人民日报：科学试验应守规范
■“黄金大米试验”被炒得沸沸扬扬的一个重要原因，恐怕是研究者没有严格按程序办，从而深陷伦理危机和信任危机 ■程序规范是科学试验必须恪守的前提，不能把“科学上的正确”或“后果绝对安全”当作程序违规的挡箭牌 前不久，湖南儿童参与“黄金大米试验”的消息引起轩然大波，至今疑云重重，未有定论。 从科研的角度看，“黄金大米试验”的动机本无问题，其后果也不像有些人说得那么可怕。黄金大米富含胡萝卜素，而胡萝卜素是合成维生素A的材料，研究黄金大米中的胡萝卜素在人体的吸收情况，对治疗农村和偏远地区儿童因缺乏维生素A导致的夜盲症等疾病有一定价值。该科学试验被炒得沸沸扬扬的一个重要原因，恐怕是研究者没有严格按程序办，从而深陷伦理危机和信任危机。 回顾“黄金大米试验”，至少在三个方面与科学规范相违。首先，它没有充分尊重受试者及其家属的知情权。受试者均是6至8岁的儿童，难以充分表达自己的意愿。虽然研究者称试验前与儿童家长签署了课题研究......阅读全文
湖南25名儿童食黄金大米每人获补偿8万
美方相关机构提供资料中的图片，称是试验中吃的食品。江口镇中心小学的25名儿童食用“黄金大米”。新京报记者 黄玉浩 摄9月7日，湖南衡阳江口镇，家长们打听试验的事。新京报记者 黄玉浩 摄 昨日（12月6日），中国疾病预防控制中心、浙江省医学科学院、湖南省疾病预防控制中心6日联合公布的
黄金大米事件中方停职研究员涉嫌论文一稿多发
昨天（9月11日）上午，针对黄金大米事件，卫生部新闻发言人邓海华表示，卫生部要求中国疾控中心继续加大调查力度，查清事实并及时向社会公布调查结果，卫生部也将继续密切关注事态的进展。 刊登了转基因大米“黄金大米”试验论文的《美国临床营养杂志》昨天向记者表示，已经就引发争议的论文展开调查。
卫生部谈黄金大米事件：少数科研者道德自律失范
卫生部今日（12月12日）召开例行新闻发布会，介绍2012年卫生监督工作成效。卫生部发言人邓海华就“黄金大米”事件答记者问时指出，这一事件暴露出少数科研人员法律意识淡薄，科学道德自律失范，项目的承担单位对个别的科研项目监管不善。 12月6日，中国疾控中心、浙江省医科院和湖南省疾控中心
美国塔夫茨大学表示：继续与中方一道调查黄金大米
美国塔夫茨大学发言人安德烈娅・格罗斯曼日前对记者表示，该校已获悉中国卫生部门就“黄金大米”儿童人体试验的调查结果，并将继续与中方合作调查这一事件。 “在中方人员调查的过程中，我们已经与他们进行了合作”，格罗斯曼对记者说，“我们在今年10月接待了前来取证的中国调查人员，我们将继续在这一问题上
科学试验标准化论坛
2021年9月27日，由中关村材料试验技术联盟（CSTM）举办，中国工程科技知识中心试验技术分中心和中国分析测试协会共同协办的科学试验标准化论坛暨CSTM科学试验领域委员会成立大会在北京中国国家展览中心成功举办。本次论坛以“科学试验标准化与试验结果有效性”为主题，采取线下会议与线上中国工程院中国
央视称美大学2次在中国做转基因大米人体试验
白岩松： 今年8月份，美国一份科学杂志发表了一篇论文，说转基因大米对儿童补充维生素A十分有效。没想到，这篇论文一发表，迅速在我们身边引起轩然大波。为什么？因为论文内强调2008年在中国湖南省一所小学内，曾有几十名儿童食用了富含胡萝卜素的转基因大米，此为论文的重要证据。这可不得了，第一，这种转基
黄金纯度检测仪之黄金比重天平
1.国内标准方法概况 为了保证首饰的硬度、光泽度及美观程度等，黄金首饰的组成原料不是单一的纯金属，而是以黄金为主要材料的合金体。目前，中国首饰行业强制性标准08 11887-2008规定，黄金首饰按黄金纯度大致可分为9K、14K、18K、22K、足金和千足金等几种。对于各类首饰中金和其他组成元
“营养大米”替代“普通大米”－遭质疑
4月26日，中国粮油学会营养分会、国家公众营养改善项目办公室、国家发改委公众营养与发展中心等单位在国务院新闻办举办了“营养强化大米”上市仪式，仪式上提出营养强化大米未来将逐步推广，替代当前营养物不足的普通大米，江苏是本次推广试点的重点地区之一。这则关系“米袋子”的消息，引起许多老百姓的关注：这是
疾控中心:卫生部未审批湖南转基因大米项目
黄金大米风波已持续近半个月，昨日，中国疾病预防控制中心公布了黄金大米的调查进展，中疾控称未参与黄金大米研究，该项目也未提交卫生部审批。中疾控研究员荫士安因卷入此事且说法前后矛盾，已被停职并接受调查。 昨日，中疾控表示，针对今年8月1日刊登在《美国临床营养杂志》上的黄金大米试验涉及的问题，已
中国将从14家印度大米出口企业进口大米
印度《商业标准报》7月25日报道，中国同意从19家印度大米出口企业中的14家进口印度大米，而没有通过审核的5家则被要求改善仓储隔离条件。之前中国只允许从印度进口印度香米，而此次也允许非印度香米的其他种类大米的进口。这一决定正值中美贸易战升级，中国试图寻找新的供应市场。印度有意增加对华的大米出口量
“镉大米”引发农业污染思考－进口大米不是出路
近期，湖南大米因含镉量超标问题再次成为全国公众关注的焦点。广东省食品安全委员会近日公布了2013年抽检发现的126批次镉超标大米，其中确定由湖南厂家生产的多达68批次(多批次散装米产地不明)。而这已经不是湖南大米第一次被检出镉超标，“镉大米”危机瞬间席卷全国，各地纷纷抽检自查。25日，
福州更大范围抽检大米－防堵“镉大米”
超标镉大米风波持续发酵，近日，广东顺德查出9批次镉含量超标大米，产地包括湖南、江西和广东乐昌(详见本报昨日A07版)。记者昨日从福州市粮食局、福州市粮食批发交易市场获悉，新一轮被曝光的镉超标大米品牌，福州均没有销售。稍早前，广州曝光的8批次镉大米品牌，也未进入福州市场。 昨日，市粮食局再次
大米外观品质检测系统与大米等级划分
大米外观品质是大米一个非常重要的商品特性之一，也是评价大米综合品质的一个重要参考，因此在大米品质检测中，采用大米外观品质检测系统来进行快速检测，既有其重要的粮食保障意义，也有其非常重要的商业考虑。所以随着粮食安全和其商品化程度的不断加深，我们可以看到大米外观品质检测系统在粮食生产、收购、加
这个“最人道的科技产品”在美获食用许可
“食用黄金大米是最经济和有效缓解维生素A缺乏症的策略。之前的转基因作物比如抗除草剂和抗虫作物直接的受益者是农户，而黄金大米的直接受益者是贫困人群，所以黄金大米被称为‘最人道的科技产品’。”6月5日，华中农业大学生命科学技术学院教授林拥军告诉科技日报记者。 这个产品正在步步走向市场。美国食品药
这个“最人道的科技产品”在美获食用许可
“食用黄金大米是最经济和有效缓解维生素A缺乏症的策略。之前的转基因作物比如抗除草剂和抗虫作物直接的受益者是农户，而黄金大米的直接受益者是贫困人群，所以黄金大米被称为‘最人道的科技产品’。”6月5日，华中农业大学生命科学技术学院教授林拥军告诉科技日报记者。 这个产品正在步步走向市场。美国食品
黄金攻坚战
1986年的一天，上海城隍庙附近，一家店铺门前排着弯弯曲曲的长队。“这是要买什么？”从贵阳到上海出差的中国科学院地球化学研究所研究员卢焕章上前询问。排队的人告诉他，是要买金戒指、金耳环等黄金首饰，因为每天限量供应，必须提前一天排队。回到贵阳后，卢焕章把看到的这一情形讲给同事中国科学院院士涂光炽听。“
中国将发射首颗北极航道监测科学试验卫星
由中山大学与中国空间技术研究院共建的“全球变化天基观测系统联合研究中心”成立仪式暨卫星遥感高峰论坛3日在中山大学举行。记者了解到，中山大学与中国空间技术研究院将联合研制并发射一颗极地卫星，这将是中国首颗北极航道监测科学试验卫星，预计2022年发射升空。目前卫星平台和载荷的设计已基本完成。 据
科学试验用离心机：大国重器的摇篮
2018全国科技活动周正在各地火热进行中，今年科技活动周的北京主场首次设在中国人民革命军事博物馆，结合军事博物馆的自身优势，“军民科技融合成就展”成为最大亮点。 记者在军民融合展区看到，中物院总体所利用先进的军工技术，主动参与国民经济建设主战场，克服重重困难，自主研发大型多功能离心机，其研制的
散装大米淘出油吓坏主妇－超市否认大米有问题
昨日，住雄楚大街杨家湾社区的唐女士向记者反映，她最近从集贸市场买的米，回家用水一淘都能淘出油状物来，又去超市买了几样米，也都有油。唐女士担心不已：“这大米万一有问题怎么办？” 唐女士说，前几天她从附近荣军医院集贸市场，买回5斤多的散装东北米，接着回家做饭。可淘米时却发现，淘米水上
大米品质如何鉴定？
大米品质如何鉴定引言在食品安全检测中，大米品质的鉴定与检测是一项及其重要的工作。在食品安全监督领域有着极其重要的作用。随着现代食品检测器材智能化的不断发展和进步，基于大米图像处理的智能品质定检系统不断推陈出新，相关的处理方法也越来越先进。其中，基于大米图像的智能品质鉴定系统是比较有代表性的一个。大米
大米撑死麻雀？湖北入境重庆152吨可疑大米封存送检
记者3日从重庆市食品药品监督管理局获悉，被重庆市食药监局封存的由湖北宜昌入境重庆的152吨可疑大米抽检样品已于18时送入重庆市食品药品检验所，该所将对所有样品连夜进行检测。 此前湖北一媒体报道称，湖北省宜昌市20余只麻雀抢食一船只散落在码头的大米后成批死亡，原因尚无定论，甚有传麻雀或因多食撑
北京90％以上的大米来自东北－未现镉超标大米
近期有媒体报道称“10%左右的市售大米镉超标”，农业专家昨天紧急声明：镉超标调查仅限于样品，不代表全国市场情况。同时，北京市场未发现镉超标的“毒大米”。 昨天，“镉超标大米”调研团队负责人――南京农业大学教授潘根兴通过媒体发表特别声明时表示，调研所指镉超标仅指样品，而
大米外观品质分析就用大米外观品质检测仪
推动精品粮油产业发展，离不开严格精细的粮油检验工作，为提升检测效率和检测精准度，采用科学仪器测定是最稳妥的一种技术方法。针对于大米外观品质分析，我们可以使用大米外观品质检测仪。 大米的外观是普通消费者选购大米是会重点参考的品质，同时也是大米检验中，评价大米质量不可缺少的一个项目，通过测定和分析大米的
普通大米与优质大米的区别：直链淀粉与支链淀粉
我国的大米，无认是在生产上还是在消费上，都是世界上第一的大国，我国有着几千年的大米历史和文化，有60%以上的人口大米为主食。大米淀粉是由葡萄糖组成的多糖高分子化合物，其中含有以分支结构为主的支键淀粉和以线性结构为主的直链淀粉。大量研究表明，两类淀粉的含量、分子量、空间结构及其相互关系是影响大米品质优
空间站宇航员进行三项科学试验
新华网莫斯科9月14日电(记者聂云鹏)俄罗斯地面飞行控制中心发言人伦金14日说，国际空间站俄罗斯宇航员当天在站内实施了3项科学试验，分别对失重对人的影响、自然灾害预警及温室气体的排放进行研究。 据伦金介绍，这3项科学试验分别称为“驾驶员”、“飓风”和“美人鱼”。“驾驶员”试验借助一台电脑系
科学试验打破传统认知－共生动植物基因快速进化
众所周知，人类以及我们的抗生素正在与导致人体疾病的细菌进行着一场进化军备竞赛。随着人体建立起一道防御工事，细菌也会加以改进以躲避这些防御，进而对人体或我们的药物展开新一轮的攻击。 但是那些与我们友好的联盟又会怎样呢？例如通常寄居于人类消化道和其他组织中、帮助人体消化食物以及避免其他传染病的有益
美大学承认用中国儿童做转基因大米试验
据美国《侨报》报道，由绿色和平组织食品与农业项目近期向媒体揭发的一起美国科研机构利用中国儿童进行转基因大米试验的事件在中美两地引起轩然大波。日前，领导该试验的美国塔夫茨大学(Tufts University)华裔女教授唐广文教授通过校方发言人对此事给予了书面回应。塔夫茨大学校方回应
PCR－引物设计黄金法则
1.引物最好在模板cDNA 的保守区内设计。 DNA 序列的保守区是通过物种间相似序列的比较确定的。在NCBI 上搜索不同物种的同一基因，通过序列分析软件（比如DNAman）比对（Alignment），各基因相同的序列就是该基因的保守区。 2.引物长度一般在15~30 碱基之间。
黄金含量测试仪
黄金（Gold）是化学元素金（化学元素符号Au）的单质形式，是一种软的，金黄色的，抗腐蚀的贵金属。金是最稀有、最珍贵和最被人看重的金属之一。 黄金的颜色为金黄色，金属光泽，难分解。硬度2-3，纯金19.3，熔点1064.4℃；具良好的延展性，能压成薄箔，具极高的传热性和导电性，纯金的电阻为
过期发霉大米改头换面重包装，竟被送进知名品牌大米！
为确保老百姓的餐桌安全，目前，长沙食药监局正在开展“八大专项整治行动”，以高压态势，严惩食品安全违法犯罪行为。最近，长沙食药监局就接到市民举报，称在长沙雨花区的一处仓库，有人经常晾晒大米，而这些晾晒后的大米，在通过一条生产流水线后，竟然变成了产地为黑龙江的某知名品牌大米，难道这个东北大米品牌把生