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食品测试常规理化测试内容

常规理化测试项目检测内容水分灰分皂化值水不溶物水浸出物番茄红素丙二醛不溶于水杂质可溶性固形物pH值粒度电导率折光指数滑动熔点相对密度杂醇油油不溶性杂质游离氨基酸总量组胺钡酸度二氧化硫总酸三甲胺氮氟离子游离脂肪酸呈味核苷酸二钠铵盐碘挥发酸过氧化值不皂化物亚硝酸盐粗纤维氨基酸态氮水溶性灰分碱度硼酸淀粉氮含量游离矿酸氯化物硫酸盐咖啡因(总)碱度亚铁氰化钾酸价磷羰基价非脂固体游离棉酚脲酶试验氰化物解冻失水率挥发性盐基氮甲醇碘值酒精度乙醇浓度茶多酚谷氨酸钠5’-鸟苷酸二钠......阅读全文

“2018国家食品安全监督抽查检测能力提升”培训班在沪举办

  分析测试百科网讯 2018年4月19日至20日,上海安谱实验科技股份有限公司(简称:安谱实验)与中国检验检疫科学研究院强强联手,在上海新园华美达酒店成功举办 “2018年国家食品安全监督抽查检测技术能力提升”培训班,特邀多位行业内资深专家(食药、质监、检验检疫、食品安全国家标准审评委员会委员、标

《食品检验机构认定条件》征求意见

  分析测试百科网讯 近日,国家食品药品监督管理总局发布了“关于征求《食品检验机构资质认定条件(征求意见稿)》意见的函”,对即将新实施的《食品检验机构认定条件》征求意见。该函称,“根据新修订的《食品安全法》第八十四条第二款“食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院食品药品监督管理部门

食品企业实验室运行与管理经验分享

——第三届中国食品企业实验室检测与管理技术论坛报告  分析测试百科网讯 2016年9月7日-8日,第三届中国食品企业实验室检测与管理技术论坛在北京万方苑国际酒店举办。经过了第一天的食品实验室的管理与质量控制和食品实验室运行与微生物检测技术论坛(详见报道:第三届中国食品企业实验室检测与管理技术论坛在京

IVD遇上分析测试——健康中国理想距你我更近一步

颜光涛主任谈BCEIA2019分析检测与体外诊断国际高峰论坛  分析测试百科网讯体外诊断(In Vitro Diagnosis, IVD)被称为“医生的眼睛”,它是指通过特定的仪器和试剂对来源人体的体液,如血液、尿液、粪便、组织等进行体外检测而获取临床诊断信息的产品和服务,帮助医生了解人体的疾病、感

环渤海色质谱学者精彩报告纷呈 贯彻“绿色化学”理念

  分析测试百科网讯 2016年8月11日,由辽宁省分析测试协会,辽宁省分析科学研究院主办的“第四届环渤海色质谱学术报告会暨辽宁省第十届学术年会分会”在丹东召开(相关报道:第四届环渤海色谱质谱学术会在丹东开幕 首次发布徽标)。大会上,众位环渤海的

揭秘北京奥运会上的重大技术装备

无论是高科技“全副武装”的奥运场馆,还是“数字奥运”、“平安奥运”的打造,装备工业无处不在充实着“科技奥运”的内涵。而“绿色奥运”的主题,也离不开装备工业的贡献。 “鸟巢”到底有多强?新能源汽车有多少辆?保障平安奥运的安保设备有哪些?“数字奥运”有多少科技含量?“绿色奥运”需要哪些技术支撑? 2

多功能食品安全分析仪特点

多功能食品安全分析仪,采用10寸彩色触摸显示屏,windos操作系统,具有数据互联网云传输功能的新一代多项目多通道检测,能实现现场检测实时网络传送数据,是一台综合快速检测仪器,结合光谱分析和胶体金图像设别功能,可用光谱分析食品中的添加剂、非食品添加剂、伪劣食品、食品理化指标,利用胶体金图像设别功能检

食品实验室常见检测项目汇总

一、常规理化项目及营养成分测试项目检测项目项目内容理化指标干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、红外鉴别、旋光度、密度、净含量、比体积、膨胀率、酸价、过氧化值等宏量营养素碳水化合物总碳水化合物,单糖、二糖、低聚糖、多糖蛋白质总蛋白 必需氨基酸:赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙

中检中原:靠品质赢得市场

  ——访中检中原公司副总经理唐一祁  分析测试百科网讯 中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司(中检中原公司)是CCIC(中检集团)为响应国务院“建设中原经济区”的号召,经国家质检总局、国家认监委批准,在河南郑州投资设立的专业食品、农产品第三方检测机构,是CCIC农食产品领域核心检测基地。为了更

第一届全国样品制备学术报告会大会报告四

  2013年8月3日-4日,为了推动我国样品制备技术的发展,介绍国外先进技术和应用成果,促进学术交流。由中国仪器仪表学会分析仪器分会样品制备专业委员主办,中国科学院大连化学物理研究所协办的“第一届全国样品制备学术报告会”在浪漫之都大连举行。会议期间来自全国100余位专

杨永坛:检测技术是食品安全工作之根本

  导语:食品安全是关系国计民生的重要领域,也是分析测试行业当前的热点,多种因素决定了食品安全成为全社会关注的热点。食品除了安全,品质研究也渐渐走进大家的视野。当前的食品安全分析研究热点是什么,食品营养该关注哪些?  中粮集团有包括粮谷、食用油、肉食、乳品、茶叶、葡萄酒、休闲食品等多个品类在内的13

BCEIA2017 岛津5款产品喜获“ANTOP奖”

  BCEIA2017上,由分析测试百科网发起,北京理化分析测试技术学会、中国光学会光谱专业委员会等多家单位支持,设立了“ANTOP奖”。用以记录最被行业人士认同、对行业产生卓越贡献或独特影响的人/物/事。岛津产品共有五款仪器荣获 “ANTOP奖”,如下:  奖项名称:智能化节能ICPMS开创者  

中国仪器仪表学会分析仪器分会2014京津冀地区理事扩大会议

  2014年1月13日,由中国仪器仪表学会分析仪器分会主办,北京海光仪器公司承办的“中国仪器仪表学会分析仪器分会—2014京津冀地区理事会(扩大)会议”在京召开。来自京津冀地区的70余位学会理事和厂商代表参加了本次会议。会议主要围绕学会2013年工

中国化学会2010年国内学术会议计划发布

  一、中国化学会第27届学术年会   时间: 6月20-23日; 地点:福建省厦门市; 预计参加人数: 2000人   主题:创新型社会与化学的责任   内容及范围:1.绿色化学;2.环境化学;3.化学生物学;4.纳米化学;5.应用化学;6.有机化学;7.聚合物科学中的理论、模拟和计算研究;

关于疾控预防和控制中心实验室布局的讨论

  疾控预防和控制中心(CDC)是一个与人们生活息息相关的国家部门,其建设水平的高低反应了一个国家对社会公共卫生安全的保障程度。自SARS疫情和禽流感发生后,国家加大了在这方面建设的力度,并投人大量的资金对各省、市、县的CDC进行改建或新建。   1、CDC要求具备的功能   从CDC的服务对象

2011年北京质谱年会隆重召开

  2012年3月30-31日,北京理化分析测试技术学会北京质谱学会举办的“2011年度北京质谱年会”在北京外研社国际会议中心隆重召开。来自科研院所、检测机构、仪器厂商等五百余位质谱界专家学者、实验室人员、技术工程师等参加了本次年会,共同探讨了质谱技

国产科学仪器设备质量提升与实验室管理服务推介会召开

  分析测试百科网讯 2015年5月29日,2016中国(北京)国际服务贸易交易会举办期间,国产科学仪器设备质量提升与实验室管理服务推介会在国家会议中心召开,会议由北京市科学技术委员会主办,北京科学仪器装备协作服务中心承办。来自科学仪器行业及实验室的

国产科学仪器研发与成果转化研讨会在京举办

  分析测试百科网讯 2015年4月22日,由首都科技条件平台检测与认证领域中心主办的“国产科学仪器研发与成果转化研讨会”在北京京仪大酒店成功举办。大

广州国际分析测试及实验室设备展日程安排

  由国药励展展览有限责任公司和广东省对外科技交流中心共同主办的“广州国际分析测试及实验室设备展览会暨技术研讨会(China Lab Expo 2011)”将于2011年5月16-18日在广州锦汉展览中心隆重举办,展会规模达到了20000平米,展品范围将覆盖整个产业链,从最尖端技术的科学分析仪器

2016年国产科学仪器与实验室快检技术发展论坛在沪举行

  分析测试百科网讯 2016年10月10日,2016年国产科学仪器与实验室快检技术发展论坛在慕尼黑上海分析生化展(analytica China)期间举办,该论坛是首都科技条件平台检测与认证领域中心服务企业、连接企业和高校院所科研成果的重要举措,论坛由北京科学仪器装备协作服务中心和慕尼黑展览(上海

关于质量检验的相关问题详解

(一)质量检验的定义 (1)检验就是通过观察和判断,适当时结合测量、试验所进行的符合性评价。对产品而言,是指根据产品标准或检验规程对原材料、中间产品、成品进行观察,适当时进行测量或试验,并把所得到的特性值和规定值作比较,判定出各个物品或成批产品合格与不合格的技术性检查活动。 (2

2013北京色谱年会大会报告(二)

  2013年12月12日,由北京色谱学会主办,北京理化分析测试技术学会承办的以“色谱在环境和药物分析中的应用”为主题的2013年北京色谱年会在京东宾馆隆重召开,来自北京周边地区的政府机关、高等院校、科研院所的500余人参加了本届色谱年会。大会当日下午,来自中国科学院生

第八届第三方检测实验室论坛专场:食品检测分论坛

  分析测试百科网讯 2016年8月30日,第八届中国第三方检测实验室发展论坛暨展览会在成都世纪城国际会议中心开幕。在31日举办的“食品检测分论坛”上,8位报告人分别带来了精彩的报告。第八届中国第三方检测实验室发展论坛“食品检测分论坛”现场国家认监委实验室与监测监管部资质认定处专家 王莹  国家认监

第一届全国样品制备学术报告会大会报告二

  2013年8月3日-4日,由中国仪器仪表学会分析仪器分会样品制备专业委员主办,中国科学院大连化学物理研究所协办的“第一届全国样品制备学术报告会”在浪漫之都大连举行。会议期间来自全国100余位专家、学者及厂商代表共聚一堂,交流、切磋样品前处理技术的科研进展。分析测试百科网作为受邀媒体对大会进行了全

丰台食药局开展元宵专项检查 筑牢线上线下双层防火墙

  在我国,元宵象征着团圆、承载着幸福,家家户户的节日餐桌上都不可缺少。元宵节将至,为了让百姓吃上放心元宵,过好团圆佳节,丰台区食品药品监督管理局开展了一系列元宵专项抽检行动,从批发、零售市场、网络购买、外卖订餐等多个环节着手,对辖区内元宵类食品进行全方位、全覆盖式监督检查。  为保障元宵的食品安全

第三届中国药品质量安全大会特邀报告

  2013年4月20日第三届中国药品质量安全大会在北京亦庄隆重召开,此次大会由全国医药技术市场协会主办,北京中培科检信息技术中心承办,国内外专家学者、知名厂商、研发机构等近400人参加了本次盛会,国内外数十名知名学者在会议期间做特邀报告,另有20多家厂商参展。  以下是大会下午精彩的报告: 中国

analytica China 2018为复杂的污染测定提供解决方案

  在环境治理持续深入、“环保热”不断升温的背景下,环境监测仪器日益受到人们的关注,且其应用领域和市场规模正不断扩大。随着政策和资金的加码,环境监测仪器市场前景可观。国家统计局资料显示,我国环境监测仪器行业的销售收入逐年增加,由2005年的15.84亿元上升至2015年的227.74亿元,预计202

几张表格让你搞懂近红外

近红外光谱技术(Near Infrared,  NIR)是一种近年来才发展起来的新型分析技术,它综合运用了计算机技术、光谱技术和化学计量学等多个学科的最新研究成果,以其独特的优势在多个领域得到了日益广泛的应用。并已逐渐得到大众的普遍接受和官方的认可。近红外光谱技术相对于其它各类普遍应用的光

粮食收储供应安全保障工程建设规划

粮食收储供应安全保障工程建设规划(2015-2020年)   前言  粮食安全始终是关系我国经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题,保障国家粮食安全始终是治国安邦的头等大事。  为切实贯彻落实党中央、国务院关于粮食工作的重要决策部署,从根本上解决粮食流通领域存在的突出问题,坚决守

中国土壤环境监测方法现状、问题及建议

摘要:综述了目前中国现行的土壤环境监测国家标准方法和环保、农业、林业等行业标准方法,指出国家标准和环保行业标准方法侧重于土壤污染物的检测,而农业和林业标准方法侧重于土壤营养元素及其有效态、理化指标的检测。针对现行标准方法存在的一些问题(如检测的土壤污染物种类少、部分方法先进性不足、土壤环境监测的基础