什么是电子式粉质仪
电子式粉质仪是小麦粉品质检测的专用仪器。主要用于小麦的育种、经营原理收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。主要测量面粉的吸水率、形成时间、稳定时间及弱化度等指标,通过以上指标来综合评价小麦的物理特性。......阅读全文
磁粉探伤仪的使用注意事项
MT-1A磁粉探伤仪采用智能高清3.5寸彩色液晶显示屏,可直观显示缺陷的位置、形状、大小等信息,仪器可与PC通讯借助软件进行管理,自动识别图像,对损伤定量分析、监控探伤过程、追溯探伤结果,满足了作业及管理的要求。适用于野外无电源现场操作以及高压不能进入的容器、桥梁、管道等现场操作,一次充电连续
粉体综合特性测试仪的安装步骤
1. 粉体综合特性测试仪工作环境与安装位置:粉体综合特性测试仪放置与使用地点一般应具备以下条件:1) 温度在5℃—40℃之间,相对湿度小于85%。2) 环境整洁无烟尘。3) 周围没有机械振动源或电磁干扰源。4) 工作台必须牢固、水平,高度适当。 2. 拆箱:粉体综合特性测试仪拆箱步骤及
降落值仪对饼干杂粮粉的测定分析
饼干是人们常见的烘焙食品,在人们越来越关注食品营养的今天,对饼干的营养价值 就更加的关注。杂粮饼干因其全面的营养价值和特殊的功能保健作用受到广大消费者的欢迎。目前,杂粮粉研究主要集中在杂粮粉营养成分、保健成分及各类杂粮食 品应用工艺方面,对杂粮配粉对面粉及其制品品质影响的研究相对较少。主要以玉米、小
磁粉探伤仪的主要技术指标
主要技术指标 1、周向磁化电流:AC0-4000A连续可调驶 带断电相位控制; 2、纵向磁化电流:DC0-20000AT连续可调 带断电相位控制; 3、退磁磁势:AC20000-0AT连续可调 自动衰减; 4、退磁效果:≤0.2mT; 5、夹紧方式:气动或电动夹紧; 6、电极间距:0
粉体学知识激光粒度仪、激光粒度分析仪选用
粉体学(micromeritics)是研究无数个固体粒子集合体的基本性质及其应用的科学。通常100μm的粒子叫“粒”,较难产生粒子间的相互作用而流动性较好。单体粒子叫一级粒子(primary particles);团聚粒子叫二级粒子(second particle)。 粉体的物态特征: ①具有与
粉体材料粉体金属如何去除日本赛卡saika粉体金属激光
日本赛卡saika粉体金属激光去除机WPM系列 符合防水和防尘标准(IP55),非常适合粉末材料 接液部分不规则现象少,易于清洁 (不易残留的结构) 无需工具即可轻松更换传感器 主要安装位置 高混合小批量生产制造商 需要清洗和清洗的生产线 食品工厂
质构仪用于腊肉的质构测定
腊肉是指腌制的肉通过烘烤或烟熏过程所制成的加工产品。腊肉是我国历史悠久的传统肉制品,它是经食盐等调味料腌制,再经烟熏等一系列工艺加工的肉制品,具有色泽美观、风味浓郁、耐贮藏等特性。腊肉的品质与腌制方式、烟熏条件和贮藏条件有很大的关系,而腊肉的质构是腊肉品质的重要方面,质构仪作为质构分析仪器,具有客观
液质联用仪液质日常定期维护
1、使用的稳压电源UPS,保证仪器电源电压稳定持续(特别是停电时对仪器的影响)。 2、每天用异丙醇溶液冲洗系统和清洁雾化室,定期开震气阀震气(对于ESI源,至少每星期做一次;对于APCI源,每天做一次),保证毛细管洁净。 3、流动相流速不要过高,ESI离子源不要超过0.5ml/min,APC
质构仪用于测定果冻的质构
果冻是由果冻胶、甜味剂、增稠剂和香精等加工而成的胶冻食品,因其外观晶莹通透,色泽鲜艳多样,口感软滑爽脆,风味清甜滋润,酸甜适口,受到广大消费者的喜爱。随着生活水平的提高和人们保健意识的增强,消费者对休闲食品的要求越来越高,果冻的品质状况越来越受到人们的重视。质构仪作为一种食品感官分析仪器,已经在休闲
液质联用仪质谱的性能指
1、分辨率 能将两个相邻的质谐﹙质量相差1或小于1﹚予以分离的能力。低分辨率的液相色谱-质谱联用仪其质量分辨率一般用单位分辨率,若以u表示半峰宽所占的质量数,则单位分辨率的值为≤0.5u﹙ FWHM﹚,在全质量范围达3000时,按最高质量处的分辨率换算,可达6000﹙FWHM或称50%峰宽﹚,据已有
磁粉探伤
汽车是我们现代生活中zui常接触到的出行工具,而对于汽车质量的把控是至关重要的。其中以检测汽车零的工艺过程就是一项重要工序,汽车零件的好坏将直接影响到汽车的维修质量成本甚至乘坐人的生命安全。 目前汽车零件检测可分为zui基础的三类:可用的、待修的和报废。 零件检测和检验工作必须严格按照技术标准
质构仪(物性测试仪)用于香肠的质构分析
法兰克福香肠是一种典型的低温肉糜类制品,肥瘦比约为1∶2的脂肪和肌肉蛋白经过斩拌加工后形成直径大约为1~50 µm脂肪颗粒。由于在加工过程中蛋白质变性适度、斩拌适宜肉糜乳化程度高,形成的香肠肉质细腻紧实富有弹性,且能保持原有营养成分和良好风味,因此深受人们喜爱。 在实际生产加工和贮藏运输中,香
质构仪(物性测试仪)用于香肠的质构分析
法兰克福香肠是一种典型的低温肉糜类制品,肥瘦比约为1∶2的脂肪和肌肉蛋白经过斩拌加工后形成直径大约为1~50 µm脂肪颗粒。由于在加工过程中蛋白质变性适度、斩拌适宜肉糜乳化程度高,形成的香肠肉质细腻紧实富有弹性,且能保持原有营养成分和良好风味,因此深受人们喜爱。在实际生产加工和贮藏运输中,香
圆形验粉筛与电动验粉筛比较
验粉筛有多种,常见有圆形验粉筛和电动验粉筛,其中圆形验粉筛也叫做新国标验粉筛,是根据新国家标准GB/T5507-2008《粮油检验粉类粗细度测定》自主研制开发的粉类粗细度检验筛。面粉粗细度一般用留存或通过的筛孔来表示。对于通用面粉来说,不同加工精度面粉,面粉的粗细度也不一样。面粉的等级越高,面粉也越
圆形验粉筛把关生产高品质通用粉
我国是面粉的生产大国,同样也是消费大国。日常我们所食用的馒头、面包、面条等均是面粉制品。但殊不知,虽然制作这些食物所用的面粉其实存在着一定的不同,其中,面粉的粗细程度便是较为明显的。不同的粗细程度,所制作的食品品质有较大的不同。因此,许多面粉生产加工企业,除了会生产食品制作的专用粉外
粉体孔隙率对粉体的影响
粉体是由颗粒组成,粉体越细,其附着凝集性就越强,当然流动性就越差。流动性差,在装卸过程会增加运输难度。对应的就要更换运输方法。通过什么办法来判断粉体的流动性呢,可以通过检测粉体的空隙率来确定。准计算项目:1)差角:休止角与崩溃角之差称为差角。差角越大,粉体的流动性与喷流性越强。2)压缩度:同一个试样
贝壳粉变身珍珠粉-药监局要求原料溯源
近期,中央电视台等媒体报道少数生产企业存在使用贝壳粉假冒珍珠粉原料生产保健食品、化妆品的违法行为。本报记者昨日走访广州市面,也发现混进了贝壳粉的珍珠粉。 贝壳用工业用氢氧化钠洗 据央视报道,在浙江省珍珠之乡诸暨市,原本用作加工纽扣或饲料的贝壳在最近几年成了抢手货。原来很多贝壳被贝壳
质构仪saber认证
质构仪有功能强大、检测精度高、性能稳定等特点,是高校、科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学有力的分析工具 质构仪要出口沙特阿拉伯国家需要办理SABER认证,saber认证是2020年的新规。很多出口商不知道这个saber认证怎么做,下面详细描述一下saber认证申请详细流程如
质构仪的简介
构仪可以准确检测 食品样品随时间变化的位置和重量从而给出样品的物性特征。 力的数据存数在表格里并且曲线显示。仪器使用的软件直观简单,可以对结果进行大量的分析。这款使用简便的质构仪可以用于很多不同产品和材料的分析,确保了物性评价方式的简单有效。快速简单地评估产品 物理特性,软件简单易懂,使用简单,
质构仪的特点
质构仪的特点如下:(1) 食品质构的感官分析容易受到人为因素的影响如个人喜好、个人生理状态、个人感官阈值等,结果具有主观性,导致数据结果的真实性、重复性和稳定性大大收到影响。而质构仪不受人为因素的影响,具有客观性,大大提高了数据的真实性、可靠性和重复性。(2) 质构仪能够对食品的质构作出数据化的描述
质构仪的原理
通过不同的探头,进行挤压,切割,压缩和拉伸模具进行测试,从而得出的质构特性以及相关关系的曲线
质构仪的特点
质构仪的特点如下:(1) 食品质构的感官分析容易受到人为因素的影响如个人喜好、个人生理状态、个人感官阈值等,结果具有主观性,导致数据结果的真实性、重复性和稳定性大大收到影响。而质构仪不受人为因素的影响,具有客观性,大大提高了数据的真实性、可靠性和重复性。(2) 质构仪能够对食品的质构作出数据化的描述
脂质分析仪
脂质分析仪是一种用于生物学领域的分析仪器,于2018年12月26日启用。 技术指标 配备独立的可加热电喷雾离子源ESI,离子源具有真空锁定装置,切换快速方便且无需卸载真空系统;具有实现多级质谱功能和傅里叶转换高分辨质谱功能;分辨率不低于100,000(在m/z 400),且在提高仪器分辨率时
质构仪的特点
质构仪的特点:1、软件功能强大,使用简单。2、多种探头可选择,检测模式灵活。3、精度高,性能稳定,坚固耐用,具有数据存储功能。4、适用于所有食品包括面制品及烘焙食品、肉制品、米制品、乳制品、鱼、糖果、果蔬等。多用于食品企业、大学和科研院所等。
质构仪的应用
检测不同食品的硬度、脆性、弹性、回弹力、粘合性、粘结力、粘稠度、弯曲能力、破裂/断裂力、酥脆性、脆度、咀嚼性、胶粘性、拉伸强度、 延展性等。
质构仪的特点
1、软件功能强大,使用简单 2、多种 探头可选择,检测模式灵活 3、精度高,性能稳定,坚固耐用,具有数据存储功能 4、适用于所有食品包括面制品及烘焙食品、肉制品、米制品、乳制品、鱼、糖果、果蔬等。多用于食品企业、大学和科研院所等 。
液质联用仪分类
液质联用仪分类有多种。1、按分析目的可分:实验室液质联用仪和工业液质联用仪。2、按离子化方式可分:快原子轰击电离液质联用仪、基质辅助激光解吸电离液质联用仪、电喷雾电离液质联用仪和大气压化学电离液质联用仪等。3、按质量分析器的工作状态可分:静态液质联用仪和动态液质联用仪。4、按分析对象的状态可分:原子
质构仪的特点
质构仪的特点如下:(1) 食品质构的感官分析容易受到人为因素的影响如个人喜好、个人生理状态、个人感官阈值等,结果具有主观性,导致数据结果的真实性、重复性和稳定性大大收到影响。而质构仪不受人为因素的影响,具有客观性,大大提高了数据的真实性、可靠性和重复性。(2) 质构仪能够对食品的质构作出数据化的描述
质构仪的特点
质构仪的特点如下:(1) 食品质构的感官分析容易受到人为因素的影响如个人喜好、个人生理状态、个人感官阈值等,结果具有主观性,导致数据结果的真实性、重复性和稳定性大大收到影响。而质构仪不受人为因素的影响,具有客观性,大大提高了数据的真实性、可靠性和重复性。(2) 质构仪能够对食品的质构作出数据化的描述
质构仪的简介
构仪可以准确检测 食品样品随时间变化的位置和重量从而给出样品的物性特征。 力的数据存数在表格里并且曲线显示。仪器使用的软件直观简单,可以对结果进行大量的分析。这款使用简便的质构仪可以用于很多不同产品和材料的分析,确保了物性评价方式的简单有效。快速简单地评估产品 物理特性,软件简单易懂,使用简单,