食品检验的职能和意义
1、鉴别职能 根据技术标准、产品图样、工艺规程或订货合同的规定，采用相应的检测方法，测量、检查、试验或度量产品的质量特性，并判定产品的合格与不合格，从而起到鉴别的职能。2、把关职能 在产品形成的全过程各生产环节，通过严格的质量检验，剔出不合格产品，使不合格的原材料不投产，不合格的零件不转入下道工序，不合格的产品不出厂，把住质量关，实现把关的职能。3、预防职能 通过质量检验，获得的大量质量信息和数据，为质量控制提供依据，通过过程质量控制，把影响产品质量的异常因素加以控制与管理，实现“预防为主”的方针。4、报告职能 把在质量检验中获得的质量信息、数据和情况，认真做好记录，及时进行整理、分析和评价，并向有关部门和领导报告各生产环节及企业的产品质量状况，为质量改进提供信息，为领导决策提供依据。......阅读全文
血液常规检验数值与临床意义
人体是由成千上万不同形状、不同功能的细胞所组成的有机体，这些细胞维持人体正常的功能与生命活动。血液中的血细胞担负着人体的新陈代谢和防御功能，保证了我们人体的健康和生命的延续。一旦血液中常规检查项目的数值长期发生异常，就要做进一步检查，做到早明确诊断，早就诊，早治疗。下面与大家共享血液常规检验数值与临
促卵泡素（FSH）过高意义生化检验
促卵泡素（FSH）过高的意义：促卵泡素（FSH）过高，说明卵巢的储备功能差，这时可先用药增加卵巢储备，保护卵巢内的激素受体；如雌二醇（E2）过高，考虑病人可能有残存的卵泡，提示不宜进行促排卵治疗；如促黄体生成素（LH）过高，就会影响卵泡质量，卵泡受精力下降，流产率增加，可先行降LH治疗医`学教育网搜
血清蛋白电泳检验临床意义
正常参考值：60-70% α11.7-5.0 α26.7-12.5 β8.3-6.3 γ10.7-20.0临床意义：白蛋白增高：同血清白蛋白。α1增高：肝硬化，肾病；α2增高：肾病，肝硬化，肝脓肿；β增高：高脂血症，阻塞黄疸，肝硬化；γ增高：慢性感染，肝硬化，肿瘤，多发性骨髓瘤。白蛋白降低：同血清白
乳酸脱氢酶检验临床意义
正常参考值：230-46临床意义：增高：急性心肌梗塞发作后12-48小时开始升高，2-4天可达高峰，8-9天恢复正常。另外，肝脏疾病恶性肿瘤可引起LDH增高。
国家医疗保障局职能配置、内设机构和人员编制规定出炉
第一条 根据党的十九届三中全会审议通过的《中共中央关于深化党和国家机构改革的决定》、《深化党和国家机构改革方案》和第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的《国务院机构改革方案》，制定本规定。 第二条 国家医疗保障局是国务院直属机构，为副部级。 第三条 国家医疗保障局贯彻落实党中央关于医
科学技术部职能配置、内设机构和人员编制规定出炉
第一条 根据党的十九届三中全会审议通过的《中共中央关于深化党和国家机构改革的决定》、《深化党和国家机构改革方案》和第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的《国务院机构改革方案》，制定本规定。 第二条 科学技术部是国务院组成部门，为正部级，对外保留国家外国专家局牌子。 第三条 科学技术部
血型的概念和意义
血型（blood groups；blood types）是以血液抗原形式表现出来的一种遗传性状。狭义地讲，血型专指红细胞抗原在个体间的差异；但现已知道除红细胞外，在白细胞、血小板乃至某些血浆蛋白，个体之间也存在着抗原差异。 因此，广义的血型应包括血液各成分的抗原在个体间出现的差异。通常人们对血型的了
MFI和GFI的意义
Geo Mean，叫做几何均数（geometric mean），常用于等级资料和对数正态分布资料，和常用的算数均数（mean）的计算方法不同。“ %total或者%gate的结果”代表的是百分率，即细胞占总体细胞或者是门内细胞的百分比；用百分比作为统计指标，适用于荧光表达较强的指标。我看到你
核酶的特点和意义
1.核酶发现核酶最早由Cech和 Altman（1989年诺贝尔化学奖获得者）发现。1967年，Woese、 Crick与 Orgel等基于RNA二级结构的复杂程度提出其可能有催化活性；1982年，Cech在研究四膜虫rRNA前体剪接时发现其内含子有自我剪接活性；1983年，Altman在研究细菌t
贵州省组建省食品检验检测所
日前，省政府制定并下发《关于改革完善食品检验检测体系的实施意见》，明确将重点加强省、市、县级检验检测机构及乡镇快速检测室建设。同时，充分发挥有关部门和第三方检验检测机构的作用。 《意见》要求，将省食品药品监督管理局管理的省食品药品检验所、省质量技术监督局管理的省产品质量监督检验院、省卫生和计划
逆转录的理论意义和实践意义
（1）对分子生物学的中心法则进行了修正和补充。经典的中心法则认为：DNA的功能兼有遗传信息的传递和表达，因此，DNA处于生命活动的中心位置。逆转录现象说明：至少在某些生物中，RNA同样兼有遗传信息传递和表达功能。修正后的中心法则表示为：是指遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质，即完成
威海检验检疫局组织辖区企业做好安全生产和食品防护工作
近日，威海检验检疫局组织工作人员深入辖区出口食品企业，督促企业做好食品安全生产和食品防护工作。一是督促企业建立健全安全生产应急机制，制定突发事件应急处置预案，加强应急处置培训和演练，储备应急物资，确保发生重大突发事件时能够及时妥善处置。二是督促企业建立完善食品防护计划，为HACCP体系打补丁。三
简述周围血中异型细胞检验的临床意义
异常结果： (1) 类脂质沉积病(lipoidosis) 50%的周围血淋中细胞中有空泡。 (2) Ⅱ型糖原沉积痛(pompe diease) 血液涂片可见泡沫细胞。 (3) β-脂蛋白缺乏病(Bassen CKorn Weig diesae) 可见大量棘红细胞。 (4) 进行性肌营养不
简述周围血中异型细胞检验的临床意义
异常结果： (1) 类脂质沉积病(lipoidosis) 50%的周围血淋中细胞中有空泡。 (2) Ⅱ型糖原沉积痛(pompe diease) 血液涂片可见泡沫细胞。 (3) β-脂蛋白缺乏病(Bassen CKorn Weig diesae) 可见大量棘红细胞。 (4) 进行性肌营养不
尿液中Ig定量的临床意义临床检验
尿液中Ig定量的临床意义： 机体的免疫功能或反应的异常是引起各种肾脏疾病的重要原因，在循环中特异性的抗体抗原结合形成免疫复合物。沉积在肾小球基底膜并激活补体而造成肾组织损害。基底膜细胞间缝隙的孔径大小对IgG、IgA．IgM滤过起着主要的屏障作用，感染、肾中毒、血管病变和免疫损伤等均可导致基底膜
关于脑脊液常规检验(CSF)的临床意义介绍
脑脊液一般性状检查主要用于神经系统疾病的诊断。 1．颜色无色：虽是正常脑脊液特点，但也见于病毒性脑炎、神经梅毒等。红色：见于各种原因的出血。应区别脑脊液穿刺时可能损伤血管而出血。病理性出血见于脑出血、蛛网膜下腔出血。黄色：见于蛛网膜下腔和脑室出血、椎管梗阻、吉兰-巴雷综合征（又称格林-巴利综合
血清无机磷升高的临床意义生化检验
血清无机磷升高的主要临床意义：①甲状旁腺功能减退：可见于原发性甲状旁腺功能减退、继发性甲状腺功能减退（如甲状腺手术不慎伤及甲状旁腺）以及假性甲状旁腺功能低下，由于尿磷排出减少，使血磷升高。②慢性肾功能不全：肾小球滤过率下降，肾排磷量减少，血磷上升，血钙降低。③维生素D中毒医学教育网`搜集整理：由于维
检验大米中的脂肪酸值有何意义
粮食来脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果自以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的量来表示百。脂肪酸值的变化反映了稻谷和玉米度常用的品知质劣变程度。在国标的谷物储藏判定规则中，作为稻谷和玉米的宜道存指标。
质检总局解读中韩签署三项食品安全协议的作用和意义
10月31日，在中国国务院总理李克强和韩国总统朴槿惠的共同见证下，国家质检总局局长支树平与韩国农林畜产食品部部长共同签署了《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与大韩民国农林畜产食品部关于中韩进出口大米检验检疫合作谅解备忘录》、《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与大韩民国农林畜产食品部
澳大利亚修订《进口食品管理规例》的食品检验部分
4月19日，澳大利亚政府联邦立法公报发布F2017L00443号通报，修订《进口食品管理规例》的食品检验部分。修订内容主要为：1. 废除第9条中风险食品的“管制”定义，修改为：澳大利亚新西兰食品标准局根据法令第17条的规定，如果经过咨询，食品有可能对公共卫生造成高度或中度的危险，可以将特定食品归
食品检验机构在食品安全体系中的作用
近年来，随着我国经济的快速发展，人民生活水平不断提高，食品安全问题日趋成为人们关注的焦点。重视食品安全，已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。 一、现阶段我国食品安全存在的问题 农产品、禽类产品的安全状况堪忧。 第一，农作物中化肥、农药残留量超标现象十分
食品安全地方标准－麻辣调料－－酸价和过氧化值的检验
范围 本标准适用于以豆瓣、香辛料(辣椒、花椒、姜等)为主要原料，辅以食用盐、食用动植物油，经炒制、包装等工艺制成的预包装麻辣调料。 本标准不适用于未添加食用动植物油的麻辣调料。 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日
南宁市食品药品检验所加快食品检验资质认证筹建步伐
为提高南宁市食品药品检验所食品检验项目建设速度，市食品药品检验所多项并举，加快实验室资质认证步伐。一是认真学习《食品检验机构资质认定管理办法》、《食品检验机构资质认定条件》等相关法规，研究制订了一系列实验室质量体系文件：二是采取外聘专家业务指导等形式，开展Waters e2695液相色谱实验和原
阳泉市食品药品检验检测中心通过食品检验扩项认证评审
记者从阳泉市食药监局获悉，日前省检验检测机构资质认定现场评审组专家对阳泉市食品药品检验检测中心进行了食品实验室现场评审，该中心顺利通过食品检验扩项认证现场评审。 据了解，评审组依据《实验室资质认定评审准则》、《食品检验机构资质认定评审准则》及相关标准，通过听汇报、查资料、座谈交流以及现场考核
白银市食品检验检测中心成立－建成全省首个食品检验实验室
3月16日上午，市食品检验检测中心挂牌暨食品抽检摇号仪式举行。市食检中心实验室的建成启用，结束了我市食药监管系统无食品检测专业实验室的历史，开启了我市食品检验检测事业新的一页，将为全市食品监督执法工作提供强大的技术支撑。 省食品药品监督管理局党组成员、省食品安全委员会办公室副主任王胜出席仪
美国食品检验专家:加强食品安全合作已成必然
中新社长沙四月十三日电多名美国食品检测机构的专家今日在此间一致表示，食品安全已成为全球共同面临的课题，加强各国间的食品安全合作已成必然。 中国三聚氰胺“毒”奶粉事件发生后，美国食品药品监督管理局(FDA)大大提高了对中国出口食品的抽检频率和抽检量，仅虾、贝等水产品的抽检量就提高了十倍。在此
食品检测技术食品大肠菌群检验方法
由于大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,即:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。因此大肠菌群的检测一般都是按照它的定义进行。 目前国内采用的进出口食品大肠菌群检测方法主要有国家标准和原国家商检局制订的行业标准。两个标准方法在检测程序上略有不同。
卡方检验和－t－检验的区别是什么？
卡方检验和t检验主要有以下区别： **一、适用的数据类型** 1. 卡方检验： - 主要适用于分类变量数据。例如，性别（男/女）、疾病状态（患病/未患病）等。可以检验两个或多个分类变量之间的关联或差异。 - 例如，比较不同治疗方法对疾病的治愈率（治愈/未治愈），或者分析吸
t－检验和秩和检验的适用条件有哪些不同？
t 检验和秩和检验的适用条件主要有以下不同：一、数据分布要求t 检验：要求数据近似服从正态分布。当样本量较大时，根据中心极限定理，即使总体分布不是正态分布，样本均值也会近似服从正态分布，此时 t 检验仍然可以使用。对于两独立样本 t 检验，还要求方差齐性，即两组数据的方差相差不大。例如，在一些严格控
秩和检验和卡方检验的区别是什么？
秩和检验和卡方检验有以下区别：一、检验的对象和目的秩和检验：主要用于比较两个或多个独立样本或配对样本的分布是否相同，侧重于考察数据的顺序或等级关系。例如，比较两种药物治疗下患者的康复时间（定量数据但不满足参数检验假设）或者比较不同病情严重程度（有序数据）在不同治疗组中的分布情况。卡方检验：主要用于检