水分测定的国标有哪些
中华人民共和国国家标准GB 5009.3—2010前 言本标准代替GB/T 5009.3-2003《食品中水分的测定》和GB/T 14769-1993《食品中水分的测定方法》。本标准与GB/T 5009.3-2003相比主要修改如下:——增加了卡尔费休法作为“第四法”;——对直接干燥法中的温度范围进行了修改;——明确了第一法和第二法公式中的单位;——对减压干燥法的适用范围进行了修改。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:——GB/T 5009.3-1985、GB/T 5009.3-2003;——GB/T 14769-1993。食品安全国家标准食品中水分的测定1 范围本标准规定了食品中水分的测定方法。本标准中直接干燥法适用于在 101 ℃~105 ℃下,不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定,不适用于水分含量小于 0.5 g/100 g的样品。减压干燥法适用于糖、味精等......阅读全文
食品水分测定方法
水分测定方法有许多种,我们在选择时要根据食品的性质来选择。常采用的水份测定方法如下:1、热干燥法:① 常压干燥法(此法用的广泛);② 真空干燥法(有的样品加热分解时用);③ 红外线干燥法;④ 真空器干燥法(干燥剂法);2、蒸馏法3、卡尔费休法4、水分活度AW的测定下面我们分别讲述测定水分的方法。一、
水分测定仪用于检测食品水分
1、水分是一项重要的经济指标食品工厂可按原料中的水分含量进行物料衡算。如鲜奶含水量87.5%,用这种奶生产奶粉(是2.5%含水量)需要多少牛奶才能生产一吨奶粉(7︰1出奶粉率)。像这样类似的物料衡算,均可以用水分测定的依据进行。这也可对生产进行指导管理。又例如生产面包,100斤面需用多少斤水,要是先
水分测定仪测试水分的步骤
水分测试有一下三个步骤: (1)设置加热温度 (2)设置加热时间 (3)准备要测试的样品把空的样品盘放入盘托架,放在支架上按下去皮键清零,去除样品盘的种类;取出样品盘,放入样品(样品必须大于0.5g,如果样品数量越多,就有更多的水分被蒸发,测试过程就会延长,总的来说,建议样品重量在10g,3g
水分测定仪测定水分含量需要注意哪些细节
如果是干燥失重法检测水份的一定要和烘箱做好对比,调整好仪器,质量好的仪器和质量一般的仪器肯定是有很大的区别的,以冠亚快速水分测定仪为例:要控制好外部因素,振动,风,磁场都会对测试结果有影响,操作人员的操作手法也会有一定的影响,一般以国标法为准,如果是挥发性物质,如酒精、汽油、石油等,做
如何选择水分测定仪,水分测定仪Z合适
水分测定仪使用中应注意的细节: 一、在使用仪器定要保持水平状况 二、转子放入样品中时要防范发生气泡,不然丈量出的粘度值会低落,防范的法子是将转子歪斜的放入样品中,然后再安置转子,转子不能碰着杯壁和杯底,被丈量的样品需没过划定的刻度。 三、再丈量分歧的样品时,需连结转子的干净和枯燥,如果转子残留
便携式水分测定仪++快速水分测定仪
快速水分测定仪_卤素快速水分测定仪产品用途:快速水分测定仪_卤素快速水分测定仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业,如医药,粮食、饲料、种子、菜籽、脱水蔬菜、烟草、化工、茶叶、食品、肉类以及纺织、农林、造纸、橡胶、塑胶、纺织等行业中的实验室与生产过程中对水分测定的要求;同时满足固体、颗粒、粉末、胶
水分测定仪测定水分含量需要注意哪些细节
水分测定仪测定水分含量主要需要注意三个方面:一、使用环境:1、无尘,干燥,无震动;2、没有流动的风吹;3、周围没有磁场;4、台面稳定;二、设备的熟练程度:1、把仪器放在平面的试验台上;2、然后轻轻的掀开加热筒,安装配件;3、连接电源开机,选择测试模式,温度分辨率0.1℃,仪器开始自检;4、对仪器进行
红外水分测定仪快速测定食品中的水分
水分是一般食品、粮食谷物类制品的常规检测项目,目前一般实验室采用的都是国家标准方法G B /T5009.3-2003,即(105±2)℃ (3+1)h的直接干燥法。此法虽然经典,但是耗时长,比较繁琐,需多次重复称量,人力消耗较多,与快检快出的需要不相适应。红外干燥法通过辐射加热,辐射热可以穿透食品,
土壤水分的测定——风干土样水分的测定
土壤水分含量测定有两个目的:一是了解田间土壤的实际含水状况,以便及时进行灌溉、保墒或排水,以保证作物的正常生长;二是作为各项分析结果计算的基础。测定田间土壤实际含水量的方法很多,所用仪器也不同,这里重点介绍风干土样水分的测定。 仪器设备及材料 土钻,土壤筛(孔径1mm),铝盒,分析天平,电热恒温
实验室水分测定方法蒸馏法测定水分的原理
把不溶于水的有机溶剂和样品放入蒸馏式水分测定装置中加热,试样中的水分与溶剂蒸汽一起蒸发,把这样的蒸汽在冷凝管中冷凝,由水分的容量而得到样品的水分含量。
水分测定仪,水分测定仪操作原理解析
卤素水分测定仪是新型快速水分检测仪器。环状的卤素灯确保样品得到均匀加热,操作简便、测量准确。水分测定仪在测量样品重量的同时,卤素水分测定仪采用环形管卤素加热方式,快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比,
快速水分测定仪对于煤炭水分含量测定的解析
快速水分测定仪系统是根据微波技术的原理;当微波穿过待测物时,强度和传播速度受自由水分子的影响,导致微波强度的减弱(衰减)和速度的降低(相移)。衰减和相移的程度与待测物料中水分的含量直接相关。水分测定仪即通过测量这两个参数来确定待测物的浓度。然而,微波的吸收受待测物的粒径、温度、以及其中电解成分的影响
红外水分测定仪快速测定食品中的水分
水分是一般食品、粮食谷物类制品的常规检测项目,目前一般实验室采用的都是国家标准方法G B /T5009.3-2003,即(105±2)℃ (3+1)h的直接干燥法。此法虽然经典,但是耗时长,比较繁琐,需多次重复称量,人力消耗较多,与快检快出的需要不相适应。红外干燥法通过辐射加热,辐射热可以穿透食品,
水分测定仪测定水分含量需要注意哪些细节?
如果是干燥失重法检测水份的一定要和烘箱做好对比,调整好仪器,质量好的仪器和质量一般的仪器肯定是有很大的区别的,以冠亚快速水分测定仪为例:要控制好外部因素,振动,风,磁场都会对测试结果有影响,操作人员的操作手法也会有一定的影响,一般以国标法为准,如果是挥发性物质,如酒精、汽油、石油等,做好防护,防止空
红外水分测定仪和卤素水分测定仪的性能
实际上2个仪器就是都可以加热的电子天平,样品放上后称量,然后仪器利用卤素灯或红外加热地方式去除水份,再称量,2次的重量差就是样品水份,当然仪器可以自动显示出水份比例的。【卤素环形灯】环状的卤素灯确保样品得到均匀加热,操作简便、测量准确。卤素环形灯与红外白炽灯的zui大差别在于一点,就是卤素灯的玻璃外
水分测定仪,水分测定仪那么怎样才能时间
首先,称量之前要用刷子将天平清扫一下,这样可以减轻不要的误差和磨损,检查天平是不是处在水平状态,如果没有应该将它归零。其次,在使用卤素水分检测仪的过程中要注意不要损伤到玛瑙刀口,尽量避免电子天平的剧烈震动,在放置物体的时候应该将天平的横梁托起,以免造成刀口损伤。 然后,在取放砝码的时候不要用手直接
899库仑法水分测定仪随时随地测定水分含量
899 库仑法水分测定仪是瑞士万通最新推出的一款至今为止结构最为紧凑,使用灵活的库仑法水分测定仪。整套设备仅占 A4 纸张一样大小的面积,更令人惊喜的是,还可以选择配备独立的电源盒进行设备的供电! 内置磁力搅拌器 899 库仑法水分测定仪主机内自带磁力搅拌台,因而不
专业水分测定仪厂家讲解水分测定的相似相溶原理
水分在物质中并不是以一种形式存在的,常见的有游离水、溶解水等多种形式。而几种形式的水又几乎是同时存在的。水的分子量相对较小,被石化产品的分子所包容是必然的。相对来说,游离水是较好测定的。当注入样品后电解速度迅速提高在30秒左右又迅速下降(水分测定仪器在测定时有电解速度同时显示,可直观地判断测定时的动
水分测定仪,水分测定仪电解液的失效
1.在测定水分过程中,要避免震动,加热筒下端缺口不能迎风摆放。 2 .测定样品在称量盘中堆积要平整,堆积面积尽量布满称盘底面,堆积厚度应尽量薄,利于水分蒸发。 3.在测定水分过程中,不能用手去摸加热筒,严禁敲击或直接振动工作台面。 4.由于该仪器称重系统为精密设备,尤其传力部分特别怕重压
卡尔费休水分测定仪可对多种材料进行水分测定
卡尔费休水分测定仪可广泛用于需要快速确定水分的所有行业,例如谷物,饲料,种子,油菜籽,脱水蔬菜,烟草,化学品,茶,食品,肉类和纺织品,农业,林业,纸张,橡胶,塑料,纺织等行业的实验室和生产过程中水分的测定要求;同时满足对固体,颗粒,粉末,胶体和液体的水分含量的测定。 卡尔费休水分测定仪采用德国H
麸皮饲料水分测定仪工作原理及测定水分的意义
工作原理 采用干燥失重法原理,通过加热系统快速加热样品,使样品的水分能够在短时间之内完全蒸发,从而能在很短的时间内检测出样品的含水率。检测一般样品通常只需3分钟左右。冠亚水分仪采用的原理与国家标准烘箱法相同,检测结果具有可替代性,仪器采用一键式操作,不仅操作简单而且也避免了人为因素对测量结果产生
烘箱法快速水分测定仪是以什么来测定水分的
《冠亚牌》WL-20系列液晶触摸屏快速水分测定仪是由深圳市冠亚公司研发并生产,在设备显示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕,可直接通过全屏触控的模式在液晶屏上直接进行测试参数、条件设定等,实现了人机一体化的操作模式,改变了一往水份仪设备不能实时观看数据过程变化的弊端,分析完毕后,仪器屏幕自动锁
金属粉末快速水分测定仪-卤素水分测定仪
一、技术指标: 1、称重范围:3-110g 2、水分测定范围:0.00%-100% 3、称重小读数:0.01g 4、样品质量:3-110g 5、加热温度范围:起始-199℃ 6、水分含量可读性:0.01%7、显示参数:7种 8、通讯接口:RS 232 9、外型尺寸:380×205×325(mm) 1
水分测定仪对化合物水分测定解决方法
化合物的测定-烃、醇、醚烃类、醇类对卡尔费休试剂无影响,但是在测定中需要注意溶解性:小分子的烃类可以在甲醇中溶解,但是长链及多环烃类需要使用长链醇,氯仿等这类物质作为溶剂,以提高样品的溶解能力。C8-C15的烃类样品可以加入1-丙醇溶解样品。C20以上的烃类、醇类或醚类样品需加入氯仿来溶解样品。需
种子水分测定仪如何对种子的水分含量进行测定
不同的作物又或者同一作物的不同品种,对于水分的要求各有差异,有些种子对水分较敏感,有些种子对水分要求不太敏感,而且在种子加工、运输以及储藏中对种子水分含量也非常重要,就比如在种子贮藏期间,如果种子的水分过高,则会导致种子产生大量呼吸热和水分,从而会引起种子堆发热而霉变,这样的事情在以往常温储藏种子的
微量水分测定仪(V320)测定甲醛中的水分
1.样品介绍:甲醛,化学式HCHO,式量30.03,又称蚁醛。无色气体,有特殊的刺激气味,对人眼、鼻等有刺激作用,气体相对密度1.067(空气=1),液体密度0.815g/cm³(-20℃)。熔点-92℃,沸点-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的浓度zui高可达55%,通常是40%,称做甲醛水,俗
使用肉类水分测定仪-猪肉水分仪
一、概述 DM300R水分仪是我公司采用国内外先进技术在国内推出的高性能、数字化水分测量仪器。仪器采用高周波原理,数字显示,仪器测量水分范围宽、精度高、显示清晰、测量迅速、性能稳定、指标可靠,而且体积小、重量轻,可随身携带在现场快速检测,使用简单方便。 DM300R肉类水分快速测定仪的采样传感器采用
卤素水分测定仪测量水分的意义
1、水分是重要的质量指标之一 一定的水分含量可保持食品品质,延长食品保藏,各种食品的水都有各自的标准,有时若水分含量超过或降低1%,无论在质量和经济效益上均起很大的作用。如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥,而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果,此外,在肉类加工中,如香肠的口味就与吸
水分仪测定水分率的方法有哪些?
一、概述测定水分率的仪器是水分测定仪。水分率以质量百分率表示样品所含水分的比例。样品为液体时,有时以体积百分率表示。水分率的测定方法有多种,包括卡尔费休法、干燥减量法和红外线吸收法。二、卡尔费休法卡尔费休法是利用含碘、二氧化硫、吡啶的卡尔费休试剂在甲醇存在下与水发生特异性反应,将物质的水分定量化的方
微波水分测定仪
微波水分测定是用微波加热的方法测定样品中的水分或固体物的含量。固体在线水分实时监测系统代表了当前水份检测技术的最新在线固体水分仪科技,它采用高频率波检测技术测量物质中游离水份的含量,介质可视化(介可视),过程自动化,已经成功地被应用到许多工艺过程当中,具体包括:糖、烟草、粮食、麦芽、面粉、煤炭、沙子