、过氧化值等.其中过氧化位是衡量油脂在自动氧化初期阶段酸败程度的指标,以每千克油脂中的活性氧毫克当量表示。过氧化值是一种指示油脂氧化酸败程度的关键指标,具有重要意义。首先,在我国食品卫生标准中对食用油脂及含油脂的加工食品的过
吃得放心-黑龙江省开展十大专项食品安全抽检监测工作
年初以来,黑龙江省市场监管局以“让人民吃得放心”为目标,充分发挥食品安全监督抽检监测效能,开展了保障“食安龙江百日行动”“春节元宵节”“端午节”“小康龙江电商平台”“中秋国庆”“非洲猪瘟防控”“婴幼儿配方乳粉风险防控”“师大夜市网红”“校园周边食品”“展会食品(上海、广州、哈洽会、绿博会)”等十
内调制的特点
优点:调制效率高。缺点:(1)由于调制器放在腔内,等于增加腔内的损耗,降低了输出功率;(2)调制器带宽受到谐振腔通带的限制。
内调制的特点
优点:调制效率高。缺点:(1)由于调制器放在腔内,等于增加腔内的损耗,降低了输出功率;(2)调制器带宽受到谐振腔通带的限制。
内调制的概念
在激光形成过程中,以调制信号的规律去改变激光振荡的某一参数,即用调制信号控制着激光的形成,叫做内调制。内调制直接输入激光器驱动电路调制信号以控制其输出。区别于外调制,外调制中激光器不受控制,只对输出后的激光进行调制。内调制是信号对光源本身直接调制,以调制信号改变激光器的振荡参数,通过偏置电流的变化或
醛固酮测定的参考值
立位:94-204ng/L(普通饮食); 卧位:55-139ng/L(普通饮食)。
pH值测定的正确方法
酸度计也叫ph计,是实验室比较常用的仪器设备,主要用来精密测量液体介质的酸碱度值(比如MettlerPH计)在实验室日常操作时,我们首先要做的就是校正。将酸度计斜率调节器调节在100%位置,再根据被测溶液的温度,调节温度调节器到该温度值。然后定位,把复合电极插入仪器。其次,比较关键的就是定位。选择一
聚氨酯的羟值如何测定
测定羟值的方法很多!主要有邻苯二甲酸干-吡啶酰化法。邻苯二甲酸干-吡啶回流法。邻苯二甲酸干-咪唑-吡啶催化法
辛烷值的测定意义
提高经济性能 辛烷值是表示汽化器式发动机燃料的抗爆性能好坏的一项重要指标,列于车用汽油规格的首项。汽油的辛烷值越高,抗爆性就越好,发动机就可以用更高的压缩比。也就是说,如果炼油厂生产的汽油的辛烷值不断提高,则汽车制造厂可随之提高发动机的压缩比,这样既可提高发动机功率,增加行车里程数,又可节约燃
常用的pH值测定方法
在实际生产中,为了快速方便地掌握进入废水处理场废水的pH值变化情况,最简单的方法是用pH试纸粗略测定。对于无色、无悬浮杂质的废水,还可以使用比色法。目前,我国测定水质pH值的标准方法是电位法(GB/T 6920-1986玻璃电极法),它通常不受颜色、浊度、胶体物质以及氧化剂、还原剂的影响,既
尿素测定的参考值
Sur(血清尿素)1.8~6.8mmol/L(11~43mg/dl) Uur(尿尿素)250~570mmol/24h(15~34g/24h)
如何测定土壤的pH值?
土壤pH测定是农业研究中常见的项目之一,土壤的pH值不仅反映了土壤中养分的存在形态和有效性,也与其理化及生物化学性质有着密切的关系。本文描述了当前国内及海外通用的土壤pH测定方法,仅供参考。稀释土壤的水或溶液:土壤pH测定方法要求使用下述三种液体之一稀释样品。• 水:电导率值小于0.2mS/m (2
pH值测定的正确方法
酸度计也叫ph计,是实验室比较常用的仪器设备,主要用来精密测量液体介质的酸碱度值(比如MettlerPH计)在实验室日常操作时,我们首先要做的就是校正。将酸度计斜率调节器调节在100%位置,再根据被测溶液的温度,调节温度调节器到该温度值。然后定位,把复合电极插入仪器。其次,比较关键的就是定位。选择一
DNA的Tm值测定实验
紫外分光光度法 实验方法原理 当DNA 的稀盐溶液加热到80~100 ℃ 时, 双螺旋结构即发生解体, 两条链分开, 形成无规线团。一系列物化性质也发生
如何测定土壤的pH值?
土壤pH测定是农业研究中常见的项目之一,土壤的pH值不仅反映了土壤中养分的存在形态和有效性,也与其理化及生物化学性质有着密切的关系。本文描述了当前国内及海外通用的土壤pH测定方法,仅供参考。稀释土壤的水或溶液:土壤pH测定方法要求使用下述三种液体之一稀释样品。• 水:电导率值小于0.2mS/m (2
DNA的Tm值测定实验
实验方法原理 当DNA 的稀盐溶液加热到80~100 ℃ 时, 双螺旋结构即发生解体, 两条链分开, 形成无规线团。一系列物化性质也发生改变: 260 nm 区紫外吸收值增高(增色效应) , 粘度降低, 浮力密度降低等。DNA 的变性的特点是爆发式的, 变性作用发生在一个很窄的范围。通常把D
脲酶Km值的简易测定
步骤1.脲酶的提取:称取大豆粉1克,加入30%的乙醇25mL,充分摇匀后,置于冰箱中过夜,次日用2000rpm离心3分钟,取上清液备用。2.标准曲线的制作:按下表加入各种试剂单位:mL立即摇匀各管,于460nm下比色,1号管为参比。3.酶促反应速度的测定:按下表操作
如何测定引物的OD值?
用紫外分光光度计在260nm波长测定溶液的吸光度来定量,请注意紫外分光光度计的使用,测定时溶液的吸光度最好稀释到0.2~0.8之间(吸光度太高或太低会有较大的误差)。DNA干粉用一定体积的水充分振荡溶解以后,取部分溶液稀释到1 ml 并在1 ml 标准比色皿中测定其吸光度,即为所测体积的OD值,进而
面粉面筋值的测定
人们往往认为小麦中面筋含量高就是优质小麦,而对面筋的质量、筋力未给予充分重视。而实际上面筋的数量与质量在评价小麦的质量时具有同等的重要性,而且还有互补作用。决定小麦品质的因素有两个,即面筋的“质量”与“数量”。测量面筋质量的方法有多种其中面筋指数法是一种快速测定方法。那么面筋指数是如何体现面筋质
如何测定土壤的pH值
土壤pH测定是农业研究中常见的项目之一,土壤的pH值不仅反映了土壤中养分的存在形态和有效性,也与其理化及生物化学性质有着密切的关系。本文描述了当前国内及海外通用的土壤pH测定方法,仅供参考。稀释土壤的水或溶液:土壤pH测定方法要求使用下述三种液体之一稀释样品。? 水:电导率值小于0.2mS/m (2
冷藏、冷冻药品的储存
第一条 企业经营冷藏、冷冻药品的,应当按照《药品经营质量管理规范》(以下简称《规范》)的要求,在收货、验收、储存、养护、出库、运输等环节,根据药品包装标示的贮藏要求,采用经过验证确认的设施设备、技术方法和操作规程,对冷藏、冷冻药品储存过程中的温湿度状况、运输过程中的温度状况,进行实时自动监测和控制