真空包装机的名词释义
真空，这一术语译自拉丁文vacuo，其意义是虚无。其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在指定的空间内，低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体稀薄程度称为真空度（degree ofvacuum），通常用压力值表示。因此真空包装实际上不是完全真空的，采用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在600-1333Pa。所以，又将真空包装称为减压包装或排气包装。 真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装，此后，真空包装便得到迅速发展。 中国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的，而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用，随着小包装的推广及超市的发展，其适用范围越来越广泛，有些将逐步替代硬包装，前景非常看好。......阅读全文
真空包装机的工作方式及安全措施
真空包装机是由真空系统、抽充气密封系统、热压封合系统、电器控制系统等组成。外抽式真空包装机是将包装袋内抽成低真空后，当即自动封口。对某些松软的食品，经全自动真空包装机包装后，可缩小包装体积，便于运输和贮存。台式真空包装机原理是以塑料复合薄膜或塑料铝箔复合薄膜为包装材料，对固体、液体、粉状、糊状
肉类真空包装机为何能让肉类“风味长存”？
肉制品适合用肉类真空包装机来包装，熟肉制品主要有中式肉制品、西式肉制品和灌肠类制品。除罐藏外，中式肉制品常用真空充气包装、热收缩包装等。许多中式产品包装后需高温(120℃)杀菌处理，则需要包装材料能耐121℃以上的高温杀菌，常用的有PA(PET)/CPP、EVAL/CPP、PA(PET)/A1箔
活菌计数的释义
活菌计数法又称间接计数法。直接计数法测定到的是死、活细胞总数，间接计数法测得的仅是活菌数。这类方法所得的数值往往比直接计数法测得的数值小。活菌计数法一般有平板菌落计数、液体稀择最大或然数法（ most probable number, MPN）测数、薄膜过滤计数法。
恒温槽的释义
什么是恒温槽？ 恒温槽顾名思意就是能提供恒定温度的槽体。可分为恒温空气（通常称作恒温箱）、恒温液体（通常称作恒温槽）。由于恒温的液体温度范围不同，又分为低温恒温槽（一般是-40℃～100℃，见下图）、超级恒温槽（一般是室温～300℃，见上图）。又因为100℃以上的液体介质不能用水而用油，通常又
简述回文序列的释义
如果一个（单链）核苷酸的序列和它的反向互补链的序列一样，那么这个核苷酸序列就是回文序列。回文序列结构不仅在DNA中存在，在RNA中也常因碱基的互补而常出现类似的结构，有利于稳定RNA的结构和行使功能。回文序列也经常出现在组成蛋白质的肽序列中，但它们在蛋白质功能中的作用尚不清楚。 短的回文结构可
本周蛋白的基本释义
凝溶蛋白又称本周蛋白（BJP）、本琼氏蛋白、本斯·琼斯氏蛋白（Bence-Jones protein），是免疫球蛋白的轻链单体或二聚体，属于不完全抗体球蛋白，由Bence Jones于一多发性骨髓瘤患者尿液中发现。 分子量约4万，在pH4.9的酸性环境中加热至40℃～60℃凝固，温度上升到90
靶细胞的释义介绍
能够接受内分泌细胞（或器官）分泌激素刺激的器官或细胞称为靶器官（target organ）或靶细胞（target cell）。靶细胞具有与激素特异性结合的受体。含氮激素的受体位于靶细胞膜上,类固醇激素的受体位于靶细胞质内,它们通过靶细胞内不同的信号传递系统,作用于细胞核内相应的基因,从而调节控制
简述移码突变的释义
移码突变( frame shift mutation) 是指DNA序列中某一点插入或缺失了1对、2对或几对碱基（不是3或3的倍数，即加减的碱基不相当于1个或多个三联码），造成氨基酸三联密码子转录时的移位，从受损点开始碱基序列的完全改变，并转译成不正常的氨基酸。
吸附法的相关释义
吸附法是利用多孔性固体（吸附剂）吸附污水中某种或几种污染物〈吸附质）以回收或去除这些污染物,从而使污水得到净化的方法。在污水处理领域,吸附法主要用于脱除水中的微量污染物,应用范围包括脱色,除臭味,脱除重金属、各种溶解性有机物、放射性元素等。在处理流程中,吸附法可作为离子交换、膜分离等方法的预处理
食品真空包装机灌肠机用普旭真空泵注意事项
现在食品为了长期保存，越来越多的会用到真空包装机和真空灌肠机，利用真空包装机把包装袋空气抽走，然后在封口，已达到食品抗氧化，长期保存。目前真空包装机和灌肠机用的普旭真空泵，国产仿普旭真空泵比较多，有KB0020D，KB0040D，RA0021，RA0040F，RA0063F，RA0100F，RA01
真空包装机达不到负压是怎么回事
真空包装机达不到负压，主要表现为吸力变小、抽真空速度变慢、抽真空效果变差等。那么真空包装机达不到负压是怎么回事，我们又该怎么处理呢？本文上海铸衡机械为您分析。 对于真空包装机而言，当出现达不到负压时，往往多是由于真空泵又或者机体的密封性出了问题，从而导致机器达不到预计的负压值。找到了故
包装机械的新宠——缠绕膜包装机
导语：随着包装行业现代化程度的不断提升，一种以缠绕膜为包装材料的缠绕膜包装机（也叫缠绕机、裹包机）逐渐被广大企业认识并广泛使用。它有哪些功能和优点，用户应该如何选择呢？ 随着包装行业现代化程度的不断提升，一种以缠绕膜为包装材料的缠绕膜包装机（也叫缠绕机、裹包机）逐渐被广大企业认识并广泛使用
关于甲基化的释义
甲基化是指从活性甲基化合物上将甲基催化转移到其他化合物的过程。可形成各种甲基化合物，或是对某些蛋白质或核酸等进行化学修饰形成甲基化产物。在生物系统内，甲基化是经酶催化的，这种甲基化涉及重金属修饰、基因表达的调控、蛋白质功能的调节以及核糖核酸加工。
光通量的基本释义
光通量是指按照国际规定的标准人眼视觉特性评价的辐射通量的导出量，以符号Φ(或Φr)表示。光通量与辐射通量的关系为，式中Km为光谱光视效能的最大值，等于683lm/W;V (λ)为国际照明委员会(CIE)规定的标准光谱光视效率函数;Φeλ为辐射通量的光谱密集度。光通量的单位是lm(流明);λ为光谱光视
光通量的基本释义
光通量是指按照国际规定的标准人眼视觉特性评价的辐射通量的导出量，以符号Φ(或Φr)表示。光通量与辐射通量的关系为，式中Km为光谱光视效能的最大值，等于683lm/W;V (λ)为国际照明委员会(CIE)规定的标准光谱光视效率函数;Φeλ为辐射通量的光谱密集度。光通量的单位是lm(流明);λ为光谱光视
如何选择颗粒包装机及粉剂包装机
目前，国内制药企业，只要是生产中成药的，一般都有颗粒剂型，少数有粉散剂。国内生产的包装机品牌众多，从功能、配置、各方面来比较，差异比较大，选择适合本企业产品的颗粒、粉剂包装机是生产产量和包装质量的关键。 目前国内的包装机从封口方式来分，可分为夹板式和辊筒式。从产能来分，可分为单列机和多列机
新版《自然辩证法名词》出炉，增加大量新名词
12月14日，全国科学技术名词审定委员会在京发布《自然辩证法名词（第二版）》（以下简称新版《名词》）。这是继第一版《自然辩证法名词》发布20年后，由自然辩证法名词审定委员会历时10年审定完成的新版本。“名词审定是学科建设的基础。2004年第一版《自然辩证法名词》出版后，经过科学技术的迭代加速和自然辩
过敏原检测释义
现在，患过敏性疾病的人在增多，到医院进行过敏原检测的患者也越来越多。但是，并不是所有的患者对检测结果都满意，王先生就曾经对检测结果产生过很大疑惑。原来，王先生吃海鲜后发生过荨麻疹，当时医生告诉他是海鲜过敏，从此他不敢再吃海鲜了。后来，他到医院做了过敏原检测，想看看自己到底对哪些食物过敏。检测的结果让
点击化学：释义与目标
图1. 胺进攻的环氧化物开环反应: 一个典型的点击反应。 2001年，Scripps研究所的化学家、诺贝尔化学奖获得者K.Barry Sharpless提出点击化学（Click chemistry）概念，其主旨是开辟以碳-杂原子键（C-X-C）合成为基础的组合化学新方法，并借助
全国民用航空名词审定委员会正式成立
3月26日至27日，全国民用航空名词审定委员会成立大会暨第一次工作会议在北京召开。全国科学技术名词审定委员会专职副主任裴亚军在会议上宣读批复文件，宣布全国民用航空名词审定委员会正式成立。他表示：“民航业作为国家重要战略产业，在推动经济社会发展、促进国际交流与合作等方面发挥重要作用。随着科技的飞速发展
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简述热量计的相关释义
热量计 （calorimeter），一般是发热量测定仪器。热量计由燃烧氧弹、内筒、外简、搅拌器温度传感器和试样点火装置、温度测量装置和控制系统以及水构成。通用热量计有恒温式和绝热式两种，它们的量热系统被包围在充满水的双层夹套(外筒)中，它们的差别只在于外筒及附属的自动控温装置，其余部分无明显区别
复合氨基酸的释义介绍
氨基酸是人体生命运动中所必须的基本物质，其生理作用是促进蛋白质合成、胶原蛋白、生长激素分泌，保护肝脏功能，预防酒后肝功能损害，美容美肤，消除疲劳，增强食欲，提高机体的免疫能力，促进病后、产后康复，调节内分泌，增加大脑功能，缓解疲劳。
差热分析仪的化学释义
化学释义热分析方法热分析是利用热学原理对物质的物理性能或成分进行分析的总称。根据国际热分析协会（InternationalConfederationforThermalAnalysis，缩写ICTA）对热分析法的定义：热分析是在程序控制温度下，测量物质的物理性质随温度变化的一类技术。所谓“程序控制温
小分子核糖核酸的释义
小分子核糖核酸（miRNAs）是 RNA里的一小个片段，它精确调节了一个或几个编码蛋白质基因的激活。miRNAs还能够压制它们的目标，从而协调复杂的遗传程序，后者将作为发育的基础。在发表在期刊《遗传学》上的研究里，一支CSHL的研究小组描述了miRNAs在导致果蝇性别差异方面所起的作用。你可能没
高压灭菌器的释义
学科：生物学 词目：高压灭菌器 英文：autoclave 释义：高压灭菌器是用比常压高的压力，把水的沸点升至100℃以上的高温，而进行液体或器具灭菌的一种高压容器。 应用范围：灭菌器系列产品是利用压力饱和蒸汽对产品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备，适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位，对医疗
必需氨基酸的词语释义
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。 [4] 从人体营养角度，可将构成人体蛋白质的20种氨基酸分为必需氨基酸、条件必需氨基酸和非必需氨基酸。 必需氨基酸是指人体需要但自己不能合成或合成速度不能满足机体需要的氨基酸必需氨基酸共有9种，即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬
关于萜类的词语释义介绍
萜类是概括所有异戊二烯的聚合物以及它们衍生物的总称，通式(C5H8)n。萜类是普遍存在于植物界的一类化合物，在动物界为数甚少。它们除以萜烃的形式存在外，数目众多的是形成各种含氧衍生物，包括醇、醛、酮、羧酸、酯类以及甙的形式。其次尚有含氮的衍生物，少数含硫的衍生物存在。根据分子中包括异戊二烯单位的
高压灭菌器的释义
学科：生物学 词目：高压灭菌器 英文：autoclave 释义：高压灭菌器是用比常压高的压力，把水的沸点升至100℃以上的高温，而进行液体或器具灭菌的一种高压容器。 应用范围：灭菌器系列产品是利用压力饱和蒸汽对产品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备，适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位，对医疗
给袋式真空包装机热电偶使用中的注意事项
给袋式真空包装机热电偶使用中的注意事项；给袋式真空包装机热电偶是什么，对于即使在使用过程中的用户而言是不是也产生疑问呢？热电偶是广泛使用在温度测量中的元件，它具有结构简单、使用方便、测量精度高、测量范围宽、便于远距离传送与几种检测等优点。给袋式真空包装机之所以使用热电偶是因为给袋式真空包装机在封