氨基和羧基如何结合？
氨基酸分子结合的方式是由一个氨基酸分子的羟基（—COOH）和另一个氨基酸分子的氨基 （—NH2）结合连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合......阅读全文
羧基与羟基如何形成氢键
一个羟基的氢原子指向另一个羟基的氧原子。
羧基的物理性质
饱和一元羧酸中，甲酸、乙酸、丙酸具有强烈酸味和刺激性。含有4~9个C原子的具有腐败恶臭，是油状液体。含10个C以上的为石蜡状固体，挥发性很低，没有气味。这是由于甲酸分子间存在氢键。根据电子衍射等方法，由于氢键的存在，低级的酸甚至在蒸汽中也以二聚体的形式存在。甲酸分子间氢键键能为30KJ/mol,而乙
羧基的化学性质
化学描述在羧酸分子中，羧基碳原子以sp2杂化轨道分别与烃基和两个氧原子形成3个σ键，这3个σ键在同一个平面上，剩余的一个p电子与氧原子形成π键，构成了羧基中C=O的π键，但羧基中的-OH部分上的氧有一对未共用电子，可与π键形成p-π共轭体系。由于p-π共轭，-OH基上的氧原子上的电子云向羰基移动，O
羟基和羧基哪一个H键更稳定化学
氢键是影响沸点的重要因素，醋酸的沸点要比水高的多，水又比乙醇高（虽然其分子量比乙醇小但因氢键的缘故反而高），故羧基的氢键比水和羟基的要稳定。
氨基柱的使用和保养
按柱子说明书的方法去做即可，进口柱一般都有详细说明。不同品牌的柱子可能不尽相同。我的phenomenex色谱柱说明书上把氰基柱列为正相柱（其实也可用于反相色谱），保存时用异丙醇或正己烷。柱效下降时的清洗程序为：用做正相柱时其清洗过程为氯仿、异丙醇、二氯甲烷10倍柱体积依次冲洗；用做反相柱时其清洗过程
脱氨基的定义和机理
脱氨基（英语：Deamination，亦可称为脱氨作用或去胺作用（台湾学术界说法））是指移除分子上的一个氨基。 人类的肝脏经由脱氨作用将氨基酸分解，当氨基酸的氨基被去除之后，会转变成氨。由碳及氢所组成的残余部分，则回收或氧化产生能量。对人体而言，氨具有毒性，因此某些酵素将会在尿素循环中将二氧化碳分子
脱氨基的定义和过程
脱氨基（英语：Deamination，亦可称为脱氨作用或去胺作用（台湾学术界说法））是指移除分子上的一个氨基。 [1] 人类的肝脏经由脱氨作用将氨基酸分解，当氨基酸的氨基被去除之后，会转变成氨。由碳及氢所组成的残余部分，则回收或氧化产生能量。对人体而言，氨具有毒性，因此某些酵素将会在尿素循环中将二
氨基柱的使用和保养
按柱子说明书的方法去做即可，进口柱一般都有详细说明。不同品牌的柱子可能不尽相同。我的phenomenex色谱柱说明书上把氰基柱列为正相柱（其实也可用于反相色谱），保存时用异丙醇或正己烷。柱效下降时的清洗程序为：用做正相柱时其清洗过程为氯仿、异丙醇、二氯甲烷10倍柱体积依次冲洗；用做反相柱时其清洗过程
羟基和氨基能反应吗
可以反应，叫羟氨基化。羧基-COOH或酚中的-OH可以与胍基（NH2)2-C=NH（一个碳连2个氨基，双键再连一个亚胺基。碱性与KOH相当)中NH2-反应，发生的是酸碱中和反应，即羟基去H+,NH2-得H+.机理是羧基中羰基的氧诱导作用吸电子，使羧基中—OH氧电负性减弱，对H的束缚能力减小。另外氨基
羟基和氨基能反应吗
可以反应，叫羟氨基化。羧基-COOH或酚中的-OH可以与胍基（NH2)2-C=NH（一个碳连2个氨基，双键再连一个亚胺基。碱性与KOH相当)中NH2-反应，发生的是酸碱中和反应，即羟基去H+,NH2-得H+.机理是羧基中羰基的氧诱导作用吸电子，使羧基中—OH氧电负性减弱，对H的束缚能力减小。另外氨基
羧基内为什么不形成氢键
分子内氢键使物质熔沸点降低.分子内氢键必须具备形成氢键的必要条件,还要具有特定的条件,如:形成平面环,环的大小以五或六原子环最稳定,形成的环中没有任何的扭曲.如果是一个分子内两个羧基,一个羧基的H和另一个羧基的O是可以形成氢键的
简述壳聚糖的羧基化反应
氯代烷酸或乙醛酸可以与壳聚糖上的羟基或氨基进行反应，得到相应的羧基化壳聚糖衍生物，羧甲基壳聚糖因其良好的水溶性和绿色环保性，在环保水处理、医药和化妆品等领域得到越来越广泛的应用。如N，N-二羧甲基壳聚糖磷酸钙在促进损伤骨头的修复、再生中有重要应用。氯代烷酸与壳聚糖的化学反应可以在壳聚糖的羟基和氨
羧酸羧基中羟基的取代反应
羧基中的羟基在一定条件下，可被羟氧基（-OR）、卤素（-X）和酰氧基取代，分别生成酯、酰卤和酸酐等羧酸衍生物。 （1）酯的生成：羧酸与醇在强酸（如硫酸等）催化下，生成酯和水的反应，称为酯化反应。该反应是羧酸分子中羧基上的羟基与醇分子中羟基上的氢原子结合生成水，其余部分结合生成酯。 （2）酰卤
羧基内为什么不形成氢键
分子内氢键使物质熔沸点降低.分子内氢键必须具备形成氢键的必要条件,还要具有特定的条件,如:形成平面环,环的大小以五或六原子环最稳定,形成的环中没有任何的扭曲.如果是一个分子内两个羧基,一个羧基的H和另一个羧基的O是可以形成氢键的
必需氨基酸和非必需氨基酸的区别
一、含义不同：必需氨基酸是指必须由饲料供给的氨基酸，即动物机体内不能合成，或者合成的速度慢、数量少，不能满足动物需要而必须由饲料供给的氨基酸。非必需氨基酸是在动物体内能利用含氮物质和酮酸合成，或可由其他氨基酸转化代替，无需由饲料直接提供既可满足需要的氨基酸。二、成分不同：必需氨基酸对成人来说，这类氨
非必需氨基酸和必需氨基酸的影响关系
体内需要，但体内能自己合成的氨基酸.这类氨基酸不必由食物供给.在蛋白质中常见的20种氨基酸中，除了8种必需氨基酸，其余的12种都是非必需氨基酸.非必需氨基酸的供给对于必需氨基酸的需要量是有影响的.非必需氨基酸并非机体不需要的氨基酸，它们都是蛋白质的构成材料，并且，非必需氨基酸的供给对于必需氨基酸
氨基酸的种类和作用
与羟基酸类似，氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β-，γ-，w-...氨基酸，但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十二种，包括甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天门冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸
氨基酸的结构和特点
氨基酸：是羧酸分子中烃基上的氢原子被氨基取代而形成的化合物。根据氨基取代的位置可分为α-氨基酸、β-氨基酸、γ-氨基酸等。α-氨基酸中的氨基在羟基相邻的碳原子上。α-氨基酸是组成蛋白质的基本单位。蛋白质经水解可得到二十多种α-氨基酸，如甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸等，大多是L-型a-氨基酸。在人体所需要的
氨基酸结构和分类（五）
凝血酶，水解Arg-Gly肽键。 羟胺可水解Asn-Gly，但Asn-Leu和 Asn-Ala也能部分裂解。 以上方法中，酶不能水解脯氨酸参与形成的肽键。 多肽部分水解后，降解成长短不一的小肽段，可用层析或电泳加以分离提纯。经常用双向层析或电泳分离，再用茚三酮显色，所得的图谱称为肽指纹谱。 5.多肽
氨基酸结构和分类（四）
三、一级结构的测定 （一）一级结构 蛋白质的一级结构是指肽链的氨基酸组成及其排列顺序。氨基酸序列是蛋白质分子结构的基础，它决定蛋白质的高级结构。一级结构可用氨基酸的三字母符号或单字母符号表示，从N-末端向C-末端书写。采用三字母符号时，氨基酸之间用连字符（－）隔开。 （二）测定步骤 测定蛋白质的一级
氨基酸结构和分类（二）
二、氨基酸的性质 （一）物理性质 α-氨基酸都是白色晶体，每种氨基酸都有特殊的结晶形状，可以用来鉴别各种氨基酸。除胱氨酸和酪氨酸外，都能溶于水中。脯氨酸和羟脯氨酸还能溶于乙醇或乙MI中。 除甘氨酸外，α-氨基酸都有旋光性，α-碳原子具有手性。苏氨酸和异亮氨酸有两个手性碳原子。从蛋白质水解得到的氨基酸
氨基酸结构和分类（六）
二、二级结构 （一）二级结构是肽链的空间走向 蛋白质的二级结构是指肽链主链的空间走向（折叠和盘绕方式），是有规则重复的构象。肽链主链具有重复结构，其中氨基是氢键供体，羰基是氢键受体。通过形成链内或链间氢键可以使肽链卷曲折叠形成各种二级结构单元。复杂的蛋白质分子结构，就由这些比较简单的二级结构单元进一
醛基和氨基能反应吗
会反应，像我本姓轩辕同学说的一样~~，其中H2N-NH-Ph(NO2)3 （2，4-二硝基苯肼）还用来检验醛基或是羰基呢
氨基酸结构和分类（三）
半胱氨酸侧链巯基反应性高： （1）二硫键(disulfide bond) 半胱氨酸在碱性溶液中容易被氧化形成二硫键，生成胱氨酸。胱氨酸中的二硫键在形成蛋白质的构象上起很大的作用。氧化剂和还原剂都可以打开二硫键。在研究蛋白质结构时，氧化剂过甲酸可以定量地拆开二硫键，生成相应的磺酸。还原剂如巯基乙醇、巯
氨基酸结构和分类（一）
氨基酸结构和分类 （一）基本氨基酸 组成蛋白质的20种氨基酸称为基本氨基酸。它们中除脯氨酸外都是α-氨基酸，即在α-碳原子上有一个氨基。基本氨基酸都符合通式，都有单字母和三字母缩写符号。 按照氨基酸的侧链结构，可分为三类：脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸和杂环氨基酸。 1.脂肪族氨基酸 共15种。 侧链只
醛基和氨基能反应吗
会反应，像我本姓轩辕同学说的一样~~，其中H2N-NH-Ph(NO2)3 （2，4-二硝基苯肼）还用来检验醛基或是羰基呢
醛基和氨基能反应吗
可以，那个东西在有机化学里叫做酸酐。酸酐可以在中性、酸性、碱性溶液中水解，酸酐不溶于水，在室温水解很慢。如果选择一合适的溶剂使成均相，或加热使成均相，不用酸碱催化，水解也能进行。由于你的这个酸酐存在醛基结构（我可没说它存在醛基，只是说这个酸酐正好是某个不对称的甲酸酐，边碳恰好形成醛基结构而已），因此
常用核酸和氨基酸代码
Amino Acids TableHere is a list of the standard one-letter amino acid codes and their three-letter equivalents. The synonymous codons and their depict
羧基歧化酶的基本信息
中文名称羧基歧化酶英文名称carboxydismutase定 义编号：EC 4.1.1.39。在卡尔文循环中催化二氧化碳与1，5-二磷酸核酮糖缩合形成两分子3-磷酸甘油酸的酶。该酶同时又是一个加氧酶，利用氧催化1，5-二磷酸核酮糖氧化，生成2-磷酸羟基乙酸和3-磷酸甘油酸。应用学科生物化学与分子生
羧基歧化酶的基本信息
中文名称羧基歧化酶英文名称carboxydismutase定 义编号：EC 4.1.1.39。在卡尔文循环中催化二氧化碳与1，5-二磷酸核酮糖缩合形成两分子3-磷酸甘油酸的酶。该酶同时又是一个加氧酶，利用氧催化1，5-二磷酸核酮糖氧化，生成2-磷酸羟基乙酸和3-磷酸甘油酸。应用学科生物化学与分子生